Prezenty Azji: wszystko o wartości i wykorzystaniu oleju kokosowego

Nie tak dawno temu olej kokosowy uznano egzotycznych produktów. Jednak pojawił się na półkach sklepów krajowych, szybko zyskał ogromną popularność.Co zawiera te różnorodne słoiki? Czy ich treść jest naprawdę tak przydatna, jak to mówią?

Różnorodność produktów: co wybrać?

Dla wielu osób olej kokosowy jest tradycyjnym, a więc dość znanym składnikiem. I używają go nie tylko do gotowania;ten produkt jest często zawarty w kompozycji kosmetyków lub stosowany indywidualnie dla urody skóry i włosów. Ponadto udowodniono jego pozytywny wpływ na organizm, a lista jego osiągnięć w medycynie jest dość duża.

W sprzedaży dzisiaj można znaleźć kilka rodzajów oleju kokosowego. Czym się różnią i jakie są cechy każdego z nich?

Zimne i gorące wirowanie

Na wstępie konieczne jest zrozumienie oznakowania. Jeśli na etykiecie znajduje się napis „Sosonut Oil” oznacza zanim ci gorąco tłoczony olej kokosowy, odpowiednio, wyrazy”Virgin Sosonut Oil» lub «Extra Virgin olej kokosowy» mówi, że produkt ten został uzyskany przez tłoczenie na zimno.



Uważa się, że pierwsza metoda ekstrakcji oleju celulozowego jest preferowana, ponieważ proces zachowuje maksymalną ilość cennych substancji. Procedura jest następująca: miąższ jest mielony i wyciskany z oleju za pomocą konwencjonalnej prasy. Ale w tym przypadku olej kokosowy z tłoczenia na zimno jest droższy niż produkt otrzymany przez prasowanie na gorąco.

Uwaga! W celu uzyskania 35 litrów oleju wysokiej jakości muszą być przetwarzane około 85 kg miąższu kokosa, która wynosi 720 kg dojrzałych orzechów! Gorąco

przędzenia kokosowego pulpa jest traktowane w inny sposób: najpierw suszy się w piecu, lub po prostu pod działaniem promieni słonecznych, a następnie za pomocą prasy lub chemikalia ekstrakcji oleju z nich. Ta metoda nie jest szczególnie delikatna, a gotowy produkt w swoim składzie zawiera znacznie mniejszą ilość użytecznych substancji.

tłoczony na zimno i nierafinowany produktów rafinacji

powinien radzić sobie z procesu rafinacji i odpowiednio oznakowane. Jeśli pakiet można zobaczyć napis «Rafinowanej», następnie zanim olej rafinowany i znakowanie «Extra Virgin» lub «Dziewica» wskazują, że proces rafinacji produkt nie zostanie przyjęty. Ale co to znaczy?

C nierafinowanym oleju kokosowego, jest jasne - nie poddawany dodatkowej procesu, odpowiednio, są wszystkie takie same użyteczny produkt. Może być zawarte w diecie, w tym dzieci i dietę, aby dodać do kosmetyków w domu, aby przygotować na jej podstawie gojenie ran preparatów itd. We wszystkich przypadkach, jeśli nie ma przeciwwskazań, produkt ten przyniesie nieocenione. Ponadto jest to olej, który może pomóc w utracie wagi. Można go rozpoznać dzięki wyraźnemu smakowi i aromatowi kokosa.

Jeśli chodzi o rafinowany olej kokosowy, sytuacja tutaj jest inna. To działanie jest następujące: Produkt podgrzewa się do określonej temperatury i dodać inne składniki, które są zazwyczaj wystaje wodę, kwas i wodorotlenek sodu. Wynikiem tego jest wydzielenie minerały, metale, fosfolipidów, wolnych kwasów tłuszczowych plus całości, urządzenie nie jest charakterystyczny zapach, a jego barwa staje się bardziej jasne i ciemne. Olej po rafinacji ma w swoim składzie znacznie mniejszą ilość cennych substancji.

Uwaga! Jednakże, z punktu widzenia handlu, rafinowany olej kokosowy jest bardziej korzystny. Wynika to z faktu, że po rafinacji zwiększa się czas przechowywania, produkt staje się bardziej odporny na zmiany temperatury i znacznie łatwiejszy w transporcie!

Jednak, mimo wszystko, rafinowany olej kokosowy jest również cennym, choć zaleca się go stosować tylko zewnętrznie.

stałe i ciekłe postacie

w konwencjonalnych stałych oleju kokosowego, i zaczyna się topić w temperaturze + 25 ° CW ciekłej postaci, produkt jest bardzo łatwe w użyciu, ponieważ bardzo dobrze połączony z innymi składnikami w kompozycji kosmetycznej jest zrozumiałe elementem przemyśle gotowania.

