Wszyscy wiemy od bardzo wczesnego dzieciństwa, że śniadanie jest podstawą odżywiania przez cały dzień.Dostarcza nam niezbędnej porcji energii na cały dzień, tłumi napady głodu i chęci jedzenia, a także przyspiesza metabolizm. Poranny posiłek uważany jest nie tylko za zdrowy, ale także przyczyniający się do utrzymania smukłej sylwetki.
Jednakże, jeśli dieta jest odpowiednio sformułowana, zmniejsza poziom stresu, uspokaja nerwy, a także wypełnia energię i żywotność.Wyczerpani ludzie żyjący w wielkim stresie powinni zwracać szczególną uwagę na to, co jedzą rano.
Dobry humor po bananie
Pewnego razu wszyscy byli bardzo zaskoczeni, że jednym z mistrzów skoków narciarskich jest zjedzenie bułeczki z bananem. A potem okazało się, że intuicja sportowca była po prostu doskonała. Właśnie banan w tym przypadku jest najbardziej optymalnym rozwiązaniem. Bogate źródło potasu, które reguluje pracę serca oraz magnez, który chroni przed stresem i łagodzi bóle głowy. Zamknięty w tym owocu i wit. B6, także łagodzący nerwy i poprawiający nastrój.
Z kolei łatwo przyswajalne węglowodany obecne w bananie utrzymują stały poziom cukru we krwi i poprawiają koncentrację.Jest także bogatym źródłem serotoniny, która poprawia nastrój i łagodzi stres.
Zacznij więc dzień od banana. Oczywiście możemy po prostu zjeść owoc lub dodać plasterki do jogurtu lub owsianki, a także - umieścić plasterki banana na kanapce pełnoziarnistego chleba, posmarowanej twarogiem lub przygotować sałatkę owocową.Banan doskonale łączy się z wodą i zieloną sałatą, stając się częścią pysznego, bardzo zdrowego i relaksującego porannego koktajlu.
Jogurt plus płatki
Kolejnym doskonałym pomysłem na śniadanie będzie połączenie płatków owsianych, jogurtu i owoców. To lekkie i szybkie gotowanie sprawia, że nasz organizm ma wszystko, czego potrzeba, aby rozpocząć dobry dzień.Jogurt jest bogatym źródłem wapnia i witamin z grupy B.
Nie tylko B6, ale także inne witaminy z tej grupy mają korzystny wpływ na układ nerwowy. B6 - łagodzi obawy, B2 - dodaje energii, B1 z kolei łagodzi stres. Ponadto bakterie zawarte w jogurcie regulują pracę jelit, a nic tak nie poprawia nastroju, jak uczucie spokoju od samego rana.
Aby śniadanie było naprawdę wartościowe, jogurt powinien być zmieszany z płatkami owsianymi. Bogate w węglowodany, staną się idealnym paliwem dla mózgu. Jednocześnie te węglowodany zapobiegają fluktuacjom poziomu cukru we krwi, a zatem zapobiegają pojawianiu się uczucia głodu i złego samopoczucia.
Jednym z najważniejszych składników owsianki jest celuloza. Z jednej strony napełnia nasz żołądek, dając uczucie sytości, z drugiej - wspomaga układ trawienny.
Aby ukończyć zdjęcie, konieczne jest dodanie borówek. Badania amerykańskich naukowców pokazują, że jagody mogą mieć pozytywny wpływ na układ nerwowy, poprawić pamięć i koncentrację.
Ostatnim ważnym składnikiem takiego śniadania powinny być orzechy lub szczypta kakao. Jest to doskonałe źródło magnezu, którego deficyt powoduje podniecenie, niepokój i apatię.
Trzeci zestaw
Bez względu na to, jak zdrowe i smaczne jedzenie, jeśli jest spożywane codziennie, szybko się nas znudzi. Tak czy inaczej, konieczne jest zrobienie jakiejś odmiany.
Oprócz zbóż i śniadania opartego na owocach zaleca się wprowadzenie trzeciego zestawu. Jajko z bułką z pełnego ziarna, kakao i sokiem owocowym. Chleb dostarcza organizmowi błonnika i węglowodanów. Kakao da magnez. Sok owocowy stanie się prawdziwą bombą witaminową.
A jajko? Jajko - produkt jest idealny. Jest bogaty w witaminy z grupy B, A, D, E, kwasu foliowego i pantotenowego, selenu, żelaza, fosforu i cynku. Jest to również najdoskonalsze źródło białka. Doskonała mieszanka, która gwarantuje organizmowi normalną pracę.
Jednym z ważnych składników jajeczka jest lecytyna, która chroni system nerwowy i mózg, jednocześnie pobudzając proces uczenia się i pomagając w radzeniu sobie ze stresem. Wyniki badań pokazują, że lecytyna nie tylko poprawia funkcje poznawcze i pomaga rozładować stres, ale także zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera.