Prawdopodobnie istnieje kilka osób, które mogą pozostać niewzruszony na widok miękkie pachnące ciastka, ciasta i torty. I tak szli zawsze tak apetyczny, pyszny powietrze i nie trzeba tak niewiele - dobrze dobrany przepis, dobre i świeże składniki, umiejętności kucharza, no i oczywiście odpowiednie formy do pieczenia.
W naszych czasach, dla tych, którzy lubią piec wszelkiego rodzaju pieczenia nie ma problemu z pojemników do pieczenia, w nowoczesnych sklepach można znaleźć wiele form o różnej wielkości, koloru, funkcyjne oraz wykonanych z różnych materiałów. Ale jak nie pomylić się przy wyborze właściwych form do pieczenia?
Formy silikonowe do pieczenia
Teraz najbardziej popularne formy to pieczenie, wykonane z silikonu. Te formy mają wiele zalet. Formy silikonowe są sprzedawane w różnych rozmiarach i kształtach, mogą piec tartaletki, bułeczki, babeczki, bułki i ciasta.
Ich główną zaletą - potrawa nie trzymać się z boku i nie przykleja, nasmarować formę tylko raz konieczne zanim zostanie ona użyta po raz pierwszy. Formy silikonowe mogą wytrzymać różne temperatury, a kochanki wykorzystują je nie tylko do tworzenia kulinarnych arcydzieł, ale także do zamrażania żywności. Do wszystkich innych zalet można przypisać fakt, że pieczenie jest po prostu usuwane z formy silikonowej, łatwo może się okazać.
Podobne kształty, z wyjątkiem pieców gazowych, mogą być stosowane zarówno w kuchence mikrofalowej, jak i elektrycznej. I jak długo służyły one swojej gospodyni, powinny być odpowiednio pielęgnowane, powinny być chronione przed otwartymi źródłami ognia i ostrymi przedmiotami tnącymi.
Formy ceramiczne
Nie tracą swojego znaczenia i formy ceramiki, nadal preferują wielu kucharzy. Ze względu na fakt, że są one wykonane z materiałów odpornych na otwartym ogniu, pieczenie w nich dostanie pieczone przez równomiernie, w takich formach otrzymał doskonały kucharz wspaniałą zapiekankę, angielski budyń lub souffle ofertę.
Ale operacja form ceramicznych nie należy zapominać, że dla ceramiki przeciwwskazane nagłych zmian reżimów temperaturowych, w związku z tym, nie ma potrzeby, aby umieścić postać w nagrzanym piekarniku, a trochę ciepły i umyć ją, gdy całkowicie ostygnie.
Teflon i stal
Można również wybrać formy teflonowe. Główną i niezaprzeczalną zaletą jest to, że pieczenie w nich nie pali się, nawet jeśli zapomnisz posmarować formę.Dbanie o te formy powinno być wykonane z wielką starannością, aby nie uszkodzić warstwy nieprzywierającej.
Na półkach sklepów można znaleźć formy wykonane ze stali. Są to doskonale upieczone ciasta i babeczki. Ale ich główną wadą jest to, że w nich upieczone danie może się mocno palić, dlatego zaleca się ich nasmarowanie obficie przed użyciem.
Zatrzymaj swój wybór na formularzach, które będą dla Ciebie odpowiednie, a następnie wszystkie Twoje wypieki wyjdą pyszne, bogate i niedoścignione!