Badian leczy żołądek, walczy z kaszlem i dodaje się do potraw!

badian - tropikalny krzew do 4 metrów, skład chemiczny jest podobny do anyżu. Jego ciekawa forma owoców( gwiazdka z 7-10 promieni), zakład otrzymał drugie imię - anyż.

Przydatne właściwości badjan znane są ludzkości od setek lat. On leczy wrzody żołądka i układu krążenia, oczyszcza organizm, zmaga się z kaszel i grypę, zapewnia spokój układu nerwowego. Roślina wykorzystywana jest w medycynie, farmakologii, kuchni i kosmetologii.

Charakterystyka produktu

Homeland anyż - Południowo-Wschodnia, Chin i Japonii. Do celów medycznych i kulinarnych stosuje się owoce i korzenie rośliny. Owoce przypominają kształt łodzi, mają ciemnobrązowy kolor i jędrną strukturę.W każdym promieniu jest pojedyncze nasiono. Wśród konsumentów anyż znanych jako aromatyczną przyprawą z jasnym, słodko-gorzki posmak i cierpki posmak. Dzięki swojemu smakowi i aromatowi jest bardzo podobny do anyżu.

Skład chemiczny

Badian jest prawdziwą trumną przydatnych substancji. Zawiera: sole mineralne

• ;
• witaminy A, B, C;
• olejki eteryczne;
• istotne minerały: magnez, żelazo, cynk, mangan, fosfor, miedź, selen, wapń, potas.

Uwaga!anyż kalorii( przypraw) - 337 kcal, co odpowiada wartości odżywczej BUN lekarski, pierników.

terapeutyczna jakość

skład Rich chemiczny anyżku gwiazdkowego wyrazi potężny wpływ leków:

• Ma przeciwskurczowe, wiatropędny i detoksykujący efekt, a normalizuje żołądek i jelita, leczy wzdęcia, biegunkę i niestrawność, oczyszcza organizm z toksyn i odpadów. Polecane i bardzo przydatne dla małych dzieci.
• zwiększa odporność systemu immunologicznego, wzmacnia ciało łagodzić nerwy, usprawnienia procesów wewnątrzwydzielniczych.
• Badian, których stosowanie nie jest ograniczone tylko do dziedziny medycznej, kobiety są zalecane w okresie laktacji. Zwiększa ilość mleka i działa moczopędnie.
• główny kierunek produktów - oczyszczanie leczenia kaszlu i układu oddechowego przez upłynnienie i usunięcie śluzu.
• Leczy choroby układu sercowo-naczyniowego.
• Eliminuje nieświeży oddech.
• działa jak naturalny afrodyzjak - zwiększa siłę męską i żeńską.
• Zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolu w naczyniach.
• Leczy drgawki, gorączkę i stres.
• działa jako skuteczny środek przeciwrobacze.

Uwaga! Z nasion badżanu przygotowuje się herbatę, wywary i napary. Każdy z tych leków jest leczony określoną grupą chorób.

Healing recepty

W Azji Południowo-Wschodniej powszechnie używane herbata Dittany receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Jest to nie tylko smaczne i pragnienie-hartowanie pić, to jest użytecznym narzędziem, bogate w witaminy, mikroelementy i obdarzony siłą życiodajną.Daje siłę i energię czyści ciało usuwa dolegliwości nieżytów i leczy choroby górnych dróg oddechowych( zapalenie migdałków, zapalenie gardła, zapalenie krtani, etc.)

herbata anyżowy

użytkowa herbaty Dittany wytwarza się zgodnie z następującym schematem:

• owoce( nasiona), urządzenia( 1łyżeczka do herbaty) jest mielona w moździerzu lub młynku do kawy w stan sproszkowany. Proszek
• warzony jest w 50 ml wrzącej wody i pozostawiony na 10 minut.
• Filtr infuzyjny i napój, rozcieńczony gorącą wodą lub dodanie do herbaty.

przed tymi dolegliwościami pić 3-5 razy dziennie, tak długo, jak czujesz się lepiej.

Uwaga! Aby wzmocnić korzystne właściwości badjan, zaleca się dodanie łyżeczki naturalnego miodu.

Broth

Bulion

na nasionach roślin 01:10( anisetree - gotowanie) do odbierania napady lecznicze i gorączka, w celu wyeliminowania zapachu z jamy ustnej, aby pozbyć się robaków. Rosół

jest szczególnie polecany matkom karmiącym piersią.Nie tylko wzmacnia laktację, ale także poprawia trawienie, stabilizuje szybkie bicie serca, leczy biegunkę i wzdęcia.

