Produkt, znany wszystkim od dzieciństwa - gotowana kasza gryczana. Babcie i matki gotowały je w ten sam sposób, ale za każdym razem dodawały coś nowego, a danie wcale się nie nudziło. W wieku dojrzałym, gdy trzeba dostosować postać, wiele kobiet interesuje się kwestią kaloryczności każdego z produktów dietetycznych. Rano owsianka mleko z cukrem, gryki z masłem i sałatki, z sosem grzybowym, pulpety wewnątrz - co jest kaloryczny gryczana gotowana w różnych wariantów przygotowania? Zrozummy to. Skład
i właściwości użytkowe gotowane gryki
jeśli trzymać się zdrowej diety, dieta nie zrobi bez gryki, ponieważ jego skład jest bardzo przydatne dla organizmu. Owsianka z tego zboża ma wiele witamin, takich jak B5, B6, A, PP, E, kwas foliowy. Zawiera mikro- i makroelementów potas, magnez, sód, fosfor, wapń, żelazo, mangan, miedź, cynk i selen. Wolne węglowodany, które są w grypie, przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu przez długi czas. Ze względu
użyteczne właściwości, wiele lekarze zalecają zjedzenie płatki o znacznej nadwagi, żylaki, zapalenie stawów, cukrzyca, hemoroidy, stwardnienie tętnic, choroby układu żołądkowo-jelitowego i układu sercowo-naczyniowego. Dietetycy włączają go do diety tych, którzy chcą szybciej schudnąć, chociaż zawartość kalorii w kaszy gryczanej jest wysoka. Kwasy tłuszczowe, które są częścią owsianki, są uważane za wielonienasycone, więc obniżają poziom cholesterolu, przyspieszają metabolizm w organizmie.
Niski indeks glikemiczny pozwala osobom z cukrzycą zastąpić grykę pieczywem i ziemniakami. Większość owsianki nie pozwala na przyswajanie wszystkich węglowodanów, więc cukier nie podnosi się we krwi. Kwas foliowy jest konieczny dla kobiet w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ ten pierwiastek zapobiega rozwojowi patologii u płodu. Jest użyteczny w stymulacji hematopoezy, zwiększa odporność organizmu na promieniowanie i inne szkodliwe czynniki zewnętrzne.
W ramach gryki dużo białka( 13%), które zawiera 18 aminokwasów. Owsianka porównywana jest do jaj kurzych i mleka w proszku dzięki obecności niezastąpionych pierwiastków. Tradycyjna medycyna zaleca picie wywar z kaszy gryczanej podczas wirusowych przeziębień.Suchy kaszel służy do odkrztuszania. Maści z mąką gryczaną stosuje się w leczeniu chorób skóry, nowotworów złośliwych.
Ile kalorii jest w surowym kaszy gryczanej?
Jeśli przestrzegasz ścisłej diety, obliczyć liczbę kalorii, które są spożywane na dzień dla Ciebie - często. Aby obserwując diety dieta poczuć pełny, a nie cierpią z powodu głodu, trzeba jeść gryki, to naedites cię szybciej niż samej porcji makaronu lub ziemniaków. Zawartość kaloryczna owsianki w postaci suchej wynosi 330 kcal na 100 g produktu.
kalorii gotowane gryki na wodzie bez oleju
w procesie gotowania ziarna gryki swell prawie trzykrotnie. Jeśli wrzucisz 100 gram suchej owsianki do wody, zawartość kalorii będzie równa 300 gramom gotowych płatków. Czasami liczba kalorii zmienia się pod wpływem temperatury, więc ostateczna liczba staje się nieco mniejsza. W rezultacie, kaloryczna zawartość gotowanej gryki wynosi 100 gramów gotowego produktu - 92-110 kcal. Liczba ta zależy od rodzaju zbóż.
W procesie gotowania użyteczne substancje pozostają w kompozycji owsianki. Witaminy z grupy B, A, PP, E, kwas foliowy nie odparowują.Mikro i makroelementy mają korzystny wpływ na organizm przy codziennym stosowaniu zbóż.Na porady dietetyków, jeśli chcesz schudnąć, kasza gryczana powinna być gotowana bez soli i oleju. Wielu poleca nawet nie gotować i wlewać przez noc do wrzącej wody. Lekarze dziecinni radzą, aby zacząć wabić dzieci z kaszą gryczaną bez mleka.
Na mleku
Wartość kaloryczna gryki gotowanej na mleku jest wyższa niż zboża gotowane na wodzie. Liczba ta zależy od wybranego mleka, a dokładniej od zawartości tłuszczu. Wybierz opcję o niskiej zawartości tłuszczu, aby zmniejszyć ilość spożywanych kalorii. Jeśli zaobserwujesz mono-dietę lub jakikolwiek inny, nie używaj domowego mleka pełnego.
Zawartość kalorii 100 gramów gryki gotowanej w mleku - 340-360 kcal. Białka w kompozycji - 12-16 gramów, tłuszcze - 3 g, pozostałe składniki - wolne węglowodany. Małe dzieci w przypadku reakcji alergicznych zaleca się stosowanie mleka koziego, nie jest ono tak ciężkie dla żołądka. Jeśli nie jest to możliwe, spróbuj rozcieńczyć cały naturalny produkt wodą w proporcjach 2: 1.Dodając suszone owoce i orzechy do diety gryki, będziesz pełny przez prawie cały dzień.
Z solą i olejem
Jeśli nie chcesz ograniczać się do pierwszych potraw mlecznych, wtedy dodaj grykę i na obiad.Łącząc go z lekkimi sałatkami lub po prostu dodając sól i olej, będziesz miał wystarczająco dużo porcji owsianki, aby zaspokoić swój apetyt. Niektórzy smakosze dodają cebulę gryczaną do gryki, nadając jej nowy smak i zmniejszając liczbę kalorii. Do monodity nie zmęczony po 3-4 dniach, spróbuj gotowania gryki na bulionie mięsnym.
Jeśli obliczysz wartość energetyczną naczynia, wówczas zawartość kalorii 100 gramów gryki i soli wyniesie 105-115 gramów. Liczba zależy od metody gotowania, poziomu zasolenia. Zawartość kaloryczna 100 g gryki z masłem( 12 g) - 155 kcal. Rozmieść pełnowartościowe dni rozładunku, używając produktów mono. Aby oczyścić jelito polecam trzecią szklankę suchej kaszy gryczanej zalewamy kefirem, odejdziemy na noc, rano wypijmy mieszankę.Twoje ciało poczuje się lepiej!