W tym artykule dowiesz się, jakie warzywa można gotować omlet do menu było zróżnicowane.
Content
- omlet z grzybami: przepis, składniki, zdjęcia
- omlet ze szpinakiem: przepis, składniki, zdjęcia
- Omlet z kalafiora: Składniki przepisu
- omlet z brokułami na patelni i do piekarnika
- omlet z warzywami w piekarniku
- omlet z zielonymcebula
- omlet cukinii i pomidorów na patelni
- omlet z grzybami
- omlet z cebuli i pomidorów
- omlet z pieczarkami i pomidorach i ziemniakach
- omlet na patelni
- omlet omlet z awokado
- bakłażany i pomidory
- omlet
- z papryką Omlet z groszkiem
- omlet z ziołami i pomidorami
- omlet z szczawiu
- omlet z zielonej fasoli
- omlet z brukselki
- Wideo: No, bardzo smaczne - wspaniały omlet!
Omlet - idealnym rozwiązaniem śniadanie, jak przygotować szybko. A jeśli gotować codziennie z różnymi nadzieniami, nie będzie więcej i zróżnicowane. Takie omlety są bardzo lubiący francuskich kucharzy gotować.
nadaje się do omlet kurzych i przepiórczych jaj. Oba jaja pomocne , ale każdy na swój sposób:
- jaja kurze mało cholesterolu i bogaty w witaminę D.
- przepiórek 2,5 razy więcej niż kurczak dobry cholesterol i witaminy D nie wystarczy.
gotować jajka smaczne i zdrowe, trzeba znać pewne subtelności:
- Przed przygotowaniem jedzenia, jaja muszą być myte, a następnie - i ręce wodą z mydłem.
- Jajka rozbić na oddzielny talerz w czasie, tak aby nie zepsuć całą zawartość czerstwego jaja. Dla
- puszysty omlet akcję z żółtek i białek ubij osobno.
omlet z grzybami: przepis, składniki,
omlet z pieczarkami - rosyjskiego danie. Omlety można wytwarzać z białym, masło, brązowy cap borowikami i młodych. Pieczarki pokroić na małe kawałki lub plasterki. Smak
grzybów wzrasta, jeżeli jaja do mieszaniny na omlet dodać proszek z suszonych pieczarek. Dla
omlet 1-2 porcji:
- 3 Jaja kurze
- 1-2 grzybów( grzyby)
- 1-2 sztuki.łyżki śmietany, mleka może
- 1 łyżeczka.łyżka mąki
- 2-3 gałązki pietruszki, selera lub kopru
- 20g startego sera pół
- soli i przypraw do smaku
- 1-2 sztuki.łyżki oleju roślinnego
rozpocząć przygotowania:
- Schłodzone jajka podzielone na głębokiej miski.
- Wlać do nich mleko, dodać mąkę z mielony pieprz, papryka, gałka muszkatołowa, sól, i wytrząsa z widelcem, aż będzie gładkie, ustaw jeszcze na bok.
- grzyby cięte paski i narybku w naczyniu przez 3-5 minut, dodając małą olej roślinny, sól, pieprz.
- Wlać śmietanę na grzyby i gotować na małym ogniu przez 3-5 kolejnych minut, aż sos zgęstnieje.
- oddzielnie ogrzewać patelni z olejem roślinnym, wlać w wystarczająco mieszanej mieszaniny jaj.
- smażyć kilka minut na małym ogniu, kiedy omlet z dołu zagęszczonej, a na górze ma jeszcze katar, posypać drobno pociętych zieleni.
- Utrzymanie więcej na ogniu przez 1-2 minut, rozłożone na jednej połowie omlet grzyby, złóż go na pół tak, że grzyby były w środku.
- dręczony kolejne 2-3 minut, ogrzano do grzybów, posypać wierzch tarty ser i podawać na gorąco.
omlet ze szpinakiem: przepis, składniki, fot
Szpinak Szpinak bogaty w witaminy, a ponadto, szpinak zawiera więcej białka niż nawet rośliny strączkowe. Danie przygotowane szybko z niego.
dniu 1 porcja omlet:
- 2 jajek 170 g szpinaku
- Zgodnie 1-2 łyżki.mleko i masło łyżki śmietany
- W niektórych gałęziach pietruszki i koperku
- 2-3 łyżeczki.
łyżki mąki zaczyna przygotować:
- Szpinak mój, strząsnąć wodę drobno kroimy. Jaja
- podzielić, oddzielając żółtka i białka.
- Wymieszać żółtka z mlekiem, dodać sól, mąka z pokrojone warzywa, a na końcu - bitej pianki z białkiem soli, delikatnie wymieszać.
- stopić masło na patelni, wlać mieszaninę z jaj, warstwy przykrywającej i narybku w ogniu, aż stanie aż zagęszczony dolna i górna bardziej wodnista 3-5 minut.
- Rozprzestrzenianie posiekane szpinak omlet na górze, zagięcie na pół, przykryć pokrywą i narybku przez 5-10 minut dłużej.
omlet z kalafiora: receptura
omlet z kalafiora
w jednej porcji omlet:
- połowie mały kalafior
- jaja 2 kurczaka
- 100 ml mleka
- 1 łyżka.łyżka oleju roślinnego
- sól do
- smak w kilka gałązek koperku, pietruszki
rozpocząć przygotowania:
- mój kalafior, rzeźbić go na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez około 7 minut, a następnie woda jest odprowadzana.
- wymieszać jajka z mlekiem, solą, dodać kapustę.
- na średnim termiczne patelni, wlać olej słonecznikowy, a następnie mieszaniną jaj i kapusta, przykrywającej zamocować ciepła do spalania i słaby omletów narybku aż zgęstnieje.
- posypać ziołami, podawane na stole.
omlet z brokułami na patelni i do
piekarnika Niektóre funkcje, które trzeba wiedzieć o brokułach:
- mieć świeżej kapusty łodygi i gęsty kwiatostan i bud zamknięty.
- Brokuły ma ciemny kolor zielony, a jeśli nie jest fioletowy, więc istnieje wiele beta-karotenu.
- Jeśli żółte pąki kapusty lub ciemne plamy na nim - to jest przejrzałe.
- Jeśli brokuły jest świeże, ma przyjemny zapach. Jako
brokuły
omlet PAN w części 1:
- 2
- jaja kurze 60g brokuły
- 1 łyżka.łyżka oleju roślinnego 30 g sera
- 1 szczypiorek
- soli i przypraw na ich smak
- około 50 ml wody zaczyna się gotować
:
- mi brokuły, pocięte kwiatostanów i narybku 3 minuty w oleju.
- Wlać wodę, tak aby pokrył tylko dno garnka, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż woda wyparuje. Jaja
- wyrabiać widełek, dodać drobno pokrojone czosnek, sól, przyprawy.
- Wypełnij go z mieszaniną kapustą, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu do miękkości. Zagęszczony
- omlet, posypać tartym serem, ponownie zamknąć pokrywę, po kilku minutach, gdy topiony ser, danie jest gotowe.
omlet z brokułami w piecu w piecu
omlet powinien być przygotowany na więcej niż na patelni, ale omlet z piekarnika soczysty i delikatny. Na
1 część Omlet:
- 2 jajka kurczaka
- 60 g półstałe sera
- 1 łyżka.łyżka mleka
- 100 g brokułów
- 1-2 oddziałów pietruszki( zielony)
- soli i przypraw do smaku
1 ząb czosnku zaczyna przygotować:
Brokuły- wrzenia aż pół roku, 2-3 minut wylać do wody i wyciąć co kwiatostan na kilka części.
- Take naczyniu do pieczenia, wyciąć ząbek czosnku na pół i natrzeć je kształtować.
- Formularz położyć kapustę.
- Podzielić jajka, oddzielić żółtka od białek.
- żółtka, wymieszać z mlekiem. Białka
- trzepaczką w piankę solą.Żółtka
- wymieszać i biele, dodajemy przyprawy, 2/3 startego sera, posiekane warzywa, wymieszać.
