nie codziennie, że jesteś gotowania gęś, ale potrawy, drób przeznaczony do ważnym i nadaje się do przygotowania innych potraw, nie mniej ważne.
Czym zatem powinno być gotowanie gusjatnitsa do gotowania w prosty i smaczny sposób?
1. Luzem
Gęś, która ma gotować, ptak jest dość duży. Ponadto, oprócz tuszy w naczyniu powinna zawierać pewną ilość wody, w przeciwnym razie naczynie nie będzie działać - będzie palić.
Oprócz drobiu w narybku gęsi, położysz inne składniki. Okazuje się, że należy na nich wyliczyć dodatek do przestrzeni wewnętrznej. Ale to nie znaczy, że twoja gusseatnitsa będzie gigantyczna. Powinien być wystarczająco duży, aby zmieścić się w piekarniku. Tak, to danie jest nie tylko do pieca.
2. High
To nie jest patelnia dla Ciebie. Aby zmieścić się całkowicie, gęś i inne produkty muszą "wejść głębiej w ten proces".
3. Mocno dopasowane
podłużne „kocioł”, który pozornie jest Roaster koniecznie pokryta kapelusza. Z tego samego materiału, co sam statek. Jeśli
między pokrywą a ścianami istnieje luka, pary i gorącego powietrza znajdzie wyjście, pozbawiając żądany produkt wewnątrz atmosfery. Wtedy nie będzie można gotować gęsi, tak jak powinna.
4. Trwały
GUS przygotowuje długo, wszystkie naczynia często narażone na ekstremalne temperatury. Co wytrzyma takie obciążenia? Glinu skutecznie zastępuje żelazo( Nawiasem mówiąc, ta ostatnia nie przyspieszenia odpadków ze względu na jego stabilność cieplną przedłużonego przechowywania), szkła ogniotrwały ceramika emaliowane Ware.
Opierając się na właściwościach każdego materiału, wybierz, z którego będzie wykonana twoja gusjatnitsa.Żadne defekty materiałów( wióry, pęknięcia) nie są kategorycznie brane pod uwagę.
5. wygodne uchwyty
zwykle mają ich po obu stronach gusyatnitsy, wąskie krawędzie, to było wygodne do podjęcia. Chociaż wciąż istnieją żadne modele niezbędne do występów rąk, co utrudnia ich wykorzystanie( na przykład, niektóre dekoracyjne alternatywy ceramiczne).
W trakcie są również gosjatnitsy, których uchwyty są nieco przesunięte względem linii osi.Łatwiej jest wejść do piekarnika. Ale jeśli wydają ci się niewygodne, lepiej wybrać standardowy układ. Uchwyt musi znajdować się na pokrywie. Ponownie, nie wszystkie gusjatnitsy mogą się po niej pochwalić.
Jeśli nie ma pokręteł, otwórz naczynia podczas gotowania nie jest możliwe, a następnie wybierz pokrywę z przezroczystego materiału. Dla wygody obserwacji.
Możesz gotować ragout, pilau i inne potrawy w manioku, jeśli wybrałeś naczynia prawidłowo.