Wiele uroczystości jest obowiązkowe danie mięsne na stole, ponieważ jest obfite i smaczne rodzaj żywności. Ale niewielu właścicieli zna wszystkie zasady przygotowania takiego produktu. Jeśli zdecydujesz mięsa sałatka przepis na klasycznym, nie powinno być dodatkowe składniki, które wzmacniają i podkreślają smak. Rozważ inne zasady gotowania, a także najlepiej sprawdzone wersje dań mięsnych.
Gotowanie porady
- sałatka Mięso jest lepiej wybrać świeże, nie mrożone i rozmrożone, to ma więcej minerałów i witamin. Taki składnik będzie miał doskonałe walory smakowe.
- Jeśli używany jest kiełbasa sałatka, powinien pozbierać się bez tłuszczu, ta opcja jest do przyjęcia zarówno wizualnie jak iw smaku.
- Cebula, czosnek i pikantne składniki sałatki powinno być z umiarem, tak aby nie przerywać główne składniki.
- Mięso sałatka zdecydowanie powinni wypełnić masło, majonez lub inny opatrunek, że wszystkie składniki włączyły niezbędną sok.
- Przed podaniem wiele sałatki powinny nalegać na kilka godzin, aby mieć łagodny smak.
- mieć dowolny rodzaj mięsa należy oddzielić istniejącą zarost, jak będzie znacząco ingerować w naczyniu i komplikować żucia.
- sałatki mięsne, wraz z serem, nie trzeba robić z dużą ilością składników, ponieważ te dwa produkty już zapewnić dobre połączenie.
krok po kroku receptur sałatka z mięsa z sałatka Photo
mięsa można gotować jak profesjonalnym kucharzem, jak również początkujących. To danie nie jest trudne, jeśli istnieje opis wszystkich procesów krok po kroku. Aby uzyskać doskonałe sałatki, świeże lepiej kupić pożądanych produktów, ich wstępnie umyć, obrać i wyciąć, umieścić przed instrukcją i punkty do wykonywania gotowanie. Rozważ najlepsze, sprawdzone przepisy na dania mięsne.
Klasyczna sałatka „Olivier” z wołowiny i świeże ogórki
«Olivier” jest bardzo popularny w Rosji, to jest koniecznością na wielu festiwalach, uroczystości. Ale to danie ma wiele odmian, które wykorzystują najbardziej nieprzewidywalne produkty. Wielu znawców preferują klasyczny przepis na „Olivier”, ponieważ jego smak jest najbardziej ekologiczne. Rozważmy krok po kroku proces tworzenia tego pysznego.
Składniki:
- Ziemniaki - 4-5 sztuk.
- świeże mięso wołowe - 400 g
- ogórki, szklarnia lub sezonowa - 250 g
- Jajka kolor nie ma znaczenia - 5 szt.
- majonez domu lub sklep - 250 g soli
- , pieprz, cebula - w zależności od smaku.
Stepping proces gotowania: ziemniaki
- Jacket, wołowiny i jajka ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
- Czyścimy schłodzone warzywa ze skóry.
- Oszczędzamy jajka z skorupek jaj.
- mięsa bydlęcego odsączeniu i ochładza.
- wszystkie ugotowane składniki pocięte na kostki za pomocą małego krawędzi wynosi około 5 mm.
- Podobnie, pokrój zielone ogórki, przed ich umyciem i wysuszeniem.
- Sól żywności, wymieszaj z majonezem. Do woli wolno dodawać paprykę, cebulę, zielenie.
- Na stole serwuj w pięknych małych miseczkach.
wołowy przepis sałatka z kiełbasą
Istnieje kilka rodzajów mięsa sałatka z kiełbasą.Szczególnie oryginalne potrawy różnią się między sobą kilkoma rodzajami mięsa. Wartość odżywcza takiej żywności będzie bardzo wysoka, a organizm szybko ją nasyci. Zastanów się nad sprawdzoną receptą na dania mięsne z kiełbasą.
produkty:
- kurczaka - 250 g
- Wieprzowina - 250 g wędzone
- - 250 g
- Świeże ogórki - 300 g
- zieloną sałatkę - 200 g oleju
- Sunflower - w zależności od preferencji smakowych.
Przygotowanie według kroków:
- Wszystkie rodzaje mięsa opłukać pod bieżącą wodą, gotować, aż gotowane.sałatki
- ogórki prania. Kiełbasa do czyszczenia.
- Podczas gdy mięso jest gotowane, pokrojone w julienne ogórkiem i kiełbasą.Plastry powinny mieć 2-3 cm długości i minimalną szerokość.
- chłodzenia mięsa, cięte w podobny sposób z pozostałymi składnikami.
- Pokrój warzywa na duże kawałki.
- Dodaj przyprawy i olej, wszystko wymieszać i niech danie dla 2-3 godzin w chłodnym miejscu. Smak Bon!
