Co można zrobić, gotować ze szczawiu? Dania ze szczawiu świeżego i konserwowego: przepisy kulinarne

Jeśli uważasz, że można gotować z schaevlem tylko zieloną zupę, przeczytaj ten artykuł.W nim znajdziesz przepisy na sałatki, sosy, omlety, naleśniki, pierogi, serniki i napojów z tym przydatnych ziół.

ze szczawiu szczawiu - roślina uprawna, że ​​ludzie rosną mają być stosowane do celów medycznych i gotowania. Najbardziej popularne danie z zupa szczawiowa jest zielona( zupa zielona).Ale czy możesz ugotować coś innego z nim?

szczaw sałatka z jajkiem: przepis

wiosną, gdy organizm jest pilnie potrzebują witamin, naprawdę chcą jeść niektóre zieloną sałatkę.Zaspokoić swoje pragnienie, możesz już w maju, gdy liście szczawiu na obszarach podmiejskich i ogrodów dotrzeć długości 10 cm i będzie nadawać się do spożycia przez ludzi.

liczba PRZEPIS 1: «wakacje» Sałatka ze szczawiu i jajkiem.
Aby zrobić to, czego potrzebujesz proste i niedrogie produkty:

• szczaw - sałata belka
• ( opcjonalnie) - belka
• rzodkiewki - 200 g
• Eggs - 3 szt.
• cebuli - zielone wiązki
• sól, pieprz
• śmietany - 3 łyżki.łyżka

szczaw sałatka z jajkiem: Przygotowanie szczawiu.

szczaw sałatka z jajkiem: przygotowania jaj. Sałatka z szczawiu z jajkiem i rzodkiewką.

1. Ugotuj jajka twardo. Schłodzić je, obrać i pokroić na połówki pierścieni lub kostki( opcja).
2. Wash szczaw, sałaty i wszystko działa chłodna woda. Zostawić to wszystko na durszlak do szkła.
3. Przemyć rzodkiewka, cięte ogony pokrojone na cienkie pierścieni części.
4. Jak mniejsze cięcie szczaw, sałata i zioła. Wymieszaj z jajkiem i rzodkiewką.
5. napełnianie przy użyciu śmietanę.PRZEPIS 2

№ : Sałatka ze szczawiu i przepiórczych jaj.

tę sałatkę można bezpiecznie umieścić na świąteczny stół.Weźmy na niego

• szczaw - wiązki
• rzodkiewka - 50 g płatków
• ( bulgur lub komosy ryżowej) - 50 g
• seler( łodygi) - 100 g
• Apple green - 1 szt.
• sałata - 1 pęczek
• jaj przepiórczych - 6 szt.
• oliwa z oliwek - 5 łyżek.
  łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka
• ziarna gorczycy -. . 1 łyżeczka

szczaw sałatka z jaj przepiórczych.

1. Start z całych ziaren, umyć i gotować.Przez kwadrans, dopóki chodzi o dostępność, będziesz mieć czas na przygotowanie się wszystkie pozostałe składniki sałatki.
   również natychmiast położyć się gotować jaja przepiórki. Schłodzić je, obrać i pokroić na połówki lub ćwiartki. Miejsce w mieszalniku
2. połowa belki szczawiu, oliwa z oliwek, musztarda i sok z cytryny ubij do uzyskania jednolitej masy.
3. Umyć jabłka, rzodkiewki, selera i szpinaku, suche i posiekać.Następnie wymieszaj z kaszą i dopraw.
4. Podawać sałatkę, dekorowanie go z jajkami przepiórczymi.

świeży szczaw sałatka z ogórkiem i jajkiem: Ten przepis Sałatka

można gotować, kiedy nie będzie młody i chrupiące ogórki gruntowe. Weź:

Szczaw

• - wiązka ogórków
• - 2-3 szt. Jaja
• - 2 szt.
• kukurydza - 200 g
• majonez - 2 łyżki.łyżki
• śmietana - 2 łyżki.łyżki
• szczypiorek - 1 pęczek
• zioła, sól i pieprz

sałatkowy szczaw i Ogórek z kukurydzy w puszkach.

