Wszyscy na lato czekamy na pyszne jagody: truskawki, porzeczki, czereśnie i czereśnie. W przeciwieństwie do czereśni, których kwaśny smak nie jest do gustu wszystkich, czereśnia szczyci się dużą liczbą wielbicieli soczystej słodkiej miazgi. Należy zauważyć, że jagoda ta jest nie tylko smaczna, ale również przydatna, więc nawet te kobiety, które zwykle podążają za swoją postacią, mogą rozpieszczać się małą wiśnią.W imię zdrowia!
Wiśnia przeciw nowotworowi
Barwa bordo wiśni daje dużą liczbę antocyjanów. Antocyjany należą do najsilniejszych przeciwutleniaczy. Poprawiają pracę mózgu i naczyń krwionośnych i zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Nawiasem mówiąc, substancje te zawarte są nie tylko w wiśniach, ale także w innych warzywach i owocach o purpurowym i ciemnoczerwonym kolorze. Według badań ludzie, którzy często spożywają takie owoce i warzywa, spowalniają rozwój komórek nowotworowych. Jak wiadomo, wiśnia nie może mieć burgunda, ale kolor żółty lub żółto-czerwony. Tak więc organizm dostanie więcej przydatnych substancji, jeśli dasz pierwszeństwo czereśniom bordowym. Słodka wiśnia
Sweet cherry jest bardzo bogata w pektyny i miedź.Pektyny poprawiają trawienie, wspomagają oczyszczanie organizmu. Miedź ma silne właściwości bakteriobójcze i właściwości antyoksydacyjne, przyczynia się do obniżenia temperatury, normalizuje ciśnienie krwi, poprawia sen. Jeśli zjesz kilka trzech jagód przed głównym posiłkiem, to w końcu zjesz mniej niż zwykle. Cherry stymuluje również pracę nerek, dlatego często jest polecana osobom cierpiącym na obrzęk. Należy zauważyć, że czereśnia szybko eliminuje uczucie głodu, ponieważ zawiera dużo fruktozy. Aby uniknąć tak dużej ilości cukru w jelitach nie rozpoczął fermentacji, lekarze zalecają jeść w małych porcjach - 200-300 g dziennie.
Lekarze często zalecają jedzenie wiśni dla osób z chorobami sercowo-naczyniowymi. Faktem jest, że ta cudowna jagoda jest bogata w potas, który wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy, a także karotenoidy wzmacniające ściany naczyń krwionośnych oraz związki kumarynowe, które zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi.
Sweet cherry pomaga również przy reumatyzmie, artretyzmie, dnie moczanowej i innych chorobach stawów. Kumarin, zawarty w wiśniach, zwiększa ton ciała i pomaga przywrócić zdrowie osłabionym ludziom. Cherry pomaga usuwać żużle z organizmu, wspiera młodość skóry i włosów, zapobiega procesom starzenia. Czereśnie można jeść codziennie dla wszystkich ludzi. Wyjątek stanowią pacjenci z cukrzycą i niedrożnością jelitową.
Wiśnia powinna być przechowywana tylko w lodówce, ponieważ poza oszczędzaniem chłodu jagody mogą ulec pogorszeniu w ciągu kilku dni. Aby wiśnia pozostała dłuższa, należy ją umieścić w szklanym słoju z pokrywką.