jasnoczerwony, soczyste jagody - wspaniały deser w lecie. Truskawka w czekoladzie to pyszna uczta i kojarzy się z pikantną pasją.Sposoby na rozpieszczanie siebie i swoich bliskich współczesna kuchnia wie dużo. Trzeba tylko wiedzieć, jak prawidłowo przygotować truskawkowe przysmaki.
Przydatne właściwości desery
letnie jagody i kakao produkt jest nie tylko smaczne. Mają wiele pozytywnych właściwości:
- Strawberry - to afrodyzjak, który zwiększa popęd seksualny. Uwolnia kobiecą zmysłowość, a także zwiększa męskie libido.
- Czekolada jest źródłem serotoniny i endorfin."Hormony szczęścia" ratują przed depresją, stymulują aktywność mózgu, łagodzą stres.
- Słodkie jagody kalorii wolna, dlatego są zalecane nawet podczas diety. Ponadto zwiększają one ilość komórek hemoglobiny.
- witamina C, część truskawki wzmacnia odporność przywraca tkanki łącznej. Włókno, bogate w naturalne dary, przyczynia się do usuwania toksyn i toksyn.
- Ziarna kakaowe zmniejszają szkodliwy cholesterol, ponieważ są przeciwutleniaczami. Ze względu
- fenole i kofeina czekolada masa może być dla tych, którzy chcą schudnąć.truskawki - afrodyzjak czekolada - źródłem serotoniny i endorfiny
Połączenie tych dwóch elementów jest nazywany smakoszy. Proces przygotowywania pyszności jest prosty i łatwy do wykonania w domu.
Ciekawostki: zasady tworzenia
Szybki desery - najprostszym posiłki domowej kuchni. Jagody truskawek w połączeniu z czekoladą to klasyczny przykład ekspresowych przysmaków. Ale szybkość w tym przypadku nie oznacza prostoty. Trzeba wiedzieć, jak zrobić truskawki polane czekoladą, aby to godne danie na codzienne lub świąteczny stół.Doświadczeni kucharze zalecają przestrzeganie prostych zasad:
- Potrzebujemy rozpuszczonej czekolady. Nawet kawałki czekolady lub specjalny składnik do napojów są równomiernie topione.
- Alternatywą dla wyżej opisanych składników są uszkodzone płytki. Przysmak dla dzieci będzie bardziej smaczny, jeśli użyjesz produktu mlecznego z ziaren kakaowych. Ma łagodny łagodny smak. Ciemne odmiany wyglądają elegancko i zadowolą dorosłych smakoszy. aby czekoladę przełamania czekolady na części płytki
- zazwyczaj topi się w łaźni wodnej, mieszając ostrożnie w celu uniknięcia zbrylenia.
- Truskawki powinny być tej samej wielkości. Dokładnie sprawdzić produkt: jagody z ciemnymi plamami, miękkie lub niedojrzałych nadają się na deser. Estetyczny widok ma smak dużych jagód z szypułkami.
- Niektórzy kucharze nie zalecają mycia truskawek, aby uniknąć marszczenia. Jeżeli nie jesteś pewien, że można myć jagody ostrożnie umieścić je na wilgotnym ręcznikiem. Odchyl ją, potrząśnij nią.
- Suche dary natury jest zalecany na kilka sposobów: rzuca na durszlak lub zniesienia na ręcznik wafel. stopić czekoladę w kąpieli wodnej suszonych truskawek w durszlak
przestrzegać wszystkich zasad, i trzeba przyjść pyszny smakołyk, który spodoba się dorosłym i dzieciom.
gotowane posiłki
prywatne drobne czekoladzie truskawki można wykonać na kilka sposobów.
1. Klasyczny przepis.
Skład:
- 25 duże jagody;
- 350 g czekolady.
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj jagody, wysusz je na ręczniku.
- Roztopić na płytce kąpieli wodnej ciemnego produktu z ziarna kakaowego lub wiórów.
- Weź truskawki za ich ogony, zanurz je w czekoladzie.
- Ułóż jagody na piance do wyschnięcia. Jeśli to konieczne, ponownie zanurz je w czekoladzie.
- Połóż na talerzu krążki z pergaminem. Wyślij to do lodówki.
- Możesz posypać cukrem pudrem i posmakować.dip truskawki w czekoladzie lepiej odłożyć ogony
Klasyczna wersja oferuje kilka sposobów na paszy. Deser umieszcza się na danie z łodygami do góry lub umieszcza na szaszłykach do kanapek. Słodycze mogą posypać traktować kruszone orzechy, kandyzowane owoce, marmolady lub udekorować wiórkami kokosowymi.
2. Biały cud.
Każda pani może gotować truskawki w białej czekoladzie.
Skład:
- 1 szklanka świeżych jagód z ogonami;Mini-chipy
- z ziaren kakaowych( nazywane są również kroplami);
- 350 g białej czekolady.truskawki oraz czekolada biała czekolada wióry( krople)
Przygotowanie:
- jagody płukanie pod bieżącą wodą i wyschnięcia.
- Pokryj naczynie papierem pergaminowym i wylej małe kawałki czekolady do miski.
