W ogniu Chcę ugasić pragnienie użyteczne i naturalnych napojów. Przygotuj kwas zgodnie z jednym z przepisów podanych w artykule. Jak przydatne jest kwas domowy?
kwas chlebowy kwas chlebowy - napój znany nawet do naszych pra-pra-pra-dziadków. Przy tym, nie tylko tłumi pragnienie, ale także nasycenia organizm różnych użytecznych substancji.
szczególnie dobry napój w letnie upały, a napar na zimę - jest to prawo pić z powodu jego niezaprzeczalnych zalet mineralnych.
Jak użyteczny jest napar w domu?
Oczywiście, najbardziej przydatny jest kwas chlebowy, gotowane w domu, jak technologia przemysłowego przygotowania prawdopodobnie wyeliminuje większość swoich dobroczynnych właściwości.
Aby zrozumieć jak użyteczne przywołanie samogon, co to jest i jak jej składniki mają pozytywny wpływ na organizm człowieka.
samogon będzie jeszcze bardziej przydatna, jeśli dodać rodzynki w nim. Jak wiadomo, w kvass obejmuje: krakersy
- Żyto( żyto lub słodu jęczmiennego) drożdże
- piekarza, cukier
woda Wiele gospodyń domowych są dodawane do rodzynek napar, który sprawia, że napój jeszcze bardziej użyteczne.
- żytni chleb jest bogatym źródłem witamin z grupy B i mikroelementów( wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, itd.)
- jako produkt fermentacji, napar ułatwia regulację przewodu pokarmowego, lepszy metabolizm i wzmocnienie układu odpornościowego połączeniu
- układu pierwiastków w chlebowego( i ten kwas mlekowy, cukier, aminokwasem, plus witaminy i minerały) przyczynia się do zahamowania chorobotwórczych drobnoustrojów, dzięki czemu jest to niezbędne napoju w lecie, oprócz tego naparu - doskonale spełnia wczekając na drinka i pić, dając siłę i wydajność
- Kwas poprawia serca i naczyń krwionośnych, zwiększa kwasowość żołądka, poprawia regenerację tkanek, w tym i szkliwa
WAŻNE: Pij napar - to jest bardzo przydatne dla organizmu, ale niektórzy ludzie,na przykład, choroby dróg żółciowych, jelita i kwasowości żołądka, należy pić w ograniczonych ilościach. Ponadto, nie dają kwas chlebowy bardzo małe dzieci i kobiety w ciąży
Jak gotować pyszne domowe kwas chlebowy z chleba?
- gotować pyszne, pachnące, piękne i użyteczne Kwas, przede wszystkim w celu przygotowania brzuszków
- chleb żytni pokroić na małe plasterki, umieścić je w piekarniku do wyschnięcia. Można smażyć na patelni bułkę tartą
- sucharki powinna być przyjemnie, a następnie kwas uzyskać ładny bogaty kolor.
Krakersy na zakwas. WAŻNE: Nie dopuścić do bułki tartej przesmażyć, inaczej napar będzie gorzki smak
- wrzenia wody i nadać mu na ochłodzenie do temperatury pokojowej zaczynu
- gotowania. Rozpuść drożdże( różdżki, laski sex drożdże, w zależności od ilości kwasu chlebowego, który chcesz otrzymać) w ciepłej wodzie i dodać do
- cukru wlać rozpuszczony
- drożdże stawia zbierane krakersy w trzy-litrowego słoika lub na patelni, dodać do zaczynu i trochę cukru. Wlać ochłodzony przegotowanej wody. Zbiornik powinien być wypełniony po brzegi, będzie występować, ponieważ proces fermentacji i pójdzie
- dwutlenku węgla do smaku i dodać więcej wartości w nadchodzącym wywaru garść pojemności rodzynki
- blisko gazą i pozostawić w ciepłym miejscu na kilka dni, aż fermentacja odbywa. Wydajność trzeba umieścić na palecie w taki sposób, aby nie rozlać cieczy podczas
- fermentacyjnej po 2 dniach( lub 2, 5, w zależności od temperatury) połączenie otrzymanego zakwas przez gazę do czystego pojemnika wytworzonego
- postarać się napar. W zbyt kwaśny kwas chlebowy można dodać trochę cukru lub rodzynki. Z dobrze palone i podawac krakersy Brew uzyskać nasycony kolor
Kwas smaczne pić schłodzone, więc umieścić go w lodówce.
domu kvass lepiej jest pić zimne. często pozostają na dnie patelni lub puszek ciastka umieszczone w osobnym słoiku - służą one jako starter dla kolejnej partii kwas chlebowy.
UWAGA: zaleca się przygotować przystawkę z góry
wideo do napoju nie było smak drożdży: Strona Kwas od A do Z!Szybkie i smaczne
Kwas brzeczka z domu,
recepta W sklepach sprzedają specjalny koncentrat kvass brzeczki. Produktem jest fermentowana słodu( żyto, jęczmień, kukurydza), a czasem pieczenia i mąkę żytnią.
Wort na kwas chlebowy. Zewnętrznie, kolor i tekstura takiego koncentratu przypominający miód z gryki. Jest pakowany w szklanych słoikach z odpowiednim napisem. Dla
kwasu chlebowego brzeczki użyciem trzeba będzie:
- oczyszczonej wody i czystego zbiornika( 3-litrowy słoik na przykład)
- zakwasie koniecznością( 2 łyżki stołowe koncentratu) cukru
- ( 2/3 filiżanki, w zależności od smaku)
- rodzynek drożdże
- (pół stick)
PRZYGOTOWANIE
- Bank umieścić cukier i wylano
- należy je góry wlewa się około pół litra wrzącej wody. Składniki te miesza się aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru
- dodano chłodzi przegotowanej wody nie jest do pełnej wysokości brzegów, i aby było miejsce dla fermentacji
- Dodaje rozdrobnionego ilość drożdży
- umieszcza się w ciepłym miejscu do fermentacji w ciągu 2 dni
- Dalej zaparzania szlamu są odprowadzane do oddzielnychpojemność, jest on dodawany do
- rodzynki pozostałego na dnie osadu banki mogą być wykorzystane do ponownego Kwas brzeczki z
Jak zrobić białą kwas chlebowy w domu?
smaku biały kvass różni się nieco od zwykłych, jest najczęściej stosowany do wytwarzania lekkich letnich potraw. Przygotowanie domu może być dla odmiany. W ramach
białego Kwas, oprócz zwykłych składników dla chlebowego jest pszenica lub jęczmień słodu. Słód jest otrzymywany z ziarna porośniętego, co dodaje do picia bardziej użyteczne właściwości.
Na białym jęczmienia i słodu użytkowania kvass pszenicy. Potrzeba :
- wody żytniej i mąka pszenna
- jęczmień, żyto, pszenica słodu( około 80 g na litr słoik 3 KWAS) cukru
- PRZYGOTOWANIE rodzynek drożdże
:
Rozcieńczyć- słodu w małej ilości wody, ponieważ jeżeli rozcieńczony koncentrat brzeczki. Mieszanina powinna wyglądać ciasta
- Dodać mąkę i mieszać do uzyskania jednorodności Kultur
- drożdży, wody i cukru gotowanego przez 10 minut przed rozpoczęciem procesu wytwarzania białego Kwas, miesza się z kwaszonym mieszaniny rezerwową pojemność brzeczki
- do fermentacji godzin w temperaturze 2
- Wlejswojego banku w i dodano do oczyszczonej wody w temperaturze pokojowej w
- słoik dodać kilka rodzynek i pokrywa się z rezerwą gazy
- w ciemnym miejscu w ciągu 1 do 5 dni, a czasami spróbować gotowości
- Kkura zaparzania jest gotowy, konieczne jest, aby opróżnić i umieszczone w lodówce do chłodzenia
Użyj tak otrzymany biały zakwas może być kilka godzin po zakończeniu procesu fermentacji.
