Larks ciasto podczas gotowania, jak gotować, bawić nikogo.
- Content Kiedy skowronki upieczone ciasto?
- jako ślepego testu skowronek?
- skowronki etapy ciasta
- Lark przaśny
- Lark ciasta
- Larks zakwasie
- skowronki z ciasta
- Larks z soli ciasta
- Wideo: Jak zrobić ciasto francuskie? Dwa sposoby, szybkie i klasyczny
- Wideo: skowronki( czterdzieści) chudego ciasta
kultury słowiańskiej jest unikalny, a jego korzenie sięgają daleko w głąb stuleci. Pomimo narzuconego chrześcijaństwa w starożytnym Rosji, ludzie zdołali ich zwyczaje i święta pogańskie, aby przejść do nowej kultury chrześcijańskiej.
tworząc tym samym nowy etap w chrześcijańskiej kultury i obyczajów. Nawet zamiast klasycznej twaróg Wielkanoc pogański Słowianie nadal ciasta do pieca i poświęcisz je na równi z Wielkanocą.
ciasta Another pogański obrzęd, który został zachowany z dawnych festiwali - Delicious jabłko skowronka ciasta, który jest tradycyjnie pieczony na wiosnę, kiedy ziemia ożywa ponownie, pokryte zielonym dywanie, a ptaki pochodzą z cieplejszych klimatach.
ciasta po wypaleniu skowronka z testu?
- Tradycyjnie pieczone skowronek dzień wiosny. W Rosji nie było pojedyncza data święta, jako kraj przedłużony o jedną trzecią kontynencie iw każdym regionie wiosną przychodzi w innym czasie
- Wraz z pojawieniem się chrześcijaństwa( co nie jest tolerowany samovolnichestva, i starał się zjednoczyć stronom na całym swoim terytorium), zdecydowano, aby świętować nadejściedzień wiosny „czterdziestu Męczenników” w dniu 9 marca do kalendarza
- kościoła Dziś ten dzień wynosi 22 marca, ale nie patrząc na to w wielu wsiach pieczone skowronka i iść z nimi zrobić, aby świętować nadejście ptaków i pipping pierwszego liścias na drzewach i krzakach
jako ślepego testu skowronek?
Istnieje wiele odmian, jak ciasto i technologie formowania bogatych ptaków wiosennych.
Wariant 1
Odetnij kawałek ciasta biszkoptowego, uczynić z niej średnią długość „kiełbasa” i wiążąc je w węzeł.Jedna końcówka jest głowy, druga - ogon.
głowę, ciągnąc jak na zdjęciu i tworzą dziób. Spłaszczony ogon i zrobić kilka cięć, „pióra”.
podświetlenia trybie 4 i 2 plastry część włożona w głowicę ptactwa wprowadzanych do oka.
Daj podejście i piec.
Ponownie, odcięty kawałek ciasta i tworzą „kiełbasa”.Ale tym razem, węzły nie rozmnażają, i spłaszczyć jedną stronę, a drugi uchwyt „dziób”.
Zrób ogon głębokie cięcie i kilka małych „pióra”.Dolna „skrzydło” są wygięte do góry jak na zdjęciu i wklej „Glazik” rodzynek.
.Przez 5 minut, aż do gotowanej smaru żółtko lub oleju zhavoronochek przepłukuje.
ponownie utworzyć „kiełbasa”, ale tym razem zrobić pętlę jak na zdjęciu.
tworzące głowę i dziób. Włóż izyumki-oczy. Czubki cięcia, podobnie jak w poprzednich przypadkach, gdy „pióra”.Piec.
teraz tworzące dwa „kiełbaski” i łóżko na krzyż jak na zdjęciu.
górny „kiełbasa” jest spłaszczona na krawędziach i tworzą skrzydła. Dolna „kiełbasa” z jednej strony na ogonie jest spłaszczony, druga strona - utworzona głową.Trochę naciągnij i stwórz klucz. Wkładamy nasze oczy.
nacięte skrzydła i ogona pióra tworząc. Piec.
Przygotowanie birdie ekscytujące doświadczenie, koniecznie zadzwoń do swoich dzieci. Po przygotowaniu ptaków, każdy musi jeść w domu, w leczeniu zwierząt, jak również dać posłańców wiosna sąsiadów, znajomych, lub po prostu przechodniów!
skowronek etapy przygotowania ciasta
skowronek chude ciasto zwyczajowo rozpocząć świcie.napar gotowania:
- 1 łyżka. Ciepła woda
- 0,5 techniki.mąka
- 3 łyżeczkicukier
- 7 gr. Drożdże suche
wchłonąć suche składniki, przenosić wypełnić ciepłą wodą i umieścić w ciepłym miejscu w pobliżu kuchenki, grzejnika, baterii. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie wersje robocze. Czekamy, aż opara wzrośnie kilka razy.
- chude ciasto Napar dodać trochę soli, cukrów, wanilina, kilka łyżek oleju roślinnego i 2,5 v.mąka. Wszystko wymieszać i wlać na stole
- ugniatać do oporu, ale nie szczelne test. Musi przestać trzymać rezerwy ręce
- przyjść.Obejmujące tym razem z
- płótno Nowoczesne kochanek zamiast tkanin pokrytych folią spożywczą.Po raz kolejny ugniatać i tworzą
Lark Lark przaśny
- suche drożdże, szczyptę soli i cukier jest mieszany. Dodać trochę ciepłej wody, aby rozproszyć
- drożdży Daj
- dodać trochę cukru, wanilia, olej roślinny, mąka
- szklanka ciepłej wody, dodać 1/3 szklanki
- soku z marchwi gęsty zagnieść ciasto i dać go do zbliżać jakiegokolwiek ciepła
- przaśnego ciasta ugniata ciastona stole i pocięto na paski o 15 * 2 cm
- Każda obręcz jest przymocowany tak, że wierzchołek głowy okazało ptaki
- Inna końcówka kruszeniu, pocięte
- paski na głowę tworzą dziób kładziemy gLazko kawałki rodzynek
- Larks smarowane olejem, posypać cukrem i wysłać w piecu, najpierw przyjść, a następnie zwiększając temperaturę - piec
Lark herbatniki ciasta
Nie starczyłoby chude ciasto, a dusza się uwagę na pyszne bułeczki. Szczególnie pyszne skowronki z jabłkami.
- 15 gr.świeże drożdże umieścić łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli rozpuścić
- .Dodaj szklankę ciepłego mleka, wymieszać i zagnieść
- mąka Daj podejście. Dodaj 1/4 szklanki roztopionego masła, 1 żółtko, trochę mąki( wszystkie wymagają 3-3,5 szklanki mąki) i zagnieść przyjść
- Sculpt skowronki od gustu i wyobraźni w
- oczy izyumki pasty, rozmazówsilny spawanie, aby przyjść i piec
- Jeśli zdecydujesz się gotować z jabłkami, bo trzeba obrać i drobno ruszt. Posypać
- cukru Następnie rozwałkować „kiełbasa”, należy go wyprostować i umieścić go wewnątrz
- farszu Po tym oślepiania jak ciasto i ponownie umieścić w formie „kiełbasy»
- dalszego przygotowywania birdie nic nie różni się od tradycyjnego sposobu
Skowronki na zakwasie
ciasto drożdżowe dla skowronków wiosennych badanymklasyczny wariant i wszedł w codziennym życiu, jak tylko pojawił ciasta drożdżowego zamiast chmielu. Mówią, że nie jest trudne, jeśli następujące podstawowe zasady:
- cały gotowanie w pokoju jest ciepło, blisko gorąco. Ale w tym samym czasie, w każdym razie, nie zbliżać się do ciasta na małym ogniu lub w piekarniku
- braku przeciągami, nagły przypływ świeżego powietrza( otwarte drzwi, okna, etc.)
- przyjął również, że miłość drożdże ciszy i spokoju gospodyni
Składniki: 1 kg mąki wymagają 0,5 litra opakowania mleka( 15 ° C), suche drożdże, cukier 1 łyżka, 1 łyżeczka soli, masło 4 łyżki. .łyżki i 2 żółtka.
- najpierw rozcieńcza część cukru i soli, drożdży i wcześniej ogrzanego mleka dodaje trochę mąki i wywołuje
- następną porcję jaj, resztę cukrową, masło, dodatki( wanilia, cynamon opcjonalnie) podejście do pisania
- , miesić i ślepy drożdży Lark
Larks z ciasta
są to stosunkowo nowy w tych, którzy celowo odmówił z ciasta drożdżowego, ale nadal kocha ciasteczka i szanuje tradycję.
Zaczynajmy. Wlać do zbiornika:
- 1 kg mąki, 30 g drożdży
- 130 g maślanki 1 filiżanka
- filiżanki cukru 1 jajko Płeć
- rodzynki kawałek 50g
Ściśnięcie soli wyrabiania ciasta na pierwszej zdolności Mąka druga. Następnie wlać na blacie i ugniatać dokładnie z pozostałą mąką.Tworzą skowronka i wysłać piec.
5 minut przed gotowaniem tłuszcz żółtka i posypać cukrem.
Larks z soli ciasta
Jak przygotować Puff toporek w naszym filmie.
Wideo: Jak zrobić ciasto francuskie? Dwa sposoby szybko i klasyczne
Przygotowany ciasto wałkuje się, ale nie „kiełbasa”, tworzenie się 3 cm szerokości, 15 cm długości i tworzą skowronek, jak w poprzednich przypadkach. Posmarować wierzch z syropu cukrowego i posypać cukrem.