Bułgarski pieprz w oleju na zimę

Słodka papryka ma wszystkie cechy, które powinien posiadać warzywo. Jest użyteczny, piękny i przyjemny w smaku. Zawiera wiele witamin niezbędnych dla organizmu ludzkiego. Naczynia na nim oparte są niskokaloryczne i rzadko powodują reakcje alergiczne. Możesz uratować przysługę, przygotowując bułgarski pieprz w oleju na zimę.To właśnie ta metoda pozwala uzyskać smaczny i pachnący produkt, przy użyciu wyłącznie naturalnych składników. Zawartość

produktów Wytwarzanie

papryka słodka, zanimdokonuje się starannej selekcji. Powinien być dojrzały, o pięknej i gładkiej skórze. Bez wgnieceń, uszkodzeń.Nawet jeśli tniemy starannie nadszarpnięta ziemi do warzyw, to nie gwarantuje, że produkt będzie kontynuowana aż do zimy.

Możesz użyć dowolnego bułgarskiego pieprzu do kęsa. Bardziej interesujące są opcje konserw z kolorowymi owocami. Marynowane warzywa jako całość, nie czyszczone od łodygi i nasiona i pokroić na kawałki a la carte.

Dodaj do słoików z papryką w oleju mogą być świeże zioła, przyprawy, czosnek i inne warzywa. Sposoby wytwarzania

Istnieją różne metody puste pieprz w oleju w zimie. Różnią się one zastosowaniem różnych składników, uzupełniając je przyprawami, przyprawami. Głównym produktem przed konserw można poddać prażenie, pieczenie w piekarniku lub na grillu, gotować lub blanszowania. Wpływa to bezpośrednio na smak powstałego dania.

Papryka, smażone w oleju

tego przepisu jest niezwykłe, że pierwsze papryk stir fry na patelni w oleju. Tak więc danie okazuje się wyjątkowo smaczne i pachnące.papryki

1. niezbędne do wytworzenia tej samej wielkości, korzystnie nie jest duża.
2. Umyć je, osuszyć.Szypułka nie jest odcięta. Następnie wyślij go na patelnię, która została wcześniej napełniona olejem roślinnym.
3. Fry owoce trzeba ze wszystkich stron, włącz papryki zaleca drewnianą łopatką, lub mogą naruszyć integralność kopii. Pieczenie powinno odbywać się poprzez przykrycie produktu pokrywką.Jak tylko owoce są rumiane ze wszystkich stron, umieścić je na talerzu i ostudzić.
4. Na tym etapie, kiedy papryki nie są jeszcze gorące, można ostrożnie usunąć je ze skóry. Dzięki temu staną się bardziej delikatne w smaku.
5. Następnie rozpuść w sterylizowane słoiki. Produkt
6. są ułożone warstwowo, wlać posiekanej ziół i czosnku, wyciskane przez prasę.
7. Każdy 3-litrowy słoik trzeba zrobić 1 łyżeczkasól i ocet stołowy, a cukier dodać 2 łyżeczki.
8. Składniki wlać wrzącej wody i natychmiast rolki pokrywy.
9. Obrócić pojemnik do góry nogami, owinąć i pozostawić do ostygnięcia. Przenieś się do fajnego miejsca. Klasyczny

Podstawowa metoda receptura oleju puste pieprz w zimie jest proste i wygodne. Minimalna ilość składników i czas spędzony.

1. bułgarski papryka( 3 kg), konieczne do usunięcia pestki, cięte wszystkie ściany wewnętrzne. Pokroić w plasterki lub talerze.
2. Umieść produkt w szerokim rondlu.
3. to również dodawać cukier( 0.5 filiżanek), sól( 0,25 Cup) rafinowany olej słonecznikowy( 0,25 L) i ocet( 0,25 L).
4. mieszaninę wrzenia przez 20 minut na małym ogniu, stale mieszając.
5. 5 minut przed wyłączeniem dodać posiekaną czosnek ząbek( 1) i świeże drobno posiekanej koper.
6. pieprzem w oleju wylewanie wysłać do banków i pokryw rolek. Produkt

może być stosowany jako przekąska do jakiegokolwiek mięsa lub ryb dania. Czasami pieprz dodaje się do zup lub barszczu, do różnych sałatek. Możesz również użyć warzyw jako nadzienia do pizzy i ciast.

Papryka pieczona na grillu

oryginalnego smaku i aromatu ma paprykę, że przed Canning pieczone na ruszcie. Z tego przepisu jest najlepiej wybrać owoce o różnych kolorach wygląda spektakularne danie.

