Przepisy na placki z truskawkami, smaczne i szybkie

click fraud protection
  • Content Pro ciasta z truskawkami
  • truskawka tort w pośpiechu
  • truskawkowo-bananowy tort „tkliwość»
  • rabarbar tarta z truskawkami
  • Ciasto czekoladowe z serem i truskawkami napełniania
  • Strawberry mannę z morelami
  • truskawka tort z ciasta drożdżowego
  • Szybkie ciasto truskawkoweshtreyzelem - videoretsept
  • Biszkopt z truskawkami w

multivarka Brak berry nie cieszy się taką popularnością jak truskawki. Truskawka wiele miłości dla wspaniałego smaku i oszałamiający zapach. Soczysta jagoda, która wciela się ciepłem słońca, dobrego zarówno świeże iw postaci przetworzonej. Placek z truskawkami, nawet gotować ją w pośpiechu przez bardzo prosty przepis, to wygląda jak również znakomitą restaurację deser.

Pro ciasta z truskawkami

najlepszy czas do pieczenia ciasta z nadzieniem truskawkowym - lato. Jagody muszą być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Jednak nie istnieją żadne przeszkody, aby cieszyć swoje ulubione potrawy w każdej innej porze roku, ponieważ większość receptur mogą korzystać nie tylko świeże, ale zamrożone, i przetwarzane w kompot, dżem lub marmolada jagód.

instagram viewer

Jeśli wystarczająco słodkie truskawki, cukier do napełniania może trwać trochę słodzone. Jeśli słodycz jagód nie są wystarczające, muszą wlać cukru i czekać na pół godziny. Wyzwolony sok osuszone i wykorzystane jako słodkim sosem w innych deserów.

farsz można „ukryć” wewnątrz lub gotować otwarte placki. Z różnych smakuje dodać śmietanę bita, krem ​​lub krem, krem, czekolada, kakao. Udane połączenie truskawek uczyni wszystkie rodzaje jagód i owoców:. . jabłka, rabarbar, porzeczki, czereśnie, wiśnie, morele, banany, owoce cytrusowe, itp Aby poprawić smak i poprawić smak wypieku pomóc wanilia, cynamon, skórkę i sok z cytryny.

Najpopularniejszym kruszonka, Tartu i Crips - otwarte ciasta z truskawkami, pokryte shtreyzelem, słodkie okruchy ciasta. Zamknięty ciasta kruchego, puff i ciasta drożdżowego i ciastka z jagód wypełniające nie mniej dobre. Najprostszym sposobem wytworzenia biszkoptu z truskawkami oraz pieczenia ciasto z idealnym wewnątrz aromatycznym kremem napełniania, jagody koniecznie dodawane do kukurydzy i skrobi ziemniaczanej( 125 g owoców - para łyżeczki).

Ciasto truskawkowe w pośpiech

gości w progu, a herbata ma nic do zaoferowania? Aby wydostać się z niewygodnej sytuacji szybko truskawkowe ciasto, które mogą być gotowane w ciągu zaledwie kilku minut.

Składniki:

  • świeże truskawki - 400 g truskawek
  • Flour - 80 g
  • Egg - 2 szt.
  • masło - 100 g Cukier
  • - 80-100 g rozsadzający
  • hydratowane sodą soku z cytryny. - 1 łyżeczki.
  • Trochę soli.

Jak przygotować:

  1. z jagodami zgrać działkami, umyć, wysuszyć na papierowym ręczniku. Jeśli
  2. truskawki duże, pokroić na pół lub w ćwiartki.
  3. smarować dowolny kształt do wypieku ciast z masłem.
  4. Podziel warstwa jednorodna jagód. Posypać lekko cukrem.
  5. Ubij jaja w odpowiednim pojemniku. Dodaj ciepłe miękkie masło, cukier. Sól wymieszać.Mąka
  6. przesiać przez sito, miesza się ze środkiem rozsadzającym. Małe porcje
  7. podawano mąkę mieszaniny jaj, cały czas mieszając.
  8. zakończeniu półpłynne ciasta wylano na truskawkach równomiernie.
  9. Formularz ciasto umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Piec 25-30 minut, do momentu, gdy ciasto jest pokryta zasmażaną skorupy.

służyć wyśmienite ciasto z truskawkami do stołu, posypać cukrem pudrem lub górnej z wiórkami czekolady. Goście będą zachwyceni!

truskawkowo-bananowy placek „tkliwość»

Przewiewny tort z ciasta francuskiego spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt słodkiego, "ciężkiego" wypieku. Banany w przepisie są używane tylko świeże, a truskawki mogą być traktowane jako świeże, mrożone, puszkowane.

Składniki:

  • Strawberry - 300 g
  • Banany - 2 owocowych.
  • skończył ciasto francuskie( drożdże lub nie) - 300 g Jogurt
  • grube naturalne -
  • 300 g czekolady( any) - 100 g, Jam
  • ( berry wyboru) - 2 łyżki.l.

Sposób przygotowania:

  1. Włącz piekarnik na 190-200 stopni.
  2. Kształt( pan) smarować olejem, posypać mąką.
  3. Rozwałkuj ciasto francuskie o grubości 0,5 cm.
  4. Umieść ciasto, wygładź, posiekaj cały obszar widelcem.
  5. Upiec podstawę ciasta do złotego koloru na około 20 minut. Wyjdź z piekarnika, ostudz go.
  6. Klej delikatnie rozgrzany, przetrzyj go przez sito, aby był całkowicie jednorodny.
  7. Czekolada stopiona na łaźni parowej.
  8. Wlać płynną czekoladę na schłodzony placek cienką warstwą.
  9. Pokryj czekoladę równomiernie jogurtem.
  10. Banany pokroić w plastry, ułożyć na wierzchu czekolady.
  11. Czyste, wytrawne truskawki pokrój na 2-4 części( w zależności od wielkości jagód), postaw na kubku bananowym.
  12. Wylać ciasto dżemem, pozostałą czekoladą.

dieta proste ciasto z truskawkami może być jeszcze bardziej smaczne, jeśli zamiast niesłodzony jogurt używać banan, brzoskwinia, jagoda, truskawka jogurt. Możesz podlewać ciasto z góry nie tylko dżemem, ale również miodem, ulubionym dżemem, syropem klonowym. Mrożone truskawki są wstępnie rozmrażane przed złożeniem deseru. Lepiej nie przecinać konserwowanych jagód z kompotu, ale położyć całe banany na bananach.

rabarbar tarta z truskawkami

jest zapożyczone z francuskiego flan dania przyrządzane z przaśnego ciasta z truskawkami, kawałki rabarbaru i klasycznym kremem. Technologia przygotowywania tart jest więcej niż prosta, nie zajmuje dużo czasu. Ale efektem jest bardzo piękny, pyszny, pyszny aromat deseru.

Składniki ciasta: mąka

  • - 250 g
  • zimna woda - 1 łyżka.l.
  • Olej spustowy.(w lodówce) - 150 g.
  • Jajko - 1 szt.
  • Cukier - 70 g.
  • Trochę soli.

Do napełniania:

  • Mleko - 500 ml.
  • Yolks - 5 szt.
  • mleka cukier cukier - 80 g
  • Mąka - 50 g
  • Cukier waniliowy - jeden pakiet.
  • Rabarbar.
  • Truskawki.
  • Liście mięty lub melisa do dekoracji.

Jak gotować:

  1. Mrożone masło kroi się na małe kostki.
  2. Przesianą mąkę miesza się z solą i cukrem.
  3. Rozsmaruj olej w mieszance z mąki, miel do uzyskania drobnych okruchów. Dodaj jajko, wodę.Wymieszaj ciasto. Wyrobić ciasto
  4. powstaje z ciasta kulę, dokręcić folią spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny.
  5. Piekarnik jest podgrzewany do 190 stopni.
  6. Ciasto kruche do tarta rozwałkować cienko, rozłożyć w foremce z deskami. Zszywamy widelcem równomiernie, aby ciasto nie pasowało i nie piekło podczas pieczenia.
  7. Ciasta pieczone są przez około 12 minut, aby uzyskać kremowo-złote, ale nie różowe.
  8. Aby przygotować krem, żółtka najpierw łączy się z mąką i cukrem.
  9. Cukier waniliowy wlewa się do mleka, miesza, podpala. Dają ci gotować.
  10. Wrzące mleko wlewa się do ubitych żółtek, mieszając intensywnie mieszaninę.
  11. Gdy masa stanie się jednorodna, połóż ją na łaźni wodnej. Rozgrzać, nie dopuszczając do wrzenia, dopóki krem ​​nie będzie gęsty.
  12. Wyjmij gotowy sos z płytki, ostudz.
  13. Rabarbar jest myte, suszone, krojone w małe kostki.
  14. ostyvshim krem ​​wypełnione tart, rozłożone na powierzchni rabarbaru.
  15. Napełnij nadzienie cukrem, piecz przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

Gotowa tarta z rabarbarem jest chłodzona, udekorowana świeżymi jagodami truskawki, liśćmi mięty. Zimą można przygotować francuskie ciasto z mrożonymi truskawkami i kompotem rabarbaru. Do dekoracji można dodać bitą śmietanę, jeżyny, maliny, białe porzeczki.

