Multivarkas zdecydowanie zajmuje wiodącą pozycję na rynku urządzeń kuchennych - o czym świadczy rosnąca sprzedaż towarów. Wyjaśnienie jest dość proste: multivark jest naprawdę wyjątkowym, wszechstronnym urządzeniem, które może zastąpić kilka typów urządzeń gospodarstwa domowego: urządzenie do gotowania ryżu, urządzenie do wypieku chleba, szybkowar, kuchenkę i urządzenie do gotowania na parze. Gotowanie na wielu odmianach jest łatwe i proste, musimy bardzo się starać, aby danie zostało spalone lub zepsute w jakiś inny sposób.
Do tej pory większość gospodyń domowych nie ma jeszcze takiego urządzenia kuchennego, które powstało wyłącznie dzięki nowym technologiom. Ale bardzo wielu ludzi myśli o kupnie tego. I oczywiście o tym, który multivark wybrać.
Czym jest multivark
Jak już wspomniano, multivarker umożliwia gotowanie w różnych trybach, z których korzysta się przy zakupie kilku rodzajów sprzętu. Dzięki temu oszczędza dużo pieniędzy. Prawie wszystkie multivarki umożliwiają gotowanie w trybie pieczenia, gaszenia, zbóż lub pilaw, gotowania na parze. Klasyczny multivarker powinien zawierać wszystkie wymienione funkcje. Istnieją jednak dość tanie modele o ograniczonych możliwościach na rynku. Ale większość modeli, nawet niedrogich, zawiera wiele innych funkcji i standardowych programów gotowania.
Multivarka składa się z następujących głównych części: korpus
- z pokrywką, wykonany na zasadzie termosu, czyli pozwalający długo utrzymywać ciepło;
- miska, w której przygotowywane są wszystkie potrawy;
- element grzejny i jednostka sterująca zintegrowane w obudowie.
Ponadto, multiwęki są wyposażone w szereg dodatkowych urządzeń, z których najczęstsze to:
- parujący pojemnik;
- miarka( "multistakan");
- różne łyżki i szpatułki niezbędne do gotowania, zwykle plastikowe.
Elementy grzejne ogrzewane są za pomocą elementów grzejnych. W drogich modelach wielowymiarowy może mieć kilka elementów grzejnych, które można umieścić nie tylko z dołu, ale również z góry iz boku. W pokrywie znajduje się zawór parowy. Umożliwia monitorowanie ciśnienia w urządzeniu. Jednostka sterująca zawiera mikroprocesor, zegar, ekran i przyciski sterujące.
Multivark można porównać do patelni z elementem grzewczym. Zasada działania jest podobna do gotowania na kuchence. Jednak podczas gotowania na kuchence traci się znaczną ilość ciepła. W firmie multivarka wydajność jest znacznie wyższa i dlatego w porównaniu z piecem elektrycznym pozwala zaoszczędzić dużo energii elektrycznej podczas gotowania.
Korzystając z multivarku, będziesz musiał ułożyć produkty, wybrać pożądany program. Po zakończeniu gotowania urządzenie sygnalizuje. Większość receptur dla wielowarstwy wykorzystuje swoje standardowe programy, zbudowane dokładnie na tej zasadzie: "wkładaj, włączaj i zapomnij", a dzięki temu naczynia nie mogą zostać zepsute podczas gotowania. Ale także w tych przypadkach, gdy konieczne jest zakłócenie procesu gotowania, wieloskładnik na wiele sposobów ułatwia pracę.
Należy pamiętać, że gotowanie w przypadku wielu produktów nie jest szybkim procesem. Z reguły gotowanie podobnych potraw zajmuje znacznie więcej czasu niż na kuchence gazowej lub w piekarniku. Ale jest to z nawiązką równoważone faktem, że nie musisz stale stać blisko rondla i patrzeć, że nic nie wypaliło i nie uciekło. Multivariver po prostu nie pozwala na to: "Włączyłem i zapomniałem"!Jeśli oczywiście tryb i program gotowania są prawidłowo wybrane.
Wybieranie parametrów multidisku
Wybierając multivark, należy zwrócić uwagę na następujące:
- Najpierw należy określić wybór niezbędnych funkcji. Zauważ, że prawie wszystkie, nawet najprostsze modele wielowymiarowości mają programy, które obejmują ogromną większość potrzeb, które powstają "w życiu codziennym".Należy jednak sprawdzić, czy wybrany model obsługuje takie tryby jak gotowanie na parze, duszenie, smażenie( lub pieczenie).Bez nich będziesz znacznie ograniczony w możliwościach. Ale czy warto przepłacać za funkcje takie jak smażenie w głębokim tłuszczu czy tryb szybkowaru - zdecyduj sam.
- Drugim ważnym wskaźnikiem jest moc urządzenia. Czy powinienem wybrać model o dużej pojemności? Tak, duża moc daje więcej różnych możliwości, ale nie przyspiesza( lub nie przyspiesza) gotowania, na przykład w trybach takich jak hartowanie, gotowanie na parze lub pilaw. W tym samym czasie, silniejsze multivarki kosztują znacznie więcej. W ogromnej większości przypadków moc wynosi 800-1000 watów.
- Objętość miski jest również bardzo ważna. Może być bardzo różnie: od dwóch do dziesięciu litrów. Potrzebujesz objętości, która wystarczy do gotowania całej rodziny. Największy rozmiar ma pojemność czterech lub pięciu litrów. Dla rodziny składającej się z trzech - czterech osób wystarczy taki multivark.
- Z dodatkowych funkcji można zapisać początek opóźnienia timera.
- Funkcja podgrzewania pomoże utrzymać naczynie gorące lub rozgrzeje się o ustawionej godzinie.