Wielkanoc jest jednym z podstawowych atrybutów stół wielkanocny. Warunki do gotowania „raw” Wielkanoc ser znany wielu. Ale nie każdy wie, przepis przegotowanej Wielkanocy. Oczywiście, w sprawie utworzenia tego przysmaku będzie musiał ciężko pracować, ale smak nadrabia czas spędzony. Głównym składnikiem ogromnej większości receptur gotowane lub gotowane, Wielkanoc jest domek.
Wielkanoc napar «wakacje»
Ten gotowane twaróg Wielkanoc dostał jego nazwa nie jest przypadkowa. Tu są wszystkie możliwe „Wielkanoc” dodatek: rodzynki, pokruszone orzeszki ziemne, kandyzowane kolorowe kostki. 
Skład: jaja
- ( 5 szt.);
- masło( 1 opakowanie);
- wysokiej zawartości tłuszczu śmietany( 360 g);cukru
- ( 300 g);
- Twaróg( 900 g);
- rodzynki światła, owoce kandyzowane, orzechy pociętych( 50 g).Proces gotowania
:
- Ubić jajka aż biały.
- miękkie masło i śmietana umieścić w twarogu.jajka je wymieszać.
- mieszaninę doprowadza do wrzenia w rondlu, ciągle zakłócając jej łyżką.
- Po gotowaniu, natychmiast wyłączyć ogień.Masę ostudzić, nie przestając kolidować z nim. Rodzynki wytrzymać kwadrans w gorącej wodzie.
- W masy lodowej wlać piasku. Wymieszać, aż będzie całkowicie rozproszoną.Następnie umieścić rodzynki i posiekane orzechy. Re-mix. Rozpowszechniać
- formę ciała. Znieść pod jarzmem 11-13 godzin. Podziel się na wielkanocne wzory kandyzowanych owoców.
Wielkanoc gotowane «Strona główna»
Ten przepis można nazwać „klasykiem gatunku.”Gotowane danie na nim ma łagodny smak rodzynek i wanilii. Na pewno spodoba się tym, którzy są przyzwyczajeni do uczty na Wielkanoc odwiedzając moją babkę i matkę.
Skład: masło
- ( 1 paczka);
- Twaróg( 900 g);
- wanilina( szczypta);cukru
- ( 120 g);rodzynki
- ( 30 g);Jaja
- ( 3 cz.);
- krem (5, art. N.).
proces gotowania:
- Jajka lekko zezwolenie lub usprawiedliwienia. Mieszane z wanilii, śmietany i piasku.
- mieszaninę umieszcza się w kąpieli wodnej. Ogrzewa się, mieszając od czasu do czasu.
- Gdy woda w „kąpieli” czyraki, dodać do masy masła, uprzednio pokroić w drobną kostkę.
- dalej gotować około kwadransa, nie zapomnij mieszać.Pod koniec wytwarzania masy powinno być grube.
- Mała dwukrotnie przeszedł przez maszynkę do mięsa częste barów.
- wlać gorącą masę miesza się do niego. Dodaj do gotowanych twaróg rodzynek wielkanocne.
- miejsce domku mieszaniną sera do formy i pozostawić pod ciśnieniem 14-15 godzin.
Gotowane nazwa Wielkanoc( wideo)
Wielkanoc napar «Kremowa»
„kremowe” mówi samo za siebie. W tej potrawy jest umieścić wiele śmietany i masła. Z tego powodu, jak się okazuje nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo pożywne. W tym przepisie, tylko zdecydować, którzy nie boją się nieznacznie odzyskać w czasie wakacji.
Skład:
- oczyszczone migdały( 50 g);
- Ser twarogowy o dużej zawartości tłuszczu( 900 g);
- masło( 250 g);
- wanilina( szczypta);Cukier
- ( 1,5 filiżanki);Rodzynki
- ( 30 g);
- krem (300 ml);Jaja
- ( 5 szt.).
Przygotowanie:
- Pokonaj cukrem i waniliną z jajami. Wymieszaj masę ze śmietaną.
- Umieść mieszaninę na kuchence i mieszając, zaczekaj, aż zacznie wrzeć.
- Roztop masło pokrojone w kostkę.
- Przekrój ser przez sito. Wlej do niego olej i mieszaninę gorących jaj.
- Rodzynki moczy w wrzącej wodzie. Wytnij migdały ostrym nożem. Wymieszaj je z twarogiem.
- Włóż mieszaninę do pasochnitsu, przykrytą wilgotną tkaniną z gazy i pozostaw na 24 godziny pod jarzmem.
