Każda gospodyni docenia czystość i porządek w jej kuchni. Ale nie wszyscy lubią zmywać naczynia, zwłaszcza jeśli chodzi o patelnie. Są duże, nieporęczne, w swoich rękach, aby nie czuć się swobodnie. A jeśli po prostu spudłujesz i uderzysz w zlew, produkt natychmiast popadnie w ruinę.Czy istnieje sposób na usprawnienie tego procesu? I jak prawidłowo obchodzić się z doniczkami, więc długo służyły wiernie?
Emaliowane patelnie
Emalia - powłoka jest raczej delikatna. Może pękać od nagłych zmian temperatury, a także od uderzeń, nawet tych słabych. Dlatego nie można postawić pustego rondla na rozgrzanej płycie grzejnej, więc zdecydowanie pogorszy się.Kolejne tabu - nigdy nie kładź gorących potraw na mokrym lub zimnym stoisku.
Jeśli żywność zostanie spalona na patelni, należy poczekać, aż naczynia ostygną, a dopiero potem dolać do niej zimną wodę.Dodaj trochę sody, odstaw, a następnie dokładnie wetrzyj i spłucz. Patelnia zostanie zapisana.
Nigdy nie czyścić emaliowanych naczyń twardą metalową szczotką.Może on uszkodzić powłokę, a następnie żywność podczas gotowania przyklei się do dna jeszcze bardziej.
Naczynia ze stali nierdzewnej
Przed pierwszym użyciem szalkę ze stali nierdzewnej należy umyć w gorącej wodzie z płynnym detergentem, a następnie spłukać i wytrzeć do sucha. Dopiero po tym możesz zacząć gotować.
Nie kładź naczyń ze stali nierdzewnej na już rozgrzanej płycie, w przeciwnym razie na jej powierzchni pojawią się żółto-niebieskie plamy. Nie należy również obniżać podgrzewanej patelni w zimnej wodzie. Od ostrego spadku temperatury metal będzie ciemnieć.
Jeśli w rondlu ze stali nierdzewnej spala się żywność, wlej wodę z detergentem, zagotuj i ostudź.Dzięki tym zabiegom spalone cząstki można łatwo czyścić miękką gąbką.Ale metalowe szczotki i agresywne środki czyszczące absolutnie nie nadają się do mycia takich naczyń, mogą uszkodzić powłokę.
Po umyciu naczynia ze stali nierdzewnej należy go wytrzeć do sucha. Zapobiegnie to pojawianiu się ciemnych plam na powierzchni. Ale gdyby się pojawiły, naczynia można przecierać plasterkiem cytryny lub kwasu cytrynowego. Więc znów będzie błyszcząca.
Patelnie aluminiowe
Wiele gospodyń domowych nadal używa aluminiowych patelni, pomimo ich szkodliwości. Faktem jest, że jest to bardzo wygodne danie. Jedzenie w nim szybko się nagrzewa i nigdy się nie pali.
Najważniejsze, aby pamiętać, że nie można przechowywać gotowej żywności w naczyniach aluminiowych. Po przygotowaniu należy go natychmiast przenieść do szklanego lub ceramicznego pojemnika.
Jeśli patelnia aluminiowa straci atrakcyjność wyglądu, przetrzyj ją plasterkiem jabłka, a stanie się jak nowa.
Multivarkers
Jest to świetna alternatywa dla każdego rondla. W multivarku istnieje kilka trybów przygotowywania potraw na każdy gust. Zostawili jedzenie, włączyli go, a ona sama to ugotowała. Dwa elementy grzejne zainstalowane wewnątrz urządzenia równomiernie rozkładają temperaturę.Więc żywność przechowuje więcej witamin i jest gotowana we własnym soku.
Miskę z powłoką ceramiczną można umieścić w lodówce.
Jeśli po ugotowaniu w opakowaniu wielowarstwowym wyczuwalny był zapach poprzedniego dania, gotuj w nim garść kawy lub plaster cytryny z wodą.
Postaraj się zapamiętać te proste wskazówki, a Twoje potrawy będą zawsze miały ładny wygląd, nie będziesz musiał długo cierpieć z powodu zabrudzeń, a gotowane potrawy będą smaczne i pachnące.