1. Ugotuj jajka, obierz i pokrój w małe kostki.
2. Umyć ogórki, jeśli ich skórka jest zbyt szorstka, usunąć ją.Pokrój ogórki na małe kostki. Sałatka była piękna, kostki jaj i ogórki wielkości ziarna kukurydzy.
3. Opróżnij kukurydzę z kukurydzy, wlej ją do miski. Dodaj jajko i ogórek.
4. Umyj szczaw pokrojono na paski. Pokroić cebulę i zioła. Dodaj do sałatki.
5. Przypraw sałatkę majonezem.
6. W razie potrzeby sałatkę z dodatkiem szczawiu można układać warstwami, podawać w szklanej misce lub podawać miseczki.
7. Jeśli do naczynia dodasz paluszki krabowe, otrzymasz ciekawą wersję klasycznej sałatki z kraba.

VIDEO: Zielona sałatka z szczawiu, kopru włoskiego i mizerią

szczawiu i szpinaku

szczawiu i szpinaku - bardzo przydatnych ziół, ale że tak powiem, dla amatora. Postaraj się, aby były pyszną sałatką witaminową, być może sprawią przyjemność Twojej rodzinie. Take:

• szczaw - szpinak
• belka - belka
• zielone cebule - pęczek pietruszki
• - belka
• jajka - 2 szt.
• oliwki zielone lub czarne - 100 g oliwy z oliwek
• - 3 łyżki stołowe.łyżki
• ocet - 0,5 łyżeczki
• wody. - 0,5 łyżeczki
• sól i pieprz

sałatki szczaw i szpinak. .

1. Połóż jajka na twardo.
2. Umyć wszystkie zielenie, pozwól mu spłynąć.
3. Drobno posiekaj zielenie.
4. Gotowane i chłodzone jajka czyścić i kroić w paski lub półkola.
5. Pokrój oliwki na pierścienie.
6. Przygotuj sos z oliwy z oliwek, wody i octu, wprowadź go do sałatki.

Sałatka ze szczawiu i pomidorami

RECIPE № 1: Sałatka "Wioska" ze szczawiu i pomidorami.
Do sałatki można podjąć takie produkty:

• szczaw - pęczek zielonej cebuli
• - Wiązka
• sałatkę - Wiązka
• pomidory - 2 szt. Ogórki
• - 2 szt.
• zielony czosnek - na zamówienie i do smaku
• kwaśna śmietana lub majonez

Sałatka ze szczawiu i pomidorami.

1. Umyć warzywa i warzywa, wysuszyć.
2. Ponieważ sałatka jest "rustykalna", metoda krojenia i wielkość kawałków nie mają znaczenia. Pokrój wszystkie składniki tak, jak lubisz.
3. Przyprawiaj sałatkę i jedz! Sałatka z pomidorami z szczawem z serem

RECIPE № 2: .

Weź: Szczaw

• - bukiet pomidorów
• - 2 szt.
• czosnek - 2 zęby
• ser twardy - 30 g
• oliwa z oliwek - 2 łyżki.łyżki
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka
• cukier, sól, pieprz

Sałatka ze szczawiu i pomidorami z serem.

1. Umyj pomidory i ułóż je starannie.
2. Sorrel przemyć, osuszyć i pokroić w paski. Wymieszaj z pomidorami.
3. Przygotuj sos z oliwy, octu, cukru, zmiażdżonego czosnku. Przypraw sałatkę.
4. Przetrzyj ser i posyp je sałatą.

WIDEO: Sałatka "SŁONECZNIK" ze szczawem

Sałatka ze szczawu na zimę.Misy ze szczawiu w puszkach: przepisy kulinarne

Aby móc spożywać pożyteczny szczaw zimą, zachowaj go w formie sałatki. Można go następnie dodać do potraw warzywnych, zup i sosów.

Jak przygotować zupy ze świeżego i konserwowego szczawu, przeczytaj w artykule "".

WAŻNE: Szczaw można zamknąć samoczynnie. Za 1 kg ziół zażyj 100 g soli. Przemyty, wysuszonej i drobno posiekanej szczaw do wrzenia przez 10 minut w słonej wodzie, umieszcza się puszek sterylizowano przez 20 minut, a rolki. Ale ty zamykasz szczaw z zielenią, więc będzie smakował lepiej.

jednego słoika preformy trzeba takie składniki: .

• szczaw - 700 g
• szczypiorek - 150 g, koper
• i pietruszki - 10 g sól
• - 10 g
• woda - 300 ml

HP( Abel cięcia

Zmielony szczaw umieszcza siępatelni.

Sorrel zagotować.

