Użyteczne właściwości zsiadłego mleka są znane od bardzo dawna. Otrzymuje się go przez fermentację mleka. Można z niego ugotować wiele potraw.
- Ser o smaku pysznym otrzymuje się w przypadku mieszania kwaśnej śmietany, mleka, zsiadłego mleka i jaj. Ta mieszanka musi być gotowana. Po warzeniu otrzymuje się surowicę, którą należy oddzielić szklanym korkiem. Następnie pod prasą wytrzymać pięć godzin. Okazuje się delikatny ser.
- Bardzo łatwe do przyrządzenia ciasto otrzymasz, jeśli zmieszasz mąkę, cukier, jogurt, wanilinę, jajka, sodę w blenderze. Wlać powstałą mieszaninę do formy silikonowej. Do napełniania można użyć owoców lub dżemu. Najpierw wylewa się dno, a następnie układa się nadzienie, ponownie na wierzchu mieszaniny. Godzinę umieszcza się w piekarniku. Smak Bon!
- Ciastka z jogurtu zadowolą całą rodzinę!W głębokiej misce dodaje się mleko zsiadłe, dodaje się sodę.Należy pozostawić na dziesięć minut, aż do powstania pęcherzyków na powierzchni. Następnie jajko jest tłuczone cukrem i olejem słonecznikowym. Wszystko miesza się, dodaje się mąkę.Gdy zagniatanie jest grube, z otrzymanego testu można wykonać dowolne formy. Formowanie ciasteczek to więcej zabawy dla całej rodziny! Na papierze pergaminowym układa się kreację i umieszcza w piekarniku. Piec przez trzydzieści minut w 180 ° C.
- Aby uzyskać najbardziej delikatne naleśniki, konieczne jest rozbicie jaj, soli, cukru na zsiadłe mleko. Połącz wszystko za pomocą miksera. Otrzymaną masę umieszcza się w ogniu i ogrzewa do 60 ° C.Przesiać mąkę do przyszłego ciasta. Ponownie należy go zmieszać, dodając wodę z uwodnionym sodą.Olej roślinny rozlewa się na samym końcu. Piec na rozgrzanej patelni, z każdej strony przez kilka minut, aż złocisto-brązowy. Naleśniki są przewiewne, z dziurami. W razie potrzeby można dodać różne wypełnienia.
- Do wykwintnych naleśników potrzebne będzie mleko zsiadłe, sól, soda, mąka, cukier i jajko. Wszystko jest dokładnie wymieszane, mąka jest dodawana do konsystencji gęstej śmietany. Smażyć na średnim ogniu.
- Aby przygotować mannikę, umieść w pojemniku mandżę i mleko zsiadłe. Dobrze wymieszaj, odejdź na godzinę.Olej, cukier pocierać.Następnie jaja są młotkowane. Wszystko się miesza, otrzymana masa wylewa się w postaci silikonowej. Piec w pół godziny. Z góry pożądane jest dekorowanie kwaśną śmietaną i zalewanie dżemem.
Łatwo jest przygotować whisky w domu. Mleko na noc umieszcza się w ciepłym miejscu. Rano przydatny jogurt jest gotowy. Smak Bon!
Zasady i triki gotowania