Ciasto czekoladowe z serem i nadzieniem truskawkowym

Łatwe w przygotowaniu, ale niezwykle smaczne, zamknięte ciasto z delikatnym nadzieniem. Przepis będzie szczególnie lubiany przez tych, którzy dopiero zaczynają się uczyć podstaw gotowania.

Składniki:

  • Mąka - 300 g jaj
  • kefiru - 250 ml.
  • Cukier - 200 g.
  • Jajko - 2 szt.
  • Soda - 1 dess.l.bez slajdu.
  • Kakao - 1 łyżeczka.
  • Olej wielkopostny - 2 łyżki.l.

Do napełniania:

  • truskawka - 200-300 g
  • Ser - 250 g
  • Smetana - 200 g waniliowy
  • - zaciskowego.

Jak gotować:

  1. Pokryj jajka cukrem.
  2. Dodaj kefir ogrzany do temperatury pokojowej. Wymieszać szpatułką.
  3. Wprowadź napój gazowany. Wymieszaj.
  4. Przesiewać mąkę z kakao w proszku, wlać do ciasta.
  5. Dodaj olej roślinny, wymieszaj.
  6. Twarożek do połączenia z kawałkami truskawek, śmietaną.Dodaj wanilinę, dobrze wymieszaj.
  7. Umieść połowę testu na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Na wierzch z nadzieniem twarogowym i jagodowym. Przykryj warstwą ciasta.
  8. Piec ciasto czekoladowe w piekarniku z truskawkami przez około pół godziny, aż wierzchnia warstwa zacznie się rumienić.Temperatura wynosi 180-190 stopni.

Gotowy deser do ostygnięcia, usunąć z formy( usunięcie z formy), posypać sproszkowanego cukru, czekolady lub orzecha kokosowego.

Strawberry manna z moreli

gotowane w tej recepturze ciasta truskawkowego zdalnie podobny do budyniu, ale bez charakterystycznego smaku serem. Dzięki kaszy manny ciasto na ciasto z truskawkami okazuje się miękkie, porowate, lekkie. Idealny deser na śniadanie!

Składniki:

  • Mąka - 80 g
  • manna krem ​​- 1 łyżka.
  • Cream( 20%) - 1 łyżka.
  • Jajko - 3 szt.
  • Cukier - 1 łyżka.
  • masło - 100 g
  • Soda, spłata soku z cytryny - ½ łyżeczki. .
  • truskawka - 100-150 g
  • morele( morele) - 5-7 sztuk.

Jak przygotować:

  1. roztopione masło, śmietana, cukier i proszek do pieczenia zmieszany w jednym pojemniku.
  2. nadal aktywnie wymieszać, dodać jajka, kaszę, mąkę przesianej. Pozostaw na kilka minut, aby ziarna mangi puchły.
  3. Połowę ciasta rozkłada się równomiernie na formę natłuszczoną.
  4. Truskawki są myte, suszone, krojone na 2 lub 4 kawałki. Rozłóż na cieście. Na
  5. jagody umieścić warstwę świeżych połówek moreli lub kawałki suszonych moreli.
  6. Wlać pozostały test. Umieścić kształt
  7. z tortu podgrzewanym do 180 stopni piekarnika.

Po 25-30 minutach gotowy będzie pyszny deser. Będzie tylko schładzać, wyciągać z formy i posypać cukrem pudrem na wierzchu. Możesz podać do stołu!

truskawkowe ciasto od podstawy

ciasta drożdżowego z tej niezwykle pysznych wypieków wykonanych z ciasta drożdżowego Lush, do napełniania ze świeżych lub mrożonych truskawek i ciasto wykonane z tradycyjnego górnym shtreyzelya.

Składniki:

  • Mąka - 500 g
  • mleko - 125 ml.
  • Żółtko - 2 szt.
  • cukru - 150 g drożdży
  • - 2 łyżeczki. .
  • Proszek do pieczenia - szczypta.
  • masło - 150 g
  • truskawka - 500 g
  • Płatki - '25
  • Skrobia - 1 łyżka.l.
  • Trochę soli.

Jak przygotować:

  1. najpierw zrobić ciasto drożdżowe. W tym celu ogrzewa się do 36 ° mleka miesza się z 25 g stopionego masła dodano połowę mąki, soli, 50 g cukru, drożdże, jednego jaja. Dokładnie wszystko wymieszaj i odłóż ciasto w ciepłe miejsce.
  2. międzyczasie przygotowuje shtreyzel - słodkie żetony. Wtedy połączyć pozostałe masło, cukier, mąkę, żółtka. Nieco dodać trochę soli, dodać kukurydzy hlopya. Razmeshivayut tak aby uzyskać drobny okruch.
  3. Truskawki są myte i suszone. Pokroić na pół lub 4 plasterki. Posyp jagody skrobią i delikatnie potrząśnij.
  4. Ciasto drożdżowe jest zwijane. Rozłóż na blasze z bokami, pozostaw na około 20 minut.
  5. góry ciasta drożdżowego wlewa równomiernie truskawki.
  6. Napełnij wypełnienie tryskaczem.
  7. ciasto piecze się aż do dolnej warstwy odbywa się w temperaturze 180 ° C.

Zimą można upiec takie ciasto z mrożonymi truskawkami. Dla odmiany, dodać do farszu plastry świeżej pomarańczy, plasterki jabłka, banany.

Szybkie truskawka pie shtreyzelem - videoretsept

Biszkopt z truskawkami w

multivarka Jeśli nie można upiec ulubione ciasto w piekarniku, lub po prostu zbyt leniwy, aby oglądać ciasto tak, że propeklos w żądanym zakresie, możliwe jest przygotowanie niezrównaną deser truskawkowy multivarka. To bardzo proste i, co najważniejsze, zajmuje nie więcej niż 10 minut.

Składniki:

  • truskawka - 200 g
  • Mąka - 300 g
  • jajka - 5 sztuk.
  • Cukier - 200 g
  • wypalania proszku proszku do pieczenia - 1 pakietów.
  • Woda - 10 łyżek.l.

Jak gotować:

  1. Jajka łączy się z cukrem i zaczyna się rozcierać do jednorodności. Co 3 minuty wlewam łyżkę wody do mikstury.
  2. Dodaj przesianą mąkę.Dokładnie wymieszaj.
  3. Proszek do pieczenia dodaje się na końcu partii. Dobrze wymieszaj ciasto.
  4. Truskawki są myte, suszone, jak zwykle, krojone, krojone w kawałki .Wlać jagodę do ciasta. Zmiksowany.
  5. Miska z multivarku jest smarowana do połowy olejem. Wlać ciasto
  6. do kubka, zamknąć pokrywę, to urządzenie w trybie „pieczenia” przez 30 minut lub „smażenie” przez 45 minut. Jeśli ten czas nie wystarczy, aby całkowicie upiec ciasto, musisz włączyć multivarker w trybie ogrzewania i odczekać kilka minut. Gotowość ciasta można sprawdzić za pomocą drewnianego szpikulca.ciasto z truskawkami

Gotowy do ostygnięcia, po czym starannie usunięte z miski i rozłożone na półmisku. Udekorować ciasto, można użyć tradycyjnej cukier puder, polewą czekoladową, bitą śmietaną, tarty biały lub ciemny kolor czekoladowy cukierniczy posypku. Proste, smaczne, apetyczne!

Przykład opisany w przepisach pokazuje, jak łatwo i łatwo przygotować ciasta z truskawkami.

ciasto do słodkiego ciasta może być używany jest to, że jak najbardziej. . Sandy, drożdże, łuszcząca się, spalin itp wypełniania jagody w otwartych lub zamkniętych torty mogą wziąć świeże, mrożone, konserwy, a nawet wyleczyć.Deser, w każdym razie, okaże się tak pyszny, że za chwilę zostanie wyrwany z talerza. Jednak

wreszcie zwrócić uwagę na początkujących kucharzy że truskawki lub truskawka - Berry jest dość delikatna. Jeśli przesadzisz z gorącym piekarnikiem, nadzienie do ciasta zamieni się w bałagan. Dlatego też, w przypadku truskawkowych ciastek otwartych i zamkniętych, ciasto nadal lepiej wybrać ten, który piecze się szybko: kruche lub dmuchane. Można też piec ciastka na deser osobno i dopiero po schłodzeniu rozłożyć na nim farsz jagodowy.

Podobne filmy:

02:01
truskawkowy tort ze śmietaną
2:22
Tort na kefir. Prosty i pyszny przepis
8:01
Cóż, oOchen pyszne domowe ciasta z kapustą i więcej!
  • Mar 02, 2018
  • 85
  • 290