Lek na żołądek

Badian, podobnie jak większość przypraw, ma wyraźną aktywność przeciwutleniającą.Jego zastosowanie przyczynia się do wiązania wolnych rodników i spowalniania procesów oksydacyjnych. To z kolei zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Znaczki Asterisk zapobiegają występowaniu i rozwojowi raka, łagodzą bóle brzucha spowodowane stężeniem gazów, a także zagłuszają bóle głowy. Gdy zaburzenia układu pokarmowego

, nudności, wzdęcia, należy stosować następujące receptury: olejek anyżku( 1 kropla) z miodem( 1 łyżeczka) i biorąc raz dziennie.

Ostrzeżenie! Przekroczenie dawki oleju( 1-5 ml dziennie) może spowodować ciężkie nudności i wymioty.

wykrztuśny wlew

Jeśli dodać syrop na kaszel w 1 kropli illiciaceae oleju, lek będzie złagodzić ataki astmy, zapalenia oskrzeli, kokluszu i przeziębienia. Tutaj również konieczne jest obserwowanie dawkowania, w przeciwnym razie powstanie obrzęk płuc. Zamiast oleju można użyć ziarna mielonego - właściwości tych dwóch są identyczne.

Ostrzeżenie! Stały owoc rośliny jest raczej trudny do zmielenia. Tylko młynek do kawy poradzi sobie z tym zadaniem. Produkt w postaci proszku łatwiej kupić na rynku lub w specjalistycznym sklepie. Wlew

z proszku przygotowano wykrztuśne infuzji:

1. porphyrized anyżowy proszku perforacji( 1 łyżeczka) wypełnienia z wrzącą wodą( 200 ml) i pozostawia na 2 godziny.
2. Aby wzmocnić efekt lekarski, pojemnik z bulionem wkładamy na 30-40 minut do kąpieli wodnej. Gotowy
3. filtrowania naparu przez sito lub tkaninę gazy rozcieńczyć szkła ciepłej wody i 100 ml picia trzy razy dziennie przed siedzącej w tabeli.

Możesz dodać kwiaty rumianku( 1 łyżka stołowa) i obracać( 1 łyżeczka) do kruszyny.

Badian w gotowaniu

Badian jest używany do gotowania przez długi czas. Jako pachnący dodatek do żywności stosuje się suszone lub sproszkowane owoce rośliny. Wraz z cynamonu i wanilii produktu poprawia smak różnych rodzajów wypieków: pierniki, precle, ciasteczka, babeczki. Zapach badżanu ujawnia się w całej okazałości tylko po podgrzaniu i wskazuje na dostępność deseru lub potrawy.

Przyprawy są bardzo często zawarte w puddingach, musach, dżemach, kawie i sosach. Popularność produktu wynika z faktu, że jego zapach nie dominuje, ale bezproblemowo przeplata się z innymi smakami, nie zagłuszając smaku głównych składników. W krajach europejskich koktajle alkoholowe są doprawiane badjan, aw Azji - mięso i smażone dziczyzna: przyprawa sprawia, że ​​mięso jest bardziej kruche i soczyste.

Dla twojej informacji! Przyprawa oddziałuje na proces zacięcia cukru. Powinien być dodany 10 do 15 minut, zanim będzie gotowy.

są również używane w farmakologii. Są one częścią wielu leków i opłat pielęgnacyjnych. Nie pozostawał na uboczu i perfumy. Olej z gwiazdek znajduje się w kremach, płynach, odświeżaczach do ust, środkach aromatycznych i homeopatycznych. Kąpiel z olejem z Badian skutecznie łagodzi napięcie i zmęczenie, sprawia, że ​​skóra staje się jędrna i jedwabista.

Jak wybrać baddler

Badian zaleca się kupić w całości( w zębach), ponieważ proszek szybko traci swój smak. Przy zakupie preferuj duże, czerwono-brązowe gwiazdki. Owoce w nich powinny być gładkie i błyszczące.

Ostrzeżenie! Na Kaukazie rośnie dzika jadowita gryka, którą można rozpoznać po ostrym, nieprzyjemnym zapachu. Jego owoce, liście i kwiaty powodują oparzenia, poważne zatrucia i podrażnienia. Nie wolno im jeść.

Przeciwwskazania

Środki oparte na badin mają następujące przeciwwskazania:

• czysty olejek eteryczny( nie rozcieńczony) nie powinien przetwarzać skóry - otrzymywać poważne oparzenia;
• osoby, które są podatne na alergie, powinny przestać ich używać;
• nie jest zalecany u pacjentów cierpiących na epilepsję i zwiększony stopień pobudliwości nerwowej;
• jest zabroniony dla kobiet w ciąży i dla indywidualnej nietolerancji ekstraktów roślinnych.

, gwiazda anyżu lub tubberry, których receptury leczą różne schorzenia, muszą być ostrożnie stosowane i dawkowane.