Wino z jabłek w domu: prosty przepis. Jak zrobić pyszne, półsłodkie, wytrawne i wzbogacone wino jabłkowe z zielonych i dzikich jabłek w domu?

Gotowanie jabłko wino w domu.

jabłek, które rosną w ogrodzie można przygotować wspaniałe białe wino. Czytaj więcej w artykule, to będzie ciekawe.

jabłko wino: użycie

jabłko wina, w zależności od preferencji, można gotować słodkie, półsłodkie, suchej, stół lub zadowolić cydru niskiego alkoholu.
W procesie wytwarzania wina jabłka nie tracą swoje dobroczynne właściwości.zapisywane one również witaminy A, B i C , a także minerałów i innych składników odżywczych. Korzyści
z wina jabłkowego jest wszechstronny i ludzi wyraża się w:

• zbawienia od depresji
• łagodzeniu stresu emocjonalnego i fizycznego zmęczenia
• rozluźnienie mięśni
• poprawić pracę przewodu pokarmowego
• Zachęcanie produkcji jelitowa ruchliwość
• soku żołądkowego stabilizacji ciśnienia
• i
• cukru wina używanego do okłady kosmetycznei masaże
• trochę wina, dodał z maską na twarz, poprawia stan skóry u kobiet
• włosy szampon jest również pożądaneObava 2-3 łyżeczki wina, a następnie włosy staną się mocniejsze i jedwabista
• Kiedy hormonalne awarie jabłko wino pomaga ustabilizować hormonalne kobiet
• każdego, kto chce schudnąć, wino, aby pomóc. Dzięki napoju przyspieszony metabolizm i jest aktywnym spalanie tłuszczu
• jabłko wino jest w stanie zapobiec rozwojowi komórek w ludzkim ciele, które mogą powodować raka

Z umiarkowanym spożyciu wina jabłkowego jest niezwykle przydatny

Dlatego w umiar jabłko wina bardzo zdrowy napój. Ale ośmielamy się ponownie przypomnieć, z umiarem.

Jak zrobić wino z jabłek w domu: prosty przepis

Jeśli nie masz w swoich winogron letni domek, ale rośnie mnóstwo drzew jabłoni, można gotować bardzo smaczne wina jabłkowego. Podczas obróbki cieplnej owoce nie tracą składników odżywczych, więc pić z umiarem jest rodzajem leku.
siła pić nie więcej niż 12 stopni, a metody gotowania jest bardzo prosta. Dla jabłkowego wina trzeba 20 kg jabłek i 4 kg cukru.sok
można rozcieńczyć wodą, ale nie będzie miał napój bogaty smak i zapach. Tutaj też odnosić się do swoich upodobań.
jabłecznik przepis następujący:

• Przygotować jabłka - nie powinny być umyte jabłka pozostają na skóry potrzebne do fermentacji drożdżach. Jeśli jabłka nie są zbyt czyste, a następnie wytrzeć suchą szmatką
• usunąć nasiona Apple gotowym winie nie smakuje gorzki
• zdać jabłka przez sokowirówkę lub ruszt. Powinien pojawić się coulis, więc należy używać żadnych środków do mielenia jabłka, które są do Państwa dyspozycji
• Otrzymaną mieszaninę Przenieść do słoika i przykryć wierzch z gazą, tak, że wino nie trafić na owady. Broniła konieczność picia, 3 dni, w którym to czasie ciała( masa) oddziela się od soku powstanę
• 4 p codziennie napój mieszankę drewnianą łyżką.Na trzeci dzień zebrać wszystkie masy włóknistej z wykorzystaniem durszlak lub dużą drewnianą łyżką
• Stopniowo dodawać cukier w winie. Ilość piasku zależy od słodyczy owocu. Maksymalna ilość cukru - 400 g na 1 litr wina min - 150 g
  pierwsza część cukru, około 150 g na 1 litr, wlać bezpośrednio po czyszczonej wysłodków z
• napoju w Po 5 dniach ponownie dodać taką samą partię zmieszaći zainstaluj uszczelkę hydrauliczną.Następnej partii cukru, podzielić przez 2 razy i dodać co 5 dni
• fermentacji do picia dobrą wędrował konieczność wylać go w zamkniętym pojemniku takim jak butelka i dokonać odpowiedniego gniazda. W tym celu, pokrywa zamykająca butelki, aby otwór i umieścić probówki z powrotem
• pobliżu butelkę umieścić szkła i umieścić drugi koniec rury. Ponieważ gaz wyjdzie napoju, ale powietrze nie dostaje się do zbiornika i nie zepsuć proces fermentacji. Można również użyć rękawiczki medyczne, otwór palców, które muszą być wykonane i wprowadzone do samego rekordu
• butelki napoju w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze 22-25 ° C rękawicyPoczekać do zakończenia fermentacji trzeba od 1 do 3 miesięcy
• Jeśli zobaczysz na dnie osadu, wino fermentuje wystarczająco
• Ostrożnie wlać wino w czystym naczyniu osad powinien pozostać w tym samym pojemniku i pozostawić do dojrzewania przez 3-4 miesięcy, ale w chłodnym,ciemny pokój. Temperatura nie powinna być wyższa niż 15 ° C
• Jeżeli w tym momencie pojawia się również wytrącić ponownie delikatnie wlać napój do czystej butelki, a pozostałość rzut
• Całkowicie ugotowany wino jest brane pod uwagę przy 14 dniach na dnie nie jest widoczny osad

