Jak i ile prawidłowo gotować wołowinę, wieprzowinę, indyka, kurczaka do momentu przygotowania? Ile gotować wątrobę na sałatkę, pasztet i ciasta?

click fraud protection

Gotować wątroba prawidłowo.

Content

  • Jak gotować kawałek wątroby wołowej, aż będzie gotowy był miękki?
  • Jak gotować wątróbka z kurczaka, aż gotowane?
  • wideo: Chicken liver Łatwy i szybki
  • Co i jak gotować indyka wątrobę?
  • Jak i ile gotować wątrobę jagnięcia?
  • Jak długo gotować wątroba wieprzowa, aż gotowane?
  • Co i jak gotować wątroby królika?
  • Jak gotować wątroby cielęciny?
  • Jak gotować wątroby kaczki?
  • Jak i ile gotować wątrobę dla młodej wołowiny, kurczaka, królika?
  • Ile czasu gotować na pasztet z wątroby?
  • Ile czasu gotować sałatki wątroby?
  • Wideo: Jak gotować wątrobę?
  • Jak długo gotować wątroby do ciasta?
  • Wideo: Jak wybrać i gotować wątroby wołowej?

wątroba składa się z ogromnej ilości składników odżywczych, przyczyniając się do: wzrostu

  • hemoglobiny w
  • krwi oczyścić organizm z toksyn
  • rany uzdrawiania
  • korzystny rozwój płodu w ciąży

Dlatego jest bardzo ważne dla jego przygotowania jest nie tylko zachowanie smaku, ale również wszystkie składniki odżywcze.

instagram viewer

Znając kilka tajemnic gotowania, można osiągnąć pożądane rezultaty szybko i łatwo.

Jak gotować kawałek wątroby wołowej, aż będzie gotowy był miękki?

Gotować wątroba wołowa jako sztukę?
za najbardziej użyteczną wątroba wołowa.
Wyposażenie zewnętrzne wysokiej jakości produktu surowego:

  1. ciemnoczerwony kolor
  2. gęstą, gładką strukturę
  3. cienką, gładką, błyszczącą powierzchnię folii powłoka

Przygotowanie:

  • umieszcza się w naczyniu z ciepłą wodą przez 2-3 minut, a następnie dokładnie przemywa się nieco nacięte
  • krawędź elementu wytworzonego przez 4-5 centymetrów
  • sprzęga się folię usuwa się z całej powierzchni dużych
  • nici cięte przez zmycie jako „oczu” ziemniaka
  • Zanurzyć mleka lub zimnej wodzie przez godzinę w temperaturze wrzenia
  • kładź nasączone wątroby
  • Gotować 40 minut
  • sprawdzanie gotowości nóż przebijający - jeśli nie wydany posokę, wątroba
  • Solim gotowy w 5 minut, do miękkości

Ważne: namoczyć w mleku daje miękkość produktów i usuwa naturalną gorycz wątroby wołowej. Doprawić solą przed łatwo do wątroby nie było trudno

Jak gotować wątróbka z kurczaka, aż gotowane?

Jak gotować wątróbka z kurczaka, aż gotowane?
danie dietetyczne i znakomity jest uważany gotowane wątroba drobiowa, odnosi się to również do kurczaka.

  • Przygotuj jest ona podobna do wątroby wołowej, ale bez wstępnego namaczania i usunięciu folii
  • Brewed to na patelni znacznie szybciej - 10 - 15 minut, po wrzącej wody wątroby
  • Gotowy musi wyciąć jednolitego ciemnego koloru

Ważne: Nie należy zbyt długo gotować wątróbki, Zapożyczone obróbka cieplna Czas nadaje mu sztywność

parzonej taką wątrobę:

  • W podwójnej kotła -
  • 30 minut w szybkowarze lub kuchence mikrofalowej - 10 minut

wideo: Pierś kurczaka Łatwy i szybki

Co i jak gotować indyka wątrobę?

więcej kalorii niż kurczak, indyk jest wątroba.
jest bardzo bogate w witaminy K. Wiele z nich potas, sód, magnez, żelazo, selen, makro, elementy korzystne dla organizmu ludzkiego śladowych. Ze względu na to, Turcja nie jest zalecany do włączenia w diecie małych dzieci.
warzone w osolonej wodzie przez 35-40 minut, bez moczenia

Jak i ile gotować wątrobę jagnięcia?

Jak i ile gotować wątrobę jagnięcia?

naczynia idealne diety o wystarczająco niskiej kaloryczności - 101 kcal / 100 g

Przygotowanie:

  • wylewania jadalne gotowane
  • wody oczyszczonej z
  • przemieszczeniu wrzenia folii
  • wody gotować 7 minut po wrzenia na średnim

ciepła Ważne: Baraniej Solim wątroby przez są zasilanegotowe danie. Sól podczas gotowania sprawia, że ​​jest sztywna.

  • lepiej gotować świeże lub schłodzone wątrobę, jako zamrożony produkt staje się trudna
  • Barwa światła baraniny wątrobę, proponuje bardziej delikatny i łagodny gotowy produkt
  • w multivarka w trybie „Parzenie” lub w podwójnym awarii kotła barana gotować 15 minut

Jak długo gotować wieprzowinęwątroba, aż będzie gotowa?

