Sałatka "Mistress", przepisy krok po kroku w warstwach ze zdjęciem. Jak przygotować sałatkę "Lover" z kurczakiem, suszonymi śliwkami, koreańską marchewką, rodzynkami, orzechami, winogronami?

click fraud protection

sałatka zwana „kochanek” nie jest znane każdemu. Wyróżnia się prostym zestawem składników i delikatnymi walorami smakowymi. Możesz ugotować to danie zarówno w dni powszednie, jak i święta. W tym artykule znajdziesz kilka ciekawych przepisów na sałatkę "Mistress".

Content

  • Jak przygotować sałatkę „Lover”: klasyczny przepis z buraków i marchwi
  • sałatka przepis „Mistress” z suszonych śliwek
  • Salad „Mistress” z winogron i suszonych moreli
  • Sałatka „Mistress” z rodzynki
  • Salad „Mistress” z orzechami
  • Sałatka "pani „z Koreański marchwi sałatka
  • ” kochanki „z kurczaka: przepis ze zdjęciem
  • sałatka” kiss Lovers »:
  • sałatka przepis” French lover «: krok po kroku receptury z zdjęcia
  • salad kochanka: kalorii sałatka gotowa
  • Wideo:» sałatka"Mistress".Gotowania razem »

Jak przygotować sałatkę«kochanek «: klasyczny przepis z buraków i marchwi

Sałatka» kochanki»to dość rzadkie dla zwykłej stali, a nie dlatego, że wiąże się szereg skomplikowanych i rzadkich składników, ale ponieważ to nie wszystkonauczyłem się gotować.Jest to bardzo prosta solona sałatka, która zwykle zawiera warzywa i twardy ser. Smak może prowadzić do zaostrzenia innych opcjonalnych dodatków: ostre tankowania, suszonych owoców i orzechów.

instagram viewer

najprostszy zestaw składników dla „kochanka” sałatki zawiera:

  • Boiled do miękkości państwowe wystarczająco duże marchewki .Można go zastąpić dwoma małymi. Gotowane buraki
  • , jak to ma miejsce w przypadku marchwi: musi to być jeden duży lub dwa małe. Sałatki
  • występować dowolny rodzaj stałego sera smakowym około 150 gramów. Jesteś wolny, aby wybrać różne duszy rosyjski, parmezanem lub Szwajcarii.
  • zależności od dokładnej receptury można stosować rodzynek lub innych suszonych owoców smak: suszone morele, śliwki i nawet figi.
  • Zazwyczaj „kochanek” sałatka ozdobione pokruszonym orzechów .Tutaj też można pozwolić, aby poruszać wyobraźnię i używać zamiast zwykłej orzech zmiażdżone orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, migdały lub orzechy piniowe.sałatki
  • koniecznie powinien mieć orzechowy smak. Ze względu majonez może być mieszany z niewielką ilością czosnku tłumione .Należy to również zrobić, aby posmakować.sałatki

, wprowadzenie pewnych warstw sałatkowych:

Wszystkie składniki należy wcierać w drobnej tarce. Duża w tym przypadku nie jest bardzo nadaje się jako warzywo i masa serowa musi być bardzo delikatny - to główny sekret sałatki. Ten sałatkowy

  • wytwarza się w specjalnie przygotowanych naczyń, na przykład ze szkła lub kremanke piala. Sałatka najlepiej podawane w porcjach dla każdego gościa, ale równie dobrze można go umieścić w zwykłym salaterki. Zanętę masy
  • startego marchwi z czosnku majonezu i nasączonych rodzynek( kwota smaku), umieścić ciężaru równo na dnie kremanki. Spróbuj delikatnie rozprowadzić od początku do końca swojej danie wygląda bardzo estetycznie.
  • Następna warstwa - ser , wystrzępione drobno i zmieszać z majonezem czosnkowym - dokładnie połowę jego wartości.
  • Trzecia warstwa - to burak zmiażdżone i mieszany z garstką posiekane orzechy, przyprawione czosnkiem majonez. Burak w tej warstwie stanowi połowę całości.
  • najbliższych kilku warstw : znowu marchew z rodzynkami, serem i buraki. Górną warstwę dobrze buraków pozostałości nakrętki traktowane. Naczynie jest gotowe!
sałatka „Mistress” w partii, a całkowita podaż w salaterce

«Mistress» przepis Sałatka z suszonymi śliwkami

Ta sałatka będzie cieszył przez wiele swoich gości, ponieważ jest bardzo lekki i nie ciężkie. Jest doskonale łączy się z innych dań, nie zakłócając smaku i nie pozostawiając żadnych nieprzyjemnych doznań.Jeśli wszystkie warzywa i inne składniki drobno posiekać sałatkowy jest dosłownie „rozpływają się w ustach.”

