Tort Turtle - klasyczny przepis ze zdjęciem w domu z kwaśną śmietaną, z kremem, skondensowanym mlekiem. Jak gotować i dekorować ciasto Żółw jest czekoladowy, bez pieczenia, z owocami?

click fraud protection

Tutaj znajdziesz doskonały „żółw” kompilację piękny tort receptur. Fotografie pomogą ustalić projektowanie i vyuzhennye tajemnice zaznają standardowy deser był niezapomniany.

Content

  • klasyczna żółw ciasto z kremem: krok po zdjęciach krok receptury
  • Ciasto Emerald Turtle na patelni,
  • przepis Jak gotować ciasto bez pieczenia Turtle herbatniki lub ciasta?
  • żółwia ciasto z owocami, banany, kiwi receptury
  • żółwia Ciasto quiche Przepis
  • jak gotować ciasto z lukier Żółwia?
  • żółwia ciasto z mleka skondensowanego, przepis, zdjęcia
  • ciasto czekoladowe żółwia: żółw przepis na ciasto
  • receptury z miodem Jak rozplanować i ozdobić ciasto żółw?
  • Wideo: Tort z żółwiami. Najlepszy przepis na
  • Video: Turtle Cake. Funny Povaronok №18

żółwia Ciasto jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania. Dla zabawnego wyglądu zakochał się w dzieciach i dorosłych. Dlatego nie ma powodu, aby ten cukierniczy arcydzieło stał się stałym ozdobą rodzinnego stołu.

instagram viewer

klasyczna żółw ciasto z kremem: krok po kroku zdjęcia przepisu

stworzyć ten piękny i bezpieczne wystarczająco ciasto trzeba :

  • 2 łyżki.mąka pszenna, dobrze przesiana mąka
  • 3,5 łyżki.cukier biały
  • 1 łyżeczka.dobry rozsadzający
  • 6 jajek 600 ml
  • tłusty krem ​​
  • 6 sztuki.l. Jakość kakao w proszku
  • 300-320 g masła występuje
  • sody + ocet
  • wanilina
  • sól
«żółwia” plaster ciasto z kwaśną śmietaną

kroku 1. do oddzielania szybko białek z żółtka .Białka wkładane do lodówki.

Oddzielenie białka z żółtek jaj wytwarzania ciastka „żółwia” Śmietana

Etap 2. żółtka roztarto z 1 łyżka.cukier .Jeśli to możliwe, użyj miksera( miksera) przy niskiej i średniej prędkości. Dla

ciasta „żółwia” żółtka roztarto z kremem z

cukier Etap 3. wielkich schłodzonych białek ubij dwa szczypty sole ze stopniowym dodaniu 1 łyżka.cukier do stanu stabilnej piany.

ciasto Receptura „żółwia” z kwaśnej śmietany zakłada ubiciu białka z

cukier Etap 4. Dołączanie białek do żółtka a przy małej prędkości obrotowej silnik wprowadzić pierwszą mąkę, a następnie - proszku do pieczenia i sodę, ocet, gaszonego.

dogotowywania rzadkiego ciasta „żółwia” klasyczne

Etap 5. Uzyskanie uzyskana masa testowego w gotowej torby cukierniczy .Jeśli nie jest to możliwe, weź szczelną plastikową torebkę i odetnij mu róg. To proste urządzenie pozwoli zaoszczędzić energię na obliczenia poprawnych form i dań prania.

Ciasto „Turtle”: przepis na ciastka baza

Krok 6.

  • Decor( pieczenie) smaruje kawałek masła lub przykryć wielkości pergaminu.
  • wypchnięte z tulei same / różne obszary testowe. To zależy od tego, jaki format ciasta ma być widziany na końcu.
  • uważnie monitorować pozostaje co najmniej 5 cm wolnej przestrzeni pomiędzy dwoma ściankami oraz lany roundels jako ciasto rozszerza się podczas pieczenia dobre.
Ciasto „Turtle” krok po kroku: przepisy pieczenia ciast

Krok 7.