Warzony kurczak wielkanocny( wideo)
Wielkanoc warzony z owoców kandyzowanych
Ten przysmak szczególnie spodoba się dzieciom. Dzięki kandyzowanym owocom, twarożek, ugotowany według tego przepisu, nie tylko zadowoli się jasnym smakiem, ale także stworzy świąteczny świąteczny nastrój.
Składniki: cukier
- ( 200 g);
- masło( 1 opakowanie);
- twaróg( 1 kg);Jaja
- ( 3 sztuki);
- owoce kandyzowane( 200 g);
- zmielone migdały( 50 g);
- krem o dużej zawartości tłuszczu( 200 ml);
- skórka cytryny i pomarańczy;
- całe jądra migdałowe( do dekoracji).
Proces przygotowania:
- Wytnij owoce cytrusowe pokrojonymi na małe kwadraty.
- Wymieszaj z migdałami skórki, wanilię i pół kandyzowanych owoców.
- Twaróg przecierać przez sito.
- Pokonaj zmiękczony olej. Zmieszaj z tym twarożkiem.
- Podziel żółtka i białka. Wiewiórki są usuwane do zimna i pobijane żółtka za pomocą miksera razem z cukrem.
- Rozgrzej śmietankę.Powoli wprowadzaj do nich ubite jajka.
- Mieszanie, podgrzewanie masy kremowo-jajowej. Powinno być rozmrożone, ale nie powinno się gotować.
- Umieść rondel z mieszaniną na łaźni wodnej. Ochładź to. Następnie włożyć do niego mieszaninę kandyzowanych owoców, okruchów migdałów i skórki. Dodaj serek.
- Umieść wynikową masę w ręcznie zwijanej gazecie pasochnitsa. Pozostaw je pod jarzmem przez 14 godzin.
Wielkanoc warzony "Czekolada" z glazurą cytrynową
To naczynie, przypominające świąteczne ciasto, będzie ozdobą stołu. Jest odpowiedni na lunch w wąskim kręgu rodzinnym i na dużą ucztę.
Składniki:
- wysokotłuszczowa śmietana( 800 g);
- gorzka czekolada( 2 płytki);
- ser wiejski( 1 opakowanie);
- masło( 2 opakowania);
- żółtka jaj( 6 szt.)
- śmietana( 100 ml);
- cukier waniliowy( pół saszetki);
- cukier( 300 g);
- rozgniecione migdały( 70 g).
Do glazury:
- cukier puder( 150 g);
- sok z cytryny( 2-3 łyżki);
- białko jaj( 1 szt.).
Przygotowanie:
- Smetana nałożyła gazę, złożyła dwukrotnie. Zrób torebkę z gazy i powiesić ją na pojemniku, aby zrobić serum szklane.
- Dokładnie wytrzyj czekoladę.Łyżka łyżka do zraszania.
- Yolks zmielić ze śmietaną i cukrem. Wymieszaj z nimi czekoladowe chipsy.
- Umieść mieszaninę w łaźni wodnej. Doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Ochładź to.
- Pokrój w małe kostki oleju. Kiedy staje się miękki, ubij go widelcem.
- Połączyć masło ze śmietaną i mieszanką z jajkami.
- Twaróg w młynie do mięsa z częstym rusztem dwa razy. Zmieszaj z resztą jedzenia. Dodaj zmielone migdały.
- Umieść mieszankę twarogową w pasochniku. Umieścić pod próchnicą przez 20 godzin.
- Dla glazury drewnianą łyżką zmielić w homogeniczną, błyszczącą masę soku z cytryny i proszku. Delikatnie wymieszaj je z ubitym białkiem( nie możesz go dodać)
- Przygotuj Wielkanoc, aby udekorować lukrem i czekoladą.
Wielkanoc bez twarogu "Delikatny"
Danie to okazuje się bardzo miękkie i roztapiające się w ustach. Ryazhenka daje mu lekką kwaskowatość, a wanilia to łatwo rozpoznawalny zapach wielkanocny.
Składniki: mleko
- ( 2 litry);
- śmietana( 300 g);
- masło( 100 g);
- ryazhenka( 2 litry);Cukier
- ( 1,5 filiżanki);Żółtka
- ( 6 szt.);
- cukier waniliowy( 1 saszetka).
Proces gotowania:
- Yolks zmielić na biały z piaskiem.
- Nalej na patelnię kwaśną śmietanę, mleko i ryazhenkę.Dodaj żółtka. Aby wymieszać.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając przez kilka minut. W tym czasie surowica powinna odejść.
- Schłodzić zawartość rondla i włożyć do gazy. Zawiesić na 2-3 godziny na szerokim pojemniku, aby pozbyć się surowicy.