Stały olej nazywany jest masłem i częściej w tej postaci stosowany jest do celów kosmetycznych. Jest niezwykle wygodny i przydatny w pielęgnacji włosów, skóry i paznokci. Dermatolodzy zalecają stosowanie tego produktu w każdej porze roku, a latem może zapewnić optymalną ochronę przed fotostarzeniem( przy długotrwałej ekspozycji na słońce), a zimą będzie to stosowne nawilżające i odżywcze właściwości. Podczas korzystania stałe oleju kokosowego

jest szczególnie miłe jej praktycznie natychmiastowe działania, zużyte formy takiego produktu raczej oszczędnie. Jest dobrze przejawia się w gojeniu pęknięcia w skórze, suche usta, piętach i łokciach, radzi sobie z drobnymi zmarszczkami twarzy i poprawia ogólną kondycję skóry. Gdy kompleks leczenie trądziku i trądziku kokosowy Masło pomaga ukoić stan zapalny i kilka relaksuje podrażnioną skórę, równolegle, stymuluje naprawę tkanek, delikatnie pielęgnuje i regeneruje komórki. Ponadto, stała forma oleju kokosowego jest z powodzeniem stosowana w praktyce masażu, gdzie ten produkt jest częścią mieszanek do masażu.

Organic

oleju Istnieje również organiczny olej kokosowy, które mogą być identyfikowane przez znakowanie «Organie Soconut oleju„.Występuje dość rzadko i odnosi się do produktów premium - premium.

Uwaga! Szczególną cechą tego produktu jest surowiec - nakrętka miazga drzewa, które rośnie proces był naturalny, czyli bez użycia środków chemicznych i środków owadobójczych!

Co zawiera kompozycja?

olej kokosowy ma bardzo szeroki zakres korzystny efekt, który określa się, oczywiście, kompozycję, w której stężenie stężonego Nałożenie nasycony, jednonienasycony i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Każdy z nich pełni określoną funkcję.

• Kwas laurynowy - jego udział przekracza 50%.Materiał do organizmu ludzkiego przekształca monolaurynę po wykazuje wysoką skuteczność w zwalczaniu drobnoustrojów chorobotwórczych: grzyby, wirusy i bakterie. Ponadto kwas ten wykazuje bardzo dobre właściwości gojenia ran i pomaga przyspieszyć procesy regeneracyjne.kwas mirystynowy
• - tzw dyrygent, który często jest wliczone w składzie kosmetyków, które pomogą to inne cenne substancje wnikają w głąb skóry. Ponadto kwas ten bierze czynny udział w stabilizacji białek, które są aktywnie wykorzystywane przez nasz układ odpornościowy.
• Kwas oleinowy - pomaga nawilżające skórę, pomaga zachować wilgotność i przywraca funkcje ochronne skóry. Substancja ta zapobiega również odkładaniu się tkanki tłuszczowej i sprzyja spalaniu nadmiaru tłuszczy. Ponadto, kwas oleinowy monitoruje poziom cholesterolu i zapobiega jego utleniania, i zapewnia w ten sposób zapobiegania miażdżycy.
• kwas kaprylowy mające działanie grzybobójcze, biorą czynny udział w normalizacji równowagi kwasowo-zasadowej skóry i zapewnia, że ​​każda komórka został dostarczony wraz z tlenem. Ponadto, związek ten wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, zwiększa odporność i wzmacnia działanie przeciwgrzybicze, które wykazują Larinova i kwasu kaprylowego.

oprócz wyżej wymienionych substancji w maśle kakaowym obejmują również witaminy, wśród których A, B1, B2, B3, C i E, jak również makro i mikroelementów, poliole i etoksylaty tłuszczu i złożone estry, polisorbaty, betainy i innych biologicznie czynnych składników,jest to bardzo cenne dla naszego organizmu.

Wpływ na organizm

Użyj

olej kokosowy, przede wszystkim ze względu na jej silne działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Sprawiają, że zastosowanie tego produktu ma znaczenie dla infekcji układu oddechowego, moczowego i rozrodczego. Z powodu tych cech może z powodzeniem działać jako skuteczny dodatek w leczeniu grzybicy, kandydoza i zapalenie wątroby typu B, wirusem opryszczki i grypy.

Ze względu na unikalny zestaw kwasów tłuszczowych oleju kokosowego pomaga w normalizacji aktywności serca i układu naczyniowego, zapobiega zakrzepicy, niedokrwienie i nadciśnienie. Witaminy E, współpracują z tymi substancjami, hamuje tworzenie się blaszek miażdżycowych i przyczynia się do zmniejszenia podwyższonego ciśnienia krwi.

Zważywszy użyteczne niż olej kokosowy, to jest niemożliwe, nie mówiąc już o jego korzystny wpływ na system trawienia i narządów układu. Aktywuje regenerację uszkodzonych obszarów śluzowej, a więc szczególnie cenny produkt dla osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna. Kwasu laurynowego, obecne w kompozycji, pomaga neutralizować aktywność mikroorganizmów chorobotwórczych, a zwłaszcza bakterii Helicobacter pylori, która jest znana jako czynnik przyczynowy choroby wrzodowej żołądka i jelit, zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzodu trawiennego.