  • Umieść patelnię w piekarniku, podgrzaną do 200 ° C. Upiec nasze ciasta-tortille przez 5-7 minut , zachowując do zbrązowienia.
  • Wychodzimy, rozłożyć na płytce i pozwolić jej ostygnąć całkowicie.
  • Należy zauważyć, że standardowy arkusz smażenie na tyle rzadko dla całego ładunku na receptę, więc na szybsze przygotowanie to ciasto lepiej używać jednocześnie dwóch .
Skórki na prosty tort "Turtle" gotowe!

Krok 8.

  • Przygotuj 100-120 g masła z płynnym .W ogniu lub w kuchence mikrofalowej topi się w 3-4 minuty. Dodaj 1 łyżkę.cukier i 500 g kwaśnej śmietany plus wanilina. Mikser
  • miesza masę , aż cukier całkowicie się rozpuści.
  • Powstały krem ​​ można dodać kilka łyżek swojej ulubionej nadmiarów ( syrop) od renomowanego producenta. Pyszny krem ​​
„Turtle” ciasto

Krok 9.

  • zwolnić kilkanaście ciasta do dekoracji i tworzą ciało żółwia od pozostałych moczone w śmietanie.Żółwia
  • klasycznego ciasta z kremem na tyle wilgotne więc zachowane po zanurzeniu nie żal kompozycji dla zwilżenia warstwy .
  • Obowiązkowo pozostawia niewielką masę i pokrywa zewnętrzną warstwę , ułożoną z suchych ciast.
Jak rozłożyć idealny tortoise?
Wygładzanie warstw domowego ciasta "Turtle"
Jak zrobić tortoise cake doskonale?

Krok 10.

  • Przygotuj aromatyczną polewę czekoladową , mieszając i trawiąc 0,5 łyżki.cukier i szczypta soli, 100 g kwaśnej śmietany i 100 g masła, 5 łyżek.l.kakao.
  • Utrzymujemy mieszankę , aż cukier całkowicie się rozpuści, plus 1-2 minuty wrzenia.
  • Pilnie pokrywamy z już uformowaną podstawą płaskich ciastek, ponieważ ganache szybko się zamarza.
Ornament „Turtle” ciasto w domu

Krok 11.

  • Następny krok po kroku przepis sugeruje tworzenia łapami i żółwiami głowa .Pokazujemy całą naszą wyobraźnię na zabawną dekorację.
  • W trakcie rozpoczynamy: orzechy, bita śmietana, karmel, beza, gotowe ciastka lub bułki, owoce .Aby uzyskać maksymalny kontrast, można użyć gotowego wyrobu cukierniczego lub posypać.
Przygotowanie uroczego tortu żółwia się skończyło!

Ciasto Emerald żółwia na patelni,

recepty z innych opcji „żółwia” to ciasto w pierwszej kolejności, różne wielkości ciasta. Tutaj są duże. Dla całego rozmiaru wstępnie wybranej patelni.

Najpierw wyczarujemy test .

  • Wziąć puszkę przyzwoitego skondensowanego mleka i dodać jedno całe jajko. Zagrajmy lepką masę przy niskiej prędkości z mikserem .
  • Gasimy wodę sodową octem i natychmiast wyślij pop do otrzymanej mieszaniny. Stopniowo dodać 450 g mąki.
  • Już nieciekłe i szczelne ciasto jest miażdżone przez ręce. Podziel na 8 części i rozwiń rozmiar dna naczynia.
  • W razie potrzeby jest przycinany do rozmiaru za pomocą odpowiedniej płyty lub pokrywy.
Tort "Emerald Turtle" jest niesamowicie smaczny!

Następnie pieczemy podstawę .

  • Rozprowadzamy na średnim ogniu z patelni, rozprowadzamy jeden po drugim już skorupowane ciasta.
  • Wytrzymać z każdej strony przez 1-2 minuty.
  • Ponownie chłodzi się i, jeśli to konieczne, , wyrównujemy formularz zgodnie z "krzywą" .
Eleganckie rozwiązanie na święta - ciasto "Emerald Turtle"

przechodzi do tworzenia wyśmienite impregnacji .Bić

  • jajka 2 z kurczaka 500 g mleka. Kontynuując pienienie, nalej 1 łyżkę.cukier i 3 łyżki.l.mąka. Plus wanilin.
  • naczynia opalizujący Kompozycja do gotowania i dręczony na małym ogniu aż do grubości, nieprzerwanie mieszania .W razie potrzeby
  • przejawia konsystencję, dodać kolejną paczkę tym masłem. Czekamy, aż się stopi. Trzymamy minutę na talerzu. Wszystko. Krem jest gotowy.

