Wiele osób przypisuje melon najsmaczniejszym owocom, jakie istnieją na naszej planecie. Jej smak jest naprawdę nieporównywalny. Oczywiście wiele zależy od rodzaju produktu. Istnieją jednak pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę, aby wybrać odpowiedni melon, dojrzały i słodki.
Niż pożyteczny melon
Melon jest bogaty w różnorodne witaminy. Użycie tylko jednej części wypełni twoje ciało ogromną liczbą różnych użytecznych substancji, które mogą wzmocnić skórę i włosy, napełnić mięśnie energią, pobudzić mózg, a nawet spowolnić proces starzenia.
Co więcej, jest wspaniale, gdy chce się pić, a obok nie ma czystej wody - nie bez przyczyny wiele osób żyjących w suchych klimatach uprawia to warzywo w dużych ilościach. Użyteczne właściwości melonów nie ograniczają się do tego: lekarze zalecają stosowanie go na wiosnę i jesień, kiedy osłabiona zostanie odporność człowieka, w tym przypadku naturalna ochrona organizmu przed patogenami znacznie wzrośnie.
Jak wybrać dojrzały melon
Wybierając melon, skup się przede wszystkim na zapachu. Długoterminowa uprawa warzyw pozwoliła na uzyskanie naprawdę wyjątkowego aromatu świeżego produktu, musi być wystarczająco cienka i powodować jedynie przyjemne uczucia. Zdarza się, że melon, który dostajesz, pachnie zielenią - oznacza to, że nie jest jeszcze w pełni dojrzały. Jeśli w ogóle nie pachnie, lepiej zwrócić uwagę na inny okaz.
Kolejny sposób na sprawdzenie - zapukaj w melona. Nieco. Dźwięk musi być głuchy, co oznacza, że masz przed sobą dojrzałe i świeże warzywo. Jeśli klikniesz na skórkę obok łodygi, powinna się zgiąć - dzięki temu zrozumiesz, że właśnie tego potrzebujesz. Ponadto spójrz na łodygę, powinna być wystarczająco gruba, co wskazuje na dojrzałość melona.
Skórka powinna być łatwo usunięta ostrym przedmiotem, a nawet paznokciem, a pod nią zawsze powinna być zielona skóra. W niedojrzałych melonach, wręcz przeciwnie, ich skorupa prawie nie jest odcięta, nawet jeśli wysiłek jest wywierany.
Gdzie i jak kupić przydatny melon
Najważniejsza zasada. Nigdy nie kupuj melonów lub innych produktów w miejscach znajdujących się w pobliżu dróg, fabryk rur lub podobnych konstrukcji! W takim produkcie nagromadziła się ogromna ilość metali ciężkich i innych szkodliwych substancji, które melon bardzo łatwo wchłania się z powietrza i zanieczyszczeń, które się na nim dostały. Zanieczyszczenia te znacznie zmniejszą korzystny wpływ płodu, a nawet uczynią go po prostu szkodliwym.
Na koniec upewnij się, że nie ma pęknięć i innych uszkodzeń skorupy melona. Takie okazy mogą zawierać najbardziej nieoczekiwane "niespodzianki" - aż do wirusa botulizmu.