multivarka sprawia gotowanie jedzenia jest o wiele bardziej prosty, wygodny i przyjemny proces. To eliminuje potrzebę stosowania wielu różnych sprzętów i urządzeń kuchennych, może być konieczne do wdrożenia kulinarne arcydzieło. I to pozwala gotować, zachowując maksymalną ilość składników odżywczych i smaku. Na przykład, zdrowe i aromatyczne potrawy z cukinii w multivarka „Panasonic”, „Polaris” lub „Redmond” będzie doskonały obiad lub kolację dla swojej rodziny.
Jak gotować cukinię w multivarka
multivarka pozwala realizować różnorodne receptur warzyw i innych potraw z minimum czasu i używanych naczyń.W tym przeglądzie, jesteśmy razem z wami, aby przygotować cukinii multivarka - receptury z prostego( codziennie), aby skomplikowane i bardzo nietypowe. To warzywo jest nie tylko użyteczne i smaczne, ale też uniwersalne. Tak więc, można gotować z nim jak obfite dania mięsne, jak i wegetariańskie i lekkie przekąski, a nawet słodkie desery - ciasto lub dżemem, na przykład.
za pomocą jednego urządzenia, cukinia można smażyć, gotować i piec. Dowiesz się, jak zgasić cukinię w multivarka i jak przygotować je dla pary. Można zrobić nawet pełne menu, w którym to warzywo będzie obecny. Na przekąskę - placuszki z cukinii lub squasha kawior z toast. Do głównego dania - z mięsem lub ryż łodzi. Na deser - czekoladowe Pumpkin Pie. Proszę kliknąć na poniższy przepis, aby utworzyć własną dietę na ucztę wypoczynkowego lub typowego dnia. Zaoszczędzisz nawet więcej czasu, jeśli gotować cukinię w multivarka kuchenka. Takie modele mają „Redmond” marek „Polaris” i inne.
słodkie potrawy z cukinii na dania warzywne multivarka
są dobre, ponieważ zawierają dużo witamin i minerałów, są one lekkie i niskokaloryczne. Cukinia można gotować w różny sposób multivarka, proszę w tym samym czasie i wegetarian i dietetyków, a ci, którzy lubią smaczne i satysfakcjonujące jeść.Przepisy i wiele odmian - od zwykłego gulaszu i zapiekanek do jajek i naleśników. Pochodzące z tego warzywa to nie tylko dania główne, ale również pyszne słodkie desery. Tak więc, na obiad rodzinny urlop, można eksperymentować i zrobić ciasto czekoladowe z cukinią w multivarka. Przygotowanie go po prostu:
- cukinii, obrane i nasiona, drobno pocierać - trzeba pół szklanki. Oddzielnie
- ugniata ciasto z jajek( 2 szt.), Cukier( kubek), oleje roślinne( punkt 7. łyżki), śmietana( 2 łyżki. Łyżki), miesza się z mąką( 1,5 filiżanki), proszek do pieczenia( 10 g) ikakao w proszku( 3 łyżki. łyżeczki).
- tartego ciasta i łączy się z depresji nadmiarem cieczy, kabaczki solone( dociskowych).Opcjonalnie można dodać cynamon lub wanilię.
- przygotowano ciasto godzinę w „pieczenia”.
Chłodzony czekoladowe herbatniki squash mogą być cięte wzdłużnie i puch krem lub śmietana. Uzyskaj nie gorzej niż ciasto kawiarnią, ale jest o wiele bardziej użyteczny i szybciej.
Innym niezwykłe danie zbyt słodki - to jam cukinia do multivarka. Będzie on odwołać się do tych, którzy chcą wypróbować różne kombinacje i nie jeść słodki dżemy i marmolady. Wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować ten deser - młoda cukinia, cytryny i cukier. Gotowych potraw, więc:
- owoców( 1 kg), a czysty usunąć seredinku z nasion i drobno pocięty na plasterki. Umieścić w misce i posypać cukrem Multivarki( 700 gramów).Pozostawić tak przez 10 godzin, aż cukinia sok.
- Cytryny( 300 gramów) na skórce trzeć na drobnej tarce, a następnie wyciąć i wycisnąć sok. Dodać sok z zapałem do squasha( u góry).
- Turn multivarku przez około godzinę( może być trochę więcej), wybierając tryb „slow gaszenia” lub „tęsknota”.
- zakończeniu dżem do gorących słoików położyć i zwijać.
