Najlepsze przepisy na pyszne naleśniki z wątroby w piekarniku. Jak gotować naleśniki z wątroby dla dzieci, jak w przedszkolu, diety, w Ducane?

click fraud protection

Pechenochniki - placki ziemniaczane, zmieszane z testem nadzienia wątroby. To jest obfite i smaczne danie dla całej rodziny. Zawartość

  • wątroby naleśniki z kurczakiem i wątroby wołowej Dzieci recepty z semoliny, marchwi i cebuli
  • wątrobowych naleśniki w przedszkolu: przepis
  • wątrobowych naleśniki: Przepis z wątroby świni
  • wątrobę naleśniki z wątroby indyczej: przepis
  • Dietetyczne naleśniki wątroby: przepis naleśniki
  • wątroby w sosie śmietanowym
  • wątrobę cieście w Dyukanu: przepis
  • Wątroba z gryki naleśników: przepis
  • placuszki z cukinii wątroby: Niewydolność cieście przepis
  • delikatny ryż: DPlacki EPT
  • wątroby z płatków owsianych: przepis naleśniki
  • wątroby z pieczarkami i serem:
  • przepisu ze złożyć Placki wątroby: przystawki, Przepisy sos
  • smaczny sos do wątroby naleśniki
  • kalorii placuszki wątroby: Stół
  • wideo: „Bujne wątrobowców»

Wątrobanaleśniki z kurczaka i wołowiny wątroby dla dzieci: recepty z semoliny, marchwi i cebuli

instagram viewer

wątrobę - bardzo przydatny produkt , bogate w żelazo, inne minerały i witaminy. Regularne spożywanie wątroby przyczynia się do normalizacji stężenia hemoglobiny we krwi, pozbycie się niedokrwistości i zbiornikiem pierwiastków śladowych w organizmie.

Niestety, nie wszystkie dzieci, a nawet niektórzy dorośli, jak wątroba, aw każdym z jej gotowania: smażone, gotowane na parze, gotowane. Dlatego gospodynie pochodzić z dań, które można ukryć główny składnik, wraz z innymi pokarmami i smażyć placki, naleśniki i placuszki wątrobę.

WAŻNE: Najbardziej przydatne i smaczne kurczaka i wołowiny jest uważany wątroba. Zachowuje maksymalną ilość żelaza. Ponadto, w przeciwieństwie do świń, że wątroba nie ma nieprzyjemnego gorycz i szybko przygotować.Przygotowanie

wątroby:

  • wskazane jest moczyć przez kilka godzin w zimnej wątroby mleka przed chcesz gotować.Pomoże pozbyć się nieprzyjemnego goryczy.
  • Następnie wątroby należy starannie przemyć nadmiar przepływu krwi i „usunąć” smugi, folie i pojemniki( jeśli występuje).
  • homogenizacji wątroby ułatwia szlifowanie maszynce do mięsa lub żywność miksera.
  • nadmiaru krwi może łączyć w razie potrzeby. Gęstość Mass pomoże dodać mąki lub kaszy manny.

Naleśniki z wątroby i smażone semoliny: wątroba

  • ( dowolny że chcesz) - 400-500 g( posiekaną)
  • jajko - 1 szt.(Lub 4 przepiórki).
  • cebula - 2 szt.(Nie świetna)
  • Marchew - 1 szt.(Można pominąć z recepturą)
  • semoliny - 2 łyżki(suche płatki) Mieszanina
  • soli i pieprzu
  • mąki - 3 łyżki(Pomoc, aby gruby wołowina)

WAŻNE: Placki smażyć wątroby być dowolny olej roślinny rafinowany mający żadnego zapachu.