gotowe kolejno napójciemno bursztynowy kolor o bogatym jabłkowym zapachu. Możesz zatrzymać ten napój przez 3 lata. Ale najbardziej prawdopodobne, że w towarzystwie przyjaciół tak długo wina nie zostanie zapisana.

Wideo: Gotowanie jabłko wino w domu

wytrawne wino z jabłek

Proces podejmowania wytrawne wino z jabłek jest identyczny z recepturą powyżej. Jak wiadomo, wytrawne wino różni się od innych niewielką ilością cukru.
Dlatego do przygotowania wina trzeba 100-150 gramów cukru na 1 litr wina. W żadnym wypadku nie należy zmniejszać określonej stawki, ponieważ napój nie będzie wędrował.Miłośnicy
win wytrawnych z pewnością będzie cieszyć się ten pyszny napój domowe dojrzałych jabłek. Wzmocniony

jabłko wino w domu

obronny jabłkowego wina uzyskuje się przez dodanie alkoholu do produktów związanych z napojami. W tym przypadku będzie to wódka.
przypadku zastosowania wzmocnionego wina:

• 10 kg jabłka
• 2,5 kg granulowanego cukru 100 g ciemnego
• rodzynek 200 g

wódki otrzymanego wina będą zamek od 12 do 16 stopni przez dodanie wódki. Przygotowanie jest następujące:

• lekko przemyć jabłka i pocierać ściereczki cięcia i usuwania rdzenia z nasion
• pokruszony rozdrabniacz mięsa jabłek muszą być zmieszane z cukrem i rodzynek
• mieszaninę wlać do butelki i zamknięcia butelki rękawica
• Przejście do fermentacji w cieple i zostawić na 21 dni
• Po 3tygodni będzie można zobaczyć, że na dnie butelki pojawił się osad. Wlać napój do czystego pojemnika i dodać filiżanki cukru, mieszając
• ponownie opuścić napoju w zamkniętym pojemniku przez 2 tygodnie,
• Po upływie 14 dni znowu oddzielić napoju z beczki i dodać wódka
• Mieszać napoju i przesyła się w chłodnym pomieszczeniu
• Po 3 tygodniach Napój gotowy

wino z jabłek

właściwie gotowane wino będzie miało bursztynowy kolor i bogate jabłkowy zapach. Jeśli opis się zgadza, możesz zaprosić swoich znajomych na degustację.

półsłodkie wino z jabłek Jabłko

home sweet wino zostało wyprodukowane w tej samej prostej technologii, które wcześniej wymienione wady. Naczepy, cukier słodki wina stężenie będzie około 300 gramów na 1 litr cieczy.
etapy gotowania następuje:

