Jakie pokarmy zawierają witaminę B: szczegółowa lista

witaminy

grupy B jest znany ze swoich właściwości: udział w procesach metabolicznych, pozytywny wpływ na mózgu i układu nerwowego. Substancje te są syntetyzowane przez organizm, ale mogą uzupełnić żywności, aby uzyskać wymaganą ilość codziennie.

witaminy B

grupy B zawiera kilka substancji:

tiaminy( B1) - rozpuszczalne w wodzie witaminy, wymagających codziennego wpływy wewnątrz korpusu, posiada następujące cechy:

prowadzi na syntetyzowanie energetycznego, metabolizmu przyswajanie węglowodanów, białek, aminokwasów.
ma korzystny wpływ na układ nerwowy, mózg, poprawia inteligencję, przynosi radość.Jest członkiem specjalnej produkcji neuroprzekaźnika, który pomaga utrzymać ton mięśni i narządów wewnętrznych w pamięci właściwego poziomu.

ryboflawina( B2), rozpuszczanie stanowi czynność:

regulują syntezę komórkami nerwowymi, których działanie neurotransmiterów w mózgu;
pomaga w dojrzewaniu czerwonych krwinek, przyswajaniu żelaza;
kontroluje produkcję hormonów we właściwej ilości;

instagram viewer

pomaga zmniejszyć wpływ promieniowania ultrafioletowego na siatkówkę oka;
ma dobry wpływ na skórę, błony śluzowe.

Kwas nikotynowy( B3) to biały proszek. To najbardziej uporczywy element grupy. Pomaga w asymilacji i syntezie enzymów, białek, węglowodanów, tłuszczów. Związek powoduje odporność komórek na infekcje wirusowe i leki. Dodatni wpływ na układu sercowo-naczyniowego, układu nerwowego, obniżenie ciśnienia krwi, stymuluje tworzenie krwinek czerwonych.
kwas pantotenowy( B5) służy do:

wytwarzania energii spożytego pokarmu;
utrzymanie funkcjonowania układu nerwowego;
zwiększenie szybkości gojenia się obrażeń;
prawidłową reakcję organizmu na stres;
syntezy hemoglobiny.

Witamina B6 to połączenie kilku składników. Najbardziej popularna jest pirydoksyna. Substancja reaguje negatywnie na światło, zawartość witaminy B w żywności zmniejsza się podczas gotowania( podczas gotowania).Rola w organizmie:

zaangażowany w metabolizm kwasów tłuszczowych, cholesterolu, protein;
z jego pomocą tworzy substancje regulujące czynność serca i ciśnienie krwi;
wpływa na nastrój i poziom aktywności umysłowej;
pomaga utrzymać dobrą kondycję skóry, paznokci i włosów;
poprawia wchłanianie witaminy B12.

Biotyna( B7) jest w stanie być tworzone wewnątrz ciała i działają z posiłkiem, jego działania:

enzym aktywujący trawienia;
udział w wymianie energii;
leczenie cukrzycy;
tworząc zdrową skórę, paznokcie, włosy.potrzebna jest korpus

kwas foliowy( B9) zapewnienie:

wzrostu i pojawienie się nowych komórek;
podział komórek;
przeniesienie cech dziedzicznych;
metabolizm białek;
pojawienie się zdrowych czerwonych i białych krwinek;
normalny sen;
zdrowy apetyt;
dobry nastrój;
rozwój płodowego układu nerwowego, dlatego zaleca się kobietom w ciąży.

cyjanokobalamina( B12) realizuje następujące funkcje:

uwalnianie energii;
udział w tworzeniu ochronnej powłoki włókien nerwowych;
kontrola wahań nastroju;
obniżanie poziomu cholesterolu we krwi;
ma pozytywny wpływ na aktywność wątroby.