Form i udekoruj ciasto .

  • Przygotuj owoce kiwi : oczyścić, pokroić plastry w jednym kawałku do dekoracji i małych kostek do farszu. Przesuwamy
  • ciastek kawałkami owoców i smaruje gorące( ciepłe) śmietanę.Jeśli tworzysz
  • ciasta inny promień, to jest możliwe, aby osiągnąć formę ciastem, jest bardzo podobny do widoku skorupy żółwia.
  • Klej na już ochłodzone kremowe płatki kiwi .
  • Formowanie nogi i szef .
  • Wytrzymuje kilka godzin i potchuya każdego.

Ciasto Emerald żółwia na patelni - bardzo ekonomiczny i malohlopotnoe rozwiązanie zarówno dla wypoczynku i na codziennym stole. Przepis nie wymaga żadnych modyfikacji. Na niej można gotować megaformatnuyu cukierniczego vkusnoty, przeznaczony dla dużej liczby leczono.

Jak gotować ciasto bez pieczenia żółwia ciastek lub ciasta?

głównym i tylko potrzeba( haczyk) przepis - znaleźć w sklepie lub ciasteczka pierniki herbatniki konsystencji. Ponieważ kopii ciasta mokre kolej do nieprzyjemnego zapadającego bałagan .

Nawiązując do idei po raz pierwszy wejść do sklepu z kilkunastu rodzajów ciast, mniej lub bardziej odpowiednie do podstawy. Użyj wszystkich zakupionych. Gotowy produkt będzie natychmiast widoczne wszystkie wady i zalety nabyte półfabrykatów.

Prosty przepis na ciasto „Turtle” w domu pierniki i ciasteczka

Przedtem bezpośrednie formowanie ciasta Wszystkie elementy stosunkowo cienka. Duży fragment pocięto wzdłużnie na kilka części .Pamiętaj, aby zanurzyć każdy Korzhik powstałego w impregnacji, a następnie położył go na łóżku. Nadzieniem dodatkiem lub bez - warstwy promazyvat kremu nadal konieczne.

Pyszne ciasto „żółw” od ciastek i ciast pod jaj beza

Jak gotować ciasto bez pieczenia Turtle herbatniki lub ciasta? Musisz zaopatrzyć się w sklep ze wszystkim, czego potrzebujesz i pokazać trochę wyobraźni. do dekoracji produkt czekoladą lub karmelu należy odczekać, aż jest dobrze traktowane i ochłodzono.owoce

ciasto żółwia, banany, kiwi: przepis

Zakup:

  • do 6oo g bananów, kiwi
  • 100 g puszkach lub świeże pestki wiśni
  • 5 zakończeniu rolki biszkoptów nadziewanych
  • 400 g kwaśnego Ser
  • 300 g
  • kwaśnym medium olejowym 1Art.
  • cukru 350 g mleka 2
  • dachówka ulubiona czekolada bez wypełnienia
spróbować zrobić ciasto „Turtle” recepta kiwi
  • Owoce pokroić na kawałki, które nie będą kolidować z cięcia ciasta. I przewraca - na plasterkach, które nie ulegną rozkładowi.
  • Wymieszać cukier, ser twarogowy, mleko i śmietanę w blenderze .
  • Przygotuj dużą głęboką misę , kształt. Spryskaj je folią spożywczą.
  • Lay gęste warstwy rolkach i owoce równomiernie wypełniających cały dostał twaróg śmietana. Ale nie przesadzaj!
  • Ustaw zegar na 6 w lodówce .
  • Następnie wyjdź i wypuść zawartość na dużą antenę, usuń film.
  • ozdobić deser według własnego uznania: topiony lub rozdrobnione, szlifowane czekoladę.

Pyszne ciasto Turtle z owocami, bananami i kiwi gotowe. Przepis jest niesamowicie prosty. Zamiast wiśni, możesz wziąć każdy słodko-kwaśny dżem o nasyconej teksturze.

Ciasto "Żółw" z bananem cieszy się przede wszystkim chwałą!

żółwia Ciasto quiche Przepis

Jako fundamenty używać ulubione ciasteczka i ciasta są domowej roboty.

Custard gotuje się na odpowiedniej głębokości naczynia.

  • Take : 150-200 gramów cukru, 500-600 g mleka 50-80 g mąki, żółtka z 4 jajka, wanilię.
  • pocierać żółtka , wykorzystując całą objętość gotowanego cukru i wanilii. Dodawanie
  • tutaj mąkę i powoli wprowadzać mleko .
  • Doprowadzić kompozycję do temperatury wrzenia , bez zatrzymywania mieszania.
  • Gęstość kontrolowana jest przez czas trawienia. Zwykle trwa to 6-10 minut.
Ciasto „żółwia” Tatiany Litvinova

standardowej receptury ciasta żółwia krem ​​ implikuje obecność okruchów arachidowy warstwy i dekoracji toffi, cappuccino .Te składniki można zaniedbać i znaleźć własne, coś bardziej oryginalnego.

Jak przygotować ciasto żółwowe z kremem?

Jak ugotować tortoise z glazurą?

Wszystkie procesy są fundamenty i przeprowadzić impregnację przez analogię z przedstawiony powyżej, ale zmiana powłoki wybrać najwygodniejszy.

Jak ozdobić ciasto z żółwi glazurą?

Opcja 1. Szkliwo lustrzane. składa się z: 150 g granulowanego cukru, 150 g czekolady mlecznej, 150 g miód, 150 mg skondensowanego mleka, 80 ml oczyszczonej wody i 1 łyżka.l.żelatyna. dodawanie składników podczas procesu gotowania na raz: woda, cukier, miód, mleko skondensowane, obrzęk żelatynę, czekolada postrzępiony.

Lustrzana ganache czekoladowa

Opcja 2. Klasyczna glazura. Otrzymany z mieszaniny identycznych objętości masła, kakao w proszku i skondensowanego mleka. W przypadku, gdy gęstość jest zbyt wysoka, podczas trawienia można dodać mleko lub zwykłą wodę.

Klasyczny ganache czekoladowy

Opcja 3. Glazura kokosowa. Tworzy się przy obowiązkowym zastosowaniu połowy szklanki mleka i golenia z orzecha kokosowego.100 g płatków zmielono do stanu zapylenia w młynku do kawy. Gotuj razem z: mlekiem, 4 łyżki.l.kakao, 100 g cukru, 100 g masła i waniliny.

Ganache z czekolady kokosowej

Opcja 4. Glazura Eclair. Wykonane z: 400 g pysznej mlecznej czekolady, 240 g serwatki i 25 g żelatyny. Nie doprowadzamy do wrzenia. Po prostu dobrze ją ogrzej i dokładnie wymieszaj.

Ekscentryczny gaut czekoladowy

Jak zrobić tortoise z glazurą?Upiec elastyczne ciasteczka i zwilżyć je. Użyj delikatnego kremu twarogowego z dodatkiem posypki owocowej do impregnacji. Pokryć uformowane wzgórze najbardziej atrakcyjną glazurą.

żółwia ciasto z mleka skondensowanego, przepis, zdjęcia

Beat gruby naleśnik ciasto w mieszalniku z :

  • 6 sztuk.jaja
  • 2-sze stulecie.mąka
  • 2-sza wieku.cukier, kruszone na proszek
  • soda, wapno ocet

Piec ciasto w temperaturze 200 ° C, 5-8 minuty, tak aby rumiane. Robimy, jak na zdjęciu.

Przygotowanie kremu przez ubijanie impregnowanie :

  • 1b.
  • skondensowane 100 g stopionego masła
  • 300 g

śmietana przepisu obejmuje wstępne „pływania” w torty. Tworzy pięknego żółwia, dodając do przerw między naleśnikami pozostałą śmietankę.

Tort żółw z mlekiem skondensowanym jest zwykle pokryty lukrem czekoladowym.