- Biała tabliczka czekolady topi się w kąpieli wodnej. Mieszankę należy stale mieszać, aby nie było grudek.
- Alternatywnie można wziąć jagody za końskie ogony, zanurzyć w białej czekoladzie i lekko je zrolować.
- Umieść pieczeń na blasze do pieczenia, włóż do lodówki.
3. Uslada dla romantyków.
Jeśli chcesz zaskoczyć bratnią duszę, dowiedz się, jak zrobić truskawki w czekoladzie( w szkliwach).To wspaniała, łatwa opcja na romantyczną randkę.Smak deserowy uzupełnia białe wino musujące lub szampan. Idea dekoracji glazury jest sama w sobie twórcza, ale wymaga cierpliwości.
Skład:
- 500 g truskawek z ogonami. Dla
szkliwa:
80 ml wody, 30 ml whisky
- 450 g sproszkowanego cukru;
- 3 jajka;
- 80 g wody;
- 30 ml rumu, whisky lub koniaku.
«Witchcraft” na deser jest lepiej zacząć z glazury:
- Ostrożnie oddzielić białka od żółtek.
- Dodaj cukier w proszku i ciepłą, ale nie gorącą wodę do białek. Wymieszać mieszaninę za pomocą blendera.
- Aby dodać smaku, dodaj alkohol.
- Masa powinna być gruba, mieć jednolitą konsystencję.Lepiej mieszaj miksturę w plastikowej misce, dzięki czemu stanie się genialna.
- Aby uzyskać kolorową glazurę, wymień wodę na świeżą.Pomarańczowy da masowy żółty kolor, szpinak - zielony i burak - czerwony.
Przygotowanie deseru:
- Stwórz podstawę do malowania. Rozpuść połamaną płytkę białej czekolady w łaźni wodnej. Dokładnie wymieszaj masę.
- Zanurz w nim truskawkę, pozwól jej wyschnąć.
- Nałóż glazurę przy użyciu torebki cukierniczej w sposób punktowy lub liniowy.
- Aby utworzyć kręcone linie, spirale lub inne elementy, użyj wykałaczki.
Malowane truskawki należy położyć na naczyniu z pergaminem i umieścić w lodówce na kilka godzin.
Thematic traktuje
Przepisy takie pyszności - prawdziwe wybawienie dla dzieci na wakacje lub imprezę tematyczną.Możesz zrobić truskawki w czekoladzie na wiele sposobów.
1. Biedronki.
Skład:
- 500g duże jagody;
- na 150 gramów białej i ciemnej czekolady. 500 g 150 g 150 g
Przygotowanie:
- jagody umyć i suchym.
- Prick je yków lub wykałaczki, zanurzanie w stopionej masie, umieszczone w lodówce do zestalenia.
- Dla owadów potrzebujesz anten. Ich kontury są stosowane do pergaminu, a następnie powtarza się cukierniczego strzykawki stopionej czekolady. Papier z antenami również musi być umieszczony w lodówce.
- Po utwardzeniu powłoki na jagody muszą opierać się na ich oczach i uśmiechu. Można użyć wykałaczki, zanurzając ją w białej masy czekoladowej. Uczniowie są przyciągani ciemną masą.
- antenowe zamontowane pomiędzy jagód i czekoladowych stosując stopioną masę.
biedronki - świetny pomysł, gdy trzeba zorganizować słodki stół dla dzieci.
2. Ghosts on Halloween.
Ten deser zawsze ma „niesamowite widoki” różni się doskonałe właściwości smakowe.
Skład: 350 g
- truskawki;
- na 100 g ciemnej i białej czekolady.
Przygotowanie:
- jagody przemyć pod bieżącą wodą, suszy ręcznikiem papierowym.
- W misce umieścić złamane metalowy pręt białej czekolady, a drugi - ciemności. Rozpuścić w łaźni wodnej. Przygotować folię
- lub arkusze pergaminu. Zanurz jagody w stopionej masie, połóż na przygotowanej powierzchni.
- Tail „duch” odbywa się na dwa sposoby. Masa do wyrobów cukierniczych pomocą torebkę natychmiast wylewa się owoców lub ciągnięcia przez zamrożone.
- Po utwardzeniu czekolada wykałaczką stosowane oczy i usta.
delikatność zwrócić uwagę na każdej imprezie Halloween, i będzie odwoływać się do wszystkich gości.
3. Słodkie bukiety.
świąteczny stół - jest nie tylko pięknie urządzone desery na talerze. Od truskawkowych jagód możesz tworzyć ekskluzywne bukiety autorskich. Będą zdobić obchody i nie zajmie dużo miejsca na stole.
ważne, aby wiedzieć
Cooks polecić studiować instrukcje przed dokonaniem truskawki polane czekoladą.
- Należy zwrócić szczególną uwagę na fakt, że jagody są umieszczone tylko w lodówce. Zamrozić nie jest konieczne, albo przez ogrzewanie ich rozdzielone czekolady.
- Zanurzenie stopionej masy musi być zupełnie suche truskawki, poza utworzoną na jej powierzchni nieestetycznych grudek.
- naczynia do topienia czekolady jest konieczne używanie żaroodpornego i płyta zawierają co najmniej ogrzewanie.
Podobne filmy: