Kapusta na zimę

W zimie żadna kapusta biała nie może tego zrobić.Jest on uznawany przez wielu rosyjskich wszechstronny roślinnego, który jest dobry zarówno świeże i fermentowane, marynowane, smażone i duszone. I co wspaniały smak i oryginalny można uzyskać z każdego rodzaju hamburgery kapusty, zapiekanek i naleśniki! Kapusta faszerowana gospodyni łatwo dodana do ciasta, bułki, naleśniki, nie mówiąc już o tych wszystkich ulubionych pierwszych dań, takich jak zupa z kapusty i barszczu, które nie mogą być przygotowane bez dodatku tego warzywa.

podczas festiwali i świąt na stole Rosyjskiej, a na pewno jest inny klasyczny rosyjski danie - gołąbki. I mnóstwo wszelkiego rodzaju sałatek mogą być przygotowane z kapusty, z dodatkiem papryki, kminku, żurawiny, marchew, buraki, nadając potrawie piękny kolor! I wszystkie będą zupełnie inne, niż ci się podoba.

Kapusta w zimie: smaczne i zdrowe! Kapusta kwaszona kapusta

lub marynowane doskonale utrzymane przez całą zimę, a im dłużej stoi, tym lepiej dla jego niezrównanej jakości staje. W tym wyjątkowym przekąskę dawka nasycająca witaminy C, która jest w stanie wzbudzić żadnego pacjenta. Regularne spożywanie kapustą - najbardziej przystępne, budżet, a także bardzo smaczny sposób, aby nadrobić brak.

kapusta solanka pomaga obniżyć temperaturę szybko i dramatycznie zwiększają odporność organizmu na różne przeziębienia, a także znacznie poprawić stan tych, którzy przeszli przez cały dzień przed odrobiną alkoholu. Co tylko witamin i minerałów w kapuście: . magnezu, potasu, fosforu, wapnia, żelaza, itp Jeszcze substancją, która zapobiega rozwojowi choroby wrzodowej. To bezcenne warzywa są dobre do stosowania dla osób mających problemy z oddawaniem moczu, ze zwiększonym poziomem cholesterolu, choroby układu sercowo-naczyniowego. Ze względu na błonnik i błonnik, są w kapuście, może być uznana za jedną z najpotężniejszych zdrowej żywności, to jest bardzo przydatne dla osób z nadwagą.Dodaj do swojej codziennej diety kapustą, a zobaczysz, jak kilo po prostu rozpływa się, dzień po dniu.

Świeża kapusta pozostawia doświadczonych ludzi stosowane do miejsca siniaki i ból stawów. Jeśli smak liści kapusty obficie miodem i umieścić na noc na ból miejscu, jego efekt terapeutyczny wzrośnie o kilka razy. Kapusta użyteczne dla takich poważnych chorób, jak cukrzyca: znacznie zmniejsza poziom glukozy we krwi. Sok z kapusty jest przydatny nawet przy kaszlu i zapaleniu oskrzeli. Zasady i metody zbioru kapusty w zimie

kapusty

- późne warzywa, które są zazwyczaj usuwane z ogrodu ten ostatni, wraz z rokitnika zwyczajnego. Zasadą jest, że cięcie po pierwszym mrozem, kiedy prawie podernetsya mrozu. Zbyt wcześnie kapusta marynowane w każdym razie jest to niemożliwe, to może skwaśnieć, zwykle solenie lub planu kwaszona gospodyni na początku listopada. Jednocześnie kapusta powinna być soczyste i chrupiące, w przeciwnym razie nic się nie dzieje. Składniki

, które są dodawane do zwykłej kapusty, trochę, ale są sprawdzone. Ta marchewka, słodka papryka, kminek, buraki, żurawina. Wszystkie są pięknie wyruszył smak kapusty i dać go jeszcze bardziej użyteczne.

Kapusta kwaszona

Skład:

• 5 kapusta, marchew
• 1kg,
• 400g soli.

Jak przygotować:

1. shinkuem warzywa warstwa po warstwie i r we wspólnym pojemniku, starannie zacierając każdej soli. Zrób to, dopóki pojemnik nie zostanie napełniony po brzegi.
2. rezerwa kapusta w ciepłym pomieszczeniu, przebija ją jako utworzonej soków kilka razy dziennie.
3. Foam usuń do lewej goryczy.
4. Gdy piana przestaje się pojawiać, rozłożone przekąskę na banki i odzyskiwanie w przechowywaniu.

kiszona kapusta z buraków i marchwi

ten pusty - nie tylko potrójnym smaku, ale również potrójna korzyść dla organizmu!

Skład:

• kapusta 3 widelec
• 2 buraków, marchwi,
• 2
• ząbki kilka czosnku.

Marynata: pół litra wody niezbędnej do obejmuje 180 ml 9% octu, 6 łyżek cukru, 3 łyżki soli, 4 łyżki rafinowanego oleju roślinnego, kilka lavrushek.

Jak przygotować:

1. Wszystkie nasze drobnych produktów shinkuem jak chcemy.
2. rozłożone warstw w swoich banków: na dole - warstwę kapusty, marchwi na nim, a następnie buraki, a więc na górę.Nie zapomnij dodać czosnek.
3. Jednocześnie gotować marynaty. W tym celu, PAN wypełnione wodą, umieścić go w cukier i sól lavrushku, wrzenia.
4. wlewa się do jeszcze ciepłej octu ogórka i wlać wszystkie składniki, tak, że warzywa są całkowicie zatopione w cieczy.
5. Wlać na szczycie jednej łyżce oleju i uszczelnione. Przekąski

szybko

Skład:

• dwa wahacze kapusta, marchew
• 5-6, 2-3
• czosnek goździki,
• 1 litr wody, 200 ml każdy
• rafinowany olej
• 200 ml 9% octu,
• 3 łyżkiłyżki soli
• 6 łyżki cukru
• kilka lavrushek.

Jak przygotować: kapusta

1. Cut arbitralne plastry, marchew shinkuem. Czosnku jest przepuszczany przez prasę, albo silnie cięcia.
2. wbił przygotowane owoce z kolei na górnej części pojemnika. Dokonywanie
3. marynaty wymieszać w słonej wodzie, cukier, ocet, olej, liść laurowy pominięte, dając zagotować.Wypełnij
4. przekąska Get solankę, a górna pokrywa z jakiegoś ucisku.
5. Zaledwie kilka godzin delikatność gotowy do jedzenia.

kapusty z cebuli i pieprz

Skład:

• kapusta widły 4
• 1 kg pieprz różne kolory,
• 0,5 kg cebula,
• 2 łyżek soli
• 0,5 łyżki ocet
• 2 łyżek rafinowanego oleju.

Jak przygotować:

1. Kapusta czyste, usuwanie górnych liści, arbitralnie shinkuem.
2. Pepper wyciąć kawałki o dowolnym kształcie.
3. Zrób to samo z cebulą.
4. Przed wymieszać wszystkie składniki( lepiej zrobić to w dużym basenie), główny składnik, pożądane jest, aby natrzeć solą i cukrem.
5. Po tym, wlać olej i wysłać z powrotem pozostałe warzywa.
6. ocet rozcieńczony wodą w stosunku 1: 2 i wlewa się do naczyń.
7. Gdy wszystko miesza, rozłożone w przystawkę gotowane potrawy, umieszczone w zimnie.
8. Po około siedmiu lub ośmiu dni można spróbować bardzo smaczne, soczyste i przynoszących korzyści zdrowotne przekąskę.

kapusta żurawiny - oryginał i smaczne

Skład:

• 2 kapusta średniej wielkości,
• 200 g żurawiny
• 4 marchew,
• 1 litr wody,
• 4 łyżki soli
• 8 łyżki cukier, ocet
• 1 łyżka.

Jak przygotować:

1. Kapusta shinkuem w sposób losowy, kogoś takiego jak cienkie plasterki, kimś więcej, Mnemonic, aż pojawi się sok.
2. ułożone w naszym kapusty bankowego na przemian z żurawiną i marchewką.
3. staranował że niektóre urządzenia lub ramiona, ale nie tak mocno jak zmiażdżyć żurawinę.
4. postęp gotować marynaty wlać do wody cukru i soli, gdy są one całkowicie rozpuszczony, wlać ocet i pozostawiono do ostygnięcia.
5. kapusta napełnienia zimny roztwór pozostawić na noc w temperaturze pokojowej, a następnie usunąć lodówki.

Oczywiście, to nie wszystkie przepisy na przygotowanie białej kapusty na zimę.Nawiasem mówiąc, jest ona cudownie przechowywana nie tylko w postaci sałatek, solonych i kwaśnych, ale zamrożonych. Spróbuj co najmniej raz zamrozić kapustę, a zrobisz to co jesień.Aby to zrobić, weź kapustę, posiekaj ją, jak będziesz go używał, włóż w paczki i zamarznij. W tym samym opakowaniu można umieścić pieprz, marchew lub buraki. Kapusta mrożona jest idealna do gotowania zupy, barszczu, gulaszu. W takim przypadku, żadna witamina nie zostanie utracona, całkowicie zachowa wszystkie jej unikalne właściwości, a także walory smakowe. Smak Bon!

Blanki na zimę