Perlovka jest znana większości ludzi od dzieciństwa - podawano ją w przedszkolu, szkolnej stołówce, czasami gotując w domu. Dzięki wielu witaminom i mikroelementom zawartym w owsiance idealnie nadaje się do zdrowej diety, ale wielu odrzuca jej lepką konsystencję.Aby uzyskać przyjemny smak bez klejonych ziaren, produkt perłowo-barowy jest ważny dla właściwego przygotowania. Teraz dowiemy się, jak gotować jęczmień perłowy na wodzie według różnych przepisów. Używając zbóż, dostarczasz organizmowi fosforu, jodu, wapnia i innych użytecznych substancji.
Jak szybko gotować jęczmienia bez moczenia
jęczmień dostać smaczne, jak również skrócenie czasu gotowania należy namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin, pół dnia, ale nie jest to przepis, w którym jęczmień jest gotowane bez moczenia. Takie podejście pozwoli zaoszczędzić dużo czasu: w ogólności, jest zredukowane do około 2-3 godzin. Oto, jak przygotować pyszne płatki z tym przepisem:
- Pierwszą tajemnicą pysznego jęczmienia jest dokładne jego przemycie. Konieczne jest kilkakrotne spuszczenie wody. Spłucz kaszę, ocierajcie ziarna siebie, tak aby odpadły z nich łuski: wtedy owsianka będzie krucha. Opłucz dobrze jęczmienia( 1 szklanka).
- Istnieją dwie możliwości: zalać produkt wrzącą wodą i pozostawić na godzinę lub gotować przez kilka minut we wrzącej wodzie.
- Po wykonaniu jednego z powyższych warunków, dodać zimnej wody do miski( 5 kubka), umieścić go na ogniu, doprowadzić do wrzenia.
- Po gotowaniu gotować przez około godzinę, a następnie zaparzyć przez pół godziny.
- Pyszne płatki są gotowe!
gotowania kasza jęczmienna perłowa na wody w multivarka
- multivarka pozwala szybko ugotować kaszę jęczmienną.Płucz dokładnie ziarno, aż woda będzie krystalicznie czysta.
- Wlać zimną wodę do rondla, wlać czyste zboża, a następnie pozostawić na kilka godzin.
- Kiedy będzie odpowiedni czas, multivarku posmarować kromkę masłem, aby przenieść produkt jęczmienia przez trybie „Gryka”.
Owsianka przygotowywana jest w proporcji od jednego do trzech godzin na godzinę, z torebek - 40-45 minut. Obejrzeć film pokazujący jak ugotować kaszę perłową z warzywami, używając multivarku:
Jaka część wody i zboża powinny być przestrzegane
trzeba dokładnie wiedzieć, ile wody trzeba do gotowania jęczmienia. W tym przypadku potrzebuje więcej niż dla każdego innego zboża. Zazwyczaj produkt przygotowywany jest z użyciem dwóch i pół lub trzech szklanek wody, w zależności od rodzaju owsianki, jaką chcemy osiągnąć: suchej lub miękkiej. Jeśli owsianka jest gotowana bez wstępnego moczenia, należy obserwować proporcje od jednego do pięciu.
przepis smaczne wody jęczmień
Jęczmień kasza może być warzone w mleku, bulion z dodatkiem grzybów, mięsa i innych składników. Ale zanim rozpocznie się eksperyment, trzeba nauczyć się gotować pyszny jęczmień na wodzie. Ten przepis jest przydatny dla tych, którzy chcą się nauczyć, jak przygotować użyteczne płatki zbożowe zawierające wiele składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Opłucz dobrze jęczmień( 1 szklanka), osuszając z niego wszystkie gruz i łuski.
- Pozostaw perłowy jęczmień moczony przez noc. Im dłużej będzie moczyć, tym szybciej będzie gotować.
- Połóż patelnię na ogniu, doprowadź płyn do wrzenia, dodaj trochę masła lub oleju roślinnego. Nie słonej wody, tak jak w przypadku innych kaszek - należy to zrobić po zakończeniu gotowania.
- Zredukuj gaz, wypełnij zad i pozwól mu gotować przez około dwadzieścia minut, wymieszaj kilka razy.
- Po 20 minutach sprawdź dostępność produktu. Jeśli trawa nabrała miękkości, pochłonęła całą wodę, wyłącz ogień.Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, kontynuuj gotowanie. Zredukuj ogień do minimum, sól, utrzymuj zad, aby całkowicie zmiękł.
- Wyjmij przygotowane naczynie z talerza, dodaj trochę masła, pozostaw je pod pokrywką na 15-20 minut.
- Pyszne i proste danie jest gotowe!
Perlovka, wykonana według jednego z tych przepisów, spodoba się wszystkim domownikom: nie będzie wyglądać nieprzyjemnie, niewłaściwie przygotowanych lepkich ziaren. Może być stosowany jako poranna antena na śniadanie, przystrój na lunch dla różnych rodzajów ryb, mięsa, zjeść ze świeżymi lub pieczonymi warzywami, podawać, mieszać z grzybami, zieleniną.Zrobienie zbóż jest ważną częścią codziennej diety, prawdopodobnie wkrótce poczujesz ich użyteczne właściwości.