moc przewlekłe zapalenie
W przewlekłym zapaleniem nerek z prawidłową czynnością nerek, znamienny tym, korzystne przepływu może utrzymać żywność, która jest zbliżona do fizjologicznych. Na tym etapie choroby nie ma potrzeby stosowania rygorystycznych diet z ograniczeniem białek, soli i płynów. Konieczne jest jedynie przestrzeganie zasad, które powodują oszczędny reżim czynności nerek. Dieta powinna być bogata w kalorie i dobrze zbalansowana. Ponadto konieczne jest, aby dieta zawierała białka, tłuszcze i węglowodany w prawidłowym stosunku fizjologicznym. Ilość wypijanych płynów dziennie powinna odpowiadać dziennej ilości oddawanego moczu. Konieczne jest umiarkowane umiarkowane spożycie soli. Szczególnie ważna jest potrzeba wyłączenia wszystkich ostrych i słonych potraw, a także marynat, różnych wędzonych produktów spożywczych, przekąsek i innych podobnych potraw. Ale w nadmiarze trzeba jeść różne warzywa i owoce.
Wraz z rozwojem niewydolności nerek, w zależności od stopnia upośledzenia funkcji nerek, dieta powinna również ulec zmianie. Konieczne jest również uwzględnienie i towarzyszących chorób.
Dieta mleczna nie jest przepisywana na przewlekłe zapalenie nerek, ponieważ mleko składa się z 87,6% wody i 2,8% białka. Z tego powodu nie ma ograniczeń w wodzie i białku. Jedzenie około 2 litrów mleka wstrzykuje do organizmu ponad 1700 ml wody i około 55 g białka.
Pacjenci z niewydolnością nerek, u których rozwinie się nadciśnienie, powinni zostać uwzględnieni w diecie z dni wyładunku. Mogą to być jabłka, jagody, kompoty i inne. Gdy
wyraźny niewydolność nerek powinny № 7b dietę z dodatkiem rozładunku dniami przez przeniesienie obciążenia na № 7a, № 7. W przypadku pacjenta na tle niewydolności nerek wyrównawczego moczowego powinny lekko zwiększenie spożycia płynu. Spożycie płynów powinno być większe niż ilość uwolnionego moczu na 50-100 ml. Należy pamiętać, że wraz ze wzrostem wydalania moczu w dużych ilościach tracone są sole mineralne, dlatego wskazane jest nieznaczne zwiększenie spożycia soli kuchennej.
U pacjentów z objawami niewydolności nerek konieczne jest zapobieganie lub opóźnianie rozwoju bezwzględnej niewydolności nerek, zwanej mocznicą.W tym przypadku powszechną praktyką jest ograniczanie spożycia białka z pożywienia. Należy spożywać tylko 18-22 gramów dziennie. Głównymi dostawcami niezbędnych aminokwasów są produkty mleczne, ziemniaki i jaja. Ziemniak zawiera 1,7 g białka na 100 g produktu, jedno jajo zawiera 5-6 g białka. Dieta zawiera wysokokaloryczne pożywienie dla pokrycia kosztów energii organizmu. Te produkty spożywcze obejmują masło i olej roślinny, cukier, miód, dżem, warzywa, a także owoce. Osobom cierpiącym na tę chorobę zabrania się spożywania pokarmów bogatych w białko. Te produkty to chleb, mięso i ryby. Ilość spożywanego płynu na dzień powinna odpowiadać ilości moczu. Stosowanie soli kuchennej jest dozwolone w zależności od stanu układu sercowo-naczyniowego. Kaloryczna zawartość tej diety wynosi 2200-2500 kalorii, co zapewnia zapobieganie rozpadowi własnych białek. Dieta niskobiałkowa, która zawiera wystarczającą liczbę białek o wysokiej jakości, daje dobre wyniki w leczeniu przewlekłej niewydolności nerek. Wraz z poprawą stanu zdrowia pacjenta cierpiącego na tę chorobę możliwe jest zwiększenie ilości białka w diecie.
Użyte materiały:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdrowe odżywianie"