Cukinia są szeroko stosowane w diecie do odchudzania. I nie jest to zaskakujące, ponieważ kaloryczność cukinii wynosi tylko około 25 kcal na 100 gramów, a jednocześnie jest prawdziwym magazynem witamin, mikroelementów i innych składników odżywczych.
Istnieje również specjalna dieta z cukinii, która zostanie omówiona. Czas trwania może wynosić od 6 do 20 dni, w zależności od celów, które sam sobie wyznaczyłeś, oraz od zdrowia podczas diety. Na każdy dzień diety z cukinią pozostawia około pół kilograma.
Dieta z cukinią
Każdy posiłek ma 2 opcje, możesz wybrać dowolną z nich na każdy dzień.Wskazane jest, aby nie używać tej samej opcji przez więcej niż 2 dni z rzędu.
Śniadanie
1 opcja. Zapiekanka do squasha. Kilogram cukinii zetrzeć na tarce, dodać 3 łyżki mąki żytniej, 1 jajko, zieleninę, dobrze wymieszać i ułożyć w lekko natłuszczonej z olejem roślinnym formie. Piec w piekarniku.
2 opcja. Naleśniki z cukinii. Zetrzyj cukinię na tarce, wyciśnij trochę z soku, dodaj 3 łyżki mąki, 1 jajko, trochę soli, 1 łyżkę proszku fruktozy, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej. Wymieszać i usmażyć placki na niewielkiej ilości oleju roślinnego.
Drugie śniadanie opcja
1.Sałatka jarzynowa. Mała cukinia( najlepiej cukinia), marchew, pokrojone paski ogórka, doprawić naturalnym niesłodzonym jogurtem. Opcja
2.Sałatka jarzynowa. Cukinia pokroić w długie słomki, doprawić olejem roślinnym, dodać zielenie i sok z cytryny.
Lunch
1 opcja. Na pierwszym: zupa jarzynowa.1 marchewkę, 2 paprykę i łodygę selera pokroić w kostkę, zalać pół litra wrzącej wody. Gotuj przez 20 minut. Posolić trochę, pieprz, posypać ziołami. Na drugim: gotowany indyk( 100-150 gramów), zielenie. Opcja
2.Ryba z warzywami.200 g filetów z dowolnej ryby( najlepiej chudej) zapiec w folii z cebulą, cukinią i marchewką.Zamiast soli użyj soku z cytryny.
Snack
1 opcja. Twaróg i sałatka jarzynowa. Squash( 500 g) i mały plaster imbirowej kratki, pociąć jedną bułgarską paprykę na kostki, najlepiej zieloną, drobno posiekać zielenie( cebula, pietruszka, koperek. .. - do smaku).Wymieszaj wszystko z twarogiem( 200 g), dopraw do naturalnego jogurtu( 2-3 łyżki stołowe).Opcja
2.Kawior Squash z serem. Drobno posiekajcie cukinię( 300 g), jedną marchewkę, jedną cebulę i 2 paprykę.Wypuść na olej roślinny. Uzyskaną mieszaninę warzyw schładza się i sieka w blenderze lub ubijana za pomocą miksera. Następnie dodaj trochę twarogu( do smaku).Wszystko wymieszać.
Kolacja
1 opcja. Cukinie nadziewane warzywami. Cukinia( najlepiej cukinia) pokroić na pół, wyciąć rdzeń z łodzi. Drobno posiekaj warzywa i napełnij łódki. Zawiń w folię i piecz przez 30-40 minut. Opcja
2.Cukinie z grzybami.100 gramów grzybów( z wyjątkiem pieczarek) pokroić i smażyć na oleju z dodatkiem soli. Cukinię pokroić w plastry, smażyć z obu stron, wymieszać z grzybami, posypać ziołami.
Zalecenia
- Podczas diety należy pić co najmniej 1,5 litra wody i / lub zielonej herbaty dziennie.
- Cukinie najlepiej nadają się do spożycia w młodym wieku, z cienką, miękką skórką o ciemnozielonym kolorze i miękkich nasionach( idealnie dopasowane do tych wymagań są cukinie).
- Nie czyścić cukinii ze skórki - zawiera lwią część witamin i innych składników odżywczych.
- Aby powtórzyć dietę cukinii zaleca się nie częściej niż raz w roku, najlepiej na nią czas od połowy lata do początku jesieni, kiedy na półkach pojawiają się młode, świeże i niedrogie cukinie.