Gdzie zawarta jest witamina B

Gdy dana osoba ma objawy niedoboru jednej lub więcej witamin z grupy B, lekarze mogą przepisać leki zawierające tę substancję.Są one jednak wymagane na co dzień i zdrowych ludzi. Aby otrzymywać codziennie, musisz uwzględnić w swoich produktach dietetycznych, gdzie jest witamina B. Można je znaleźć w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

ryboflawina

Jakie pokarmy zawierają witaminę B2: warzywa liściaste( sałata

, rukoli, koper, pietruszka, etc.);
zielony groszek;Pomidory
;
chleb pszenny;
kapusta;
gryka i płatki owsiane;
róży;
mięso i produkty uboczne - w nerce, wątrobie, sercu;
mleko krowy;
ryba;Jaja
.

wadą ryboflawiny wyrażone jako zapalenie, obrzęk i pękanie w ustach i wnętrza jamy ustnej. Sygnałem do jego odbioru mogą być procesy zapalne na oczy, utrata apetytu, ból w głowie, zmniejszona wydajność.Uzupełnić witaminy, aby zatrzymać objawów wynikających z braku, może być zażywanie narkotyków i jedzenia źródeł żywieniowych ryboflawiny.

Witamina B6

Które pokarmy zawierają witaminę B 6:

mięso drobiowe;
wołowina;
wieprzowina;
szpinak;Pomidory
;
chleb pieczony z mąką razową;
Wątroba wołowiny;
cherry;
truskawka;
cytryna;
jęczmień, kasza gryczana, krokiet proso;
ziemniaki;
marchewki;
orzechy włoskie;
orzechy laskowe;Granat
;
pomarańczowy;
Głowa kapusty. Wadą tej witaminy

przejawia senność, drażliwość, zmiany skórne, zapalenie skóry, reakcje redukcji układu odpornościowego. W dużych dawkach pirydoksyna jest toksyczna, może powodować zaburzenia układu nerwowego. Aby uniknąć takich problemów, musisz monitorować dawkowanie. Weź witaminy powinny być pod nadzorem lekarza i tylko wtedy, gdy jest niedobór. Kwas foliowy

Duża ilość kwasu foliowego zawartej w żywności pochodzenia roślinnego( owoce i warzywa):

ziemniaczana;Fasole
;
banany;
kiełek pszenicy;
kapusta;
szparagi;
drożdże( piwo i piekarnia);
sałatka;Pomidory
;
żyto;
burak;Soczewica
;
awokado.

Brak substancji może prowadzić do następujących konsekwencji:

choroby krwi;Pojawienie
wad rozwojowych płodu oraz upośledzenia umysłowego u dziecka( jeśli nie ma wystarczającej ilości witaminy pochodzi z ukrywaniem).

Co zawiera witaminę B12

Zawiera witaminę B12 w produktach:

ryba;
serce;
wątroby;
nerka;
przetwory mleczne i sfermentowane( mleko, kefir, jogurt);
w soi, kapusta morska.

Objawy niedoboru:

wrzód żołądka i dwunastnicy;
częste zaparcia;
osłabienie;
zmniejszył apetyt;
zapalenie żołądka i dwunastnicy;
Niedokrwistość złośliwa, choroby psychiczne i neurologiczne są oznakami ostrego niedoboru witamin.

Witamina B1

Jakie pokarmy zawierają witaminę B 1:

filbert;
zboża;
proso;Gryka
;
owies;
zielony groch;
marchewki;
róży;
ziemniaki;
cebula;
szpinak;
kapusta;
rzodkiew;
seks;Migdały
;Fasole
;
morele;
otręby;
mleko;
drożdże;Jaja
;
wieprzowina( chude).

Brak witaminy B1 przejawia się w postaci choroby beri-beri. Aby sprowokować patologię, zbyt często można spożywać pokarmy z drobną mąką, słodyczami, wyrafinowanym jedzeniem. Innym negatywnym czynnikiem może być częste przyjmowanie pokarmów bogatych w enzymy niszczące tiaminę.Często niedobór B1 występuje u osób uzależnionych od alkoholu.

Witaminy dla dzieci z grupy B

Witamina B w żywności jest niezwykle ważna dla dziecka, niedobór może prowadzić do:

do szybkiego zmęczenia;
pojawienie się drażliwości;
z problemami z pamięcią;
pojawienie się peelingu na skórze;
występowanie częstych zawrotów głowy;
problemy z trawieniem, stolec;
częste krwawienia z nosa.

Aby temu zapobiec, musisz dokładnie przemyśleć dietę dziecka, uwzględniać pokarmy bogate w witaminy z grupy B. Szczególnie ważne jest, aby dać je dzieciom w wieku szkolnym, ponieważ ten okres niesie ze sobą duże obciążenia fizyczne i psychiczne dla dziecka. Substancje mają wpływ na rozwój układu nerwowego, układu sercowo-naczyniowego, odporność, wydajność.