• Ostrożnie wycierania jabłka ściereczki usunąć zgnilizna
• kręte jabłek w sokowirówki, szlifierki lub zniszczyć każdy inny, wygodny sposób
• Mieszaninę przenosi się do pojemnika i pokrywy górnej gazą lub innego gęstego
• znaczenia Następnego dnia górny pojemnik wzrasta pulpy, która powinnaregularnie mieszać z głównym
• płynu po 5 dniach usunięcia pulpy, pozostawiając warstwę mała, około 5 mm film
• że czas dodać cukier. Podzielić cukru na 9 równych porcji, a następnie co 5 dni, dodać 1 porcję napoju staranne mieszanie
• Po dodaniu 1 części ustawionej na zbiornika wody uszczelnienia, że ​​podczas fermentacji wina nie uderzy
• powietrza sprzedaży wina w temperaturze 20 ° C przez 45 dni
• po tym czasie wlać napój do czystego pojemnika, wino jest gotowe do picia
• do wina zdobytą bardziej wyrafinowany smak, powinien być przechowywany w chłodnym miejscu nawet 3-6 miesiące, wlewając do czystego pojemnika 2 p miesiąc pozbyćWarren

półsłodkie wino jabłkowe

przechowywać wino w piwnicy lub innym ciemnym miejscu, w dowolnym czasie, aby cieszyć się smak jabłkowy cydr. Wino gotowane ręcznie będzie znacznie smaczniejsze niż zakupione analogi.

Wino z dżemem jabłkowym,

przepis Jeżeli podczas kontroli pojemników w domu znalazłeś dżem jabłkowy, który ma więcej niż 2 lata, nie wyrzucaj go mocno. Lepiej stwórz z niego doskonałe domowe wino. Na 1 litr dżemem trzeba tę samą ilość wody i 100 g rodzynek bez pestek( będzie działać jak drożdże), jak również wykonania instrukcji:

• sterylizować słoik. Można to zrobić z sody, pary lub wrzącej wody
• Chłodny przegotowanej wody
• Jeśli nie słodki dżem, gotować syrop cukrowy. W tym celu mieszanie wody i cukru w ​​proporcji 1: 2
• dżemem syropu cukrowego umieścić w pojemniku, oraz górnej rolki rodzynki
• Zamknij pojemnik i zostawić na 10 dni w ciepłym miejscu
• Po ścier razem powierzchni puszek pojawiają się, która powinna być usunięta
• Przygotuj innego czystego słoika, to trzeba wlać napięte płyn z dżemem
• w palcem rękawiczki medyczne dokonywania mały otwór i umieścić rękawicy na otwarciu butelki. Aby stworzyć lepszą szczelność, banki szyi krawata liny lub gumką.Można sprawić, aby syfon z rurą, która została zaproponowana w pierwszym
• receptury procesu fermentacji wina wynosi około 40 dni, po czym rękawica należy przedmuchać z skraplacza, czy też nie będzie widoczne
• pęcherzyków przezroczysty butelkowania win i przenieść do chłodnym miejscu w ciągu 60 dni. Trzymaj się równolegle do podłogi.
• Wlać wino do butelki, pozostawiając osad na dnie, szczelnie zamknąć pokrywę i wysłany do

przechowywania wina apple jam

Od starej apple jam można uzyskać bardzo naturalny wysokiej jakości wina. Siła tego napoju sięga 13 stopni.

Wino kompot jabłkowy domowym

Jeśli kompot ugotowany wcześniej uszkodzony lub po prostu wart więcej niż 2 lata, wskazane jest, aby nie spożywać ten napój. Ale nie należy wyrzucać, można gotować doskonałe wino domowej roboty.
Aby przygotować nowy napój potrzeba 3 litry kompoty, 300 g cukru i garść rodzynek.
Wyróżnij wolnego czasu i podążać określoną ścieżkę:

• w czystym słoiku wlać kompot i dodać rodzynki i cukier, wymieszać
• Na szyi nosić rękawice i wysłać wino fermentuje w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie
• Po 14 dniach, usunąć miąższ i przecedzić pić przez gazę
• napój w pobliżu szczelną pokrywę i przechowywać w ciemnym pokoju 2 miesiące
• regularnie sprawdzać osadu i wlać wina do czystego pojemnika
• wino staje się przezroczysta, jednorodna i bardzo dobrego wina i

od kompot jabłkowy

Jeśli nie masz rodzynki, można zastąpić ryż , wziąć tylko kilka ziaren. Proces gotowania jest identyczna.

Postępuj zgodnie ze wskazówkami i otrzymasz doskonałe wino o bogatym smaku.

