Jogurty różnych gatunków mocno wkroczyły w naszą dietę i zajęły honorowe miejsce na półkach sklepów. Ale jak to mówią, nie wszystkie jogurty są sobie równe. .. Jak wybrać użyteczne i smaczne, które nie zawierają zbędnych dodatków, a także do zaakceptowania za tę cenę?Jest to dość proste: musisz dokładnie przestudiować etykiety produktów, daty produkcji i unikać produktów promocyjnych.
Porady dla Wybór jogurt
- Jeśli chcesz wybrać wysokiej jakości produkty mleczne, zwłaszcza jogurt, następnie starannie badane opakowanie na nim powinien zawierać zapis „żywe bakterie są obecne w kompozycji” lub „Zawiera kultur jogurtowych żywo”.Zwróć uwagę na datę ważności, nie powinna ona przekraczać trzech tygodni."Żywe" jogurty w supermarketach powinny zawsze znajdować się w witrynach chłodniczych.
- Jeśli wybierzesz produkt o niskiej zawartości tłuszczu, należy pamiętać, że produkt dietetyczny nie może zawierać żadnych dodatków chemicznych. Idealny będzie jogurt, który zawiera mleko i specjalne bakterie. Jednak często w składnikach znajduje się kazeina, emulgatory i surowica. Faktem jest, że znacznie obniżają koszt produktu.
- Jeśli preferencji jest określana nie tylko smak, ale także kalorii, należy zwrócić uwagę na jogurtu bez cukru i innych dodatków owocowych. Syrop miód, klon, syrop kukurydziany i fruktoza mogą również pełnić funkcję słodzików. Uważaj, musli zawarte w produkcie mogą być również cukrem. Kaloryczna produktów
- może wahać się od 250 do 100 kcal na 100 g produktu, w zależności od, z którego mleko jogurt: normalny lub odtłuszczone. Na witrynach sklepowych można znaleźć produkty wzbogacone wapniem lub innymi witaminami mineralnymi. Ta informacja musi być wyświetlana na opakowaniu.
- Jogurt można przygotować z mleka pasteryzowanego. Należy pamiętać, że żywe bakterie są niszczone, jeśli produkt jest pasteryzowany po kwasie. Spójrz na etykietę jogurtu, aby zauważyć, że obróbka cieplna po fermentacji została przeprowadzona.
- Przestudiuj receptury jogurtu zawierającego owoce. Konieczne jest wyjaśnienie, czy kompozycja naturalnych owoców, czy tylko środki aromatyzujące i aromaty.
- Zwróć uwagę na wygląd puszki lub opakowania. Jeśli opakowanie jest spuchnięte lub są inne uszkodzenia opakowania, lepiej odmówić zakupu. Nawet jeśli produkt był pierwotnie świeży i jakościowy, może łatwo ulec pogorszeniu podczas transportu i niewłaściwego przechowywania.
- Nie kupuj produktu po upływie jego daty ważności. Sprawdź każdy pakiet i datę produkcji, jeśli chcesz kupić kilka jogurtów w tym samym czasie. Często w sklepach na jednej półce można znaleźć towary z różnych partii iz różnymi datami produkcji.
- Szczególnie uważnie czytać skład, studiować pakiet i przez daty tych produktów, które są sprzedawane na giełdzie lub mają niższą cenę.Faktem jest, że w ten sposób sklepy często pozbywają się produktów, które miały naruszone warunki przechowywania lub wkrótce wygasną.
Wybór produktów