1. Najpierw należy upiec paprykę( 1 kg) na grillu, aż pojawią się czarne plamki. Następnie przenieś go na 20 minut do torby lub owinąć folią.
2. Po oczyszczeniu produktu z nasion i żył pozbyć się skóry. Pokroić w cienkie paski.
3. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, możesz dodać chili, pokroić w małe plasterki.
4. Przygotuj posiekane warzywa i posiekany czosnek, wymieszaj z chili, dodaj sól, ocet( 0,5 szklanki) i masło( 1 szklanka).Wymieszaj.
5. Przede wszystkim, przy napełnianiu pojemnika, konieczne jest wlanie oleju na dno, a następnie mocne włożenie bułgarskiego pieprzu, wlewając go do góry tą samą mieszanką.Dokręć pokrywy i włóż je do lodówki.

Nadziewana papryka w oleju

Słodka papryka faszerowana warzywami wygląda na świąteczną, a Ty chcesz spróbować.Wlewanie oleju dodaje przyprawy do smaku.

1. Najlepsza bułgarska papryka jest połączona z kapustą i marchewką.Ten ostatni musi być drobno posiekany. Przenieś do filiżanki, wymieszaj, dodaj ocet stołowy( 1 kg warzyw zajmie pół filiżanki) i sól( 4 łyżeczki)
2. Pozostaw mieszankę na noc. Rano wyciśnij i przenieś do innej miski.
3. Pieprz musi być oczyszczony z wewnętrznych przegród i nasion. Blanch przez 5 minut, aby było bardziej miękkie.
4. Każdy owoc musi być wypełniony mieszanką kapusty i marchwi. Połóż mocno na słoikach.
5. Następnie musisz przygotować wypełnienie. Składa się z wody( 1 litr), octu( pół szklanki), oleju słonecznikowego( 3 łyżki stołowe) i soli( 20 g).Ciecz musi być gotowana i gotowana przez 5 minut.
6. Wlej nadziewane papryki z uzyskaną marynatą.Tuck under the covers. Pozostaw do ostygnięcia.

Pieprz z miodem

Słodko-słodki smak pieprzu na ten przepis nie pozostawi nikogo obojętnym. Doskonały wybór przekąsek na każdą ucztę.Zastąpienie octu kwasem cytrynowym sprawi, że produkt będzie bardziej przydatny.

1. Obierany i dobrze obrobiony pieprz najpierw blanszuj we wrzącej wodzie przez kilka minut.
2. Następnie wyślij go do wysterylizowanego pojemnika.
3. Dodaj tu pędy selera, również wstępnie blanszowane.
4. Aby zmierzyć ilość wody, jaką należy wziąć na marynatę, wylewa się ją do słoika na wierzch i wlewa do rondla. Następnie dodaj miód i kwas cytrynowy do smaku.
5. Olej słonecznikowy i ulubione przyprawy będą również składnikiem do napełniania. Na przykład idealny goździk lub pieprzowy groszek.
6. Płyn jest nakładany na ogień i doprowadzany do wrzenia.
7. Natychmiast zalać brzegi. Następnie półprodukty muszą być sterylizowane we wrzącej wodzie przez 15 minut. I dopiero po zwinięciu w pokrywki.

Sałatka z papryki w oleju

Słodka papryka jest dość niezależnym produktem, z którego pochodzi doskonały zbiór na zimę.Ale urozmaicenie i tylko poprawienie smaku pomoże w dodaniu innych warzyw. Bezkonkurencyjne cztery: pomidory, papryka, ogórki i cebula. Z tych produktów otrzymasz smaczną i zdrową sałatkę na zimę.

1. Wszystkie warzywa można kroić losowo. Ułóż warstwy w słoiki. Najpierw cebula, potem pomidory, a następnie pieprz i ogórek.
2. Ułóż składniki w occie i oleju słonecznikowym. Jeśli weźmiesz 2 kg każdego warzywa, to ocet i olej będą wymagały 2 łyżek, a ty musisz wlać cukier i sól do puszek.
3. Napełnij obrabiany przedmiot zagotowaną, ale schłodzoną wodą.Następnie spakuj produkt, aby wysłać go do sterylizacji. Zajmie to około 15 minut. Po tym, jak puszki zwiną się z pokrowcami, odwróć i przykryj kocem, aby ciepło było równomiernie rozłożone.

Bułgarski pieprz w oleju to doskonałe przygotowanie na zimę.Każdy przepis da Ci wspaniały smak i ogromną ilość witamin!

Blanki na zimę