Sałatka z koreańskimi marchewkami - jak przyrządzić pyszne danie na prostych przepisach ze zdjęciem

Marchew po koreańsku, ze względu na pikanterię i umiarkowanie ostry smak, może być zarówno samodzielną przekąską, jak i być łączona z różnymi produktami w sałatkach. Dodatkowo często umieszczany jest w naczyniach z azjatyckim makaronem fachoza. Istnieją nieoczekiwane przepisy w przepisach, na przykład, pomarańcze lub kiwi, doskonale połączone z marchewką.

Jak gotować koreańską marchewkę

W Związku Radzieckim popularne było danie zawierające kapustę z przyprawami. Jednak kapusta musiała być koniecznie Pekinem. Niezwykle trudno było dostać ją do sowieckiego człowieka, więc zwykła marchewka była używana jako substytut. Nie zepsuło to interesującego jedzenia, po prostu stało się zupełnie inaczej.

Sporządzanie koreańskiej marchwi w ten sposób nie było praktykowane na długo, z upływem czasu pojawiła się osobna receptura. Pomysł polegał na zmniejszeniu słodyczy warzyw, karmieniu ich czosnkowym smakiem i przyprawami. Zanim zrobisz koreańską marchewkę, powinna być drobno pokrojona, a następnie zmieszana z czosnkiem, mieloną papryką, kolendrą lub sezamem i olejem roślinnym.

Przepis na sałatkę z marchwi w języku koreańskim

Błędem jest sądzić, że pomarańczowe warzywo w zimnej przekąsce tego typu odgrywa ważną rolę.Jego ilość jest w przybliżeniu taka sama dla innych składników. Przepisy na sałatki z koreańską marchewką różnią się złożonością.Niektóre są pyszne przy dodawaniu niewielkiej liczby różnych produktów, ponieważ przygotowanie innych będzie musiało całkowicie zatarować i spędzić dużo czasu. Jednak składniki mogą być dość proste, na przykład często do kiełbasy lub szynki dodaje się sałatki. Lub możesz użyć bardziej niezwykłych produktów, takich jak kalmary lub kukurydza.

Sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem

Mięso drobiowe, szczególnie pierś zawierająca dużą część białka, często umieszczane jest w sałatkach warzywnych, aby stały się bardziej pożywne. Sałatka z koreańskiej marchwi z kurczakiem to doskonałe połączenie, ponieważ warzywo eliminuje suchość kawałków fileta, pozostawiając całą swoją pikanterię.Ta przekąska zadowoli nawet dzieci, ale może być zarówno latem, jak i zimą.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 300 g;
• marchewki koreańskie - 330 g;Jajo
• - 4 sztuki;
• ser - 180 g;Majonez
• - 150 g;
• sól.

Przygotowanie:

1. Ugotuj kurczaka i jajka.
2. Potnij mięso z kurczaka na plasterki lub pocięte na włókna.
3. Gotowane wiewiórki i żółtka osobno.
4. Ser należy wcierać.
5. Zanim przygotujesz sałatkę, znajdź głębokie naczynie, tak aby wszystkie warstwy pasowały. Położyć piersi, marchewki, sery, wiewiórki i żółtka, składniki majonezu promazyvaya.

Sałatka z koreańską marchewką i wędzonym kurczakiem

Wiele hostess nie dodaje optymizmu do nadchodzących wakacji, ale wręcz przeciwnie, wyrzuca jedzenie dla bolesnych medytacji, co ugotować.Latem, kiedy warzywa są dostępne z własnego ogrodu, istnieje więcej opcji, ale przed świętowaniem Nowego Roku trzeba udoskonalić i wymyślić niezwykłe przepisy z produktów sklepu. W tej sytuacji sałatka z koreańskich marchewek i wędzonego kurczaka uratuje Cię swoją prostotą i oryginalnością.

Składniki:

• udko kurczaka wędzonego - 2 szt.;
• Koreańska marchewka - 220 g;
• ogórek - 3 sztuki;
• jajko - 5 sztuk;Żarówka
• - 2 szt.;
• sos majonezowy - 100 g.

