Mannicki: przepisy na wielowarstwy

ManniK - ciasto z wieloma innymilat in- historii vestigations, które pozostają popularne do dziś.Wynika to z faktu, że ma doskonały smak i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Ten deser można przygotować nie tylko w piekarniku, ale w multivarka jak ciasto, aby stworzyć bardziej miękkie, soczyste i delikatne. Jak ugotować mannika w multivarque, pójdzie dalej.

Sekrety udany wypiek

Wielu początkujących kochanki zastanawiasz się, jak gotować pyszne, bujne mannę?Aby ciasto było skuteczne, należy zapoznać się z podstawowymi zasadami gotowanie mannogo ciasto:

• Manica Główną cechą jest to, że zamiast przy użyciu mąki semoliny.Łatwiej jest pracować, pieczenie jest bujne i lekkie.
• Mannice gotowane są z jagodami, owocami, twarożkiem, orzechami, suszonymi owocami. Również w cieście można dodawać nasiona słonecznika, skórki owoców cytrusowych, różne przyprawy. Miękkie, delikatne ciasto manna jest podstawą do tworzenia mięsnych, rybnych i warzywnych ciast.
• jako ciekłego podłoża za pomocą kefir, mleko, jogurt, jogurty, naturalną serwatkę.Bardzo miękkie i soczyste ciasto otrzymuje się ze starej śmietany. Jeśli produkt ma nieprzyjemny zapach, dodaj skórkę do ciasta.
• Mannika można łatwo zamienić w ciasto: wystarczy pokroić na dwie części i posmarować kremem. Jeśli wolisz wilgotne ciasto do smaku, zmocz go syropem. Ponadto deser może być pokryty lukrem czekoladowym.
• Aby ciasto okazało miękkie i ziarna nie nawał na zębach, semoliny wlać mleko i pozostawić aż pęcznieje. To będzie podstawa ciasta, do którego dodaje się resztę składników. Najpierw musisz wlać ciepły płyn do pojemnika, a następnie przykryć mandżę cienkim strumieniem, ciągle mieszając. Minimalny czas obrzęku wynosi pół godziny.
• Każda technika ma swoją własną charakterystykę, dlatego sprawdź gotowość za pomocą wykałaczki. Trzymaj to, jeśli jest suchy, wtedy maniak jest gotowy! Również to może być określone przez skorupę skorupową.
• Optymalna temperatura pieczenia - 180 ° C, a standardowy czas trwania - 40-60 minut, wszystkie w zależności od mocy Multivarki.

Klasyczna mannika

Klasyczna manna pie może być przygotowana na wieloświecie Polaris. Powinieneś zacząć przygotowywać manicles z tym przepisem, a następnie przejść do bardziej złożonych.

Składniki:

• dowolny produkt z kwaśnego mleka - 230 g;
• mango - 220 g;
• cukier, mąka - 160 g;
• jądro - 2 sztuki;
• spread - 90 g;
• sody octu, wanilii - 5

Przygotowanie:

1. Mix zbożowych z fermentowanego produktu mlecznego, pokrywa, pozostawić do wlewów w ciągu 60 minut.
2. Rozcieraj cukier z jajami, aż uzyskasz gładkość.
3. Umieść rozprowadzić na kąpieli wodnej, aby się stopić, usunąć.
4. Gdy olej ostygnie, dodaj jądra z cukrem, wymieszaj.
5. Połączyć mieszaninę mleko-manna i olej, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Tryb
6. Aktywacja „pieczenia” pour masy w zbiorniku, smarowane, opravte go multivarku.
7. Po około 40 minutach będzie gotowe pyszne ciasto, tak jak w ogrodzie.

Jeśli chcesz, aby górna część mannika była również różowa, obróć ją i aktywuj "Podgrzewany".Przez 5 minut ciasto będzie brązowieć po obu stronach. Podawać z dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.

Manicure do kefiru z syropem cytrynowym i owocami kandyzowanymi

Lemon mannik na kwaśnym mleku jest bardzo aromatyczny i delikatny. To klasyczne ciasto, które musi być namoczone w syropie.

Skład:

• mango - 200 g;
• kwaśne mleko - 200 ml;Jądro
• - 2 sztuki;Cukier
• - 160 g( 80 g ciasta, 80 g syropu);Mąka
• - 160 g;
• spread - 90 g;
• wanilia - 5 g;
• amonu - 1 saszetka;
• owoce cytrusowe - 100 g;
• cytryna - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku:

1. Napełnij krojem ciepłe, kwaśne mleko, wymieszaj, przykryj, pozwól mu parzyć przez pół godziny.
2. Przetrzyj cukier za pomocą jąder, aby masa się wybielała.
3. Roztopić, schłodzić, dodać do jaj.
4. Wymieszaj mieszaninę jajka i masła z przesianą mąką waniliową.Bez proszku do pieczenia ciasto nie wzrośnie, więc nie zapomnij dodać tego składnika.
5. W tym przepisie używana jest cała cytryna. Pocierać skórkę na tarce, dodać skórki do ciasta razem z pokruszonymi kandyzowanymi owocami. I wycisnąć sok do osobnej miski.
6. Połącz obie mieszaniny, mieszaj, aż grudki znikną.
7. Wlać ciasto do formy, wysłać do pieczenia na godzinę.
8. Aby przygotować syrop , wymieszaj sok z cytryny z wodą i cukrem. Włóż słaby ogień, doprowadzaj do wrzenia i gotuj przez 3 minuty, stale mieszając. Usuń, ostudzić.
9. Przykryj gorący placek syropem, przykryj, odstaw na pół godziny.
10. Pyszny manicure cytrynowy gotowy!

Użyj pudru cukrowego lub kandyzowanych owoców jako ozdoby.

Ciasto mleczne

Wiele osób ma alergię na jajka, to dla nich ten przepis jest tworzony. Mannik bez jajek na mleku jest nie tylko bezpieczny, ale także pyszny!

Składniki:

• mango - 220 g;
• mleko - 220 ml;Margaryna
• - 30 g;Cukier
• - 160 g;
• soda, gaszona sokiem z cytryny - 5 g;Wyciąg waniliowy
• - 3 krople.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj semolinę z cukrem.
2. Wymieszaj cukier i mango z ciepłym mlekiem, aby nie było grudek. Pokrywa, pozostawić na 40 minut.
3. Kiedy zaduch jest spuchnięty, dodaj miękką margarynę, sodę i ekstrakt waniliowy.
4. Mieszać do uzyskania jednorodności, wlać do postaci natłuszczonej, nałożyć na pieczenie.
5. Po 40 minutach najlepszy manicure bez jaj będzie gotowy!

Do dekoracji weź cukier w proszku, czekoladę lub lody. To doskonała uczta dla dziecka.

Tort kwaśno-śmietankowy z mangi

Ten mannik bez kefiru i mleka można przygotować w kuchence wielozadaniowej Redmond. Pieczenie kwaśnej śmietany jest po prostu pyszne, bardzo trudne do zepsucia.

Składniki:

• śmietana - 220 ml;
• zboża - 220 g;
• cukier i mąka - 160 g;Jądra
• - 3 szt.;
• spread - 90 g;
• soda z octem - 5 g;Wyciąg waniliowy
• - 3 krople.

Instrukcje krok po kroku:

1. Dobrze wymieszaj śmietanę z mandżurą, przykryj, odstaw na pół godziny.
2. Wymieszaj cukier z jądrami, aż masa zmieni kolor na biały.
3. Roztapiać rozlewisko w łaźni wodnej, usunąć, schłodzić, dodać do jaj.
4. Tam przesiać mąkę, sodę i ekstrakt waniliowy.
5. Dokładnie zmieszaj mieszaninę manno-kwaśną i mieszaninę jajek, aż uzyskasz gładkość.
6. Wlać ciasto do miski, wysłać do wypieku.
7. Po 60 minutach podstawa będzie gotowa, ale nie spiesz się, aby wyciągnąć ciasto, pozostaw to w wielowariantowym na kolejne 15 minut.
8. Wytnij mannik na pół.Smaruj dolny placek kwaśną śmietaną lub zagotowanym skondensowanym mlekiem i przykryj go polewą czekoladową.

Najbardziej delikatny tort na kwaśnej śmietanie po prostu rozpływa się w ustach!

Jak piec kwaśny manicure w multiwarstwie - wideo

Twaróg z ciasta

Mannick z twarogiem jest nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatny. To jest coś pomiędzy zapiekanką a charlotte. Aby pieczenie było jeszcze bardziej soczyste, dodaj do ciasta owoce lub owoce.

Składniki: zboża

• - 220 g;
• kwaśne mleko - 230 ml;Jądro
• - 3 sztuki;
• twaróg - 300 g;Cukier
• - 160 g;Mąka
• - 80;
• amonu - 1 saszetka;
• wanilia lub skórka z cytryny - 5 g.

Przygotowanie:

1. Wlać mango do ciepłego mleka, mieszać do uzyskania jednolitości, pozostawić do namoczenia przez 50 minut.
2. Pokonaj cukier jajami, aż ziarna się rozpuści.
3. Połącz obie mieszaniny, włóż tam ser. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby nie było grudek.
4. Do ciasta dodajemy amon, skórkę lub wanilię.
5. Wlej ciasto do wysmarowanego pojemnika, teraz nadszedł czas, aby zamknąć wieko pojemnika z wieloma markami, aby ciasto zostało upieczone.
6. Po 60 minutach twaróg manicum będzie gotowy! Ostudzić do pieczenia, posyp cukrem pudrem.

Jeśli nie ma trybu pieczenia, włącz funkcję "Gaszenie" lub "Kasha / zupa".Wiele kochanek to robi.

Ciasto z dyni z makiem

To pachnące, smaczne ciasto gotowane bez jaj i bez masła, a zatem jest dość pretensjonalne do tytułu niskokalorycznego. Jeśli jesteś na diecie, to ten przysmak pomoże zaspokoić twoje pragnienie słodyczy.

Składniki:

• miąższ dyniowy - 350 g;
• mango - 250 g;
• kwaśne mleko - 240 ml;Cukier
• - 160 g( jedna połówka ciasta, druga - syrop);
• owoce cytrusowe( cytryna, pomarańcza lub limonka) - 1 sztuka;
• - 5 g.

Instrukcja krok po kroku:

1. Clean, zetrzeć dyszę z dużą tarczą.
2. Wymieszać zsiadłe mleko, pokruszoną dynię, kaszę mannę i cukier do uzyskania gładkości.
3. Usuń skórkę z owoców cytrusowych, wyciśnij sok do osobnej miski.
4. Dodaj ciasto i sodę do ciasta, aby je ugasić, weź trochę soku z owoców cytrusowych.
5. Przykryj ciasto, odłóż na bok, aby zaduch nabrzmiał.
6. Po pół godzinie wlej masę do nasmarowanego pojemnika i wyślij do wypieku.
7. Gdy ciasto zostanie upieczone, musisz przygotować syrop. Aby to zrobić, wymieszaj sok z cytrusów z cukrem i wodą( możesz użyć soku jabłkowego).Umieścić płyn na słabym ogniu, doprowadzić do wrzenia, wyjąć, ostudzić.
8. Przykryj gorący mannik syropem, przykryj, odstaw na pół godziny. Mannik wchłonie syrop i stanie się jeszcze bardziej soczysty i słodki. Słoneczny mannik bez mąki jest gotowy!

Czekoladowy manicure

Wariant nr 1

Ten czekoladowy deser z kulkami twarogowymi zdobył serca wielu słodyczy! Zawartość kaloryczna tego mannika jest dość wysoka.

Składniki: manga

• - 220 g;
• kwaśna śmietana lub kefir - 250 ml;
• - 280 g( 220 g ciasta, 60 g kulek);Mąka
• - 220 g( 180 g na ciasto, 40 g na kulki);Masło
• - 100 g;Jądro
• - 5 szt.(4 sztuki w cieście, kawałki do kulek);
• soda z octem - 5 g;
• kakao - 50 g;
• czekolada mleczna - 120 g;
• twaróg - 300 g;
• wióry kokosowe - 100 g.

Preparat:

1. Wymieszać kaszę ze śmietaną, aby uniknąć grudek, przykryć, pozostawić do zaparzenia na 50 minut.
2. Aby uzyskać kulki, wymieszaj ser, jajko, cukier, mąkę, wiórki. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i wyślij je do zamrażarki na pół godziny.
3. Roztrzyj jajka cukrem, aby masa się wybielała.
4. Wymieszaj mieszaninę śmietany z manną z jajami, dodaj łagodny olej, sodę.Dokładnie wymieszaj ponownie, aż uzyskasz gładkość.
5. Wymieszać kakao z mąką, wlać do ciasta.
6. Podziel czekoladę na małe kawałki, dodaj do mikstury.
7. Przenieś masę do nasmarowanego pojemnika. Wyjmij zamrożone kulki i połóż je na wierzchu. Wyślij ciasto do pieczenia.
8. Po 90 minutach pachnące pyszne ciasto będzie gotowe!

pyszne czekoladowe manna z twarogu kulki - Wideo

opcja numer 2

Ten meatless pie - dokładne przeciwieństwo poprzednich kreacji kulinarnych, ale jego smak na wysokim poziomie.

Skład:

• mango - 220 g;
• kakao - 50 g;
• przefiltrowana woda - 230 ml;
• cukier - 180 g;Wyciąg waniliowy
• - 3 krople;
• mąka i orzechy włoskie - 95 g;
• olej roślinny - 90 ml;
• i ocet - 5 g

krok po kroku:

1. semoliny wymieszać z cukrem, wlać cienkim strumieniem do ogrzanej wody. Przykryj i odejdź na 4 godziny.
2. Gdy zadma jest opuchnięta, wlej olej do bazy.
3. Dodaj kakao do mąki, sody, octu, orzechów i koncentratu waniliowego. Mieszać do uzyskania jednorodności.
4. Wlać masę do wysmarowanej miski, wysłać do wypieku.
5. Po 50 minutach będzie gotowy.

Ciasto ma gęstą i delikatną konsystencję.Użyj cukru pudru jako ozdoby. Wariant 3

№

«Zebra” w oparciu o kaszy manny i krem ​​różni delikatny smak i aromat.

Składniki:

• mango i śmietana - 220 g;
• spread - 90 g;Cukier
• - 180 g;
• kakao - 50 g;Jądro
• - 3 sztuki;
• mąka - 160 g;
• i ocet - 5 g

Przygotowanie:

1. mieszanki zbożowej w kwaśnej śmietany, pozostawić do pęcznieje.
2. Pocierać jajka cukrem i miękką pastą, aby ziarna całkowicie się stopiły.
3. Połączyć podstawę z masą olejowo-jajeczną, mieszać do uzyskania jednorodności.
4. Dodaj mąkę i soda.
5. Podziel ciasto na pół, wlej kakao do jednego kawałka, zamieszaj.
6. aby uzyskać charakterystyczny wzór w paski, z łyżką rozłożyć na blasze na pierwszych światłach, a następnie ciemnym cieście. Naprzemiennie, aż ciasto się zakończy.
7. Wyślij mannika do upieczenia. Po 40 minutach deser będzie gotowy!

Szarlotka na mandze

Ten mannik z jabłkami jest wykonany z jogurtu. Ciasto staje się luźne i pachnące, a nadzienie sprawia, że ​​ciasto jest soczyste i delikatne.

Składniki:

• jogurt naturalny - 220 ml;
• zboża - 200 g;
• cukier - 160 g;Jądra
• - 2 szt.;
• napój gazowany, gaszony sokiem z cytryny - 3 g;Jabłka
• - 4 szt.

instrukcje krok po kroku:

1. Wymieszać płatki z jogurtem, pozostawić na 50 minut.
2. Roztrzyj jajka z cukrem na biały.
3. Wymieszać jajka z mąką, sodą.
4. Połączyć jogurt z jogurtem i jajkiem, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Obrać jabłka
5. , pokroić w plasterki lub ruszt, posypać cukrem pudrem.
6. W misce, smarowane, wlać połowę ciasta, włożyć jabłka, wlać na wierzchu masy spoczynkowej. Wyślij ciasto do wypieku.
7. 60 minucie soczysty deser jest gotowy!

Ozdobić ciasto sproszkowanym cukrem i cynamonem. Ten sam mannik może być zrobiony z kwaśnego mleka.

Citrus mannik

Pomarańczowy mannik to doskonały deser, jest nie tylko piękny i pyszny, ale ma również wyśmienity aromat. Ten placek jest przygotowany bez masła.

Składniki:

• mango - 220 g;
• śmietana - 240 ml;
• cukier, mąka - 160 g;Jądra
• - 2 szt.;
• , schłodzony sokiem pomarańczowym.
• pomarańczowy - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Pokryj jajka granulowanym cukrem, aż powstanie gruba biała pianka.
2. Wlać semolinę do mieszanki jajecznej cienkim strumieniem, stale mieszać, aby nie pojawiały się grudki.
3. Wlać śmietanę do ciasta, mieszać do uzyskania gładkości.
4. Pokryj ciasto, nie dotykaj go przez co najmniej pół godziny.
5. Kiedy mancha pęcznieje, wlej do niego przesianą mąkę i soda, zamieszaj.
6. Oczyść pomarańczę, pokrój w kostkę lub kubki.
7. Traktuj formę tłuszczem, posyp semoliną, połóż pomarańczę na dnie, wylej ciasto na wierzch. Wyślij ciasto do wypieku.
8. Będzie gotowy za godzinę.

Dietetyczne ciasto z suszonymi śliwkami

Dietetyczne maniakalne bez kefiru, mąki i jaj przygotowuje się na bazie serwatki. Jest to doskonała opcja dla tych, którzy próbują schudnąć.

Składniki:

• surowica - 240 ml;
• mango - 160 g;
• jądro - 1 szt.;
• słodzik - smak;
• suszone śliwki - 60 g;
• jabłko - 1 szt.

Instrukcje krok po kroku:

1. Wysusz owoce z gorącej wody, po 8 minutach spuść płyn.
2. Wymieszaj jajka z surowicą, dodaj sodę oczyszczoną.
3. Wlać semolinę cienkim strumieniem, ciągle mieszając łyżką.
4. Oczyść jabłko, pokrój na małe kostki, posyp cukrem i cynamonem.
5. Opłukać wysuszone owoce, wysuszyć na serwetki, pokroić na małe kawałki, dodać do ciasta.
6. Na dnie miski nasmaruj, rozłóż jabłka.
7. Na wierzchu wylej ciasto z semoliny, wyślij ciasto do wypieku.
8. W pół godziny manicure na odchudzanie jest gotowe!

Express mannik

Jeśli nie masz czasu na przybycie gości, możesz przygotować pyszne ciasto w pośpiechu w kuchence mikrofalowej. Aby wszystko było do zrobienia, uważnie przeczytaj przepis krok po kroku.

Składniki: zboża

• - 110 g;
• kefir - 110 ml;
• spread, cukier, mąka - 90 g;Jądro
• - 1 szt.;
• amonu - 1 opakowanie;
• wanilia - 3 g.

Przygotowanie:

1. Wlać do kwaśnego mleka mango, wymieszać, aby nie było grudek. Pozostawić na 30 minut, aby umożliwić puchnięcie zadu.
2. Rozetrzyj miękką pastę z cukrem i jajkiem, aż ziarna się rozpuści.
3. Połącz obie mieszaniny.
4. Przesiać mąkę do ciasta, amonu i wanilii. Dokładnie wymieszaj wszystko.
5. Wlać ciasto do formy z silikonu, wysłać do kuchenki mikrofalowej, która musi być ustawiona na maksymalną pojemność.
6. Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa ma standardową moc 600 W, delikatne i przewiewne ciasto będzie gotowe w 6 minut. Jeśli moc wynosi 1100 W, wystarczy 5 minut. Im niższa moc, tym dłuższy czas pieczenia.

Teraz już wiesz, jak zrobić pyszny deser na każdy gust ze zwykłej kaszki! Postępuj zgodnie z przepisami, a na pewno się uda.

Podobne filmy: