Jak prawidłowo i ile gotować świeże, mrożone, obrane i nieoczyszczone krewetki? Jak i ile czasu na gotowanie krewetek tygrysich, królewskich, argentyńskich i azowskich po ugotowaniu?

click fraud protection

Shrimp to bardzo smaczny i zdrowy produkt. Można go gotować w domu, ale w tym celu należy przestrzegać kilku prostych zasad gotowania. Gotowe mięso z krewetek zadowoli Cię miękkością, delikatnością i soczystością.

Zawartość

  • Czy musisz gotować krewetki?
  • Jak prawidłowo i ile gotować świeże krewetki po zagotowaniu?
  • Czy muszę rozmrażać krewetki przed gotowaniem?
  • Ile gotować mrożone obrane krewetki?
  • Jak gotować niegotowane mrożone krewetki w skorupie?
  • Ile powinno kosztować królewskie niegotowane krewetki?
  • Jak gotować zamrożone krewetki tygrysie?
  • Jak gotować zielone krewetki?
  • Jak gotować krewetki argentyńskie?
  • Jak gotować krewetki azow?
  • Jak gotować krewetki w kuchence mikrofalowej?
  • Jak gotować krewetki w wielu odmianach?
  • Jak gotować krewetki do piwa?
  • Wideo: "Jak gotować krewetki smaczne?"

Czy musisz gotować krewetki?

Shrimp - bardzo smaczny produkt, który w naszym znanym towarzystwie uważany jest za przysmak. Wszystko dlatego, że koszt krewetek jest zbyt wysoki i czasami przekracza wszystkie dopuszczalne normy. Im wyższa jakość krewetek, tym droższe będą ich koszty.

instagram viewer

Warto zauważyć, że istnieją dwa rodzaje krewetek:

  • zimno-ciepło-zimno woda krewetki

krewetki są te, które są zwyczajowo mowa nas „Atlantic”.Nie są duże i po cenie są tańsze. Wodę termalną uważa się za bardziej elitarną odmianę krewetek: Tiger i Royal. Ten krewetki wielkości znacznie więcej niż Atlantyk, ma więcej mięsa, a mięso jest smaczne to.

Shrimp to produkt, który na pewno wymaga obróbki cieplnej, aby uniknąć zatrucia. Ponadto smak gotowanego mięsa z krewetek jest pachnący i delikatny, i surowy - prawie bez smaku, ze smakiem ryb.

Najlepszym sposobem na gotowanie krewetek jest ich ugotowanie. Ale to nie takie proste, fakt, że gotowanie krewetek wymaga pewnej ilości czasu.

Należy go bardzo dokładnie przestrzegać.Jeśli strawisz krewetki przez minutę, mięso stanie się gumowate i niesmaczne. A jeśli zrobisz to dobrze, krewetki dosłownie "rozpłyną się w twoich ustach".

Atlantic krewetki
krewetki krewetki

Jak i ile gotować świeże krewetki po ugotowaniu?

Teraz, gdy dokładnie zdefiniowałeś typ swojego produktu, powinieneś zacząć je gotować.Ważne jest, aby wiedzieć, że czyste krewetki przed gotowaniem nie jest konieczne, jesteś ryzykując oderwać dodatkowe kawałki mięsa.

Jeśli jednak przedstawić kilka osobistych przekonań i niechęć do głowy krewetek - można zrobić to ciężka praca, i odciął głowę każdego noża. Ale z takim samym sukcesem możesz zrobić to z gotowym produktem, bez szkody dla mięsa.

Przygotowanie krewetki:

  • Przygotuj duży garnek do gotowania. Może to być nawet dziesięciolitrowy puli. Najważniejsze - wystarczająca ilość wody i wygodnym sposobem połowu krewetek skimmer
  • Odczekać aż woda wrze i podsolite jej łyżeczkę soli w dużym garnku z wodą - wystarczająco
  • Opcjonalnie można dodać wody żadnych przypraw do smaku. Najbardziej popularne - jest: liść laurowy, pęczek koperku, kilka gvozdichek a nawet plasterek cytryny lub limonki
  • W zależności od stopnia swojej krewetki, należy przestrzegać norm i zasad gotowania. Atlantyk małe krewetki gotowane w wodzie przez nie więcej niż dwie minuty. Już po jednym i pół minuty, można podjąć skimmer i wszyscy zwracają się do ryby z patelni na danie
  • Dużych odmian krewetek królewskich( Tiger) i nie powinny być gotowane więcej niż trzy minuty. Oznacza to, że po dwóch i pół minuty wziąć skimmer i złowione krewetki

krewetki gotowane można natychmiast umieścić na lodzie do ostygnięcia, a oni zachowali ich kruchość.Ale to nie jest kwestia zasad. Możesz natychmiast rozłożyć je na ręczniku papierowym, aby pochłonąć nadmiar wody lub na naczyniu do serwowania.

gotowane, gotowe krewetki

Czy muszę być rozmrażane przed gotowaniem krewetek?

W większości przypadków, kupujący nabywa żadnych świeżo złowione krewetki w sklepie, a zamrożone. Jest to najczęstszy sposób dostarczania krewetek do dowolnego miejsca na świecie w celu spożycia. Ale takie krewetki mają jeden niuans. Zasadniczo produkt, który jest zamrożony, jest już w połowie wykończony.

Być może niektórzy już zwracał uwagę na fakt, że świeże krewetki ma nieprzyjemny szary kolor, suchy i zamrożono w sklepie - pyszne pomarańczowy. Półgotowane krewetki są celowo gotowane i matowane dla ułatwienia użycia.

Takie krewetki powinny być ugotowane trochę mniej niż świeże. Ważne jest, aby wiedzieć, że nie należy go rozmrażać.Jeśli zauważysz, że jeden z krewetek zbyt dużo lodu - to konsekwencje kilku zamrażać i beztroskiej postawy sprzedawców produktów.

Najlepiej nie kupować takich krewetek. Unikaj zamrożonej masy krewetek i kupuj taką, która jest hermetycznie zamknięta.

Jeśli krewetki dużo lodu, możliwe jest, aby spróbować zerwać przed gotowaniem. Przykryj krewetki ręcznikiem i dotknij ich wałkiem do ciasta.

Gotowanie mrożone krewetki:

  • zagotować wodę aż do pełnego czyrak
  • sól wodę i pieprzem i dodać przyprawy do smaku
  • mrożone krewetki
  • rzucać w garnku nie wrzącą wodą czeka na następny wyścig z czasem na dokładnie czterdzieści sekund
  • wziąć skimmer Po 30-40 sekundach i mieszając wszystkokrewetki zaczynają się obracać, aby uzyskać je w naczyniu
  • Upewnij się, że krewetki mrożone krewetki miękkie

jak gotować mrożone obrane krewetki?

Gotowanie mrożonych krewetek zależy tylko od ich wielkości. Mała krewetka może trwać trzydzieści sekund, a tygrys potrzebuje pełnej minuty.

Niektórzy smakosze na pewno, że krewetki gotowanie narażone na zamarzanie, nie warto robić.Zasadniczo ta opinia jest prawdziwa. Ale dla celów higienicznych i zjeść ciepły posiłek, nie ma jeden sprytny sposób gotowania.

Jak gotować mrożone krewetki:

  • otworzyć torbę i wlać krewetki w misce
  • zagotuj czajnik do wrzenia stan
  • zalać wrzątkiem Wszystkie krewetki
  • Oglądaj krewetki, muszą być w gorącej wodzie do momentu aż całkowicie zniknie „glazury lodu”
  • Po tym można spuścić wodę i służyć krewetki na Sprinkle krewetek stół
  • sokiem z cytryny lub przygotować oddzielny kremowy sos czosnkowy
krewetki gotowane

Jak gotować mrożone krewetkinietraktowany w powłoce?

W nowoczesnym sklepie można znaleźć trzy rodzaje krewetek przeznaczonych do spożycia przez ludzi:

  • świeżo złowione
  • nieleczonych( te natychmiast lub po ugotowaniu ulegli na działanie mrozu)
  • obrane( mogą być marynowane, może być w sosie, a nawet mrożone)

różnicę między leczonych i nieleczonychw tym, że niektóre mają powłokę, a drugą nie. Jeśli widzisz mięso krewetek na sprzedaż, należy wiedzieć, że jest gotowy do użycia produkt, który tylko wymaga rozmrażania. Krewetki, którzy obserwowali powłokę, mają naturalną skórą i jaj( zależnie od płci).

mięso krewetek w jakiejkolwiek koszt jest droższy niż nieleczonej krewetek, ponieważ większość prac została już wykonana. Smak produktu nie wpływa na dostępny pancerz. Podczas niech zagotować wodę świeże krewetki należy gotować w zwykły sposób:

  • mały - Poltár minut
  • duży - dwa i pół

Schłodzony gotowane krewetki w powłoce komfortowo tam. Zrywasz ogon( jest kolczasty i nie jadalny), a także głowę.Rozsuwasz nogi krewetki i wyjmujesz mięso. To bardzo proste.

Zanieczyszczone gotowane krewetki

Jak gotować krewetki nieobrane?

gotowania krewetek:

  • Otwórz opakowanie z krewetek i umieść zawartość w osobnej misce
  • zagotować wodę do pełnego wrzenia, dodać wodę, sól i pieprz, plasterek cytryny i mały pęczek koperku
  • poczekać do przyszłego wrzenia i po pojawieniu się na powierzchni pęcherzyków vsypte Wszystkie krewetki
  • pan wyścig z czasem dwie minuty, podejmują skimmer i następny minut stopniowo złapać miły pomarańczowy krewetki w porcji misa
  • Finished krewetek możliwych do posypaniasok monnym czosnek i gotować kremowy sos
nieobrane krewetki

Jak gotować mrożone krewetki?

  • Otwórz opakowanie z krewetek i umieść zawartość w osobnej misce
  • zagotować wodę aż do pełnego wrzenia, dodać wodę, sól i pieprz, plasterek cytryny i mały pęczek koperku i liść laurowy
  • poczekać do przyszłego wrzenia i po pojawieniu się na powierzchni pęcherzyków Wymieszać wszystko krewetki w
  • patelniWyścig z czasem na trzy minuty, podejmują skimmer i następny minut stopniowo złapać miły pomarańczowy krewetki w miski
gotowane krewetki

Jak zaparzyć zieloną krewetki? Czasami

na półkach sklepowych można znaleźć krewetki, którego kolor jest zielony. Oznacza to, że prezentowany jest świeżo złowiony, ale natychmiast zamrożony produkt. Te krewetki powinny być gotowane nieco inny sposób:

  • należy wiedzieć dokładnie to, co jest przed wami, świeże krewetki lub zamrożone, a dopiero potem rozpocząć gotowanie
  • świeże krewetki powinny być wrzucane do wrzącej wody i gotować, w zależności od wielkości od dwóch do trzech minut( powyżejna papierze, wszystkie opisane bardzo szczegółowo)
  • Jeżeli przed ciebie mrożonego zielonego krewetek, należy najpierw zagotować wodę.Następnie trzeba dodać ją do swoich ulubionych przypraw i soli. We wrzącej wodzie, rzucać całą ilość krewetek
  • to gotowanie powinno odbywać się osiem do dziesięciu minut, w zależności od wielkości krewetek
  • W tym czasie „glazura lód” topione i krewetki będzie uzyskać ładny kolor różowy, pomarańczowy, który opowie o swojej gotowości
zielonego krewetek, preparaty

prawa jako argentyńskiej gotować krewetki?

argentyńskie krewetki charakteryzuje się tym, że nie jest uprawiana sztucznie. Argentine jedna krewetka, która wyrosła w środowisku naturalnym, a złowione w Oceanie Atlantyckim. Jest to częsty produkt w nowoczesnych supermarketach, który czasami nawet czasami jest tańszy.

Przygotowanie argentyńskie krewetki:

  • Zagotować wodę aż do pełnego wrzenia
  • we wrzącej soli rzut wody, kawałek imbiru, liść laurowy i kilka ząbków
  • czosnku w gotującej się wodzie powinny rzucać ilości argentyńskiej krewetek
  • Te krewetki są wystarczająco duże i dlatego należy je gotować przez około pięć minut
  • po czterech i pół minuty, można już podjąć skimmer i stopniowo połowu krewetek we wrzącej
  • woda krewetki gotowane powinny udekorować posiekanymi ziołami i służyć stol z kremowym sosem czosnkowym
argentyńskiej krewetki, przepisy gotowania

jak gotować krewetki Azowskiego?

Azowskiego krewetki jest bardzo mała i jest prawie taka sama jak na Atlantyku. To nie wymaga długiego gotowania:

  • we wrzątku dodać dowolny smak przyprawy: koperek, liść laurowy, goździki, czosnek, imbir i sól
  • Po rozpuszczeniu soli -
  • krewetek rolka czekać ponownie wrzącą wodą( około minuty i pół)
  • Podczas tegopodczas gdy krewetki tracą szary kolor i staje się różowy, pomarańczowy
  • Po dwóch minutach gotowania krewetek Azowskiego
  • uważany za gotowy do połowu każdej porcji łyżką cedzakową i dodać do półmisku
Azowskiego krewetki, metoda gotowania

Jak gotowaćKrewetki w kuchence mikrofalowej?

urządzenia nowoczesnej kuchni pozwala gotować krewetki, nie tylko na patelni, ale również w kuchence mikrofalowej:

  • Przygotuj kilograma krewetek, należy je umieścić w szklanej misce
  • Krewetki muszą być wypełnione specjalnym sosem mix dla tej szklance wody i szklanki sosu sojowego. Wymieszać i wlać je wszystkie krewetki
  • cytryny Część przymusowy nad krewetki, vzbryznuv ich sok
  • Pokrywa kreveki specjalną osłonę dla mikrofal
  • włączyć kuchenkę mikrofalową w trybie ogrzewania przez pięć
  • minut upływu czasu, wyjmij krewetki i chłodny, podawane na stole
jak gotować krewetkikuchenka mikrofalowa?

Jak gotować multivarka krewetek?

przygotować krewetki puszkę i Multivarki. Do tego celu używamy trybu „parowiec”:

  • Wlać do miski z
  • wody Ułóż krewetki na siatce do gotowania na parze
  • posypać krewetki z
  • wyłączyć tryb parowiec
  • soku z cytryny Poczekaj na wrzącą wodę w misce i trzymać krewetki z zamkniętą pokrywą w multivarka dokładnie dziesięć minutgotowanie
jak gotować krewetki multivarka?

Jak gotować krewetki do piwa?

  • Zagotować wodę w
  • pan poczekać, aż woda wrze i podsolite, dodać koper i czosnek( pęczek koperku, garść czosnek)
  • zależności od stopnia swojej krewetki, należy przestrzegać norm i zasad gotowania. Atlantique małe krewetki gotowane nie więcej niż dwie minuty w wodzie. Już po jednym i pół minuty, można podjąć skimmer i wszyscy zwracają się do ryby z patelni na danie
  • Dużych odmian krewetek królewskich( Tiger) i nie powinny być gotowane więcej niż trzy minuty. Oznacza to, że po dwóch i pół minuty wziąć skimmer i złowione krewetki
  • Gotowe krewetki i pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Smak Bon!

Film: „Jak gotować pyszne krewetki»

?
  • Apr 17, 2018
  • 44
  • 370