Rosehip od dawna jest ceniona w Rosji jako roślina lecznicza. Był stosowany w leczeniu wielu różnych chorób, od zwykłych przeziębień po wrzody żołądka. Do celów leczniczych stosuje się alkohol lub wodę, które są wykonane z owoców i liści rośliny.
Owoce są najczęściej używane. W nich przede wszystkim witaminy, pierwiastki śladowe, a także znacznie przekraczają liście dzięki zawartości innych użytecznych substancji. Z owoców wytwarzane są również odwary, ale najbardziej przydatna jest nalewka alkoholowa, ponieważ w niej zawartość substancji aktywnych jest znacznie wyższa.
Przydatne właściwości owoców róży
Owoce dzikiej róży są często stosowane jako środek witaminowy. Rzeczywiście, zawiera dużo kwasu askorbinowego, witaminy z grupy B, tokoferolu, PP.Dzięki zawartości substancji mineralnych da sto punktów naprzód każdej roślinie. Jeśli przyjrzysz się bliżej składowi chemicznemu jagód, zawierają one następujące przydatne substancje: witaminy
- - C, B1, B2, A, E, PP;Mikroelementy
- - miedź, mangan, molibden, żelazo, cynk;
- makroelementy - sód, potas, wapń, magnez, fosfor;
- kwasy organiczne - cytrynowy i jabłkowy;
- pektyny;
- garbniki;Flawonoidy
- ;Białka
- ;Tłuszcze
- ;
- węglowodany.
Tak bogaty skład chemiczny zapewnił roślinie równie wysokie właściwości terapeutyczne. W szczególności nalewka z owoców róży ma następujące właściwości zdrowe dla zdrowia:
- zwiększa odporność;
- zakłóca rozwój procesów zapalnych;
- wspomaga wczesne gojenie się ran;
- obniża poziom cholesterolu;
- poprawia trawienie;
- zwęża naczynia;
- wzmacnia mięsień sercowy;
- poprawia ogólny stan ciała;
- łagodzi choroby skóry;
- spowalnia proces starzenia.
A to nie jest cała lista pozytywnych cech, które mają różowe biodra. Lek ma wyraźne właściwości przeciwbakteryjne, dlatego jest stosowany w leczeniu chorób wirusowych i zakaźnych. Często jest stosowany w celu zapobiegania miażdżycy i beri-beri.
Ciekawy fakt! Najstarszy krzew różany rośnie w Niemczech. Według niektórych ekspertów jego wiek wynosi od 400 do 1000 lat!
Zastosowanie
W medycynie najczęściej stosuje się alkoholową nalewkę z dogrose. Wskazania do stosowania tego leku są następujące:
- procesy zapalne, które występują w organizmie przeciwko osłabionemu układowi odpornościowemu;
- choroby zakaźne;
- beri-beri o różnej etiologii;Niedokrwistość
- ;
- ogólny spadek wytrzymałości;
- tłumił odporność;
- niewystarczające wydzielanie płynu żołądkowego związanego z chorobą trzustki;
- miażdżyca;
- choroby ginekologiczne;
- Powolne choroby przewlekłe;
- zapalenie przewodu moczowo-płciowego;
- przewodu pokarmowego.
Duża lista chorób, w których stosuje się nalewkę dzikiej róży, jej korzyści i szkody dla organizmu wyjaśnia nie tylko wysoka zawartość witamin i minerałów w swoim składzie. Nalewka ma wiele innych biologicznie aktywnych elementów, pozytywnie wpływających na zdrowie człowieka. Pektyny wydalają toksyny, flawonoidy poprawiają kondycję ścian naczyń krwionośnych, pobudzają rozrzedzenie krwi, garbniki oczyszczają organizm z toksyn i zwiększają ochronne funkcje skóry.
Nalewka alkoholowa przyczynia się do zwiększenia przepływu krwi, co może prowadzić do krótkotrwałego wzrostu ciśnienia krwi. Co ciekawe, infuzja wodna, wręcz przeciwnie, obniża ciśnienie i działa łagodząco, więc pacjenci z nadciśnieniem powinni powstrzymywać się od stosowania nalewek.
Ciekawy fakt! Zawartość kwasu askorbinowego w biodrach jest 50 razy większa niż w cytrynie!
Przeciwwskazania
Absolutnym przeciwwskazaniem do stosowania nalewki jest indywidualna nietolerancja składników leku. Wiele ograniczeń nakłada również alkohol zawarty w jego składzie. Tak więc, na przykład, lek nie jest zalecany do stosowania przez kobiety w ciąży i karmiące piersią, małe dzieci. Należy go stosować ostrożnie, gdy zaostrza się wrzód trawienny, zakrzepowe zapalenie żył i niektóre choroby serca. Hipertoników lepiej pić infuzję wody, ponieważ alkohol pomoże zwiększyć ciśnienie krwi. Ludzie z chorobami wątroby również nie powinni pić tego leku.
Wskazówka! Po spożyciu nalewki należy dokładnie przepłukać jamę ustną, ponieważ kwasy w jej składzie działają destrukcyjnie na szkliwo zębów. A z czasem może to prowadzić do rozwoju próchnicy.
Przepisy kulinarne
Nalewka z owoców róży jest łatwo wytwarzana w domu. Do jego przygotowania potrzebne będą świeże lub suche jagody, szklany pojemnik i płyn zawierający alkohol, wódkę lub rozcieńczony alkohol medyczny. Zastanów się nad najpopularniejszymi przepisami.
Nalewka spirytusowa
Nalewka z alkoholu na alkohol jest prosta. Wykonany jest z suszonych owoców rośliny i 70% alkoholu. Aby spróbować, możesz dodać cukier. Tak więc będziesz potrzebować następujących składników:
- suszonych owoców róży - 1 szklanka;
- 70% alkohol medyczny - 250 ml;Cukier granulowany
- - 6-7 łyżek.łyżki;
- litr przegotowanej wody.
Przed zaparzeniem nalewki jagody powinny być poparzone wrzącą wodą i moczone przez jakiś czas. Następnie spuchnięte owoce wylewa się alkoholem, cukier także się tam dodaje, dodaje się przegotowanej wody. Pojemnik jest uszczelniony i umieszczony w chłodnym miejscu do infuzji. Okresowo należy wstrząsać butelką, mniej więcej raz na 2-3 dni, tak aby jej składniki były wymieszane, a przydatne substancje są lepiej rozciągnięte alkoholem. Miesiąc później nalewka będzie gotowa, należy ją odcedzić przed użyciem.
Nalewka z wódką
Nalewka z winorośli na wódce jest przygotowywana w przybliżeniu w ten sam sposób, ale zamiast alkoholu bierze się wódkę, a wodę dodaje się w mniejszej ilości. Aby go ugotować, będziesz potrzebował:
- świeżych lub suszonych owoców dzikiej róży - 5 łyżek.łyżki;Wódka
- - 400 ml;
- przegotowanej wody - 600 ml.
Jagody są wstępnie mielone, a następnie wlewa się do wódki, dodaje wody i miesza. Nalegaj także przez miesiąc, nie zapominając o trzęsieniu. Po przefiltrowaniu ponownie zapakuj i przechowuj w ciemnym chłodnym miejscu. Aby poprawić smak, możesz dodać cukier.
Na filmie widać wyraźnie, jak przygotowywana jest nalewka z owoców róży. Przepis zawiera kawę i skórkę pomarańczową.