Ciasto "Żółw" z kwaśną śmietaną i skondensowanym mlekiem prawie gotowe! Ciasto czekoladowe

żółwia:

Składniki receptury do impregnacji krem ​​:

  • 1L
  • 100-150 g kwaśnej śmietany masło
  • 150-200 g kakao
  • 3 łyżki.cukier biały
Ciasto „żółwia” czekolada korzystać Kiddies

Składniki na bazy ciasta:

  • 50-100 g kakao
  • 200 g złamanej czekolady mlecznej i waniliowy
  • 3-4 art.
  • soda biały cukier, ocet gaszone
  • 8 jaj
  • 3-4 sztuki.przesianą mąkę

, analogicznie, miksujemy wszystko z blenderem .

  • Krem jest przygotowywany poprzez trawienie cukru kakao i masła. Dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany. I po wyjęciu z ognia i całej reszty kwaśnej śmietany.
  • Przepis oznacza szybkie schłodzenie uzyskanej masy.
  • Wiązki tego samego rozmiaru piecze się w temperaturze 180 ° C przez 7-12 minut.
  • Rozsmarowujemy i smarujemy je kremem.

żółwia Ciasto czekoladowe ozdobione standardowej karmelu lub bitą śmietanę na pokrywie ganache.

na torcie „Żółw” z kakao nie trzeba tak wiele produktów

Turtle przepis na ciasto z miodem

do stosowania testów :

  • 1 łyżka.płatki owsiane z błyskawicznym gotowaniem
  • 5 łyżek.l.przesianą mąkę
  • 5 łyżek.l.miód
  • 0,5 łyżki.cukier
  • 2 jaja kurze
  • 50-100 g masła
  • soda, ocet gaszone
Good „Turtle” przepis na ciasto w domu musi zawierać miód

Wszystko wymieszać w łaźni wodnej. Płatki dodamy bliżej końca procesu, niech pęcznieją.Mąka jest ostatnią, która tworzy pożądaną konsystencję. Chleb pergaminu piec w temperaturze 180 ° C, 8-12 min .Krem

formowania:

  • 200 g okruchów migdałowy
  • 100 g rodzynek 600 g tłuszczu mlecznego
  • 50 g masła
  • 6 techniki.l.cukier
  • 2-3 łyżki stołowe.l.mąka
Miodownik „Turtle”: krok po kroku receptury do wygodnego i łatwego krok po kroku

: cukier

  • Wymieszać z mąką i szklanką mleka.
  • Wlej do gotującej się pozostałości mleka.
  • Gotować w płytkim cieple aż do uzyskania gęstej masy.
  • Musi się poruszać.
  • Po ochłodzeniu dodać rodzynki i nakrętek .

Turtle przepis na ciasto z miodem nie jest przeznaczony do dekoracji konkretnego produktu. Tworzymy i dekorujemy według naszego uznania.

Jak zrobić ciasto „żółw” z miodem i przepracowany?

Jak rozplanować i ozdobić ciasto żółw?

Od

mniejsze pastylki dobrze krotnie wyższe ciasta. Od dużych - szeroki i niski. stworzyć łapy i głowa może być stosowany nie tylko ciastka zasady, ale również nadaje się pod względem wielkości i kształtu kawałki owoców.

Ciasto „Turtle”: najlepszy przepis
Ciasto „Turtle”: przygotowanie domu dla dużej rodziny
ładny placek „Turtle” od
ciasteczek Jak upiec ciasto „Żółwia” i umieścić go ładnie?
Ciasto „Żółw” na patelni, zdobione ciasteczka
Design „Turtle” ciasto

skondensowane mleko Do dekoracji można użyć:

  • zakończeniu ciasteczka
  • różnych pastylek orzechy
  • streusel
  • M & M

imponujący wystrój jest otrzymywany z : kremy

  • cukierniczego lany
  • kolory kardynalne zdeponowane cukierniczego strzykawka
  • beza bita śmietana gotowy
  • słodkie bułki z nadzieniem






teraz, że jak rozplanować i urządzić ciasto żółw, myWiemy prawie wszystko. Korzystaj ze swoich kulinarnych eksperymentów!

Filmy: Turtle ciasto. Najlepszą receptą

Filmy: żółw ciasto. Funny Povaronok №18

  • Apr 14, 2018
  • 14
  • 313