Sałatka „Capital” z
kurczak - bardzo powszechnie stosowany składnik w różnego rodzaju żywności, czy to zupy, zupa, frytki lub dania uboczne. Ma wysoką wartość odżywczą i jest zalecany do stosowania nawet przez niemowlęta. Witaminy, że zawiera: c, E, A, D. doradza przygotować sałatki „Wielkie” z kurczaka do listy ulubionych żywności dodaje się kolejną niezwykłe i smaczne rodzaju żywności. Składniki
:
- kurczaka, świeże mięso -
- 300 g ogórek kiszony - 300 g Ziemniaki
- wszystkich klas - 300 g
- Groszek konserwowany w domu lub sklepu - 200 g soli
- , majonez - od preferencji smakowych.
Zwiększenie procesu gotowania:
- Gotować mięso w małej słonej wody, dają do ostygnięcia.
- pod bieżącą wodą i wysuszyć mój ogórek je papierowymi ręcznikami.
- ziemniaki gotowane w skórach, w małej ilości wody.
- Umieść zielony groszek na durszlaku.
- pocięto na duże kawałki, od około 1 cm do 1,5 cm, z mięsa, ogórków, ziemniaków.
- Sałatkę z dodatkiem soli, dodać majonez i wymieszać.Po danie
- mógłby stać kilka godzin w lodówce, zaleca się, aby służyć.
pyszne sałatki „Mięso koktajl” z naczynia grzyby
nazwie „Cocktail Mięso” jest często zalecany dla mężczyzn, zwłaszcza w restauracjach. Od dawna miałem wrażenie, że silny połowa ludzkości jest w potrzebie pierwiastków śladowych występujących w mięśniach zwierząt i ptaków. Ale stwierdzenie nie jest bardzo poprawne, ponieważ kobiety potrzebują takich witamin. Rozważmy idealne danie „mięso koktajl” zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.
konieczne:
- mięsa: kurczaka( lub innych ptaków - indyki, kaczki, gęsi), - 250 g wołowiny - 200 g, wieprzowina - 200 g
- grzyby grzyby lub inne badane - 350 g
- Cebula - 2 dużegłowy.
- kwaśny - w zależności od upodobań i 150 g soli
- , oleju słonecznikowego.
Przygotowanie:
- Wszystkie rodzaje mięsa gotowanego, wolno go w jednym pojemniku. Następnie schłodzić do temperatury pokojowej.
- Grzyby podsmażyć z cebulą na patelni na złoty kolor. Mięso
- cięcia części o dowolnym kształcie( moduły, paski, prostokąty).
- Wymieszać składniki, dodać małą niskotłuszczowe śmietaną Jeżeli jest to pożądane, sezon soli.
- do stołu może złożyć danie natychmiast po jego przygotowaniu, gorących blach zielonej kapusty.
mięsa sałatka z marynowanych cebuli bez majonezu
Cebula jest często używany do gotowania różnych potraw, ale wiele osób nie lubi go do konkretnego zapachu i gorzkim smaku. Aby usunąć dyskomfort tego warzywa, konieczne jest marynować w occie, sok z cytryny. Im dłuższy jest ten składnik, tym więcej kwasu będzie gromadził.Rozważmy pysznych receptur mięsa sałatką z cebuli i bez ziemniaków, który nie korzysta z majonezem.
składników: Mięso wieprzowe
- - 300 g
- cebuli - 2-3 PC.duży. Pepper Bulgarian, czerwony odcień - 3 szt.
- Bryndza - sól 200g
- , sos sojowy, olej roślinny - w zależności od preferencji smakowych.
Opis gotowania potraw z marynowanych cebuli bez jaj, majonez:
- Mięso wieprzowe oddziela się od kości i plew, smaż małe kawałki na patelni.
- cebula pocięte na pierścienie lub półkolami słone octu lub soku z cytryny przez około 30 minut( kwas rasy w proporcji 1: 1 z wodą).
- Usuwamy bułgarski pieprz z wnętrzności, kroimy w paski.
- Brynza jest pocięta na kostki.
- Wymieszaj składniki, sól, polej oliwą i sosem i podawaj na stole.
prosta sałatka przepis wieprzowa z suszonymi śliwkami i granatu Sałatka
Wieprzowina jest uważana za najbardziej smaczne, szczególnie jeśli jest słodkawy składniki. Ta kombinacja jest bardzo popularna w Europie, ponieważ nie wymaga dodatkowych naczyń na pełny posiłek. Połączenie wieprzowiny z suszonymi śliwkami będzie bardzo udane, szczególnie jeśli danie uzupełni się marchewką.Rozważ taki przepis.
składników: Mięso wieprzowe
- - 300 g, pestki śliwki
- - 200 g
- ziarna granatu - 100 g
- soczyste marchew - 2-3 PC.
- Majonez.
Krok po kroku przygotuj oryginalną recepturę z suszonymi śliwkami:
- Ugotuj mięso, obierz marchewkę, przyciń mięso.
- Wszystkie składniki są bardzo drobno pokrojone. Marchew dozwolone do zetknięcia.