Jeśli przygotujesz wcześniej ten dżem, możesz podać go do ciasta czekoladowego. Deser okaże się niesamowity! A teraz możesz przejść do bardziej "pożywnych" dań.Dalej jest zapiekanka.
Pieczona cukinia w sosie wielodawkowym
Pieczenie to idealny sposób na gotowanie warzyw. Zachowują więcej smaku i aromatu, a ich połączenie z innymi komponentami pozwala uzyskać niesamowite kompozycje, które zadowolą zarówno receptory języka i żołądka. Piękną, bardzo satysfakcjonującą, ale nie ciężką potrawę można nazwać pieczoną cukinią w multivarku. Ta opcja jest szczególnie dobra, jeśli wegetarianie i mięsożercy zgromadzili się przy jednym stole( ostatnie danie będzie również bardzo popularne pomimo braku mięsa).Składniki do gotowania zapiekanek cukinii są proste:
- 700-800 gramów cukinii młodej;
- dla 200 gramów twardego i przetworzonego sera;
- 3-4 jaja;
- 3 głowice cebuli;
- łyżka oleju słonecznikowego;
- sól, zioła, przyprawy.
Proste nie tylko połączenie składników, ale sama receptura do gotowania cukinii( w przypadku multiwarksa jest również szybka).Etap wstępny - przygotowanie. Cebule są obrane i pokrojone w pierścienie, twardy ser ma trzy, skondensowane - pokrojone w kostkę, zielone( koperek, kolendra) drobno posiekane. Szpikulce są czyszczone, krojone w kółko.
Wlać olej roślinny do miski multivarku i rozprowadzić go po całej powierzchni. Rozsmarowywujemy krążki cebuli i smażymy je przez 10 minut( tryb "Pieczenie").Teraz możesz ułożyć pozostałe składniki - cukinię, dwa rodzaje sera, zielenie. Trochę soli. Wszystko to powinno być zabarwione na pół godziny, aż ser całkowicie się rozpuści. Następnie dodać bitą z solą i jajkami z przypraw, zalać je naszym daniem. Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie "Pieczenia" przez kolejne 20 minut. Schłodzone naczynie jest cięte i podawane porcjami.
Ten przepis jest uniwersalny i można go zmienić zgodnie z własnymi preferencjami. Dodaj inne warzywa( pomidory, słodka papryka, grzyby) do zephalek z cukinii i za każdym razem uzyskaj nowe kombinacje smaków i aromatów.
Duszona cukinia w wielowymiarowym
Nie chcesz zawracać sobie głowy zapiekanką?Czy po prostu duszona cukinia w multivark, receptury mogą samodzielnie wymyślić lub skorzystać z naszej opcji. Danie, które będziemy gotować, jak proste, takie smaczne. Gdybyś mógł znaleźć tylko cukinię, cebulę i trochę śmietany w lodówce, nie zostaniesz bez kolacji. Połącz te składniki razem, a otrzymasz wspaniałe danie - pachnące cukinie z kwaśną śmietaną w multivarku. Dla kilku porcji( dla 2-4 osób, w zależności od apetytu) będziesz potrzebował:
- pół kilograma cukinii;
- główka cebuli;
- szklanka śmietany( można wziąć śmietankę);
- trochę mąki( do panierowania);
- sól, zielenie i przyprawy.
Pokrój posiekaną cebulę na maśle, śmietanie lub warzywach przez 10 minut( tryb pieczenia).Następnie obrane cukinię pokroić w kółka, wlewamy mąkę i wysyłamy pieczeń do cebuli. Proces zajmie kolejne 10 minut - musisz osiągnąć złoty kolor warzyw. Następnie można dodać resztę składników - śmietanę, sól, posiekane warzywa( opcjonalnie), pieprz i inne przyprawy. Wszystkie mieszane, przykryj multivark zamyka się i przygotowuje się na 40 minut w trybie "Hartowania".
Danie jest bardzo delikatne, kremowe. Zanim zgasisz cukinię w multivarku, możesz dodać posiekane grzyby( po upieczeniu cebuli).Dadzą niesamowity smak i wyjątkową sytość na kolację.Przed podaniem udekoruj potraw ziołami.
Kawior z cukinii w wielowymiarowym
Jest wielu, którzy uwielbiają ten warzywny kawior i zawsze kupują słoik lub dwa w sklepie. Bez względu na to, jak szeroki był wybór tego produktu na półkach w supermarkecie, żaden z nich nie pasował do domowej potrawy. Jeśli masz multivarker, możesz sam ugotować w nim kawior. Możesz zrobić to w dwóch odmianach - w postaci pastowatej( jak w sklepie) lub saute z cukinii, w multikodzie wygaszonych. Sugerujemy pozostanie na ostatniej opcji, a w razie potrzeby łatwo jest zamienić ją w pierwszą - mieląc warzywa za pomocą blendera.
Gotowanie w następujący sposób:
- Czyści się dużą marchew, dużą paprykę i średniej wielkości żarówki. Marchewki to duża trójka, cebula - drobno posiekana, papryka kroimy w kostkę.W filiżance multivarka wlać 2 łyżki oleju roślinnego, smażyć w niej cebulę z marchewką przez 10 minut - tryb "Gorący" lub "Pieczenie".
- Wycinamy strąki cukinii ze skórki i nasion, kroimy w małe kostki. Przesyłamy je wraz z pieprzem do multivarku, pieprzem i solą do smaku. Smaż z innymi składnikami przez 10-15 minut.
- Do miski dodaj szklankę soku pomidorowego, wymieszaj wszystkie składniki. Gotujemy saute przez 45 minut w trybie "Hartowanie".
- Otwórz pokrywkę multivarku, ostrożnie wymieszaj mieszaninę warzyw i gotuj kolejne 15 minut. Ciecz zostanie odparowana, a kawior może zostać rozprowadzony na chlebie, najpierw posiekanym w blenderze.
Możesz podać danie z ziołami, kwaśną śmietaną i czarnym chlebem. Jest pyszny do zjedzenia w formie saute z plastrami cukinii, w formie makaronu na kanapce.
Nadziewana cukinia w wielowymiarowym
Kolejnym daniem w kolejce jest cukinia z nadzieniem. I nie będziemy ich nadziewali mięsem, ale ryżem. Jest to lekka wersja gorącej przekąski, z której zjedzą wegetarianie i ci, którzy podążają za figurką.Wygląda bardzo efektownie i jasno, dlatego nadaje się jako łatwe świąteczne danie.
Wszystkie gospodynie na swój sposób przygotowują cukinię nadziewaną w multivark, receptury różnią się zarówno składnikami, jak i sposobem ich ugotowania. Oferujemy najprostszą, szybką i niewiarygodnie smaczną wersję tego dania. Jedna cukinia będzie potrzebować następujących składników:
- dwie łyżki ryżu;
- mała marchewka;
- to mała główka cebuli;
- łyżeczka keczupu;
- dwie łyżki oleju roślinnego;
- do smaku pieprzu i soli.
Gotować ryż aż do ugotowania( może być w wielopaku lub w rondlu).Cebula i marchew są czyszczone, drobno siekane i smażone przez 7 minut( tryb "gorący").Dalej w głębokiej misce nadzienie do mięsa mielonego jest mieszane - ryż, marchewka i cebula, przyprawy, ketchup. Następnie przechodzimy do szpiku warzyw. Musi być dokładnie umyte, skóra nie jest cięta( jeśli jest młoda).Owoce dzielimy na kilka kawałków o długości 5 cm. Z każdego wyciągamy środek za pomocą łyżeczki.
Teraz "miseczki" do squasha są wypełnione mięsem mielonym ryżem - ciasno i do góry. Koronkę multivarki zasznurowujemy folią( aby warzywa się nie przyklejały), nałożyliśmy na nią przygotowaną cukinię.W każdym z nich można upuścić mały sos sojowy. Gotujemy ryż z cukinią w wielopoziomowym przez pół godziny. Otwórz pokrywę i wlej ją na spód, do folii, pół szklanki soku pomidorowego. To sprawi, że danie będzie bardziej soczyste i delikatniejsze. Po 10 minutach można uzyskać squasha. Podawać z tartym serem i koperkiem.
Gulasz z cukinii w misce wielozadaniowej
W sezonie warzyw należy maksymalnie przechowywać przy pomocy witamin, a co za tym idzie - gotować jak najwięcej różnych potraw warzywnych, jak to możliwe. Jedna z najlepszych opcji - gulasz, który będzie pasował zarówno jako niezależny gorący, jak i na bocznym talerzu. Szybko i smacznie, wszystkie warzywa w wielowarstwowej z cukinią i ziemniakami są uzyskiwane. Podstawowy przepis zaproponowany poniżej może być realizowany w różnych wariantach, usuwając lub dodając niektóre komponenty do Twojego gustu. W naszym przypadku, aby przygotować aromatyczną potrawkę, należy wziąć dwie części następujących warzyw:
- młoda cukinia;
- średnie ziemniaki;
- dojrzałe pomidory;
- marchew, cebula.
Oprócz powyższego, potrzebujesz gram 200 zielonych( sznurków) fasoli, kilka łyżek kwaśnej śmietany, szpilkę młodego czosnku, pieprz i sól, każdą zieleninę.
Oczyść wszystkie warzywa. Squash i ziemniaki pokroić w duże kostki, marchewki - koła i cebule - pół pierścienie. Obcinamy pomidory arbitralnie. Tniemy czosnek nożem. Fasola właśnie umyła. W filiżance multivarka wlać niewielką ilość oleju słonecznikowego, podsmażyć z czosnkiem i cebulą - około 7 minut( tryb "pieczenie" lub "smażenie", jeśli są).Następnie nakładamy wszystkie pozostałe składniki, sól i pieprz. Rozcieńczyć śmietanę ze szklanką zimnej wody i wlać ten sos do miski, wymieszać.Warzywa i ziemniaki z cukinią w multivarku są przygotowywane przez około pół godziny w trybie hartowania. Jeśli potrzebujesz więcej czasu, możesz ustawić kolejne 10-15 minut po zakończeniu procesu.
Naczynie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, ale jednocześnie niskokaloryczne. Możesz podawać z sałatkami ze świeżych warzyw, grzankami i jajkiem ugotowanym na wierzchu.Łączy ten ragout dobrze z rybą i mięsem.
Cukinie w parowniku wieloparowym
Dla tych, którzy wolą jeść najbardziej zdrowe jedzenie, konieczne jest gotowanie cukinii w mieszance dla kilku osób. Aby to zrobić, potrzebujesz specjalnego grilla, na którym będzie przygotowane danie. Przepis nieskomplikowany - cukinia z serem i pomidorami. Kolejność czynności jest następująca:
Jedna duża cukinia i dwa małe pomidory są czyszczone i krojone na plasterki. W przypadku pomidorów obierania są opcjonalne. Twardy ser( gram 150) pociera duży.
- Wlać do miski multivarka 2 szklanki wody. Ustawiamy grill do gotowania na parze.
- Ułóż pierwsze warstwy cukinii, następnie pomidory i starty ser. W razie potrzeby dodaj posiekane warzywa.
- Włączyć urządzenie w trybie gotowania parowego przez 20 minut.
Gotowe danie okaże się o wiele bardziej delikatne i użyteczne niż cukinia smażona w wielowarstwowym sosie. Możesz podawać z grzankami, jajami na miękko lub dowolnymi dodatkami.
Cukinia z mięsem mielonym w wielowariantowym
Ten przepis jest najbardziej satysfakcjonujący ze wszystkich oferowanych. Będziemy gotować cukinię z mięsem w multiwarcu w postaci wypchanych łodzi. Możesz używać zarówno wieprzowiny, wołowiny i kurczaka( łatwiejsza opcja).Przedmioty mielone należy przygotować lub kupić wcześniej. Do gotowania potrzebne będą:
- 4 mała cukinia;
- 200 gramów dowolnego farszu;
- 100 gramów ugotowanego ryżu;
- 50 gramów sera;
- 700 g pasty pomidorowej;
- łyżka majonezu;
- szklankę wody;
- przyprawy.
Zucchini czysty, łyżka usunąć miąższ, lekko sól - aby pozwolić sok. W osobnej misce wymieszać mięso mielone z miąższem cukinii, ryżu, przypraw i soli( do smaku).Każda łódź jest wypełniona powstałym nadzieniem i włożona do miski multivarka. Następnie przygotowujemy sos z pasty pomidorowej, majonezu, wody i soli. Napełnij ją cukinią, zamknij pokrywkę i gotuj w trybie "Pieczenia" przez 40-50 minut. Jeśli to nie wieprzowina lub wołowina, ale kurczak z cukinią w wielopowierzchniowym, czas gotowania zostanie skrócony do pół godziny. Następnie posyp prawie gotowe danie z serem i dodaj kolejne 10 minut do całkowitego czasu. Plastry pizzy z mięsem mielonym - doskonała opcja na obfity obiad rodzinny lub uroczysty obiad.
Inne przepisy z cukinii w wielowymiarowym
Jeśli chcesz, wiele innych bardzo ciekawych potraw można przygotować z cukinii. Opcje są ograniczone jedynie przez wyobraźnię.Dajemy Ci kilka ciekawych pomysłów na temat tego, co zrobić z tym przydatnym warzywem. Przede wszystkim prezentujemy naleśniki z cukinii w multivarku. Z powodzeniem zastąpią kotlety, jeśli z jakiegoś powodu nie jesz mięsa. Do gotowania potrzebne:
- 4 zielona cukinia;
- połowa małej żarówki;
- 2 duże jaja;
- 2 duże łyżki mąki;
- dwie łyżki posiekanego koperku;
- do smaku soli i białego pieprzu.
Szpikulce są czyszczone i gruboziarniste.Ściśnij, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Cebula drobno siekana i mieszana z cukinią, jajkami i koprem. Solim i pieprz. Dodaj mąkę - ciasto powinno być dość grube. Podgrzać urządzenie wielofunkcyjne z wyprzedzeniem, ustawiając tryb pieczenia lub smażenia. Zalej około 4-5 łyżek oleju roślinnego. Kiedy zacznie się bańka - rozprowadź ciasto na łyżkę.Smażenie naleśników z otwartym multivarkiem po obu stronach. Zajmie to około 10 minut.
Gotowe naleśniki z cukinii ułożone na płaskim naczyniu, utkane z serwetek lub papieru w celu wchłonięcia nadmiaru tłuszczu. Podawać potrawę ze śmietaną lub dowolnym dodatkiem - puree ziemniaczanym, sałatką, duszonymi warzywami.
Kolejny wspaniały przepis - zupa z kurczaka, w której jest pieczarka z cukinią, w wielu odmianach. Będzie nasycać się i ogrzewać w wilgotny jesienny dzień.Aby go spawać, będziesz potrzebował:
- drobno gotowana pierś z kurczaka;
- 1 cukinia;
- 3 ziemniaki;
- marchewka i cebula( po 1 sztuce);
- 20 pieczarek;
- 1 łyżka.łyżka pasty pomidorowej
- 2 litry wody;
- sól.
Warzywa( squash, marchew i ziemniaki) są czyszczone i krojone w paski. Cebula - drobno posiekana. Wszystkie te składniki, a także grzyby pokrojone w talerze, układa się w misce multiwarksa. Wlewa się wodę, dodaje się koncentrat pomidorowy, wszystko jest solone. Włączamy multivark na godzinę, tryb "Zupa".W tej chwili pierś z kurczaka kroi się małymi słomkami, mieszając z zieleniną.Dodaje się ją do zupy kilka minut przed zakończeniem gotowania( ponieważ gotuje się z góry).Tak szybko i łatwo możesz przygotować pierwsze danie. Podawać z mielonym czarnym pieprzem.
Cukinie w multimarksie Redmond: zalety wyboru
Cukinia do gotowania, podobnie jak inne warzywa, można w każdym multivarku. Jaka jest różnica między Redmond i innymi podobnymi urządzeniami? Faktem jest, że w wielu modelach multiwariatów istnieją specjalne kolekcje przepisów, które są dostarczane wraz z nimi w zestawie. Wybór dań w nich jest ekologiczny, ale gotowanie w jakikolwiek sposób może prowadzić do nieudanych rezultatów. Aby dostosować własne przepisy, w tym na różne sposoby, aby przygotować cukinię i bakłażana w wielu odmianach, możesz po prostu za pomocą techniki z "Redmond".
Każdemu modelowi tej marki towarzyszy wybór specjalnych przepisów - z wyliczonym czasem i trybem gotowania. Ale to nie wyklucza możliwości realizacji jakichkolwiek "nie-wielokulturowych" pomysłów kulinarnych. W nowoczesnych urządzeniach "Redmond" pojawił się, oprócz dużej liczby automatycznych programów, funkcją "Multiprofile".Używając go, możesz wybrać dowolną temperaturę i czas gotowania dla każdej potrawy. Jest to bardzo wygodne i praktyczne.
Z szerokiego wyboru urządzeń kuchennych Redmond porównuje niewiele urządzeń innych marek. Podobnie, różne metody mogą przygotować wszystkie rodzaje potraw, w tym cukinię, w wielowymiarowym "Polaris" lub "Panasonic".Wybierz modele multivachines z tych trzech marek - nie przegrasz. Jakość ich pracy i wynik użytkowania są testowane przez lata i miliony konsumentów.