VIDEO: Przepis Biały kvass
przepis domowy kwas chlebowy z miodem
Kwas miodu ma łagodny i przyjemny smak. Potrzebne będą:
- woda
- krakersy żyta
- miód
- cukier suche drożdże
rodzynki Przygotowanie:
- Rusk sumują się w słoiku lub patelni i posypać je
- cukru Dodać miód rodzynki
- rozpuszczony w wodzie i wlać do suchych drożdży. Starannie wymieszać
- Wlać miód z drożdży na krakersy, oddala to wszystko czysta woda
- Przykryć słoik z gazę i pozostawić go na czas fermentacji na 1 do 5 dni
- Po wysiłku kvass wysłać w lodówce
receptury domowej owsiane kvass
surowych owies nadaje się również do wytwarzania kwasu chlebowegodomu. Uzyskaj cudowny napój, która zachwyci i smak, i używać twój organizm przynieść dużo.
Kwas z surowych owies smaczne i zdrowe. weźmie:
- 1 szklane surowe owies, który musi być prana cukru
- wodnej lub miód
- rodzynki
Przygotowanie:
- Owies wlać do słoików, dodać do nich cukier lub miód
- dodając rodzynki
- Zamknij słoik gazę i przedmiot nie mniej niż3 dni( i ewentualnie 4).
- Owies powinien fermentować, to napar może być odprowadzana
Jeżeli pierwsza część kvass owsianej wydają się bez smaku, to możemy od razu przygotować nowy. Używamy tych samych składników i tym samym, pozostając w owsie banku.
następnej porcji owsiane kwasu chlebowego smak będzie bardziej odpowiedni.
Owies w banku, że kwas chlebowy, można użyć do 3 miesięcy.
rabarbar Kwas domu Kwas
rabarbar dobrze się ugasić pragnienie w ogniu. Dla miłośników dywersyfikacji smak kvass mogą doradzić przepis Kwas rabarbar. Potrzeba
:
- rabarbar( około 300 g) cukru
- woda 2/3 filiżanki
- drożdże
PRZYGOTOWANIE
- pierwszy wrzenia rabarbar, min.5 - 7
- Chłodzony bulion filtrujemy
- dodaje do niego drożdże, cukier
- rezerwy w ciepłym miejscu, aby nalegać i wędrował
- po 1, 5 nocy filtrujemy i wysłać go w lodówce do zaparzenia dodatkowe 3 dni
Kwas buraki w warunkach domu
kwas buraczany pomagaschudnąć.Dla cukru buraczanego KWAS może nie być konieczne, ponieważ sam buraczana zawiera Saha w wystarczającej ilości.
PRZYGOTOWANIE:
- czerwone buraki, 250
- obcięła kawałki lub ruszt
- krotnie w banku tak, że zatrudnia mniej niż połowa
- objętość wlać czystą wodę do temperatury pokojowej
- Banku krawat z gazę i umieścić w ciepłym miejscu do fermentacji
- odczekać 3- 5 dni aż fermentacja jest kompletna
- kvass spustowy i umieścić go w lodówce na zakup pożądanego smaku
pozostałych składników, można użyć innego 2 - 3 razy.
VIDEO:( . Zobacz przepis na domowy kwas chlebowy z chleba) z kwasu chlebowego Kwas buraczany
domu na zakwasie żytni,
receptur z resztą zaczynu można wytworzyć kwas chlebowy całe lato.
Ilekroć scalić gotową sfermentowanego Kwas, na dole są zmiękczone herbatniki, przeszły proces fermentacji.
Następnie służą jako zaczyn dla następnej partii kwasu chlebowego. Muszą być dodany do re-pakowane w słoiku suszonego chleba żytniego, posypać cukrem i rodzynkami i nalegać.
Dzięki temu fermentowi drożdże będą mniej zauważalne w smaku kwasu chlebowego.