- Elementy układane są warstwowo w następującej kolejności: mięso, suszone śliwki, marchew, sól, majonez. Dozwolonych jest kilka takich kulek z produktów.
- Każda płytka ozdobiona jest ziarnami granatu, które są wcześniej namoczone w serwetkach z nadmiaru soku.
świąteczna sałatka z fasoli, gotowane mięso i papryką
Jeśli chcesz przygotować posiłek dla moich urodzin, sałatka mięso z fasolą w wiejskiej będzie doskonałym rozwiązaniem. Tutaj, jeśli chcesz, możesz dodać orzechy, jaja przepiórcze, suche plasterki chleba. To danie zaskoczy nawet największych smakoszy, ponieważ łączone produkty tworzą niezwykły smak. Rozważ kompozycję i opis krok po kroku.
Składniki:
- Drób, gotowany - 300 g.
- Świeża papryka bułgarska - 2 szt.czerwony, 2 szt.zielony. Ziarna
- puszkach, wszystkich stopni - 200 g
- cebulki - 100 g jaj
- Quail gotowana - 5-7 sztuk.
- Sól, majonez.
Przygotowanie:
- Pokrój mięso drobiowe na małe kawałki, połóż je na dnie.
- Umieść warstwę marynowanej cebuli.
- Pokrój w małe paski papryki i włóż kolejną warstwę.
- Posyp kilka łyżek miękkiej fasoli.
- Pokrywamy każde danie majonezem, zanim solimy danie. Ozdobić
- umieścić w plasterkach jaj przepiórczych
sałatkę „Daisy” z mięsa, sera i jaj
wszystkie swoje ulubione składniki( 1-2 szt.): Mięso, ser, jaja są doskonale połączone w prefabrykowanym sałatki. Aby uprościć przygotowywanie potraw, składniki można mieszać i nie rozprowadzać warstwami. A jeśli dodasz do sałatki kilka kawałków ciepłego masła, będzie miał zupełnie inny, niezwykły smak. Rozważyć tę opcję:
Składniki: mięso z kurczaka,
- gotowane - 300 g
- ser twardy - 200 g
- Eggs - 4 szt.
- Gotowana marchewka - 3 szt.
- Pakiet okrągłych żetonów.
- Majonez, sól, masło.
Przygotowanie:
- Kroimy składniki kostkami: mięso, jaja, marchew. Złożyć warstwy w dowolnej kolejności.
- Nalej majonez do góry, dodaj kawałki masła i ostrożnie posyp tartym serem.
- Na brzegu płytki ułóż płatki rumianku z frytek.
Sałatka z kurczaka z puszkowym ananasem
Słodki ananas w puszkach jest często wykorzystywany przy przygotowywaniu wyrobów cukierniczych. Ale w sałatkach mięsnych taki składnik tworzy jeszcze bardziej niezwykłą kompozycję.Jedyny warunek, który musi być przestrzegany - puszkowany owoc dobrze jest wyrazić z nadmiaru soku. Rozważ przepis na udaną sałatkę z mięsa i ananasa.
Składniki:
Gotowany kurczak - 2 piersi.Przygotowanie:
- Wszystkie składniki przygotowuje, skórki, pociętych na małe kostki.
- Mieszaj w wysokiej wydajności, dodaj sól i dodaj majonez.
- służyć sałatkę ananasa w tabeli, po 2-3 godzinach, gdy jest nasycony. Dozwolone jest dekorowanie go zielonymi ogórkami.
Łatwa dieta odchudzająca sałatka
Jeśli spojrzymy na mapę kalorycznej produktów, możliwe jest ustalenie, że warzyw i mięsa sałatka jest najprostszy na brzuchu. Te dania nie zawierają smażonych składników, co zwiększa użyteczność.Rozważ opcję lekkiej sałatki dietetycznej, dzięki której łatwo schudnąć.
Składniki:
- kurczaka - 100 g
- ogórek - 2 szt.
- Zielona pietruszka, koperek - 100 g.
- Oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Mięso ugotować w
- niesolone wody, ostudzić, cięcia.
- Ogórek obrać, pokroić w kostkę.
- Rozdrobnić zieleninę i rozłożyć na główne składniki.
- Wymieszaj wszystko z oliwą z oliwek i od razu pozwól się zjeść.recepty
wideo: Jak gotować mięso sałatki na
świąteczny stół do uczty lubił wszystkich gości przy stole muszą być kilka dań mięsnych. Ta sałatka to doskonały widok na zimnych lub ciepłych przekąsek, żywności mogą przedstawić na początku celebracji, a w środku. Aby danie wyglądało idealnie i było bardzo smaczne, zaleca się sporządzenie go z komentarzem specjalistów. Najlepiej zrobić to za pomocą lekcji wideo. Oferujemy rozważenie kilku filmów, w których słynni szefowie kuchni demonstrują swoje umiejętności i uczą prawidłowego przygotowywania sałatek mięsnych.