Przygotowanie:

  • gotować smażone: prostu sauté wstępnie rozdrobnione warzywa starte( cebuli cięcia nożem), w oleju na złoty kolor.
  • smażonego Dodaj skręcone w wątrobie( Mielone wątroby), dodawanie przypraw do masy i dokładnie wymieszać.
  • Wlać kaszę i mąkę na przemian, starannie zagnieść ciasto kilka minut.
  • Daj ciasta stanąć na pół godziny, aby to grubsze. Chop
  • patelni z olejem i przy użyciu kadzi do gotowania( lub dużej łyżki) wlać małych cieście w oleju. Upiec je szybko: jedna minuta na stronie. W tej płyty ogień powinny być małe lub umiarkowane.
Smaczne danie: naleśniki z

wątroby wątrobę cieście w przedszkolu:

recepta jest dobrze wiadomo, że jedzenie dla dzieci w ogrodzie jest zorientowany na zdrowej diety. Kucharz próbuje zrobić posiłek tak, że również było również smaczne. Dlatego wiele receptur pamiętał go z przedszkola.

Do przygotowania takich placuszki wątroby, trzeba mieć:

  • Wątróbka( nie wieprzowina, dowolna inna) - 200 g.
  • Cebula - 1 szt.(niezbyt duża)
  • Mąka - 60 g.( pszenica, do grubości mielonego mięsa)
  • Jajko - 1 szt.(Kurczak) Mieszanina
  • soli i pieprzu Przygotowanie

:

  • Przepis różni się tym, że nie jest konieczne, aby uczynić go do smażenia. Cebula jest skręcona razem z wątrobą w maszynce do mięsa.
  • W gotowej mielonej soli dodaje się( można dodać mieszankę papryki).
  • W mięsie mielonym z wątroby dodaje się jajko i stopniowo mieszając z mąką nie miesza się gęstego ciasta wątrobianego na naleśniki.
  • Użyj małej kadzi, aby wylać każdy naleśnik na gorącą patelnię z masłem i smażyć dosłownie przez 30 sekund z każdej strony.
Recipe „w przedszkolu» naleśniki

wątroby: przepis ze świńskiej

wątroby produkt ten może być również używany do gotowania naleśniki, ale należy dokładnie namoczyć w mleku, że wyszła z niego całą gorycz. Najlepiej moczyć wątrobę w nocy, więc pozostała w mleku przez co najmniej 6 godzin.

Będziesz potrzebował:

  • Wątróbka( świeża lub mrożona) - 400 g.( Skręcanie w mielone mięso).
  • Cebula - 1 szt.(duży)
  • Marchew - 1 szt.(średni)
  • Czosnek - do smaku( kilka zębów)
  • Śmietana( można zastąpić majonezem) - 1 łyżka.
  • Mieszanka papryki, gałki muszkatołowej i soli
  • Jajko - 1 szt.(kurczak, mielony)
  • Mąka - 4 łyżki.(Mielone)

Przygotowanie:

  • miele mielone
  • sezon powinny smakować jest dodawany do kwaśnej śmietany i jaj. Mięso mielone jest dokładnie mieszane z mikserem, stopniowo wlewaj mąkę.
  • Gdy farsz jest gęsty, przygotuj cebulę i marchewkę.
  • Dodaj nadzienie do farszu i wyciśnij kilka ząbków czosnku.
  • Naleśniki nalewa się do gorącego oleju i smażone przez 30 sekund z każdej strony.
placuszki Gotowanie z wątroby świni

wątrobę placuszki z wątroby Turcja:

przepis jak mięso, wątróbka z indyka jest bardzo miękki i jest idealny do tworzenia pyszne naleśniki.

Będziesz potrzebował:

  • Wątróbka( indyk) - 0,5 kg
  • Jajko - 1 szt.(kurczak, mielony)
  • Cebula - 1 szt.(na smażenie)
  • Marchewki - 1 szt.(w smażeniu)
  • Mąka do gęstości mięsa mielonego - 4 łyżki.l.
  • przyprawy i sól smak Wytwarzanie

:

  • Rozetrzeć wątroby indyka w mieszalniku do uzyskania jednolitej masy( można użyć w maszynce do mięsa).
  • Z bańki i marchewki przygotuj pieczeń, a także dodaj ją do miksera, aby została zmiażdżona z wątrobą.
  • Powinieneś przyprawić powstały farsz do smaku i dodać jedno jajo kurze.
  • Wlej farsz do miski i stopniowo wylewając mąkę, wymieszaj masę do gęstości, którą lubisz.
  • Smażymy takie naleśniki na gorącym oleju roślinnym. Smażą wystarczająco szybko: wystarczy 20-30 sekund po jednej stronie.
Jak powinienem smażyć naleśniki z wątroby?

placuszki wątroby pokarmowy: recepty

na cieście diety, najlepiej jest skorzystać z wątroby wołowej - to jest najbardziej użyteczny i ma ładny bogaty smak bez goryczy.

Będziesz potrzebował:

  • Wątroba - 400 g.( Można użyć wołowiny, kurczaka lub indyka).
  • Marchewki - 1 szt.(średni rozmiar) Żarówka
  • - 1 szt.(średni rozmiar)
  • Jajko - 1 szt.(kurczak)
  • Otręby owsiane - 3 łyżki.
  • Sól i przyprawy do smaku

WAŻNE: Smażone naleśniki z wątroby najlepiej smakują w oliwie z oliwek. Oleju nie należy wlewać do garnka, tylko smarować dno naczyń kulinarną szczoteczką.Użyj patelni z powłoką teflonową, aby upewnić się, że twoje placki nie sklejają się i nie palą.

Przygotowanie: marchew

  • powinny gotować do miękkości stan
  • Twist rozdrabnia się w maszynce do mięsa lub pokroić go w blenderze.
  • Dodać mielone przyprawy, jajko, cebula i marchew gotowane( zapach cebuli i marchwi dodać Placki słodyczy).
  • Włóż otręby( połączą się ze składnikiem wiążącym) i dokładnie wymieszaj ciasto. Niech stanie przez pół godziny, aby zagęścić.
  • Smażyć naleśniki na 30 sekund na każdym
bocznej Jak smażyć placki wątroby na diecie? Placki

wątroby w sosie śmietanowym

potrzebne są: wątroba

  • ( kurczaka lub indyka) - 400 g
  • Słonina wieprzowa - 150 g( naleśniki dodać smaku i zawartości tłuszczu).
  • Cebula - 1 szt.(średni)
  • Marchew - 1 szt.(średnie)
  • Jajko - 1 szt.
  • Munk( zboża) - 0,5 szkło
  • Sour - 0,5 szklanki( sos)
  • Sól i pieprz mieszanka( inne przyprawy mogą być wykorzystane do smaku).
  • Mąka - 1 łyżka.
  • Masło - 20 g( Sos)

Przygotowanie: wątroba

  • powinien być dokładnie czyszczony, a oczyszczony z niepożądanych folii.
  • wątroby przepuszcza się przez maszynkę do mięsa w wątrobie
  • włączających skręcane tłuszczu do mięsa.
  • Pieprz do smaku, dodaj sól i jajko, dokładnie wymieszaj.
  • Włożyć mięso mielone i pozostawić mieszaninę na pół godziny. Podczas gdy manga będzie puchnąć, a farsz będzie gęstnieć, ugotuj pieczeń cebuli i marchewki.
  • Toast jest dodawany do farszu. Naleśniki smażone są przez minutę z każdej strony przy umiarkowanym pożarze i są dodawane do rondla lub patelni z wysokimi bokami.
  • Po usmażeniu wszystkich naleśników dodaj masło i śliwkę w tej samej patelni. Podstawą sosu jest mąka. W wolnym ogniu ostrożnie wymieszaj masę, dodaj do niej kwaśną śmietanę.
  • Śmietana stanie się bardziej płynna. W ogniu umieścić patelnię z wysokimi bokami, gdzie leżą twoje naleśniki. Napełnij je sosem i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut, aby zostały "ugaszone".
Jak zrobić naleśniki z wątroby z sosem śmietanowym?

wątroby w cieście Dyukanu: przepis

Jednym z najbardziej rygorystycznych diet „Dukan Diet” pozwala jeść naleśniki, przygotowywane z wątroby. Możesz to zrobić na etapie rejsu, ponieważ przepis zawiera warzywa.

potrzebne są: wątroba

  • ( wołowina, kurczak lub indyk) - 400 g
  • Marchew - 1 szt.(gotowane)
  • Cebula - 1 szt.(średni rozmiar)
  • Otręby owsiane - 3 łyżki.(może zastąpić żyto lub pszenicę).
  • sól - smak papryki mieszanina( SEA)
  • posiekane zioła
  • Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie

:

  • wątroby przepłukano i oczyszczone z folii powinno być rozdrabniany w mieszarce albo w maszynce do mielenia mięsa zmielić razem na ciepło marchew i świeże cebuli.
  • Otręby owsiane dodaje się do mielonego mięsa. Dokładnie zmieszaną masę pozostawia się na pół godziny, aby się gęstnieć.
  • Patelnię można używać tylko z teflonem.
  • Wiele olej wylany na to nie jest konieczne, posmarować dno patelni z wystarczającą w użyciu pędzla gotowania oleju.
  • Jeśli farsz zamienił się w płyn, najlepiej usmażyć jeden naleśnik co pół minuty po jednej stronie.
  • Gotowe naleśniki posypuje się świeżymi posiekanymi zieleniami.
Dietetyczne naleśniki z wątroby w wątrobowych naleśniki Dyukanu

z gryki: przepis

trzeba:

  • wątroby( kurczaka lub indyka) - 0,5 kg cebuli
  • - 1 szt.(średnia)
  • gryki( gotowane płatki) - 100 g żółtka
  • ( kurczak) - 2 części.
  • Mieszanka papryki i soli do smaku. Mąka
  • - 3 łyżki.(dla gęstości mięsa mielonego)

Przygotowanie:

  • Wątroba jest wymywana i oczyszczana. Jest mielony z blenderem i łukiem.
  • W wołowiny dodać jajko i preferowanych przypraw, a także wymaganej liczby już ugotowanego gryki.
  • Wymieszaj jajka i mąkę.Daj farsz do kandydowania przez pół godziny w celu uczynienia go grubsze.
  • Smażyć naleśniki na gorącym oleju na minutę.
cieście z mielonego wątroby z dodatkiem gryki

wątrobę placuszki z cukinii:

przepis potrzebne będą:

  • Liver - 500 g( kurczaka)
  • Onion - 1 szt.(Średnia wielkość)
  • czosnek - 2 ząbki
  • czarda - 100 g( świeżej)
  • jaj - 1 PC.(Chicken) mąka
  • - kilka łyżekdla

gęstości mielonego Przygotowanie: wątroba

  • muszą być oczyszczone i mielone z cebuli oraz cukinii.
  • Dodać mielone zgnieciony czosnek, jajko i przyprawy.
  • vymeshivaya dokładnie rozdrobniona, stopniowo rzut mąki aż nadzienie nie uzyska żądanej grubości. Fry
  • się placki w gorącym oleju, około jednej minuty z każdej strony.
Fritters z cukinią i mielonych wątroby

wątrobę placuszki ze słodkim ryżem:

przepis potrzebne będą: wątroba

  • ( kurczaka lub indyka) - 0,5 kg
  • Egg - 1 szt.(mielone)
  • ryżu( już gotowane płatki) - 100 g
  • cebula - 1 pc.(średni rozmiar)
  • sól i pieprz mieszanka
  • mączne - kilka łyżek

Przygotowanie: wątroba

  • powinno być jasne, z filmu, mycia i pokroić w maszynce do mięsa.
  • w wątrobie, dodać jajko i przyprawy, dobrze wymieszać.
  • Ugotować ryż z góry i jest już ugotowane, dodać do farszu.
  • sól farsz wątroby smaku, dodawania przypraw i zakłócając mąki, doprowadzić do żądanej grubości.
  • Smażyć naleśniki na maśle powinny około 1,5 minuty z każdej strony.
cieście z wątroby i ryżu placki

wątroby z płatków owsianych:

przepis należy:

  • Liver - 500 g( korzystnie wołowinę i) płatki owsiane - 0,5
  • kubki
  • Cebula - 1 PC.(Średnia wielkość)
  • jaj - 2 szt.(Mielone)
  • kwaśny - 5 łyżek(Wysokiej zawartości tłuszczu)

Przygotowanie: płatki

  • zaparte wrzącej wody i przykryć przemyciu wątroby spodek
  • , cięcie folii i zanurzyć w mleku.
  • następnie zmielenie w maszynce do mięsa z cebuli
  • pokonać jajo do masy wątroby i dokładnie wymieszać.
  • Dodać kilka łyżek masy wątroby tłuszczu kwaśną śmietaną i parze zbóż zmieszać dokładnie.
  • odzyskiwania cieście smażonych w gorącym oleju. Przybliżony czas gotowania: 1-1,5 minuty z każdej strony. Naleśniki
wątroby z płatków owsianych

wątrobę naleśniki z pieczarkami i serem: przepis

trzeba:

  • Wątroba - 0,5 kg( można używać) Grzyby
  • ( smażone) - 150 g cebuli
  • - 1 szt.(Średni rozmiar)
  • Marchew - 1 szt( średnio)
  • Egg - 1 szt.(kurczak)
  • Munk( zboża) - 3 łyżki(Mielone)
  • soli do smaku i papryki mieszanina

Przygotowanie:

  • wątroby mycia i Rld folii
  • wątroby miele mielenia mięsa lub blederom
  • grzyby drobno posiekanego, smażone cebuli i marchwi w oleju roślinnym. Gotową pieczeń dodaje się do masy wątroby. W
  • wołowiny koliduje z jajkiem i semoliny, przypraw do smaku.
  • farszu pozostawić do odstania na pół godziny, aby wabik napompowane i masa stała się grubsza.
  • Następnie smażyć placki w gorącym oleju na minutę po każdej stronie.
Naleśniki z

wątroby pieczarek złożyć Placki wątroby: przystawki, sos

wątrobowych Placki - pyszne danie z jasnym pełnym mocny smak. Dlatego te naleśniki doskonale z:

  • ziemniaki gotowane na parze lub gotowane zboża szybko
  • : ryż, gryka, proso, płatki owsiane, bulgur i innych.
  • ze świeżymi warzywami i duszonych
  • fasoli, grochu, soczewicy
  • ciasta makaron
  • i pieczywa

WAŻNE: Jeżeli placuszki wątroby wydaje raczej suche, muszą sosie korzennym. Ponadto uzupełniają smak naleśników i sos wątroby wyeliminuje smak, czasem gorycz. Przepisy

smaczne sosu placki wątroby

sosu krem ​​do placków wątrobowych

  • szalce jest podgrzewany
  • oleju maślanego dodano 1 łyżkęMąka smażone pół minuty
  • Wlej 0.5 filiżanek wysokiej kremu tłuszczu.
  • Po minucie, dodać sól i przyprawy do smaku, posiekane świeże zioła.
  • Squeeze ząbek czosnku i dokładnie wymieszać.Sos przygotowane.

śmietanie Placki wątroby:

  • patelnię masło wysłany olej
  • Gdy masło się rozpuści, wlać ciężki krem ​​
  • nie przynosząc śmietankę do wrzenia, dodać przyprawy i wymieszać masę.
  • Wymieszać jedną albo dwie łyżki mąki, dokładnie wymieszać.
  • Opcjonalnie można wycisnąć ząbek czosnku oraz mieszanki ziół włoskich.

pomidorowo-krem sos na cieście wątroby:

  • Upewnij Grillowany małych cebuli i marchwi w oleju roślinnym.
  • Dodaj smażone sos pomidorowy 2 łyżki i dobrze wymieszać.
  • Doprawić solą do smaku i dodać swoje ulubione przyprawy
  • Dodać 2 łyżkitłuszczu kwaśną śmietaną i dokładnie wymieszać.Sos

grzybów cieście wątrobowych

  • Fry posiekane cebulę w naczyniu do smażenia do temperatury około 150 g grzybów.
  • Dodaj łyżkę masła i wymieszać.
  • wlać 200 ml.
  • tłuszczowych Krem ogrzewanie poczekać i dodać 2 łyżki
  • mąka sól smak sosu, dodać przyprawy

kalorii Placki wątroby: Tabela

naczyń Białka Węglowodany Tłuszcze kcal na 100 g
wątroby cieście 16 2 g 9 5 g 8, 8 g 177 kcal

wideo: „Bujne wątrobowców»

  • Apr 10, 2018
  • 87
  • 205