- Wypełnij go z mieszaniny jaj w postaci brokuły, posypać pozostałym serem.
- Forma przykryć folią i umieścić w piecu nieco ogrzanego( 160 ° C) przez pół godziny. Na serwowane jest tabela, pokroić na kawałki.
omlet z warzywami w
omlet z warzywami, gotowane w piekarniku na
omlet z 4 porcje potrzebujesz:
- 5
- jaj kurzych 2 łyżki.śmietana
- 1 mała cukinia
- 1 średnia z marchwi 1
- pieprz pióro
- 2-3 szczypiorek
- 1 pomidor duży
- 50 g stałego serów
- sól, pieprz, papryka, a smak
- kilku gałęzi pietruszka
- 50 mlwoda
- 2-3 sztuki.łyżki oleju roślinnego
rozpocząć przygotować:
- ogrzania PAN w piecu, wlać olej roślinny i smażenia kilku minut marchew, wykrojone w postaci słomy.
- dodano do cukinii patelni pocięte na kostki i pieprz, zalać wodą i gotować mieszając przez 5 minut. Jaja
- z kwaśną śmietaną, beat, aż puszysty, dodać tarty ser, sól, przyprawy, pietruszkę i zielonej cebuli, drobno posiekane, gotowane na parze warzywa. Wszystko wymieszać.Mieszaninę
- wylano kształt lekko smarowane olejem, rozłożone na górze pomidorów pociętych na kawałki i narybku w piecu nagrzanym do 180 ° C, 15-20 min.
- gorący omlet pokroić na kawałki i podawać.
Jajecznica z zielonej cebuli
Jajecznica z zielonej cebuli
puszysty omlet będzie tylko trzeba znać tajniki swojej kuchni: ilość
- mleka nie może być większa niż liczba jaj. Omlet
- się znakomicie w panewce, która ma gęstą dolny, zwłaszcza żeliwa.
- Jajecznica powinny być gotowane, przykryć patelnię pokrywką, a to nie jest otwarty przez 5-7 minut, aż będzie gotowa.
- dodatki warzyw i mięsa omlet nie powinna być większa niż 50%.Na
kodowany dwie części:
- 3 jaja( kurczak)
- 150 ml mleka, 15 g masła
- 2-3 pióro szczypiorek
- soli i przypraw na ich smak
gotować start:
- próbuje się kierować jaja głębokiego miseczki i mieszać jetrzepaczka.
- Dodajemy mleko z przypraw i soli, posiekane zielone cebuli i wymieszać wszystko. Na
- Grey miski olejowej, wlać mieszaninę jaj zamknąć pokrywę przymocować ciepła do słabego spalanie, a gotowanie przez 5 minut, bez otwierania pokrywy.
- Cut plasterki i gorące posiłki serwowane są do stołu.
omlet z cukinią i pomidorami w
omlet z cukinią i pomidorami, pieczonym
patelni na omlet 2 porcje potrzebujesz:
- 2 jajka
- połowa cukinii, niewielkich rozmiarów
- 1 pomidor średniej
- 1 łyżka.Łyżka majonezu
- 2 łyżki.łyżki oleju roślinnego
- Kilka oddziałów koperku
- sól i przyprawy do smaku
rozpocząć przygotowania:
- cięte cukinia cienkich pierścieni, i smażyć na patelni, dodając olej po obu stronach.
- dodaje zgnieść półpierścieni pomidory i dusić pod pokrywką na 2-3 minuty.
- Jaja włamać do głębokiej miski, dodać majonez, sól i przyprawy, dobrze wymieszać.
- wypełnienia tej mieszaniny przecieru warzyw, przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minuty.
- Zdjąć z ognia, posypać drobno posiekanym koperkiem, podawane na gorąco i na stole.
omlet z pieczarkami
omlet z pieczarkami
dniu 1 obsługujących omletów potrzebne:
- 2 jajka( kurczaka) grzyby
- 2-3( pieczarka)
- 2 łyżki.łyżki groszek
- 1 mała marchew 70 g
- kalafior
- WG 1-2 łyżki.łyżki oleju( roślinny, nabiał)
- sól i przyprawy
- 1-2 wątki pokrojone koper
- 4 łyżki.
łyżką śmietany zaczyna przygotowywać: grzyby
- drobno pokrojone i smażyć 2-3 minut w garnku z olejem roślinnym, a następnie wlać 2 łyżki.łyżki śmietany.
- Dodaj do grzybów pokrojonych w małe kostki marchewki.
- Osobno ugotować w osolonej wodzie, grochu i kalafiora.
- uzyskania od grochu bulionu i dodać do grzybów.
- kalafior drobno cięte, a także spadek do garnka, gotować na wolnym ogniu, aż gotowane warzywa.
- Ubij jajka solą, zmieloną papryką, śmietaną.
- Napełnić mieszaninę do miski, posypać posiekaną koperek, top rozkładają kawałki masła.
- PAN umieszczono w średniej piecu ogrzanym do 10-15 minut, aż mieszanina zgęstnieje i tworzy skorupę.
omlet z cebule i pomidory
omlet z pomidory i cebula
Na kodowanych dwóch części:
- 2 jajka( kurczak)
- 2 cebule( średnie)
- 2 pomidory( średnia)
- 1 łyżka.łyżka oleju( roślinnego)
- soli i przypraw smak
rozpocząć przygotować:
- łuk czysty, pocięte półkolami, smażyć w oleju do miękkości.
- Dodać posiekane pomidory na pół pierścienie i smażyć przez 2-3 minuty.
- jaja wytrząsa się z soli i zmielonego pieprzu, wlać na warzywa, przykryć pokrywą i smażenia na małym ogniu przez 5-7 minuty. Podajemy potrawę na gorąco.
omlet z grzybami i pomidory
omlet z pomidorów i pieczarek
Na jajecznicy dwóch porcjach:
- 3 jajka( kurczak)
- 2-3 szt.grzyby( grzyby lub białe)
- 1 pomidor duży
- 50 ml mleka
- Sos sojowy - 3-4 sztuki.łyżka
- 2-3 plasterki sera
- kilku oddziałów zieleni, odpowiednim pietruszka, bazylia, kolendra, zielonej cebuli
- sól i czarny pieprz do smaku
- 1-2 sztuki.Łyżki oleju roślinnego
Pierwsze kroki:
Grzyby- cięcia plastry podgrzać patelni, wlać olej i narybku grzyby 5 minut na małym ogniu.
- Dodajemy sos sojowy i dusić na trochę więcej, przez 2-3 minuty.
- na patelni wrzucić grzyby z plastrami pomidora i dusić, aż gotowane grzyby.
- Zieloni drobno posiekać i posypać warzywa na patelni z pieczarkami.
- jaj split, wlać do miski, dodać mleko z solą, pieprzem i ubij kilka minut.
- szerokie osłony( nie w którym grzyby i warzywa), ogrzewa się z olejem, wlać mieszaninę bitej jaj, przykryć pokrywą i smażyć na małym ogniu przez 7-10 minut.
- Zdejmij pokrywę, przewrócić omlet na drugą stronę i smażyć kolejne 2-3 minuty.
- następnie przewrócić omlet ponownie toasty dołu, na lekko tosty stronie omlet, jedna połowę, rozłożyć farsz grzyby, na wierzchu plastry put sera, przykryć drugą część omlet jest wciśnięty.
- nadal smażyć pod klapą kilka minut, czasami otwarcia, obserwując ser topiony, gdy - danie jest gotowe. Podajemy na gorąco.
omlet z ziemniakami na szalce
omlet z ziemniakami i boczkiem na patelni omlet
tym bardzo wysokokaloryczne, a zwłaszcza jak mężczyźni.2-3 części
Omelet:
- 4 jaja kurze
- 1-2 ziemniaczaną
- 100-150 g tłuszczu
- 75 ml mleka
- kilku gałęzi koper
- kilka szczypiorek pióra
- sól i pieprzem
gotować start:
- Salo kotletna kawałki, rozłożone na suchą patelnię i smażenia na średnim ciepła aż ogrzewa się cały tłuszcz, rezerwy Greaves. Jeśli tłuszcz jest niesolony - solenie.
- moi ziemniaki, czyste, pociętych na małe paski i wymieszać w oleju, smażyć na małym ogniu, pokryte, mieszając od czasu do czasu, gdy ziemniak prawie gotowy - że sól.
- W misce rozbijania jaj, wlać mleka, sól, i mieszać w końcu dodać drobno pokrojone warzywa. Wlać mieszaninę
- jaja ziemniaków zamocować ciepło do słabego spalanie, a smażyć pokrywy około 7-10 minut, lub tak długo, jak otwieranie pokrywy, aby zobaczyć, że mieszanina zgęstnieje. Podajemy potrawę na gorąco.
są nie tylko smaczne, ale także użyteczne, ale nie możemy zapominać, że zawiera najwięcej kalorii dowolnego owocu.
omlet
Avocado kodowanych dwóch części: 4
- jaja kurze
- 100 ml śmietany
- 100 g sera tartego
- 1 awokado
- 1 mała cebula
- Sól 50 g masła
- czarny pieprz smaku
rozpoczęcia gotować:
- awokado pokroić w kostkę, sól, pieprz i smażyć na maśle.
- Egg machnięcie, dodając sól i pieprz, podsmażyć na maśle 2 omlety. Na
- rozkładają omlet smażony awokado kostki, skręcają się toczyć, posypać tartym serem, polać sosem i od razu podawać.
- Sos śmietanowy .Cebula pokroić i narybku w maśle, wlać śmietanę, sól, pieprz i ogrzewa do wrzenia.
omlet z bakłażany i pomidory
omlet z dodatkiem bakłażana i pomidorów
Taki omlet może być przygotowany w lecie. Na
kodowany dwie części:
- 4 jaja kurze
- średnio 1 bakłażan pomidor
- 100 ml mleka
- 2-3 sztuki.łyżki oleju roślinnego
- Kilka oddziałów pietruszki, koper
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
rozpocząć przygotowania:
- oberżyny cięcia koła jeśli duże - połowę, pory solą i pozostawić na pół godziny tak, płyn zdekantowano i kluby smażenia w oleju roślinnym po obu stronach.
- Na wierzchu bakłażanów rozłóż kręgi pomidorów, pozostaw na małym ogniu na kilka minut.
- Łamiemy jajka w głębokiej misce, wlewamy mleko, sól, pieprz, dodajemy pokrojony czosnek. Mieszaninę
- wylano na warzywach, przykrywającej zamocować ciepło do słabego spalanie, a smażyć aż mieszanina zgęstnieje 7-10 minut.
- Podawać na gorąco, posypać ziołami.
Omlet z papryką
Omlet z papryka
Jest również wersja lato omlet.
Na 2 porcje trzeba omlet:
- 4 jajka 2 papryki
- 1 sery topione
- 2-3 gałązki zieleni
- pietruszki 2 łyżki.
- łyżki masła sól i pieprz
rozpocząć przygotować:
- zielona i czerwona papryka uwalnia się z nasion, pociętych na małe kostki i gotować w maśle, pokryte przez 10 minut.
- W misce rozbić jajka, sól, pieprz, ubij trzepaczką, dodać posiekane zioła, pokroić na małe kostki sera topionego, wymieszać.Mieszaninę
- wylano duszonymi papryki, pieczone, pokryte na małym ogniu do zagęszczony i odwrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze kilka minut.
- Danie podawane jest na gorąco.
Omlet z groszkiem
Omlet z groszkiem konserwowa może
ten omlet może być gotowane w zimie. Dla
omlet 2-3 części będą musiały:
- 6 jajek
- 150 ml mleka 300 g puszkach zielony groszek
- 1-2 techniki.łyżki olej roślinny
- sól i pieprz
gotować start:
- wodę połączy się z puszki grochu i grochu smażyć 1-2 minut w oleju roślinnym. Jaja
- wymieszać z mleka, sól, pieprz, mielone, i wylano na patelnię na grochu, przykryć pokrywą i smażyć na małym ogniu przez 7-10 minut, aż do zrobienia. Podajemy omlet na gorąco.
omlet z ziołami i pomidorami
omlet z pomidorami i zieleni
Jest to bardzo proste danie, można go gotować nawet niedoświadczony gospodyni. Na
2 porcje omlet wymagania:
- 4 jajka 2
- średnie pomidory
- małych pęczek koper
- 100 ml mleka
- sól smak
- 1-2 techniki.łyżki oleju roślinnego
ugotować start:
- Pomidory pominąć kilka minut we wrzącej wodzie, możemy je otrzymać, dając nieco ostygnie i łatwo zdjąć skórkę.
- Obrane pomidory pokrojone na małe kawałki.
- Na patelni rozgrzej olej roślinny i zanurz kawałki pomidora, dusząc przez 2-3 minuty pod pokrywką.
- Mieszamy jajka z mlekiem, solą, polewamy pomidorami i smażymy przez około 7 minut na małym ogniu.
- Rozsmarowujemy gorące danie na talerzu, posypujemy drobno posiekanymi ziołami, umieszczamy kółka świeżych pomidorów.
Omlet ze szczawiu
Omlet z szczaw
wiosną, kiedy to pierwszy zielony, a organizm nie ma wystarczającej ilości witamin, możliwe jest, aby przygotować omlet ze szczawiu.
Dla 2 porcji omletu konieczne:
- 4 jaja
- 3 łyżki.łyżki mleka
- małych pęczek szczawiu
- solą i pieprzem 1 łyżka
- .łyżka oleju roślinnego
- Kilka gałązek zieleni kopru
Rozpoczęcie:
- szczaw wymyte, aby odprowadzać wodę i suchy, drobno pokrojone i wlać ogrzanego miski olejowej.
- Natychmiast wlać przygotowaną mieszaninę jajka, mleka, sól, pieprz i podłoża, warstwy przykrywającej i smażenia na małym ogniu przez 10 minut.
- podawać bezpośrednio do tabeli, posypać drobno posiekanego kopru.
Ziarna omlet
omlet z zielonych ziaren i pomidorach wiśni
2-3 porcji omlet potrzeby:
- 4 jajek 200 g zielonych ziaren
- 8-10 pomidory wiśni
- 100 ml mleka
- 100 g twardego sera wiązki
- szczypiorek 2 zębów
- czosnek
- 1-2 sztuki.łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
kucharz start:
- rzucać zamrożonych fasolkę w osolonej wodzie przez 1-2 minuty i półleżącej w durszlak. Na
- patelni z warzywami rozpostartymi olej pomidorkami, pocięte na pół posiekanej zielonej cebuli, czosnku, posiekaną i wszystkich smażyć 2 minuty.
- Dodać gotowanej fasoli zielonej, smażyć i mieszać przez 2 minuty razem.
- wymieszać jajka z mlekiem, sól, zmielony czarny pieprz, startego twardego sera. Mieszaninę
- wylano na warzywach, zamknąć pokrywę i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Podawać gorące jajecznica ze świeżymi ziołami.
omlet brukselka
omlet brukselka
porcji 2 omlet potrzeby:
- 4 jajka
- 1 średnia czerwona cebula
- 100 ml mleka może być krem
- 10 kochanchiki kapusty
- 1 mały papryce
- 2-3 sztuki.łyżki roślinny
- olejek z pietruszki, kolendry, seler - parę gałązek świeżych lub suszonych ziół
- solą i pieprzem
rozpocząć przygotować:
- cebuli dzielone na połowę pierścieni, chili mielenia i smażenia na patelni z olejem roślinnym, w pobliżu 3 minuty.
- przemywa i suszy kapusty kochanchiki połowę i dodać do naczynia, smażyć przez kolejne 5-6 minut, dodać warzywa i wyjąć z ciepła. Jaja
- zmieszane z mleka, sól, pieprz, ubij jednorodnej masy, wlać warzywa umieszczone w piecu ogrzewanym do 200 ° C, a piec 15 minut.
- z piekarnika i od razu podawać.
Teraz uczymy się gotować różne omlety.