Od dawna imbir jest znany jako roślina bardzo pożyteczna, a nawet lecznicza. Do tej pory jego korzeń jest używany głównie, ponieważ tylko ta część rośliny nadaje się do jedzenia i ma wiele przydatnych właściwości. Prawie imbiru można nabyć w supermarkecie w różnych formach: wysuszono wytarty do proszku( który jest bardzo blisko, ale niestety, straciła większość użytecznych funkcji), jak również świeżego imbiru. I właśnie w tej formie pożądane jest użycie jej do uzyskania z niej maksimum użytecznych substancji.
Korzyści z imbiru
Co jest tak bogatego w tej roślinie? Zawiera takie niezbędne substancje jak magnez, fosfor, potas i wiele innych witamin z grupy A, C i witamin B1, B2.A wszystko to tylko w znormalizowanych ilościach.
Jak właściwie używać imbiru
Jak właściwie używać i przetwarzać imbir? Professional( i nie) gotuje dawno temu jest on używany w różnych potraw: zup, bulionów, w przygotowaniu wszelkiego rodzaju mięsa, do dań, sosy, dodawane do napojów owocowych. To imbir dodaje im pikanterii i niezwykłego, ale bardzo przyjemnego zapachu. Dodawany jest jako przyprawa do pasztetu i kiełbasy. Kandyzowany i suszony imbir jest używany do produkcji kandyzowanych owoców, dżemów, marmolady i słodyczy.
Imbir dodaje się na samym końcu gotowania, aby jego smak i zapach nie zniknęły. W tym przypadku powinno to być całkiem sporo, na przykład, będzie dosyć jeden gram świeżego tartego imbiru do jednego kilograma ciasta dla ekspresji, ale przyjemnym zapachu i smaku. Jeśli użyjesz za dużo imbiru, wtedy danie będzie gorzkie, a możesz zostać zepsuty przez wrażenie tej pięknej przyprawy.
okresie zimowym i wiosennym błocie zimno marca wszyscy jesteśmy bardzo zaniepokojeni, jak nie złapać żadnego paskudną infekcję.I tu też przychodzi nam z pomocą imbir. W końcu może i powinna być używana do robienia pysznej i przydatnej herbaty imbirowej.
Aby go przygotować, musisz wziąć mały kawałek imbiru, dokładnie go umyć i obrać.Następnie zetnij na tarce, umieść w litrowym słoiku i dodaj sok z połowy cytryny i odrobiny miodu( jedna do dwóch łyżeczek).Tę mieszaninę należy zalać wrzącą wodą i pozostawić w spokoju na godzinę.Po tym możesz spróbować cieszyć się niewytłumaczalnym smakiem tej herbaty. Nawiasem mówiąc, to nie tylko wzmocnić swój układ odpornościowy, ale także dodaje wigoru, więc jest po prostu niezastąpiony rzeczą szary poniedziałek rano.
I niech wszystko będzie w twoim życiu słoneczne i słodkie!