Jednocześnie, oleju kokosowego jest korzystne dla pacjentów z cukrzycą typu 2.W chorobie tej produkt aktywuje aktywność insuliny w trzustce, stymuluje i przyspiesza przemianę materii, i normalizuje poziom glukozy we krwi i zapobiega rozwojowi otyłości. Właściwości

olej kokosowy stosowany do zapobiegania próchnicy zębów i chorób stawów, a także znacznie zmniejszone ryzyko osteoporozy wiekowej.

Uwaga! Wynika to z wyjątkowej zdolności produktu do wspomagania trawienia niektórymi minerałami, w szczególności wapnia i magnezu, które są wymagane dla konstrukcji na zębinie i szkliwie kości! Produkt ten jest w stanie

również wykazują działanie przeciwutleniające, przez co korpus jest zawieszony w procesie starzenia się, nie jest profilaktyka nowotworów raka i choroby Alzheimera.



Zewnętrzne zastosowanie oleju kokosowego w pełni uzasadnia się uszkodzeniem integralności skóry. Ten produkt jest dobrze pomaga w gojeniu ran, w tym samym działanie bakteriobójcze, co czyni go bardzo przydatne w różnych dermatologicznych i wad, takich jak łuszczyca, egzema i zapalenie skóry.

Właściwe stosowanie

Użyteczne właściwości oleju kokosowego są w pełni ujawnione tylko wtedy, gdy prawidłowe użycie. W przypadku braku przeciwwskazań Spożywanie produktu zaleca się codziennie przez 5 ml( łyżeczka do herbaty) dwa razy dziennie - rano i przed snem. Stopniowo dzienną szybkość można zwiększyć do 30 ml( 1 łyżka stołowa na raz).

Zastosowanie oleju kokosowego mogą być w innych okolicznościach, zarówno w odporności i odchudzanie:

• płukania jamy ustnej - procedura ta jest zalecane w celu usunięcia zapachu,do zapobiegania chorobom zębów i dziąseł, w celu poprawy stanu skóry i ogólnego powrotu do zdrowia. Płukanie powinno się wykonywać codziennie, można to zrobić zarówno rano i wieczorem po umyciu zębów - co najmniej 15 minut, aby pieścić jej usta olej kokosowy w ilości 15 ml. Mieszaninę
• wykonane z dwóch łyżek Thai oleju kokosowego i kubka wrzącej wody ciepłej, pozwoli na znaczne usprawnienie procesu trawienia i przyczyniają się do miękkiej oczyszczenia jelita.
• Aby pozbyć się dodatkowych kilogramów i zapewnić niezawodne zapobieganie otyłości, konieczne jest przed posiłkiem wypić łyżkę naturalnego oleju kokosowego, rozcieńczoną w szklance ciepłej przegotowanej wody.

Pole kosmetyczne

Najbardziej rozpowszechnione zastosowanie oleju kokosowego ma miejsce w dziedzinie kosmetologii. Zawarte w nim substancje mają korzystny wpływ na skórę i dlatego można je bezpiecznie włączyć do makijażu kosmetyków domowych. Jest stosowany jako dodatkowy składnik pożywnych maseczek, kremów i balsamów, a także do toników i balsamów nawilżających do pielęgnacji suchej, łuszczącej się, dojrzałej i wrażliwej skóry twarzy, szyi i dekoltu.

Wskazówka! Aby olej kokosowy dobrze wymieszał się z resztą produktu, należy go wstępnie podgrzać w łaźni wodnej! Optymalna zawartość tego składnika wynosi 30% całkowitej ilości wszystkich składników!

Olej z pulpy kokosowej dobrze traktuje włosy. Pomaga utrzymać intensywność koloru farbowanych włosów, przywraca uszkodzone miejsca, naprowadza na końce, stymuluje rozwój każdej cebulki włosa i zapobiega ich utracie. Przy ciągłym stosowaniu tego produktu do celów kosmetycznych można znacznie poprawić stan loków, uczynić je lśniącymi, jedwabistymi, posłusznymi i przywrócić im witalność.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Pomimo ogromnych zalet oleju kokosowego, w niektórych przypadkach może również powodować szkody. Bezpośrednimi przeciwwskazaniami są alergia na produkt i indywidualna nietolerancja. W innych przypadkach stosuj go umiarkowanie, a jeśli dieta jest stale obecna, to w dniu podania nie powinna być więcej niż trzy łyżki stołowe.

W przewlekłym zapaleniu trzustki, pęcherzyka żółciowego i przed wprowadzeniem oleju kokosowego w menu należy skonsultować się z lekarzem i używać go z rozwagą, ponieważ wysoka zawartość tłuszczu w swoim składzie jest w stanie sprowokować nasilenie istniejącej choroby.