Anglicy osobno rozdają jajka i mięso, Amerykanie - w fałszywym naczyniu, mieszając jajka szpatułką.Tradycyjne mięso łączy się dobrze z roślinami strączkowymi do dekoracji. Jajecznica i bekon to tradycyjne angielskie śniadanie. W większości przypadków wraz z tym daniem podawane są puszkowane lub świeże pomidory, smażone pieczarki, tosty i masło. Istnieje wiele przepisów na gotowanie: możesz piec w piekarniku, smażyć z różnymi dodatkami. Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotować niektóre przepyszne opcje na to śniadanie.
Jak gotować jajecznicę i bekon na śniadanie - przepisy kulinarne ze zdjęciami
Aby poranny posiłek był smaczny, apetyczny, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Wybierz wysokiej jakości produkt mięsny z jednolitą przemianą tłuszczu i mięsa. Warstwa tłuszczowa powinna być nie większa niż 2 cm, solić danie średnio i nie rozgotowywać produktu mięsnego, w przeciwnym razie stanie się twardy i bardzo słony, tracąc składnik tłuszczowy. Ponadto nie jest wymagane dodawanie oleju, ponieważ podczas smażenia mięsa uwalniany jest tłuszcz wystarczający do gotowania jaj.
Jajecznica z bekonem, pomidorami i serem
Jajecznica z pomidorami, serem, bekonem - idealne danie na śniadanie. Jest to jeden z ulubionych sposobów gotowania jaj dla wielu gospodyń domowych. Idealnie pasują pomidory wiśniowe lub campari, w połączeniu z serem, produktem mięsnym, nadają potrawie doskonały smak. Wymagane składniki: jaja
- - 4 szt.; Pomidory
- - 1 szt.;
- boczek - 2 plastry;Koper - 5 gałęzi;
- sól, czarny pieprz - do smaku.
Przepis krok po kroku:
- Patelnia powinna być ogrzewana przy umiarkowanym ogniu. Układamy produkt mięsny, pocięty na długie, czterocentymetrowe kawałki. Usmażyć kilka minut z jednej strony.
- Przechodzimy na drugą stronę.Następnie musisz położyć pokrojone plastry pomidora.
- Po minucie przekręć pomidory na drugą stronę.Smaż trochę dłużej niż minutę.
- Smażyć jajka ze smażonymi potrawami, posypać pieprzem czarnym i posolić do smaku.
- Kiedy wszystko będzie gotowe, posypać wierzch rozdrobnionymi zieleniami.
Z grzybami i cebulą
Jajecznica z cebulką, pieczarkami i boczkiem to włoska odmiana słynnego śniadania. Połączenie chrupiącego mięsa, pachnących grzybów, pieczonej słodkiej cebuli stanowi idealną bazę dla jaj. Ponadto można dodać pieczone szparagi, które nadają potrawie soczystą, wysoką sytość.Niezbędne składniki: pieczarki
- - 200 g;
- bekon - 6 plasterków;
- tymianek - 4 gałęzie;Jaja
- - 4 sztuki;
- sól, czarny mielony pieprz - do smaku;
- cebula - 0,5 szt.;
- zielona cebula - do archiwizacji.
Instrukcje krok po kroku:
- Umieść patelnię przy umiarkowanym pożarze. Gdy się rozgrzeje, dodaj mięso, pokrój na kawałki o długości 1,5 cm.
- Wyciągamy produkt mięsny, przesuwając go na talerz. W stopionym tłuszczu usmażyć pokrojone w plasterki pieczarki, posiekaną cebulę.Dodajemy ulotki z gałęziami tymianku. Solim, pieprz do smaku.
- Przełóż mięso na patelni, prowadź jajka, posyp solą na wierzchu, pieprzem czarnym. Smażyć, dopóki się nie skończy. Podczas serwowania posyp posiekaną zieloną cebulką.
Przepis na gotowanie
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, a klasyczne angielskie jajka sadzone są uważane za idealną opcję na obfity, smaczny poranny posiłek. Aby danie było o wiele lepsze, podawaj je z pokrojonymi w plasterki pomidorami, pomidorkami cherry, świeżą zieloną cebulką, kozim serem. Wymagane składniki: boczek
- - 4 plastry;Jaja
- - 4 sztuki;
- sól, czarny mielony pieprz - do smaku.
Etapowa klasa podstawowa:
- Stawiamy na umiarkowanym przeciwpożarowej patelni. Gdy się rozgrzeje, włożyć pokrojoną produktu mięsnego.
- Kiedy jedna strona jest rumiane mięso produkt, obrócić go do góry nogami na drugą.
- Po chwili próbuje się kierować jaja, posypać pieprzem i solą do smaku.
- Gdy wszystko jest gotowe, możemy przesunąć do płaskiego naczynia. Na życzenie możemy posypać posiekaną zieloną cebulką, dodać pokrojone pomidory cherry, pokruszony kozi ser.
kalorii potrawy
nie można przypisać żywność diety jajecznica, bekon jak - produkt zawierający duże ilości tłuszczu. Jedna porcja to jedna trzecia dziennego zapotrzebowania osoby. W poniższej tabeli można dowiedzieć się wartość energetyczną pożywienia i jego poszczególnych składników. Tabela
- kalorii smażonego produktu
|
|
| Działanie g masy | Białka | g Węglowodany Tłuszcze g |
| g kalorii kcal |
| kura | 3 cz. | 141 |
| 17,9 0,9 15,3 |
| 221,4 |
| Bacon | 125 g | 125 | 28,7 | 0 | 56,2 | 625 |
| pomidory | 1 PC. | 95 |
| 0,5 3,9 0,2 |
| 19 |
|
| soli 2 g całkowitej | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
| 363 |
| 5 |
| 47,2 71,8 Razem 865,4 1 część | |
|
| 182 |
| 23,6 2,5 35,9 |
| 4237 | |
| Razem 100 g | 100 | 13 | 1,4 | 19,8 | 238,4 |
wideo: jak gotować jajka na bekonie w multivarka
jajecznica z boczkiem - proste i popularne danie, która przyjechała do nas z Irlandii i Anglii. To jest smaczne, obfite śniadanie. Gotowanie to w znacznym stopniu ułatwia korzystanie z pomocnika kuchennego jako multivarka. W zależności od modelu, urządzenie posiada wiele trybów, które nadają się do smażenia, gotowania: pieczenie, pieczenie. Według złożonego filmu dowiesz się, jak gotować oryginalne śniadanie z dodatkiem pomidorów, imbir, sos sojowy. Pomidory dać danie soczyste, przyjemną słodycz, a ostatnie dwa składniki - ostrość i smak.