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka na twardo na dużej tarce.
2. Obierz cebulę, posiekaj drobno, usmaż trochę, aż stanie się czysta.
3. Ogórki pokroić w małe klocki lub przejść przez tarkę.
4. Wytnij wędzone mięso z kości, pokrój w kwadratowe kawałki.
5. Umieść kurczaka na dnie miski sałatkowej, nałóż cebulę, jajka i ogórek. Koniec potrawy to koreańska marchewka, którą można udekorować zielenią.Lekko naoliw składniki za pomocą sosu majonezowego.

Sałatka z grzybów z koreańską marchewką

Grzyby doskonale pasują do niemal każdego dania, z powodzeniem łączone z wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem lub warzywami. Z reguły taki pokarm przygotowywany jest z białych pieczarek, ponieważ łatwo je znaleźć o każdej porze roku. Warstwowa sałatka z koreańskimi marchewkami i grzybami pozwoli Ci cieszyć się wszystkimi składnikami indywidualnie lub w razie potrzeby mieszać je ze sobą.

Składniki: pieczarki

• - 300 g;
• marchewka po koreańsku - 155 g;
• język wołowy - 400 g;Żarówka cebulowa
• - 1 szt.;
• jajko - 3 sztuki;Majonez
• - 120 g;
• sól.

Metoda przygotowania:

1. Gotować soloną wołowinę w osolonej wodzie. Powinno to potrwać co najmniej półtorej godziny. Pod koniec gotowania, umieść mięso w zimnej wodzie.
2. Usuń skórkę z języka, pociąć na paski.
3. Jajka na twardo należy kroić na małe plasterki.
4. Pokrój grzyby, obierz cebulę, pokrój ją.Podsmażyć dwa składniki na patelni.
5. Sałatka nie musi być układana warstwami, więc zebrać wszystkie przygotowane składniki, dodać koreańskie marchewki. Dopraw całość majonezem i dobrze wymieszaj.

Sałatka z marchewką po koreańsku i krakersami

Są potrawy, które można gotować równie łatwo jak omlet. Należą do nich sałatka z marchwi w języku koreańskim, na którą nie trzeba poświęcać dużo czasu i produktów. Jednak takie proste, na pierwszy rzut oka, przekąskę można urozmaicić, tworząc interesujących i zapadających w pamięć gości i członków gospodarstwa domowego. Sałatka z koreańską marchewką i suchary w sytości jest gorsza od mięsa, ale nie staje się z tego powodu mniej smaczna. Aby zwiększyć zawartość kalorii, możesz dodać ziarna do kompozycji.

Składniki: Krakersy

• - 180 g;
• marchewka po koreańsku - 280 g;Konserwowa fasola
• - 400 g;
• ser - 150 g;
• majonez - 200 g.

Sposób przygotowania:

1. Otwórz słoik z fasolą, pozbądź się nadmiaru płynu, spłucz pod bieżącą wodą.Umieść go na dnie miski sałatkowej.
2. Umieść marchew na wierzchu, nie mieszaj.
3. Rozetnij ser na tarce, włóż do salaterki.
4. Dodaj majonez, wymieszaj wszystkie składniki ze sobą.
5. Możesz wstępnie wysuszyć krakersy w domu lub kupić je w sklepie. Postawili je przed podaniem, aby nie mieli czasu na zmoczenie.

Sałatka z wątroby z koreańskimi marchewkami

Jeśli nie chcesz używać polędwicy wołowej w zimnych przystawkach, ale chcesz ją przechowywać na danie główne, możesz przestać wybierać produkty uboczne. Wątroba jest bardzo przydatna, ale niewielu lubi ją jeść jako osobny produkt. W takim przypadku można go rozcieńczyć warzywami. Sałatka z wątróbką i koreańską marchewką, w której majonez odgrywa rolę tankowania, okazuje się kaloryczna i apetyczna.

