Sałatka "Obzhorka" - klasyczny krok po kroku przepis w warstwach ze zdjęciem. Najlepsze przepisy na sałatkę "Obzhorka" z wątróbką, kurczakiem, kiełbasą, mięsem, grzybami i fasolą

W tym artykule dowiesz się, jak przygotować sałatki Obzhorka z różnych rodzajów mięs i warzyw.

Sałatka "Obzhorka" - obfite i smaczne. Sałatka „Obzhorka” klasyczne przygotowanie warstwy z różnych warzyw, mięsa i grzybów.

Obzhorka Ciekawostką jest fakt, że cebula, marchew i świeże grzyby smażone najpierw, a następnie dodać do sałatki, więc jest tak pożywne.

sekrety gotowania „Obzhorka»:

• całkowicie ugotowane GAIN sałatka maksimum smaku i aromatu po upływie 1 godziny po przygotowaniu.
• W klasycznej wersji kucharz sałatka wziął wołowiny, a teraz gospodyni wykonane z różnych rodzajów mięsa, serca i wątroby.
• majonez lepiej jest wziąć domowej kuchni. Jeśli
• dodać śmietanę majonez i musztardę - poprawi to tylko smak gotowego sałatki.
• Podczas prażenia marchwi i cebuli mogą posypać łyżeczka cukru, następnie warzywa stać się lepszy smak i tosty.
• Jeśli dodać sól do mięsa, a następnie sałatki i nie można sól.
• Jeśli nie podoba smażonej cebuli, wówczas możliwe jest marynowane i dodać do sałatki.

sałatka „Obzhorka” - Classic krokowe warstwy Przepis z grzankami, ze zdjęciem

pierwszej warstwy w sałatce Obzhorka - szynka

druga warstwa w sałatkowy Obzhorka - sałatka z pomidorów

Obzhorka

Na 2-3 porcji Obzhorka szynka sałatka, pomidory i krakersy potrzebne:

• 300 g szynki
• chipsy 3-4 pomidory średnich
• 100g( pszenica)
• 3 jajka
• 50-70 g majonezu
• kilka pióra szczypiorek

gotować początkowa:

1. pierwszej warstwy .Szynka pokroić w kostkę i rozłożone na dnie głębokiej salaterki umieścić majonez oczek.
2. sekund warstwy. Pomidory pokrojone na kawałki, 1 rezerwy, aby ozdobić sałatkę.Rozłożone na warstwie szynki powoduje siatkę majonezu.
3. trzeci warstwy. Gotowane jajka na twardo wcierać w dużej tarce na górze pomidory, pokryte siatką majonezu.
4. czwarty warstwy. Na wierzchu polać sałatkę krakersy, ozdobić Ćwiartka pomidor, majonez i posiekanej zielonej cebuli.

Obzhorka Sposób przygotowania sałata z wołowiny i grzyby: warstwy przepisu

Obzhorka sałatki z wołowego i grzybami

2-3 porcje Obzhorka sałatki wołowiny i grzyby potrzeby:

• 300 g filet z wołowego i grzybami
• ŚLIWEK 100g
• 2ogórki i surowy marchew
• 1 cebula 1 łyżka.łyżka olej słonecznikowy
• 3 łyżki.śmietana
• sól i pieprz( czarno-zapachowy) na

smaku rozpoczyna przygotowania:

1. Sos śmietanowy. Śmietana jest mieszana z papryką i solą do smaku.
2. Pierwsza warstwa .Mięso wlać gorącą wodą tak, aby 1-2 cm powlekaną mięsa, sól i pieprz do smaku, gotowe do gotowania, ochłodzono zerwania włókna, rozpowszechnionych w naczyniu, które przygotuje sałatę.Smaruj sos.
3. sekund warstwy. Czyste cebula, drobno pokrojone i narybku w oleju słonecznikowym w ciągu 2-3 minut. Dodaj pokrojone surowe pieczarki i inne grzyby, ale mają do pierwszego wrzenia, a następnie smażyć, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Układamy na warstwie mięsa, nie musimy smarować sosu.
4. Trzecia warstwa to .Umyte marchewki i świeże ogórki pokroić w drobne paseczki, wymieszać je, rozprzestrzeniają się na grzyby, smaruje sosem.
5. Czwarta warstwa to .Suszonych śliwek zalać gorącą wodą, dając puchnąć przez 20 minut, wyciągnięty z wody i suszy, pokroić na małe kawałki, jak to będzie, rozłożone na warzywach obficie smaruje sosem, udekorować ogórki. Sałatka
6. dać to zaparzyć w chłodnym miejscu, blisko do 1:00, a my przedstawia tabela. Jak przygotować sałatkę

Obzhorka wątrobę i ogórki?

Obzhorka sałatki wątroby i ogórki

Na sałaty Obzhorka z wątroby kurcząt i marynaty 2-3 części wymagania:

• 300 g kurczaka
• wątroby 3 trawionej
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 puchochek szczypiorek
• zęba 4czosnek
• 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego
• 3-4 sztuki.łyżki majonezu Sól
• z zmielony czarny pieprz - do smaku
• kilka gałązek koperku, pietruszki

może rozpocząć przygotowania:

1. kurczaka umyć wątroba, gotować w gorącej osolonej wodzie, aż stanie przetargowej. Otrzymujemy z wrzącej wody, ostudzić i pokroić w kostkę.
2. Przygotować czosnek oleju. Miska olejowa 3 Rzut zgnieciony czosnek ząb smażyć, pozostawiono do odstania przez 20 minut.
3. obrane trzy marchew na tarce, cebula cięcia na pół pierścieni. Marchew i cebulę podsmażyć na oleju czosnek na złoty. Wydostajemy się z patelni i wypuszczamy olej.
4. Posmarowana zielona cebula drobno posiekana.
5. jeden ząb czosnku jest kruszony pod ciśnieniem i dodano do zielonego cebuli.
6. zmieszane razem, majonez i sałatka jeśli nie dosolit - a następnie sól, pieprz, dać go parzyć przez pół godziny w zimnym, udekorować zielenią - można spróbować.Sałatki

Obzhorka wędzone i fasole sałatki

przepis Obzhorka ziaren i wędzone

Dla Obzhorka sałaty, fasoli i wędzone 2-3 części wymagania:

• bank 1( 500 g) w puszkach fasola
• 2
• pomidory Według50 g wędzone i półtwardy
• 2-3 sztuki.łyżka niskotłuszczowy majonez
• para
• gałęzi pietruszki sól i pieprz do własnych upodobań

rozpocząć przygotowania:

1. Od Fasola w puszkach drenażu.
2. Gęsty moje pomidory, pokroić w kostkę.
3. wędzony lub wędzone pocięte na małe paski.
4. trzy ser na drobnej tarce.
5. Wymieszać wszystko razem, dodać majonez, jeśli trochę soli, pieprzu - prisalivaem, posypać wierzch serem, dekoracja jest zielone, drobno posiekane.

Obzhorka sałatkowe kurczaka, grzybami:

przepis sałatki Obzhorka z kurczaka i grzyby

sałatkowy kurczaka Obzhorka i ogórek grzybów 2-3 części potrzeby:

• 290 g grzyby
• kurczaka 220g marynowane przez
• 1 i fioletowy marchwicebula
• 2-3 łyżki stołowe.łyżka niskiej zawartości tłuszczu majonezu 2 łyżek
• .łyżki oleju roślinnego
• kilka małych gałęzi pietruszki lub kopru
• sól i miele czarny pieprz

rozpocząć przygotowania:

1. Mój kurczak, spadek do garnka z wrzącą wodą i gotować na małym ogniu, aż gotowane państwa. Ostudzić i pokroić na małe kostki.
2. marchwi cebuli i czyste, mycie, cięcie do półpierścieni, cebuli, marchwi - julienne. Na patelni z oliwą przyprawiamy warzywa do rudego odcienia. Pozwoliliśmy, aby olej spłynął.grzyby
3. C połączyć solanką trawiona i tnie na małe kawałki.
4. zmieszane razem, majonez, sałata, jeśli nie dosolit, następnie dodać sól i pieprz, umieścić gałązki zieleni na górze, i podawać.Sałatki

Obzhorka wieprzowe cebulki i sałatki

Obzhorka z wieprzowiny i cebulki

Dla sałaty Obzhorka świńskiego mięsa i cebulki 2-3 części wymagania:

• 400 g słoniny bez
• 1 cebuli
• 2 marchwi 200 gpieczarki konserwowe
• 3-4 łyżki stołowe.łyżka niskotłuszczowego majonezu
• sól i pieprz, smaku zmielonego

celu wytworzenia potrzeby marynaty:

• 0,5 szklance wody( zimna)
• 3 łyżki.łyżki octu( 9%)
• 1 łyżka.łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka.łyżeczki soli Świeże zioła

rozpocząć przygotowania:

1. moje chude mięso wieprzowe. W garnku podgrzać wodę, sól występ omijając mięsa i gotować na wolnym ogniu, aż mięso jest gotowy. Wydostajemy się z wrzącej wody, ochładzamy ją, przecinamy przez włókna w słomki.
2. Marchew mój, czyste, trzy na specjalną tarką dla koreańskiego gotowania marchwi.
3. cebuli czysty, mycie, cięcie w półkolami wlać marynatę i pozostawić w chłodnym miejscu w ciągu pół godziny. Marynata zrobić: w zimnej wodzie rozpuszczenia soli i cukru, wlać ocet. Po marynowaniu osuszyć płyn.
4. marynowane grzyby wylać solanki i tnie się na płyty.
5. Wszystko wymieszać, dodać majonez, a jeśli to konieczne, sól i świeżo zmielony pieprz, posypać na wierzchu posiekanym koperkiem, pietruszka może być i służyć.

Obzhorka sałatki: sałatka przepis z języka

Obzhorka z językiem

dla Obzhorka sałatka z cielęciny języka 2-3 porcji potrzebujesz:

• 300-400 g cielęciny języka
• 3 kiszone ogórki i surowe marchewki 1 cebula
• 3-4Art.łyżka lekko tłustego majonezu
• 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego
• 3-4 szczypiorek pióro
• sól i pieprz Świeżo zmielony na

smak rozpocząć przygotować: mycia

1. język napełnić wodą kilka centymetrów nad mięsa, sól wodę i gotować do miękkości. Ostudzić, usunąć folię i pociąć na małe paski.Łuk
2. czyste, umyć, pokroić półpierścieni, smażyć na złoty olej, rozprzestrzenił się na sicie, dając olej spustowy.
3. Marchew MY, czyste, trzy na tarce, można wyciąć małe paski, podsmażyć na maśle, aż będą miękkie. Pozwoliliśmy, aby olej spłynął.Kiszone ogórki pokroić w paski.
4. Drobno posiekaj zieloną cebulę.
5. Język, smażone warzywa i ogórka, wymieszać, doprawić majonezem, a jeśli to konieczne, solą i pieprzem, wymieszać ponownie, posypać szczypiorkiem i podawać.

Obzhorka sałatka: przepis z koreańskich marchwi i śliwek

Obzhorka surówką z marchwi i śliwek koreańskiej

sałatka Obzhorka z marchew w koreańskim i śliwek 2-3 porcje potrzebujesz:

• 300 g wędzonego kurczaka lub kiełbaski i świeże grzyby
• 100 g marchwi i śliwek koreańskich
• 1 duży ogórek świeży
• 3-4 sztuki.łyżki majonezu
• 1 łyżka.łyżka olej roślinny
• sól i pieprz świeżo zmielonego z

smak rozpocząć przygotować:

1. Najpierw warstwa .Wędzony kurczak jest pocięty na kawałki i rozdzielony włóknami, rozprowadzony na szerokim naczyniu, posmarowanym majonezem.
2. Warstwa drugiego .Prune mycia, wlać gorącą wodą przez 20 minut, woda jest odprowadzana, wysuszono na śliwki i próbuje za pomocą noża, aby nadać mu kształt kostki. Układamy na warstwie kurczaka, a także - majonez.
3. Warstwa trzecia .Grzyby( może mieć dowolną) czysty, mycie, pocięte na małe kawałki, gotować przez 10 minut, po wyjęciu z brzeczki, smażyć w oleju w ciągu 10-15 minut. Pieczarki do gotowania nie potrzebują, ale natychmiast smaż.Pozwoliliśmy, aby olej spłynął, a my rozprowadziliśmy go na warstwie suszonych śliwek i na wierzchu majonezu.
4. Warstwa Four .Ogórki myje się, kroi w kostki i rozprowadza na warstwie grzybów, smarować majonezem.
5. Warstwa pięć .Weź gotowych marchew w koreańskim, łączyć je ze nadmiar cieczy jest odprowadzana, a rozłożone na górze warstwy ogórków, smaruje obficie majonezem.
6. Pozostawmy sałatkę na pół godziny w lodówce, a następnie posypujemy ziołami i serwujemy. Gotowania marchewki

w koreańskim :

• 0,5 kg marchwi
• 3 czosnkowym
• ząb 0,5 sztuki.łyżki cukru
• 2 łyżki.łyżka octu
• Ćwiartka szklanki oleju słonecznikowego
• Pół cay.łyżki świeżo zmielone przyprawy( każdy): Pieprz czerwony, czarny, liść laurowy, kolendra i goździki

rozpocząć przygotowania:

1. Marchew mój, oczyścić, trzy na tarce, która okazuje długiej słomy. Dodać
2. czosnek, zaatakowanej lub prasy, olej roślinny, ocet 9 procent, cukru i soli, przypraw i mielono i mieszano.
3. Połóż na talerzu i załaduj, wstaw do lodówki na 2-3 dni.
4. Fold w słoiku, staranował, przykryć pokrywką i mogą być przechowywane przez około tydzień w lodówce.

Obzhorka sałatki kurczaka i sery: warstwy przepisu

Obzhorka kurczakiem

sera i sałatkowego Obzhorka z kurczaka i porcji sera 8-10 trzeba:

• 300 g filetów kurczaka
• 120 g półstałe sera
• 2 nośniku, gotowany "w jednolitej »ziemniakami
• 1 duża gotowana marchew 1 cebula
• średnia
• 1 słoik z marynowanymi grzybami
• 1-2 jajka
• 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego 200 g majonezu
• 1-2 nici pietruszka
• Half1 ogórka dekorowania gotowania początkową

:

1. pierwszej warstwy .Gotować ziemniaki razem ze skórą, ostudzić, oczyścić, natrzeć na dużą tarkę.Na dnie dużej salaterki rozprowadzamy starte ziemniaki, rozprowadzamy je majonezem.
2. Warstwa drugiego .Obrać i drobno posiekaną cebulę smażyć, dodając olej. Usuwamy grzyby z płynów, kroimy na talerze i smażymy razem z cebulą.Spuszczamy olej i układamy go na warstwie ziemniaków. Bez majonezu.
3. Warstwa trzecia .Spiekana marchewka i szczotkowana, wcierana na dużą tarkę i układać na grzyby, a następnie majonez.
4. Warstwa Four .Mięso kurczaka gotować w słonej wodzie, ochłodzono, cięte na kawałki, a następnie przetwarza się włókna, rozmieszczone w warstwie marchwi smaruje majonezu.
5. Warstwa pięć .Ser, tarty, układamy na warstwie mięsa, smarujemy majonezem.
6. Warstwa szóstego .Gotowany 10 minut( w wodzie) czyste jaja z powłoki, ruszt i warstwę dystrybucji serów.
7. układane na wierzchu plasterki sałaty ogórka ile promieni, posypać posiekaną zieleninę, umieścić w zimnym miejscu przez 1 godzinę do zaparzenia i może służyć.

Jak ozdobić sałatkę Chudy: zdjęcie

Dekoracja sałatki ma niewielkie znaczenie. Sałatka może być smaczna, ale jeśli jest zwykle podawana na talerzu, nie może powodować apetytu. Ale jeśli pracował na niej gotuje, zrobiliśmy prawdziwe arcydzieło, to zupełnie co innego - czasami szkoda zniszczyć taką umiejętność.

Osądźcie sami:

sałata dekoracje Obzhorka poprzez jaja spada majonez, cienkie płytki gotowane marchew, pietruszka, sałata koper

dekoracji Obzhorka poprzez papryka, wyciętych pierścieni, żurawiny, białko jaj, gotowane marchwi i zielonego Żelazko pietruszka

sałaty dekoracje Obzhorka poprzezdrobno posiekanej zielonej cebula, pomidory, cięcia płyt florets gotowane marchew, kropelki majonezu, pietruszka sałatki zieleni

Obzhorka ozdobiona „róż” bułgarskich plastry czerwony pieprz i gałązek kopru

sałatka dekoracji Obzhorka użyciu płyty półtwarde różyczki sera gotowane marchew i gałązki koperku

Sałatka Obzhorka: na żółtym tle z żółtka, „rose” z cienkich płyt z pomidorów z „zielonych liści” z gałązek pietruszki

Sałatka Obzhorka ułożonych na liściach sałaty,ozdobiony „kwiaty” z białek jaj i zielonej cebuli, drobno posiekanej

na sałacie Obzhorka pokazuje „pejzaż” w letni dzień ze stawem i kaczek;do dekoracji używane gotowana marchew, ser półtwardy, posiekane oliwki, plasterki pomidora, ziarna kukurydzy, drobno posiekane marynowane ogórki, pietruszkę i cebulę

sałatka dekoracji Obzhorka jaj i gałązki pietruszki

sałatka dekoracji Obzhorka pęczek zielonego groszku igałązek koperku

teraz dowiedzieliśmy się gotować smaczne i pożywne sałatki Obzhorka z różnych rodzajów mięs i warzyw.

Wideo: Sałatka Obzhorka, obfite i smaczne. Irina Belaja