Lato i jesień to czas jagód! Sezon niektórych jagód dobiega końca, inni zaczynają śpiewać.Od nich dostajemy nie tylko przyjemność, ale także wiele użytecznych substancji.
Zawartość:
- Metody zbioru jagód na
- zimie Jak wykorzystać zimowe jagody zebrane w przyszłości wykorzystanie
latem i jesienią użytku maksymalne jagody. Jedz je z krzaka, jeść jako deser, udekorować je słodycze, wykonany im koktajle, stosowane do twarzy jak maska jest dodawana do owsianki. To nie jest cała lista jagód. Możesz zrobić sałatkę owocową.Aby to zrobić, wymieszaj jagody, które posiadasz. Duże jagody można wyciąć.Dodaj owoc do smaku i napełnij go jogurtem. Jest to nie tylko bardzo smaczne, ale także użyteczne.
Jak przygotować jagody w zimie
zimą i wiosną, zatrzymajcie się w świeżych owoców można kupować je tylko w sklepie, ale może nie pozwolić każdemu. Ale do przechowywania jagód w sezonie ich dojrzewania i zadowolić się w okresie zimowo-wiosennym pod mocą wszystkich. Poniższe wskazówki pomogą ci to zrobić:
- Tradycyjną opcją zbioru jagód na zimę jest gotowanie dżemu. Ale kiedy warzenia jagód tracą pewne użyteczne właściwości. W szczególności, jest ona znacznie zmniejszyć zawartość witaminy C
- najbardziej wygodny i praktyczny do zamrażania jagody. Możesz je zamrozić, po prostu rozpraszając je w workach lub w formie musu. W tym celu jagody muszą być zmieszane z cukrem w proporcji 1: 1 i przy użyciu miksera zamienione w jednorodną masę.Masę tę można opróżnić do małych plastikowych butelek i wysłać do zamrażarki. Okazuje się, że to bardzo delikatny deser.
- Takie jagody jak truskawki, porzeczki, irysy, wiciokrzew, czereśnie mogą być również suszone. Suche jagody mogą być na słońcu, wylewając je na papier lub tkaninę w cienkiej warstwie, lub w specjalnych suszarkach na jagody. Dowiedz się więcej o prawidłowym suszeniu porzeczki i wiśni.
Jak używać zimowych jagody zebrane dla przyszłej zimy użycie
i wiosną niedostępnym dla dostaw i cieszyć się smakiem lata. Oczywiście jagody po rozmrożeniu nie wyglądają tak apetycznie jak te, które właśnie się zebrały, więc ich dekorowanie będzie dość trudne. Ale wszystkie inne opcje użycia są całkiem odpowiednie.
Jagody zamrożone w workach, można dodać do owsianka i służyć jogurt i jagody mrożone waga może być używany jako samodzielny lub jako syrop deser koktajl. Berry mus można rozmrażać i jeść jak dżem, jak można wycisnąć w postaci mrożonej - ponieważ jest bardzo podobny do lodów-kawałek lodu.
Mówiąc o lodach. Kupiony plombir można uzupełnić i ozdobić jagodami lub dżemem. Specjalnie do smaku będzie miał dzieci.
Jagody mrożone i suszone można również wykorzystać do sporządzania kompotów i kislew. Jeśli do galaretki lub kompotu podczas gotowania dodano maliny, to pod koniec gotowania lepiej się odcedzić.W przeciwnym razie kości z miazgą będą unosić się w kompocie / kisiele.
Jedz jagody przez cały rok i zapomnij o takim zjawisku, jak awitaminoza!