Wino z zielonych jabłek w warunkach domu

zielonych jabłek można gotować bardzo smaczne wino. Powstały napój będzie miał lekko kwaśny smak jest cierpki i konsekwencja.
do wina, nie jest zbyt kwaśne do dodania więcej cukru, w przybliżeniu w stosunku 1: 3 i 50 g cynamonu.
następujące:

• Mycie jabłka usunąć seredinku cięte w plasterki
• Fold jabłka w naczyniu i miesza z cynamonu i cukru
• Wlać mieszaninę 3 litrów wody i gotować do zmiękczania owoców zmielić przez
• Pozostawić jabłek ciepłego fermentację na tydzień
• szczep dowolny wygodny sposób i pozostawić na kolejne 3-4 tygodni, regularnie potrząsając
• Miesiąc później delikatnie wlać płyn, pozostawiając osadu do czystego słoika i przechowywać w chłodnym miejscu

kwaśnego wina z zielonych jabłek

o tym pamiętaćNapój będą odczuwane przez amatorów suchych wina. Jeśli nie należysz do tych, wino może wydawać się zbyt kwaśny.

wino z dzikich jabłek w domu

Dzikie jabłka mają jasny wyraźny kwasowości i ziemisty smak. Dlatego jest najlepszy wina stołowe kucharz.
do 10 kg jabłek się 1 opakowanie drożdży, 3 kg cukru, i taką samą ilość wody, należy postępować w następujący sposób:

• umyć i pokroić jabłka, wymieszać je z 1 kg cukru i 1 litr wody, przykryć i utrzymywano przez 5 dni w ciepłym pomieszczeniu regularnie mieszającnastępnie wyjąć miąższ
• podnoszenia i naprężania
• sok brzeczki, która okazała się, dodać resztę cukru i drożdży
• pokrycie rękawicy kontenera lub zainstalować uszczelnienie wodne i wysłać go w chłodnym miejscu na 45 dni
• następnie wlać wino do czystego pojemnika, starannie oddzielając je od osadu,i ponownie umieścić w zimnej
• powtórzyć powyższą procedurę, pod warunkiem, że usterka nie występuje
• wytrącenia przezroczysty wino jest w butelkach i wysyłane do

przechowywania wina z dzikiego jabłka

do wina można było bardziej aromatyczne dodawane podczas fermentacji suszone maliny i porzeczkiliści.

wino z soku jabłkowego

z soku jabłkowego można gotować jabłkowy cydr, który nie będzie się różnił od sklepów odpowiedników. Take 6 kg jabłek, dwa razy tyle wody i 3,5 kg cukru.
Cider się dzieje, jeśli gotować je w następującej receptury:

• plasterki jabłka umieścić w rondlu i naciskać na górze prasy.może to być osłona z mniejszym naczyniem górnej przygniataj cegłami
• połowie cukru i wody gotować syrop i wlać
• jabłka Garnek w chłodnym miejscu w ciągu 40 dni
• Po upływie cieczy z naczynia wlewać do innego pojemnika, a na jabłkach, dodać syropidentyczny z pierwszym
• Zostaw jabłka w tym samym okresie
• Ponownie spustowym i wymieszać z pierwszych 6 miesięcy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu
• sześć miesięcy oddzielenia cieczy znad osadu, a także wysyłać drinka w lodówce na miesiąc

Łatwy jabłkowego

Łatwe i smaczne napój z soku jabłkowego jest gotowy. Twierdza wina nie będzie większa niż 7 stopni. Szybka

wino z jabłek

domu do jabłkowego wina nie musi być mistrzem wino. Ważne jest, aby po prostu mieć talent i zrobić wszystko dokładnie z zaleceniami:

• Umyte i obrane jabłka pokroić w szczepie sokowirówka
• i wymieszać z cukrem w proporcji 1: 2
• Wlać sok do
• butelki Tie szyjkę butelki z gazę i pozostawić do wyrośnięcia 10 dni
• Po tym dobryuzyskaną mieszaninę mieszano i zamknąć na 5 dni
• ponownie miesza się i dłuższy czas przechowywania do 30 dni
• spustowy osad w winie i wlać do szklanki próbki dla fanów moszczu smakuje doskonały. Ci, którzy używają więcej roczniki win - okres przechowywania jest przedłużony do 6 miesięcy w temperaturze pokojowej nie przekraczającej 10 ° C

jabłko wina fast food

Więc każdy, kto lubi naturalne domowe wino nadszedł czas, aby sprawdzić swój ogród. Rozpocznij proces gotowania już dziś, a po Nowym Roku będziesz miał pyszny napój.

wideo: Prosty przepis na jabłkowego wina w domu