korzystne efekty świeżych kiełków jest znana od czasów starożytnych Chinach i Egipcie. Ukrywają mnóstwo witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i białek. W ciągu dwóch godzin od zarazków kiełkowania( zależnie od gatunku rośliny) zwiększa ilość witamin i substancji balastowych na 200% swojej wartości początkowej.Świeże kiełki pomaga nie tylko optymalne funkcjonowanie organów, ale działać proaktywnie, jak i terapeutycznym i redukującym.
Stężenie pierwiastków mineralnych w małym kiełków powodu, mówiąc obrazowo, „pragnienie” dostać się do materiału siewnego życia, wykorzystując do tego celu maksymalną ilość energii.
Zawartość:
- efekt terapeutyczny sadzonki
- popularne jak sadzonki kiełkują
- Jak korzystać sadzonki
- Jak przechowywać sadzonki
efekt terapeutyczny
Regularne spożywanie kiełków świeże kiełki wzmacnia układ odpornościowy, a jeśli dana osoba jest już chora, pomaga zwalczyć infekcję.
Mała Ucieczka przynosi wiele korzyści, które można tylko pomarzyć, w tym już dojrzałych owoców w menu. Przykład: 1 łyżeczka kiełkujących nasion rzodkiewki zawiera taką samą ilość witamin, minerałów i innych cennych substancji, ile osób dostanie, jeśli jesz 30 sztuk owoców rzodkiewka rozmiarze średnim. Nie jest zatem zaskakujące, że świeże pędy są stosowane w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy i zaburzeń metabolicznych.
bardzo wydajne młode sadzonki zawierać w swojej codziennej diety w celu detoksykacji. Są one łatwo trawione białek, pod warunkiem prawidłowego trawienia.
Witamina A jest obecny w nasionach kiełkujących, spowalnia starzenie się komórek, zapobiega ślepota. Ponownie przykład: brokuły kiełkować nasion sałatki zawiera witaminę A w 11 razy większej niż już uprawianych surówką.
Popularne kiełki
- Lucerna. Ta roślina cud, który ze względu na swoje pozytywne właściwości od wieków stosowane w walce z wiekiem oraz dla ogólnego wzmocnienia systemu odpornościowego.Świeże kiełki lucerny są odpowiednie dla wegetarian, którzy unikają spożywania produktów zwierzęcych. Zarazki zawierają do 40% białka. Ponadto, lucerna jest pierwszym wśród wszystkich młodych pędów ogromnej ilości soli mineralnych i witamin. Na przykład, w kapusty łyżka lucerny witaminy C jest 5 razy większa niż w szkle soku pomarańczowego.
- Rzodkiewka. O tym mówi się powyżej. Możemy tylko dodać, że wyrasta cztery razy więcej żelaza niż szpinak, a maksymalnie osiem razy więcej niż czerwonego pieprzu.
- Beans. Jej wczesne pędy są źródłem pierwszej klasy z witaminami A i B, które zapewniają indywidualny psychologiczny opór i długotrwałą odporność, czyli kiełki fasoli dobrych „Przejmowanie” stres. Nic dziwnego, że są one - ważnym elementem kuchni tajskiej i wietnamskiej. Ponadto, pędy fasoli zawierać żelazo, wapń, fosfor, potas i magnez.
Jak kiełkowania nasion Kilka
biust, płucze się i umieszcza na noc w pojemniku ze świeżą wodą.Nasiona pęcznieją z dnia na dzień i absorbuje wilgoć do kiełkowania. Woda nie powinna być wylana i usunięcie go z nasion i pozostawić do nawadniania, gdyż przeszedł pewną ilość składników odżywczych z nasion. Możesz wlać tę wodę do kwiatów domu.
rano myte nasiona. Dno żadnych naczyń, oprócz aluminium, dim wilgotnej gazy złożony na wiele warstw i układ obrzęk nasion na nią.Są one również pokryte gazy na górze. Około 6 godzin nasiona są myte, przez jakiś czas są otwarte dla wentylacji ponownie pokryte gazą aż do rana. Procedurę powtarza się codziennie. Po pierwszych dniach kiełkowania mini pędów może być już stosowany w przemyśle spożywczym. Jednak największe stężenie składników mineralnych w sadzonek jest na 3 - 5 dni.kiełki gotowe umyć pod zimną bieżącą wodą, aby pozbyć się skóry i nasion.
Jak korzystać z menu
sadzonek kiełkujących nasion zaczynają obejmować małe dawki: pierwszy dzień tygodnia nie więcej niż 2 łyżeczkidziennie. W ciągu dwóch miesięcy od dziennego spożycia zielonych pędów jest stopniowo zwiększana o 2 razy, przynosząc ich liczbę do około '60
Kiełki są porannym jedzeniem, ładują organizm z wymaganymi pierwiastkami śladowymi i energią przez cały dzień.Nie można ich dodawać do gorących dań - tracą większość cennych substancji. Zieleń dodaje się do sałatek, twarogu, muesli, schłodzonych zbóż, koktajli, kanapek.
Jak przechowywać kiełki
Umyte i wysuszone, są przechowywane na górnej półce lodówki przez okres do 5 dni. Korzystnie, w luźno zamkniętym naczyniu ze szkła.