Składniki:

• marchewki koreańczyk - 320 g;
• wątroba wołowa - 480 g;Żarówka
• - 1 szt.; sól
• ;
• pieprz;
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Obrać cebulę, posiekać na pół pierścienia.
2. Przed gotowaniem wątroby należy usunąć z niej film i dobrze go spłukać.Pokrój produkt uboczny na małe kawałki.
3. Jeśli marchewki są krojone za pomocą długich słomek, należy je delikatnie zmiażdżyć.
4. Umieść cebulę na patelni, delikatnie usmaż, aż będzie złota. Przenieś tam wątrobę i smaż przez kolejne 7 minut, pamiętając o tym, żeby ją zamieszać.
5. Schłodzić mieszaninę cebuli i wątroby, włożyć do miski sałatkowej, dodać marchewki. Doprawić majonezem, doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.

Sałatka z koreańską marchewką i paluszkami kraba

Połączenie produktów o odmiennym smaku jest często bardzo udane. Połącz pikantne marchewki z słodko-kałamarnicami lub bardziej budżetowymi krabami. Jako dodatek można wybrać składnik o neutralnym smaku, na przykład jajka. Jeśli podoba ci się słodkawy smak, to w sałatce z koreańskich marchewek i paluszków krabowych możesz dodać suszone śliwki, aby ją ulepszyć.

Składniki:

• kije krabowe - 120 g;
• marchewka po koreańsku - 120 g;
• pieprz Bułgarski - 1 szt.;
• ogórek - 1 sztuka;Pomidor
• - 1 szt.; Majonez
• - 140 g.

Sposób przygotowania:

1. Wytnij pałeczki małymi paskami. W tym przepisie, w razie potrzeby, można zastąpić mięso kalmara.
2. Umyć pieprz, usunąć z niego nasiona. Pokroić w małe klocki.
3. Umyć ogórkiem również pomidor, musi być drobno posiekany. Z ogórkiem można obrać, ale nie jest to konieczne.
4. Ułóż warstwy w salaterce: marchewki, papryki, paluszków krabowych, pomidora i ogórka. Przed rozłożeniem każdego kolejnego składnika, rozprowadź poprzednią majonezem.

Smak sałatki z koreańskimi marchewkami

Każda gospodyni chce, aby jej produkty kulinarne były podziwiane i żebrane na nowo. Sałatka z warstwami Rozkosz z koreańskimi marchewkami pomoże zaskoczyć przyjaciół.Na pierwszy rzut oka nie ma w tym nic niezwykłego: wszystkie produkty są zwyczajne, ale ich udana kombinacja sprawia, że ​​smak potraw jest wyjątkowy. Ponadto serw może być wykonany w oryginalnym stylu, dzięki czemu przystawka wygląda apetycznie, jak na zdjęciu.

Składniki: filet z kurczaka

• - 250 g;
• marchewka koreańska - 155 g;Grzyby
• - 280 g;
• cebula - 1 szt.;
• ogórek - 1 sztuka;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Gotowane pieczarki i kurczak muszą być pocięte na paski. Z ogórkiem, zrób to samo.
2. Cebula powinna być posiekana na półksiężyce i upieczona. Następnie przesuń grzyby, sól.
3. Dno miski sałatkowej należy posmarować majonezem, na którym położy się masę cebula-grzyb. Zrobić siatkę z majonezem.
4. Na wierzchu ułożony filet z kurczaka, a następnie marchew. Górną warstwą będzie ogórek. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale także piękna, jak na zdjęciu.

Sałatka Jeż z koreańskimi marchewkami

Pasza odgrywa ogromną rolę w postrzeganiu sałatek stojących na świątecznym stole. Przekąska, wykonana w formie słodkiej, kolczastej bestii, której nawet litość nie zje, nie pozostawi nikogo obojętnym. W książkach kulinarnych zawierających przepis na sałatkę Jeż z koreańską marchewką znajdują się zdjęcia pomagające w stworzeniu ostatecznej wersji potrawy. Możesz jednak uzbroić się w własną wyobraźnię i stworzyć małe zwierzę z pamięci.

Składniki:

• marchewki koreańczyk - 380 g;
• pierś z kurczaka - 220 g;
• ser - 230 g;
• cebula - 1 sztuka;Grzyby
• - 180 g;Jajo
• - 3 sztuki;
• majonez;
• czarne oliwki;
• green.

Przygotowanie:

1. Ugotuj filet z kurczaka, drobno posiekaj. Na dnie naczynia położyć liście sałaty, a na nich kawałki kurczaka, tworząc kształt kropli. Rozłóż majonez.
2. Pokroić cebulę i grzyby, smażyć, aż będą gotowe. Przenieś do kurczaka. Narysuj siatkę z majonezem.
3. Ugotuj jajka na dużej tarce, ułóż na wierzchu kurczaka. To będzie kolejna warstwa.
4. Podsmaż ser, połóż na niewielkiej porcji sałatki. To będzie kaganiec bestii.
5. Umieść marchewki na pniu jeża, tworząc kolce.
6. Wylewka z oczami zrobiona z oliwek, a na grzbiecie zwierzęcia można położyć kilka małych całych grzybów.

Sałatka bezglutenowa z koreańskimi marchewkami

Istnieje opinia, że ​​sałatka nie może być spożywana ze względu na swoją lekkość i szybką strawność przez organizm. Odnosi się to jednak tylko do kombinacji różnych warzyw, które tak naprawdę nie różnią się wysoką zawartością kalorii. Sałatka z imbirem z koreańską marchewką, wręcz przeciwnie, jest bardzo serdeczna i może zastąpić danie główne, dzięki czemu ma swoją nazwę.

Składniki:

• Koreańska marchewka - 120 g;
• filet z kurczaka wędzony - 220 g;
• ogórki kiszone - 200 g;Pieczarki
• - 140 g;
• Śliwki - 150 g;Sól
• ;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Zamocz suszone śliwki w ciepłej wodzie, przygotowując pozostałe składniki.
2. Opłukać grzyby, pokroić w talerze. Trochę podsmaż je bez masła wraz z marchewką.
3. Ogórki posiekać małe kawałki i kostki piersi z kurczaka.
4. Naciśnij śliwki, pokrój na małe kawałki.
5. Włożyć wszystkie przygotowane składniki do salaterki, doprawić solą, doprawić majonezem i wymieszać.

Sałatka z ogórków i marchwi w koreańskim

Gdy potrawy układane są warstwowo, ich zestaw może zależeć od wyboru każdej gospodyni. Uważa się, że prawie wszystkie warzywa są połączone ze sobą.Tak świeży ogórek bez wyraźnego smaku będzie doskonałą parą dla pikantnej marchwi. Ostrość nieco się zmniejszy, pozwalając poczuć ostateczny smak potraw. Sałatka z koreańską marchewką i ogórkiem jest częstym gościem świątecznych stołów z powodu szybkiego i łatwego gotowania.

Składniki:

• świeży ogórek - 2 szt.;
• marchewka po koreańsku - 500 g;
• mięso krabowe - 420 g;
• zielony groszek - 1 słój;
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Mięso kraba należy pokroić w małe paski.
2. Z ogórkami usuń skórkę, pokrój krótką słomą.
3. Dodaj oba składniki do miseczki sałatkowej, dodaj marchew i groszek.
4. Przyszła sałatka powinna być dobrze wymieszana, wstępnie doprawiona majonezem.

Pyszne sałatki z koreańską marchewką - tajniki gotowania

Kupowanie ważnego składnika przekąski lub przygotowanie samodzielnie decyduje o każdej gospodyni. Po wyprodukowaniu w domu można kontrolować intensywność i mieć pewność co do okresu trwałości produktu. Ta chwila jest bardzo ważna, ponieważ sałatki z dodatkiem koreańskiej marchwi wyróżniają się świeżością.Jeśli zdecydowałeś się na składnik warzywny w sklepie, upewnij się, że jego kolor jest jednolity, nie pozwól, aby dostały się do niego duże cząsteczki przypraw.

Wideo: sałatka z fasolą nerkową i koreańską marchewką