- Opłucz zmiękczony olej cukrem waniliowym i zwykłym.
- Umieść dużo gazy w misce. Podłącz go do mieszaniny oleju. Przenieś do wazonu i udekoruj.
Wielkanoc "czerwony" na roztopionym mleku
Ten przysmak to marzenie każdego smakosza. Domowy twarożek z różnych produktów mlecznych sprawia, że jego smak jest niezwykle bogaty. 
Składniki:
- żółtko jaja( 1 szt.);
- śmietana( 3 filiżanki);Mleko
- topi się( 2 litry);
- mleko zsiadłe( 2 litry);Cukier
- ( 1 szkło);
- wanilina( szczypta).
Proces przygotowania:
- Wlać roztopione mleko do rondla i postawić na piecu. Zaczekaj, aż się rozgrzeje.
- Żółtko z widelcem.
- Zmieszaj produkty mleczne z żółtkiem.
- Podczas ciągłego mieszania gotować mieszaninę na średnim ogniu, aż do uwolnienia surowicy.
- Opróżnij surowicę i zawieś pozostałą grubą masę w torebce z gazy nad pojemnikiem. Poczekaj, aż pozostała pozostałość serwatki.
- Powstały ser wiejski aromatyzowany waniliną i cukrem. Umieść go w formularzu. Przechowywać pod jarzmem przez 15 godzin.
Pod koniec naszej recenzji znajdują się receptury pieczonego wielkanocnego sera. To danie to nie tylko wyjątkowy smak. Jest bardziej "trwały".Ponadto można go przygotować z wyprzedzeniem.
Wielkanoc na kwaśnej śmietanie pieczona
To danie smakowe bardzo przypomina ciasto twarogowe, ale nie zawiera grama mąki. Wyjątkowo świąteczny wygląd daje krem wielkanocny.
Skład:
Dla podstawy:
- żółtka jaj( 6 szt.);
- twaróg( 1,5 kg);Rodzynki
- ( 100 g);
- cukier( 2 filiżanki);
- śmietana 20%( 400 g);
- cukier waniliowy( 1 saszetka);
- masło( 300 g).
Dla kremu:
- masło( 100 g);
- gotowane mleko skondensowane( 1 garnek);Nakrętki
- to orzechy włoskie( 90 g).Proces gotowania
:
- Crush jądra. Wymieszaj z gotowanym skondensowanym mlekiem i zmiękczonym masłem. Wyjmij krem na zimno.
- Rodzynki zmiękczają we wrzącej wodzie.
- Curd pokonać dwukrotnie poprzez częste barów. Połącz ze śmietaną.
- Opłucz zmiękczony olej cukrem.
- Wymieszać żółtka. Zmieszaj z twarogiem, śmietaną, masłem i cukrem. Dodaj rodzynki i cukier waniliowy. Przesunięcie
- masę do formy i wypalano w medium do złotego brązu. Aby
- twaróg Wielkanoc szybko zastygł, powinien być usunięty w zimnym godzina pokój 2.
- kremu cukierniczego miejsce w strzykawce i ostygnięciu udekorować danie.
Pieczone Wielkanoc z rodzynkami i śmietaną
Ten przysmak, w przeciwieństwie do poprzedniego, wytwarzany jest z zastosowaniem mąki. W związku z tym przypomina ciastka wielkanocne i wielkanocne.
Skład: cukier
- ( 180 g);
- kremowy tłuszcz( 50 g);
- owoce kandyzowane( 25 g);
- twaróg( 1 kg);
- jaja( 8 szt.);
- mąka( 110 g);Rodzynki
- ( 30 g).
proces gotowania:
- dzielona białka i żółtka. Umieść żółtka w szerokiej misce. Białka umieszczone w zimnym miejscu.
- Rodzynki zalać gorącą wodą przez 10 minut. Następnie owoce suche ręczniki i rolka mąki lub skrobi.
- Yolks z widelcem. Dodaj do nich krem i cukier. Zmiel do jednorodności.
- mieszanina jajka z serem, rodzynkami, mąki i kandyzowanych owoców wymieszać ręcznie.
- Bicz białkowy do pienienia. Ostrożnie wlej je do masy serowej. Wymieszaj.
- Podziel pascha kształt i piec w średniej temperaturze.
przeglądzie staraliśmy się przedstawić różne opcje do przygotowania tradycyjnych potraw wielkanocnych. Oczywiście nie jest to pełna lista możliwych przepisów. Mamy jednak nadzieję, że jedno z nich będzie ci odpowiadać.
Podobne filmy:
04:15 
03:29 
01:55