1. szczaw i świeże zioła do sprzątania należy dokładnie spłukać i uporządkować, a po bardzo drobno posiekane.
2. Umieścić warzywa w garnku szkliwa. w szklance wody lub innego rondel zagotowania wody. Wlać wrzącą wodę na patelnię z ziołami.
3. Stirsól
4. Zagotować puste 10 minut
5. Lay zima szczaw sałatki w słoikach, przykryć je z pokrywami
6. wysterylizować słoiki przez 15-20 minut, zakasać

Sorrel w filmie zima

. .. szczaw zima: wystarczy dodać

woda szczaw dżem na zimę!

Tak, tak, możesz zrobić deser kęsowy ze szczawu kwaśnego. Kislinkoy nie da więcej niż jabłko lub pomarańczę.Przyjmować produktów

w takim stosunku:

• szczaw - 1 wiązka cukru
• - 100 g wody -
• 2 łyżki.łyżki

Dżem ze szczawiu.

1. Umyć, sorbować szczaw i pokroić w paski o szerokości do 1 cm.
2. Wlewki będą gotowane na głębokiej patelni. Umieść tam szczaw, wylej cukier, wylej wodę.
3. dżem gotować przez 20-30 minut, koniec wrzenia na wyciągnięcie ręki powinien być już sterylnych słoików. Rozłóż tam dżem szczawiowy, zwiń go.
4. Dżem najlepiej przechowywać w lodówce lub w piwnicy.

kompot i galaretki szczaw:

Przepisy Spróbuj ugotować szczaw drink - kompot lub galaretki.

RECIPE № 1 : Kompot ze szczawiu.

Take 1 litr wody:

• szczaw - 200 g
• cukru - 100 g

kompot szczawiu.

1. Połóż wodę w garnku na ogniu.
2. Natychmiast wlać cukier, nie przerywać mieszania, aż do całkowitego rozpuszczenia.
   Gdy woda się zagotuje, dodaj do niej umyte i pokrojone w paski szczawiu.
3. Gotuj kompot przez 3 minuty.
4. Jeśli chcesz, możesz wypić ten kompot z liści mięty.

RECIPE № 2: Kissel ze szczawiu.
Take 1,5 litra wody:

• szczaw -
• 500 g skrobi - 40 g

Kissel szczaw.

1. Umyj i posiekaj szczaw.
2. Włóż do rondla, zalej zimną wodą, tak aby pokryła tylko zielenie.
3. szczaw Gotować 2 minut, dwukrotnie w sito i wcierać nowego naczynia. Wlać szczawiowy zacieru
4. 1, 5 litrów wody i wprowadzone do wrzenia. W tym czasie
5. rozpuszczenia skrobi w małej ilości zimnej wody, dodano ją do wrzącej wody z już szczawiowy puree.
6. Kontynuuj mieszanie, aż galaretka ponownie się nie zagotuje, a następnie ją wyłącz.
7. Pij ciepłe lub schłodzone.

VIDEO: Kissel szczaw

omlet z szczawiu

omlet z szczawiu - Jest to użyteczne koktajl białek i witamin. Przygotować go na śniadanie dla swojej rodziny! Weź
:

• szczaw - belka piętro
• jaja - 4 szt. Mleko
• - 30 g oliwy z oliwek
• - 2 łyżki.łyżki
• pomidory - opcjonalnie ser
• opcjonalnie
• sól, pieprz, zioła dowolny szczaw

omlet.

1. Odetnij szczaw, który wcześniej umył i osuszył.
2. Jeśli używasz pomidorów i zieleni, umyj je i pokrój.
3. Rozetnij ser, jeśli dodasz go do omletu.
4. Ubij jajka, dodaj sól i pieprz.
   Dodaj mleko do masy jajecznej, wymieszaj.
5. Dodaj masową pół szczaw i zioła jajko i wymieszać.
6. Nasmarować formę oliwą, po podgrzaniu, włożyła pomidorów.
7. Zalej jajka zieleniną.
8. Umieść formularz w piekarniku.
9. Kiedy omlet zaczyna rozbić, włożył szczawiu i wlać pozostały ser. Omlet z szczawiu na patelni.

