Nalewka z borówki to bardzo smaczny napój, który przynosi ogromne korzyści zdrowotne i cieszy się wyjątkowym aromatem. Przygotowanie go w domu jest bardzo proste;absolutnie wszystkie składniki są ogólnie dostępne, a ponadto są tanie. Zwracamy uwagę na wybór najlepszych receptur tego napoju i pewnie jedno z nich na pewno ci się przyda.
Recipes Na początku należy stwierdzić, że przed jak zrobić nalewkę z jarzębina, potrzeba czasu, aby przygotować główny składnik. Owoce jarzębiny najlepiej zbierać natychmiast po pierwszych przymrozkach - nabywają miękkości i przyjemnej słodyczy. W tym przypadku, pożądane jest, aby wybrać najbardziej soczyste i dojrzałe jagody, ponieważ mają zawartość składników odżywczych jest zmaksymalizowane, i dają dużą ilość soku.
wódka - klasyczny przepis
Ten przepis jarzębina nalewka na wódce jest najbardziej prosty i nie zawiera nic zbędnego. Jedyną trudnością gotowania jest uzyskanie soku z jagód.
Przygotuj składniki:
- 1 kg jarzębiny;
- 500 ml wódki;
- 500 g cukru;
- 500 ml wody.
Proces gotowania.
- Jagody są myte, obrane i składane w słoik.
- Cukier łączy się z wodą, doprowadzając do wrzenia, wlewając syrop do popiołu.
- Dodaj wódkę, wymieszaj wszystko.
- Przenieś na zacieniony obszar i pozostaw na 3 tygodnie.
- Filtrowanie i butelkowanie.
!Jeśli jesz z umiarem, możesz zapobiec wystąpieniu i rozwojowi przeziębień, a także wyeliminować biegunkę.
Nezhinskaya Rowan - stary przepis
Zawsze przygotować nalewkę z jarzębina na unikalnej recepturze. Na pewno zadowoli Twoich gości.
Przygotuj składniki:
- 1 kg jagód;
- 1 litr wódki.
Proces gotowania.
- Jagody powinny być umyte, obrane, oddzielone od dłoni i wyrzucone z powrotem w durszlak.
- Umieścić je w pojemniku, tak aby było wypełnione do bardzo szyi.
Ważne! Wlewając ashberries, nie można go skondensować!
- Wlej wódkę tak, aby przykryła wszystkie owoce.
- Pojemność jest szczelnie zamknięta i przeniesiona do zacienionego chłodnego miejsca, najlepiej w piwnicy i pozostawiona na jeden dzień.
- Po 24 godzinach popiół górski powinien pęcznieć i wchłaniać alkohol;jego objętość powinna zostać odnowiona, a pojemnik powinien powrócić do pierwotnej lokalizacji.
- Procedurę tę należy powtórzyć 4 razy, co 24 godziny. Nalewka z
- do drenażu, a następnie wlać ją z powrotem do jagód - konieczne jest, aby pić dobrze wymieszać.
Wskazówka! Aby nie uszkodzić integralności jagód, wystarczy obrócić pojemnik szyjką i powrócić do pierwotnej pozycji.
- Mieszaj w ten sposób napój co dwa tygodnie przez 2 miesiące. Potem przestanie się wyczuwać smak popiołu górskiego.
- Po osiągnięciu pożądanego rezultatu, pozostaw nalewki przez rok w chłodnym miejscu.
- przesączono i napełniono nim butelki. Po
na alkohol i cukier
Rowana To ustawienie można ustalić jak alkohol, cukier i bimber. Ale pamiętaj, że składnik alkoholowy należy rozcieńczyć co najmniej 45 °, ponieważ podczas gotowania soku z jarzębiny zmniejszy stopień napoju. Przygotowanie składników
:
- 3 kg jagody;
- 250 g cukru;
- alkohol.
Proces gotowania.
- Jagody zbierają i płuczą.
- Złóż pięciolitrowy pojemnik, dodaj cukier.
- Wlej alkohol, który musi całkowicie pokryć popiół.
- nalegają na tydzień, od czasu do czasu odnowienia ilości alkoholu jak jagody będą stopniowo pochłaniają go.
- Następnie wcisnąć kolejny miesiąc, „nie przeszkadza” zawartość puszki.
- Po tym czasie ciecz jest odprowadzana i wlać nowego ducha, pozostawić na 6 tygodni.
- alkohol spustowy ponownie i wymieszać ją z pierwszej infuzji, rzucać jagody.
- Nalegać na napój przez 1-2 tygodnie.
Jeśli uzyskany alkohol na jarzębina będzie około 6 miesięcy nietknięty, stanie się wspaniałym aromacie i smaku jest podobny do sherry lub porto markowych.
Cognac
Nalewka z czerwonej jarzębiny na koniaku - to bardzo dobry aromat napoju. Zapach jest nasycony i jasny.
Przygotuj składniki:
- 500 g owoców;
- 1 litr koniaku;
- 3 łyżki płynnego miodu;
- 1 łyżka dębowego łyka.
Proces gotowania.
- Wybierz dojrzałe jagody, spłucz i wyrzuć w durszlaku.
- Wlać popiół do słoika i wlać do koniaka.
- Dodaj miód, łyka, wymieszaj.
Czoło jest częścią kory, która przylega do drewna. Aby je zdobyć, nie trzeba wycinać całego drzewa - wystarczy wziąć małą gałązkę.
- Pojemność zamknąć i przenieść do zacienionego chłodnego miejsca.
- Nalegać przez 3 miesiące.
- Przefiltruj i pozostaw na kilka następnych miesięcy, aż napój stanie się lekkim odcieniem.
Eksperymentuj z przepisami, dodaj przyprawy i inne składniki, a otrzymasz ekskluzywny napój, który docenią Twoi goście. Używaj nalewki umiarkowanie, a to zdecydowanie da ci zdrowie.