Przygotowywać truskawki w czekoladzie w domu

click fraud protection
  • Content Przydatne właściwości desery
  • ciekawostki: zasady tworzenia
  • gotowane posiłki
  • Korzyści tematyczne
  • ważne, aby wiedzieć

jasnoczerwony, soczyste jagody - wspaniały deser w lecie. Truskawka w czekoladzie to pyszna uczta i kojarzy się z pikantną pasją.Sposoby na rozpieszczanie siebie i swoich bliskich współczesna kuchnia wie dużo. Trzeba tylko wiedzieć, jak prawidłowo przygotować truskawkowe przysmaki.

Przydatne właściwości desery

letnie jagody i kakao produkt jest nie tylko smaczne. Mają wiele pozytywnych właściwości:

  • Strawberry - to afrodyzjak, który zwiększa popęd seksualny. Uwolnia kobiecą zmysłowość, a także zwiększa męskie libido.
  • Czekolada jest źródłem serotoniny i endorfin."Hormony szczęścia" ratują przed depresją, stymulują aktywność mózgu, łagodzą stres.
  • Słodkie jagody kalorii wolna, dlatego są zalecane nawet podczas diety. Ponadto zwiększają one ilość komórek hemoglobiny.
  • witamina C, część truskawki wzmacnia odporność przywraca tkanki łącznej. Włókno, bogate w naturalne dary, przyczynia się do usuwania toksyn i toksyn.
    instagram viewer
  • Ziarna kakaowe zmniejszają szkodliwy cholesterol, ponieważ są przeciwutleniaczami. Ze względu
  • fenole i kofeina czekolada masa może być dla tych, którzy chcą schudnąć.

Połączenie tych dwóch elementów jest nazywany smakoszy. Proces przygotowywania pyszności jest prosty i łatwy do wykonania w domu.

Ciekawostki: zasady tworzenia

Szybki desery - najprostszym posiłki domowej kuchni. Jagody truskawek w połączeniu z czekoladą to klasyczny przykład ekspresowych przysmaków. Ale szybkość w tym przypadku nie oznacza prostoty. Trzeba wiedzieć, jak zrobić truskawki polane czekoladą, aby to godne danie na codzienne lub świąteczny stół.Doświadczeni kucharze zalecają przestrzeganie prostych zasad:

  1. Potrzebujemy rozpuszczonej czekolady. Nawet kawałki czekolady lub specjalny składnik do napojów są równomiernie topione.
  2. Alternatywą dla wyżej opisanych składników są uszkodzone płytki. Przysmak dla dzieci będzie bardziej smaczny, jeśli użyjesz produktu mlecznego z ziaren kakaowych. Ma łagodny łagodny smak. Ciemne odmiany wyglądają elegancko i zadowolą dorosłych smakoszy.
  3. zazwyczaj topi się w łaźni wodnej, mieszając ostrożnie w celu uniknięcia zbrylenia.
  4. Truskawki powinny być tej samej wielkości. Dokładnie sprawdzić produkt: jagody z ciemnymi plamami, miękkie lub niedojrzałych nadają się na deser. Estetyczny widok ma smak dużych jagód z szypułkami.
  5. Niektórzy kucharze nie zalecają mycia truskawek, aby uniknąć marszczenia. Jeżeli nie jesteś pewien, że można myć jagody ostrożnie umieścić je na wilgotnym ręcznikiem. Odchyl ją, potrząśnij nią.
  6. Suche dary natury jest zalecany na kilka sposobów: rzuca na durszlak lub zniesienia na ręcznik wafel.

przestrzegać wszystkich zasad, i trzeba przyjść pyszny smakołyk, który spodoba się dorosłym i dzieciom.

gotowane posiłki

prywatne drobne czekoladzie truskawki można wykonać na kilka sposobów.

1. Klasyczny przepis.

Skład:

  • 25 duże jagody;
  • 350 g czekolady.

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj jagody, wysusz je na ręczniku.
  2. Roztopić na płytce kąpieli wodnej ciemnego produktu z ziarna kakaowego lub wiórów.
  3. Weź truskawki za ich ogony, zanurz je w czekoladzie.
  4. Ułóż jagody na piance do wyschnięcia. Jeśli to konieczne, ponownie zanurz je w czekoladzie.
  5. Połóż na talerzu krążki z pergaminem. Wyślij to do lodówki.
  6. Możesz posypać cukrem pudrem i posmakować.

Klasyczna wersja oferuje kilka sposobów na paszy. Deser umieszcza się na danie z łodygami do góry lub umieszcza na szaszłykach do kanapek. Słodycze mogą posypać traktować kruszone orzechy, kandyzowane owoce, marmolady lub udekorować wiórkami kokosowymi.

2. Biały cud.

Każda pani może gotować truskawki w białej czekoladzie.

Skład:

  • 1 szklanka świeżych jagód z ogonami;Mini-chipy
  • z ziaren kakaowych( nazywane są również kroplami);
  • 350 g białej czekolady.truskawki

Przygotowanie:

  1. jagody płukanie pod bieżącą wodą i wyschnięcia.
  2. Pokryj naczynie papierem pergaminowym i wylej małe kawałki czekolady do miski.
  3. Biała tabliczka czekolady topi się w kąpieli wodnej. Mieszankę należy stale mieszać, aby nie było grudek.
  4. Alternatywnie można wziąć jagody za końskie ogony, zanurzyć w białej czekoladzie i lekko je zrolować.
  5. Umieść pieczeń na blasze do pieczenia, włóż do lodówki.
Zamiast chipsów ziemniaczanych, korzystne kokosa i jagody same są nawleczone na szaszłyków lub wykałaczki. Należy je przymocować do stabilnej powierzchni - podstawy pianki lub warzyw, a następnie umieścić w lodówce.

3. Uslada dla romantyków.

Jeśli chcesz zaskoczyć bratnią duszę, dowiedz się, jak zrobić truskawki w czekoladzie( w szkliwach).To wspaniała, łatwa opcja na romantyczną randkę.Smak deserowy uzupełnia białe wino musujące lub szampan. Idea dekoracji glazury jest sama w sobie twórcza, ale wymaga cierpliwości.

Skład:

  • 500 g truskawek z ogonami. Dla

szkliwa:

  • 450 g sproszkowanego cukru;
  • 3 jajka;
  • 80 g wody;
  • 30 ml rumu, whisky lub koniaku.

«Witchcraft” na deser jest lepiej zacząć z glazury:

  1. Ostrożnie oddzielić białka od żółtek.
  2. Dodaj cukier w proszku i ciepłą, ale nie gorącą wodę do białek. Wymieszać mieszaninę za pomocą blendera.
  3. Aby dodać smaku, dodaj alkohol.
  4. Masa powinna być gruba, mieć jednolitą konsystencję.Lepiej mieszaj miksturę w plastikowej misce, dzięki czemu stanie się genialna.
  5. Aby uzyskać kolorową glazurę, wymień wodę na świeżą.Pomarańczowy da masowy żółty kolor, szpinak - zielony i burak - czerwony.
Gęstość glazury reguluje się wodą.Zlej go w lepszej pipecie.

Przygotowanie deseru:

  1. Stwórz podstawę do malowania. Rozpuść połamaną płytkę białej czekolady w łaźni wodnej. Dokładnie wymieszaj masę.
  2. Zanurz w nim truskawkę, pozwól jej wyschnąć.
  3. Nałóż glazurę przy użyciu torebki cukierniczej w sposób punktowy lub liniowy.
  4. Aby utworzyć kręcone linie, spirale lub inne elementy, użyj wykałaczki.

Malowane truskawki należy położyć na naczyniu z pergaminem i umieścić w lodówce na kilka godzin.

Thematic traktuje

Przepisy takie pyszności - prawdziwe wybawienie dla dzieci na wakacje lub imprezę tematyczną.Możesz zrobić truskawki w czekoladzie na wiele sposobów.

1. Biedronki.

Skład:

  • 500g duże jagody;
  • na 150 gramów białej i ciemnej czekolady.

Przygotowanie:

  1. jagody umyć i suchym.
  2. Prick je yków lub wykałaczki, zanurzanie w stopionej masie, umieszczone w lodówce do zestalenia.
  3. Dla owadów potrzebujesz anten. Ich kontury są stosowane do pergaminu, a następnie powtarza się cukierniczego strzykawki stopionej czekolady. Papier z antenami również musi być umieszczony w lodówce.
  4. Po utwardzeniu powłoki na jagody muszą opierać się na ich oczach i uśmiechu. Można użyć wykałaczki, zanurzając ją w białej masy czekoladowej. Uczniowie są przyciągani ciemną masą.
  5. antenowe zamontowane pomiędzy jagód i czekoladowych stosując stopioną masę.

biedronki - świetny pomysł, gdy trzeba zorganizować słodki stół dla dzieci.

2. Ghosts on Halloween.

Ten deser zawsze ma „niesamowite widoki” różni się doskonałe właściwości smakowe.

Skład: 350 g

  • truskawki;
  • na 100 g ciemnej i białej czekolady.

Przygotowanie:

  1. jagody przemyć pod bieżącą wodą, suszy ręcznikiem papierowym.
  2. W misce umieścić złamane metalowy pręt białej czekolady, a drugi - ciemności. Rozpuścić w łaźni wodnej. Przygotować folię
  3. lub arkusze pergaminu. Zanurz jagody w stopionej masie, połóż na przygotowanej powierzchni.
  4. Tail „duch” odbywa się na dwa sposoby. Masa do wyrobów cukierniczych pomocą torebkę natychmiast wylewa się owoców lub ciągnięcia przez zamrożone.
  5. Po utwardzeniu czekolada wykałaczką stosowane oczy i usta.

delikatność zwrócić uwagę na każdej imprezie Halloween, i będzie odwoływać się do wszystkich gości.

3. Słodkie bukiety.

świąteczny stół - jest nie tylko pięknie urządzone desery na talerze. Od truskawkowych jagód możesz tworzyć ekskluzywne bukiety autorskich. Będą zdobić obchody i nie zajmie dużo miejsca na stole.

owocowy bukiet jest przygotowany tak samo jak w poprzednich potraw. Nakłuć jagody na długich yków lub pałeczek sushi i kąpiel do stopionej masy. Ustaw skład obwiązane wstążką lub taśmy, może być w wazonie, pięknego szkła.

ważne, aby wiedzieć

Cooks polecić studiować instrukcje przed dokonaniem truskawki polane czekoladą.

  • Należy zwrócić szczególną uwagę na fakt, że jagody są umieszczone tylko w lodówce. Zamrozić nie jest konieczne, albo przez ogrzewanie ich rozdzielone czekolady.
  • Zanurzenie stopionej masy musi być zupełnie suche truskawki, poza utworzoną na jej powierzchni nieestetycznych grudek.
  • naczynia do topienia czekolady jest konieczne używanie żaroodpornego i płyta zawierają co najmniej ogrzewanie.

Podobne filmy:

07:38
Jak zrobić truskawki polane czekoladą
4:05
truskawki w ShOKOLADE.Ko Dzień św Valentina. Chocolate truskawki
04:01
piękny i bardzo smaczne truskawki polane czekoladą.
  • Mar 02, 2018
  • 67
  • 331