Dla niektórych wegetarian ta sałatka również popadła w smak, ponieważ nie zawiera żadnego mięsa. W razie potrzeby sałatę można napełnić kwaśną śmietaną lub majonezem o dowolnej zawartości tłuszczu. Sałatka jest bardzo obfite, a jednocześnie nie tłuste, ponieważ większość to warzywa.

Przygotowanie "Mistress" ze śliwkami:

  • Marchew i buraki gotuje się do miękkości i wciera na płytką lub średnią tarę.
  • Suszone owoce: rodzynki i suszone śliwki( 100 g) należy wypełnić wrzącą wodą i pozostawić do zmiękczenia we wrzącej wodzie przez dziesięć minut.
  • W tym czasie zmielić każdy rodzaj twardego sera w ilości 150-200 gramów na drobnej tarce.
  • Zmiękczone owoce należy oddzielnie kruszyć nożem. Rodzynki dodaje się( przy okazji, nie można ich zmiażdżyć) do marchwi i suszonych śliwek do buraków.
  • 100 g dowolnych orzechów powinno być zmielonych na okruchy. Pół orzecha dodaje się do buraków.
  • Spróbuj ubrać sałatkę z majonezem zamiast kwaśną śmietaną.Aby to zrobić, najlepiej wybrać albo grubszy w sklepie, albo domowy separator kwaśnej śmietany. W tym celu trzeba wycisnąć parę ząbków czosnku, aby sos był pikantny.
  • Układaj warstwy tak jak w poprzednim przepisie. Jeśli rozłożysz sałatkę porcjami - nałóż sześć warstw( powtarzają się warstwy), jeśli w salaterce - trzy: marchew, ser, buraki.
  • Przygotuj gotowe danie z pokruszonymi orzechami i gałązkami pietruszki, aby uzyskać jasność i elegancję potrawy. Sałatka
"kochanka" ze śliwkami, przepis na gotowanie

Sałatka "Mistress" nie powinna być podawana natychmiast, ale tylko po kilku godzinach infuzji w lodówce. Dzięki temu możesz cieszyć się naprawdę bogatym i żywym smakiem.

Sałatka „Mistress” z winogron i suszonych moreli

Istnieje kilka „Lover” recepty sałatkowe, które w zależności od receptury, oferując szeroki wybór dań różnych składników.

Przygotowanie sałatki "Mistress" z winogronami i suszonymi morelami:

  • Zagotować wystarczająco dużo buraków, aż zmiękną i zetrzeć na średniej tarce. Duża tarka może dawać dość grube kawałki, więc z powodu delikatności warzywa powinny być wcierane na drobną lub średnią tarkę.
  • 100 g orzechów włoskich powinno zostać zmiażdżonych w miękiszu. Można to zrobić w młynie do kawy, blenderze lub nawet na zwykłej maszynce do mięsa. Wszystkie ilości orzechów należy dodać do buraków i wymieszać całą masę, dodając kilka łyżek majonezu, czosnek ząbek czosnku i sól do smaku.
  • Marchewki( dwie średniej wielkości owoce) powinny być obrane i starte w stanie mokrym na średniej wielkości tarce.
  • 100 gram suszonych moreli należy namoczyć przez 10 minut we wrzącej wodzie, aby była miękka i słodka.
  • Suszone morele są krojone nożem i dodawane do tartej marchwi. Cała masa jest solona do smaku i zmieszana z majonezem( tutaj już wybierasz, czy chcesz dodać czosnek, czy nie).
  • odmiany sera( stałe i używać aromatyzowanej śmietanki: Grande, mleko lub Smetankoviy, jak również ze smakiem pieczonego mleka - ser polepszenia smaku sałata) trzeć na tarce średniej( 200 gramów).Wymieszaj masę z majonezem i wcisnij w nią mały ząbek czosnku. Pieprz do woli.
  • Użyj plastikowego worka lub pudełka do utworzenia sałatki. Połóż warstwę buraków na dnie, potem ser i marchewkę.Obróć zupę na talerzu i wyjmij pudełko( należy uzyskać "efekt wielkanocny").
  • Gotowy slajd sałatki może być ozdobiony liśćmi zielonej pietruszki po bokach. Z góry na warstwie buraka konieczne jest rozłożenie połówek winogrona( cięte jagody na pół oczyszcza się z kosteczek lub bonelków).Sałatka
"Mistress" z winogronami i suszonymi morelami

Sałatka "Mistress" z rodzynkami

Sałatka kulinarna "Mistress" może być z rodzynkami i bez niej. Różnica polega na tym, że rodzynki dają przyjemną słodką nutę marchwi. Odgrywa się korzystnie z pikantnością czosnku i kremowym smakiem sera.

Jak dodać rodzynki do sałatki:

  • Rodzynki najlepiej łączyć z marchewką, więc należy je dodać do tej warstwy. Buraki i tak ma słodko, wręcz przeciwnie, powinno być ostrzejsze przy pomocy czosnku.
  • Przed dodaniem rodzynek do sałatki zmiękcz. Twarde rodzynki pozostawiają nieprzyjemne doznania podczas żucia sałatki.
  • Rodzynki zmiękczające są bardzo łatwe. Sałatka nie wymaga więcej niż 100 gramów, więc tę ilość należy wlać stromą wrzącą wodą i pozostawić w spokoju przez 10 minut.
  • Jeśli twoja rodzynek jest duża( z dużych jagód) i ma podłużny kształt, który również zwiększa rozmiar po spęcznieniu, można go zmiażdżyć nożem. Smak sałatki staje się bardzo miękki i delikatny. Sałatka
"Mistress" z dodatkiem rodzynek

W celu udekorowania wierzchniej części potrawy należy pozostawić pewną ilość rodzynek. Może być rozłożony chaotycznie na powierzchni sałatki lub rozłożony w formie pewnego wzoru. Ponieważ sałatka ma nazwę "Mistress", obrazem może być: serce, usta, oczy, figura kobiety.

Sałatka "Mistress" z orzechami

Nut jest obowiązkowym składnikiem takiej sałatki jak "Mistress".Ma dwie bardzo ważne role:

  • uzupełnia smak gotowanych buraków
  • wykonuje funkcję dekoracyjną

Jak dodać orzechy do sałatki:

  • Należy zauważyć, że ta sałatka z zadowoleniem przyjmuje dodanie każdej nakrętki. Najczęściej jest to orzeszka rozgnieciona orzechami włoskimi ze względu na jej bogaty, delikatny smak z delikatną goryczką.Ponadto ta nakrętka jest najbardziej przystępna cenowo.
  • Jesteś również do poprawienia smaku sałaty innych orzechów: orzeszki ziemne( potrawa zyska trochę wędzonego znajomy smak), migdały( posiłek znajdzie łagodnego i szlachetnego gorycz), orzechy nerkowca i orzeszkami pinii. Każda nakrętka wymaga gruntownego zmiażdżenia. Jest to konieczne, aby nie uszkodzić dziąseł i nie pozostawiać nieprzyjemnych wrażeń.
  • Można posiekać nakrętkę w blenderze z miską, w młynku do kawy( aby uzyskać najbardziej korzystną konsystencję) lub nawet w najpopularniejszej maszynce do mięsa.
  • połowa masy zgniecionych nakrętki( i zniszczyć trzeba nie więcej niż 100 g) dodaje się do tartych buraków gotowanych i mieszane z majonezem, a drugi - służy do rozsypania na sałacie. Ta dekoracja nada danie blasku i świąt.
sałatka „Mistress” pokruszonym orzechów

Sałatka „Mistress” z Koreański marchwi sałatka

lover można gotować nie tylko normalne i gotowana marchew i koreański! Więc nie musisz dodawać czosnku do buraków, a smak sałatki jest trochę inny, pikanterii, ostrości, a nawet trochę szorstkości( co jest bardzo podobne do mężczyzn).

Przygotowanie sałaty z koreańską marchewką:

  • Możesz ugotować tę sałatkę w porcjach i we wspólnym naczyniu. W każdym razie sałatka wymaga warstwowania i starannej dekoracji na końcu.
  • Ułóż warstwy w zwykłym naprzemiennie, tylko w tym przypadku koreańskie marchewki wykręć z "soku" i marynaty, aby było względnie suche. Przypraw je kilkoma łyżeczkami tłustego majonezu, a następnie przejdź do warstw.
  • Ten przepis pozwala na zastąpienie zwykłego startego twardego sera stopionym serem. Będziesz potrzebował około czterech kawałków twarogu - po dwa dla każdej warstwy( zakładając, że jest ich sześć).Roztopiony ser złagodzi smak ostrej koreańskiej marchwi i stworzy idealnie przyjemny zrównoważony smak.
  • W tym przypadku skórka powinna być wcierana w najmniejszą tarkę, tak aby masa okazała się przewiewna. Gotowa masa jest delikatnie przyprawiona majonezem. Nie trzeba go solić, ponieważ koreańska marchewka ma silny smak i dodatkową sól, a pieprz może tylko zepsuć smak.

Nie warto dodawać rodzynek do koreańskich marchwi, ponieważ ten przepis na sałatkę oferuje pikantną odmianę.Słodycz w sałatce może dać tylko gotowane buraki lub buraki ze śliwkami( wybierz do woli).

«» Mistress Koreańska sałatka z marchewki sałatka

Ozdoby kręcone wycinki gotowane warzywa, orzechy lub tarty ser do naczyń nabyte zabawach i elegancji.

Sałatka "Mistress" z kurczakiem: przepis ze zdjęciem

Przepis na sałatkę "Mistress" z kurczakiem pozwala przygotować bardzo serdeczne i smaczne danie z piersi kurczaka. To danie doskonale urozmaica stół i staje się ulubionym miejscem dla gości. Danie jest wystarczająco bogate, ale nie tłuste, ponieważ opiera się tylko na warzywach, a nie tłustych kurczakach.

Przygotowanie sałatki "Mistress" z kurczakiem:

  • Powinieneś zwykle gotować warzywa: marchew i buraki. Schłodzić warzywa i zetrzeć na średniej wielkości tarce. Właśnie taki przepis, ze względu na to, że będzie zawierał duże kawałki kurczaka, pozwala na zgranie warzyw na dużej tarce.
  • Zanurzyć śliwki i rodzynek( 100 gramów) w postaci oddzielnych pojemników, wypełnić je z wrzącą wodą przez 10 minut w celu zmiękczenia.
  • Jedna pierś z kurczaka( lub cała noga) gotować w osolonej wodzie do czasu ugotowania. Ochłodzić mięso i dopiero wtedy zmiel je nożem tak małym, jak to tylko możliwe. Układ warstw

naprzemiennie:

  1. marchew gotowane, miesza się z kilku soft rodzynki, majonez, czosnek, sól( pieprz i pożądane).
  2. Kurczak drobno posiekany, ubrany z majonezem z ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Kurczak powinien być wstępnie ubrany i dokładnie wymieszany w oddzielnej misce, a następnie ułożony warstwą.Gotowane buraki, tarte i mieszane ze śliwkami. Dodaj czosnek do tej warstwy nie jest tego warta, aby sałatka nie była "zbyt ostra".Burak będzie dawał cudowną przyjemną słodycz, która będzie służyć jako "neutralizator" dowcipu.
  3. Ser tarty zmieszany z majonezem i czosnkiem( w razie potrzeby), ubrany w majonez.

W górnej części sałatki posypane kruszonymi orzechami dla urody, blasku sałatki i nadania jej rozszerzonego smaku. Sałatkę można również ozdobić świeżą pietruszką.

sałatka „Mistress” z kurczakiem sałatka

„Miłośników Kiss”: przepis Sałatka

„kochanka pocałunek” - „Mistress” jest odmianą sałatki. Tutaj należy stosować się do specjalnej alternatywy warstw.sałatki

„kochanka pocałunek»:

  • gotować buraki i marchew zwykły sposób we wrzącej wodzie i moczyć suszone owoce: śliwki i suszone morele.
  • Bądź specjalny sos, sos : cztery łyżki majonezu zmieszanego z taką samą ilością tłuszczu kwaśną śmietaną, dodać posiekany pęczek koperku, kilka ząbków czosnku wytłaczanych, solą i pieprzem do smaku.
  • Pocierać na dużych tartych warzywach i 200 - 300 gramach sera. Podziel ser na trzy części: dwie duże i jedną małą( do dekoracji).Mieszać
  • pierwsza warstwa : gotowane marchew na grubej tarką z połowy masy serowej i zmielonych suszonych moreli. Cały sezon masowy z przygotowanym sosem i podzielić na dwie części( sałatka będzie układana w czterech warstwach).Ułóż pierwszą część przy pomocy czystej warstwy.
  • Wymieszaj drugą warstwę : gotowane buraki, ser i posiekane suszone śliwki. Wypełnij wszystko swoim specjalnie przygotowanym sosem. Rozłóż równą warstwę.
  • Każda warstwa powtarza się dwukrotnie .Warstwa pozostałego tartego sera jest ułożona na wierzchu i jest posypana pokruszoną nakrętką.Sałatka jest gotowa!
«kochanka Kiss” sałatki

Sałatka «French Lover»: krok po kroku przepis ze zdjęciem

Jest to kolejna odmiana «Lover» sałatkę, która pozwala na niespodziankę wszystkim niezwykłym smaku w święta i dni powszednie. Sałatka ta wyróżnia się tym, że niektóre składniki są wcierane na tarce, podczas gdy inne można po prostu posiekać nożem.

Przygotowanie francuskiej sałatki dla kochanki:

  • pierwszy warstwa w tej sałatki należy położyć gotuje się aż do piersi przetargu, posiekany czosnek i posiekane schowany majonez i solony do smaku.
  • sekund warstwa powinna umieścić własne cebulki. W tym półkola kotlet większej kolby( półpierścieni musi być cienki) i tym, że marynata marinate: trochę wody, dwie łyżki ocet jednego oleju, soli i pieprzu, goździki pożądane. Cebulki godziny, a następnie odprowadzana ciecz marynaty cebuli jest popychany przez wodę i dodaje się do „suchego” w surówką.
  • Trzecia warstwa jest prosty rodzynek, należy wlać wrzącej wody przez piętnaście minut. Po tym czasie odcedzić i wycisnąć ją.Wlać równomiernie i lekko namaścić majonez.
  • jeden duży gotowana marchew musi ruszt, doprawić majonezem z czosnkiem, solą i pieprzem do smaku i umieścić równą warstwę na wierzchu rodzynkami. Następnie
  • około 100 - 150 g sera, wcierać bezpośrednio do miski równomiernie. Ser, czosnek majonez pokryte tylko z góry. Szósta warstwa
  • rozdrobnienia korzystnym sposobie orzechy( około 100 g).Jeden
  • nie duży pomarańczowy powinien obrać i filmy. Miąższ pomarańczowy pokroić w kawałki. Pomarańcze płasko piękną warstwę na wierzchu orzechy. Sałatka jest gotowa!
przygotowanie sałata „French Lover” pomarańcze

sałatka kochanek: kalorii sałatka gotowa

Sałatka „kochanek” charakteryzuje się tym, że nie składa się wystarczająco lekkie i składników tłuszczowych. Zwłaszcza tych, którzy regularnie ogląda jej postać, można zastąpić majonezem na beztłuszczowej kwaśną śmietaną.Ta sałatka nie sprawi, że lepiej i dać wiele przyjemności kulinarnych!

Sałatka "Mistress", wartość odżywcza: nazwa

naczynia Białka Węglowodany Tłuszcze kalorii na 100 gramów
Sałatka «Mistress» 9,4 4,4 13, 4 131 kcal

Film: "Sałatka" Mistress".Gotowania razem »

  • Apr 20, 2018
  • 82
  • 200