Jak długo gotować, aż gotowane mięso wieprzowe wątroby?wątroba wieprzowa
również pełne witamin i składników mineralnych, takich jak wołowina. Jest o wiele bardziej pożywny niż inne gatunki. Ale ma mniej przyjemne walory smakowe. Ponadto, niektórzy kucharze odpychają gorzkim posmakiem.

  • Rid goryczy można stosować dłuższe wygrzewanie w mleku - 2-2,5 godziny
  • w naczyniu z zimną wodą płucze wątroby umieścić
  • sól, przyprawy
  • walcowania na gotowanie, gotowanie 50 minut dla konwencjonalnych

ciepła Proces szybkowar trwa 15 minutw -60 minut multivarka

ważne: w przeciwieństwie do wątroby, wołowina, wieprzowina na jego powierzchni ma siatkę ziarna.Żółć kanałów brakuje

Co i jak gotować wątroby królika?

Ile i jak gotować wątrobę królika?
przyswajalne produktem spożywczym zawierającym duże ilości witamin, minerałów, białek zwierzęcych jest użyteczny zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych.

  • Gotowanie przez 30 minut, po zagotowaniu. Pre-rozliczeniowy filmów i kanałów
  • Doprawić solą podczas gotowania,
  • smak Moczenie te produkty uboczne nie wymagają

Jak gotować wątroby cielęciny?

Ile gotować wątrobę cielęcą?
Wątroba cielęca jest bardziej delikatna i młoda niż wołowina. W związku z tym będzie potrzebował mniej gotowania.

  • Podroby moczone w wodzie przez pół godziny
  • Zagotować wylewanie wody czystej na kwadrans przed
  • Solim

łatwo Jak gotować wątroby kaczki?

Ile gotować wątroba z kaczki?

różnorodne menu i zaskoczyć swoich bliskich z kulinarnych pomóc potrawy przygotowywane z

  • wątroby kaczki Kupując surowy produkt zwrócić uwagę na równomierność tekstury. Gładkość i połysk powierzchni
  • Cooka myte produkt bez moczenia - 15 -20 minut
  • doświadczeni kucharze preferują fry lub gulasz wątroby kaczki. Ponieważ w ten sposób zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości, i podkreśla indywidualny, pikantny smak

Jak i ile gotować wątrobę dla młodej wołowiny, kurczaka, królika?

Jak i ile gotować wątrobę dla młodej wołowiny, kurczaka, królika?
  • żadnej wątrobie dla dzieci przygotowuje się do przetwarzania tylko wrzenia produktu. Z dalszego szlifowania do czasu blender
  • gotowania takie same jak dla dorosłych, a dla dzieci
  • nie powinno być gorliwy, trawienie wątrobę, ponieważ w żołądku może dostać twardy kurs i stracić wszystkie użyteczne właściwości

czas Norma wrzące wnętrze:

  • kurczaka 10 minut
  • wołowina - 40 minut
  • królik-

30 minut Ile czasu gotować na pasztet z wątroby?

Ile czasu gotować na pasztet z wątroby?
  • Przygotuj pasztet z wątroby bez problemu stosując powyższe proponowane wystarczająco recepty
  • po ugotowaniu kręte gotowej produktów, sól, dodać jajko i masło. Gotowy i delikatny pasztet jest gotowy
  • Należy zauważyć, że różne produkty uboczne mają charakterystyczny czas gotowania. A jeśli istnieje chęć połączenia ich do przygotowania pasztetu, rozważ te cechy

Jak długo zajmuje gotowanie wątroby na sałatkę?

Ile czasu zajmuje gotowanie wątroby na sałatkę?
  • Najczęściej wątroba jest cięta na małe kawałki w małych kawałkach. Dlatego przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut
  • Niezależnie od rodzaju produktów ubocznych, przez gotowanie duże kawałki, skraca czas o pół
  • może wówczas dodatkowo Smażyć aż gotowane

Wideo: Jak gotować wątrobę?

Ile czasu zajmuje gotowanie wątroby na placki?

Ile czasu zajmuje gotowanie wątroby na placki?
Najlepszą opcją jest wątroba wołowa. Ale jeśli to konieczne, możesz przygotować mięso mielone z wszelkich podrobów.

  • Ponieważ nadzienie wątrobowe jest suche, lepiej gotować produkt do połowy. Praktycznie prawie pozostawiając połowę czułości. To trwa mniej niż 5 minut
  • powinien zmienić tylko kolor powierzchni, wewnątrz - kolor nie zmienia
  • Podczas przebijania bogato następująco posokę.
  • Placki poddawane są dodatkowej obróbce cieplnej, dzięki czemu wątroba będzie gotowa do dalszego gotowania.
  • Napełnienie tego gotowania okaże się soczyste i pachnące. W każdym razie, jeśli chcesz gotować wątrobę do farszu, aż będą gotowe - wybrać czas gotowania w zależności od jego typu

Wątroba - bardzo cienki w wytwarzaniu produktu, najmniejszy brak znajomości zasad gotowania prowadzi do bardzo słabe wyniki.
Prawidłowe gotowanie - pozwala cieszyć się tym daniem z przyjemnością i korzyściami zdrowotnymi jako samodzielną opcją i łączeniem z innymi produktami.
Można oczywiście smażyć i duszone wątrobę, ale najlepszą opcją odpowiednią do zdrowej diety jest gotowanie.

Wideo: Jak prawidłowo wybierać i gotować wątrobę?

  • Apr 13, 2018
  • 68
  • 351