   Naleśniki z szczaw:

   przepisu naleśniki z szczawiu niezwykłego smaku. Są bardzo dobre w ostrych i słonych nadzieniach. A jednak są zielone, bardzo przypominają dzieci.
   upiec zielone naleśniki, trzeba będzie:

   • szczaw - 1 pęczek pietruszki lub koperku
   • - opcjonalny mąkę pszenną
   • żytnich mąk - 4 łyżki.łyżki
   • jajko - 1 szt.
   • sól

   Naleśniki ze szczawiu. Przemyć i pokroić szczaw z zielonych do blendera, trzepaczka.

10. Dodaj jajko, wymieszaj ponownie.
11. Dodaj sól i mąkę, wymieszaj ponownie.
12. Pieczeń na gorącej patelni jak zwykle naleśniki.
13. Aby przygotować te naleśniki nadziewane duszonymi marchwi i cebuli, serem z koperkiem i czosnkiem, serem Ser Suluguni.

Pierogi ze szczawiu:

Miłość przepisu pikantne pierogi, gotować je z ziemniakami i grzybami? Spróbuj użyć szczawiu jako wypełnienia.
trzeba produkty:

• szczaw - 1 pęczek mąki
• - 2 szklanki wody -
• ile zajmie ciasto
• sól
• cukier
• krem ​​masło

Kluski ze szczawiu.

1. Wymieszaj mąkę, sól i wodę z klasycznymi knedlami. Niech stanie około pół godziny.
2. Wymieszaj szczaw i dodaj trochę cukru.
3. Przygotuj ciasto na pierogi. Dla każdego koła ułóż mały szczaw i napełnij go kluskami.
4. W tym czasie musisz już gotować soloną wodę.Zanurz się w wodzie i zagotuj.
5. Podawać z kwaśną śmietaną lub kwaśną śmietaną z sosem czosnkowym i ziołami.
6. sposób, knedle ze szczawiu można gotować i multivarka.

szczaw szczaw sos do mięsa

gotowane zielony sos do mięsa. Wytwarzania takich składników:

• szczaw - 150 g cukru
• - 2 łyżeczki masła
• - 3 łyżki. .
  śmietany łyżki - 200 g mąki
• - 1,5 sztuki.łyżki
• cebula - 1 szt.
• sól

szczaw sosu do mięsa.

1. szczaw Przygotowanie puree - gotować i pocierać przez drobne sito.
2. Dodać do niego cukier i sól.
3. Na maśle usmaż cebulę na złoty kolor, dodaj mąkę.
4. Wymieszaj pieczeń ze szczawiu. Dodaj śmietanę.Sos
5. postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć, poczekać aż ostygnie. Potrawy

świeży szczaw: recepty

Jeśli pierogi i naleśniki z szczawiu ocenić, przygotowują teraz z nim torty, serniki i koktajle.

przepisy kulinarne ciasta i ciastka z szczawiu można znaleźć w artykule:

przepisu: serniki z

szczawiu Take:

• szczaw - 1 pęczek
• twarogu - 300 g
• semoliny - 3 łyżki.łyżki
• jajko - 1 szt.
• zieleni
• mąki sól
• - 3 łyżki.łyżki oleju roślinnego

Serniki szczaw.

ser

1. Mash widelcem, dodać posiekaną szczaw i soli w nim. Wymieszaj.
2. Dodaj Twaróg pobity jajko i wymieszać.
3. Dodaj semolinę, wymieszaj.
4. Pozostaw ciasto na 5-10 minut. Ukształtowania serniki
5. , roll je w mące i smażyć na patelni z masłem.
6. Jedz z kwaśną śmietaną lub kwaśną śmietaną - sos czosnkowy.

przepisu: koktajli owocowych i szczaw. Weź
:

• szczaw - banany 50g
• - 2 szt. Jabłka
• - 2 szt.mleko
• - 100 ml
• woda - 100 ml zielona herbata
• zboża
• liści mięty
• gorzkiej czekolady - 20 g

Koktajle szczaw i owoce.

1. w 100 ml wrzącej wody zaparzania zielonej herbaty.
2. Gdy herbata ostygnie, wymieszaj ją z mlekiem. Namoczyć płatki zbożowe, które nie wymagają gotowania.
3. Przygotuj owoce i szpinak - umyć, obrać, plaster.
4. Wszystkie składniki umieszcza się w misce mieszalnika i ubij aż do uzyskania jednorodnej stanie ciekłym.
5. Wlać do miseczek, udekorować listkami mięty i tarty czekolady.

VIDEO: naleśniki z kefiru z szczawiu