Kurkuma w kuchni. Najlepsze przepisy na stosowanie kurkumy

Zastosowanie kurkuma w kuchni: recepty

Kurkuma - popularny i ulubiony przyprawa do gotowania wielu potraw.recepty share użyć kurkumy w gotowaniu.

Kurkuma to przyprawa, przyprawa kurkuma

Choć słynie z dobroczynnych właściwości dla wielu tysiącleci, ludy Indii i krajów Europy Wschodniej docenili jego właściwości nie są tak dawno temu. Wiemy, kurkuma jako podstawa do popularnej mieszanki przypraw curry.

korzeń kurkumy

Obecnie kurkuma zyskał niezwykłą popularność.Złoty proszek stosowany w kuchni, kosmetyki, celach leczniczych i różnych diet. Kurkumina - główny korzeń polifenoli roślinnych, co daje mu jasny pomarańczowy kolor. Jest udowodnione, że substancja ta ma wpływ na procesy przemiany materii w organizmie, hamuje wzrost tkanki tłuszczowej i zmniejsza obrzęki.dietetycy

Rada: dodać trochę kurkumy w żywności - i zawsze będziesz wyglądać elegancko i szczupły. Korzystanie

kurkumy w proszku podczas gotowania, otrzymasz dodatkowe źródło fosforu, żelaza, wapnia, jodu, kwasu askorbinowego.

Kurkuma hamuje gnicia w jelitach, usuwanie śluzu i normalizują naturalny skład mikroflory przewodu pokarmowego.korzeń kurkumy ma korzystny wpływ na wątrobę.

W Indiach, kurkuma - przyprawa №1

W Indiach, kurkuma jest uważana przyprawa №1, ona wchodzi w różnych pikantnym mieszaniny i używane niezależnie.

Kurkuma jest przydatna dla wszystkich. Jedynym przeciwwskazaniem jest obecność dużych kamieni w pęcherzyku żółciowym i przewodach żółciowych. Kurkuma ma silne właściwości żółciopędny, kamienie mogą oderwać się od ziemi i blokują drogi żółciowe.

kurkuma w proszku służy do przygotowania różnych potraw: warzywa, mięso, ryby, pilaw, pieczenie i gotowanie różnorodnych herbat i napojów. Kurkuma daje foods barwę żółtą, więc jest często używany do gotowania ryżu, zastępując szafran - droższej przyprawę.

Składniki curry przyprawiania

Ważne jest, aby nie przesadzić, chowając dania w proszku kurkumy. Ta przyprawa ma specyficzny smak i zapach, zbyt dużo go w naczyniu może zakłócić smak żywności.

• Kurkuma jest częścią wielu orientalnych przypraw. Przyprawa curry jest prawdopodobnie najbardziej popularna w kuchni. Przyprawa ma silny i przyjemny aromat. Są to rodzaje nieostrych przypraw i przypraw z ostrym smaku
• w Indiach, ostre mieszaniny ze świeżych składników w procesie gotowania. Każda rodzina ma swoje tradycyjne receptury na curry. Mamy takie same pikantne przyprawy jest znany jako suchy proszek
• Skład curry zawiera szereg ziół i przypraw. Istnieje wiele przepisów na gotowanie tej przyprawy.Żółty kolor przypraw podaje kurkuma i szafran indyjski. Im większa przyprawa kurkuma, tym bardziej intensywny kolor i smak przyprawy

Gotowanie pasty curry

kompozycja ziół i przypraw do gotowania curry curry przyprawy

Producenci stosują różne elementy ilościowe i składników w produkcji przypraw. Obecnie produkcja curry następujące przyprawy:

• kurkuma
• kolendra
• czerwone chili
• czerwona papryka
• kminku( kmin)
• kozieradki
• imbir ząbki
• cynamon
• gorczyca
• anyż
• pieprz czarny kminek
• mango( proszek)
• kardamon
• goutweed
• czosnek
• Asafoetida
• ziele angielskie
• mace gałka muszkatołowa
• koper liść laurowy
• azhgon

odmian przypraw

Jak gotować przyprawycurry w domu?

Posiadanie zestawu ziół i przypraw można przygotować domów curry i przyprawy żywności przyprawy, gotowane własną rękę.Podstawowe zasady sporządzania curry:

1. Wszystkie składniki zaczep kurkowy mieszaniny na małym ogniu w suchym bębnowego aż przyjemnym złotobrązowego mieszaniny
2. następnie zmielono w moździerzu lub w młynku do kawy jest stosowany do szlifowania do zmielenia
3. jednorodnej mieszaniny curry użyto bezpośrednio do gotowania. Niewykorzystane przyprawy są przechowywane w szklanym lub ceramicznym pojemniku z szczelną pokrywką.Spice należy zużyć w ciągu 3-6 miesięcy

przyprawa curry

Pikantny curry Madras

Składniki:

• kurkumy - 1 stół.łyżka kolendra
• - 1 stół.łyżka
• kminek - 1 łyżeczka.łyżka
• kozieradka - 1 łyżeczka.łyżka
• nasiona gorczycy - 1 łyżeczka.Łyżka
• czosnek - 2 ząbki
• suszy chili - 3 jednostki( małe)
• goździk - 3 jednostki
• cynamonu - kawałek
• sól - 2 łyżeczki.łyżka

łagodne curry

Składniki:

• kurkumy - 1 stół.łyżeczka kolendry
• - 2 stoliki.łyżki
• kminku - 2 stol.lozhki
• gorczycę - 0,5 łyżeczki.łyżki
• mielony imbir - 0,5 herbaty.łyżki
• mielona czerwona papryka - 0,5 herbaty.łyżki

Gotowane curry, inną jakość i silniejszy smak w porównaniu z zakupem. Praktykowanie curry gotowanie, można stworzyć swój własny niepowtarzalny przepis na swoje ulubione przyprawy.

Kapusta pekińska w koreańskim z kurkumy

kapusty w koreańskim z kurkuma

tradycyjnej koreańskiej naczynia mogą być oferowane jako przekąskę i podawać z ryżem jako harmonijne dopełnienie.

Składniki :

• kapusty - 1 kg
• łuk - 3 jednostki
• czosnek - 1 głowica
• czerwony papryce - 1 Kawałek korzenia
• Imbir - fragment 10 cm
• sosem sojowym - 100 ml
• ocet - 2 tabeli.
• łyżki cukru - 2 tabela.
• łyżki chili w proszku - 2 tabela.
• łyżki kurkumy - 1 łyżeczka.
• łyżeczki sól - 4 tabeli.Łyżki

: kapusta

1. pokroić na cztery części. Następnie każdy kwartał wyciąć kolejne pół
2. Kapusta umieścić w rondlu i zalać sól
3. zakryj folia jedzenie jest utrzymywana na dzień
4. kapusty Stir ręce i nalała wydzielony sok
5. Cebule pokroić półkola
6. Drobno cięte czosnku
7. Chili oczyścić z nasion i drobno posiekać
8. Ginger czysteze skóry i natrzeć na grubej tarce
9. cebula, czosnek, pieprz, imbir, dodać do kapusty
10. najeżone kurkumy w proszku
11. wymieszać sos sojowy, ocet, cukier, zmielone red pióroc dodanie małej ilości wody
12. gotowy do wylania kapustę marynaty. Jeśli kapusta jest całkowicie pokryta marynaty, dodać kapustę
13. woda zamknięta z pokrywką.Po 3-4 dniach, przekąskę można spróbować

kapusta z kurkumy kapustą

Marynowany z kurkumą

Przygotuj kapusta kiszona jest bardzo prosta. Chrupiące plasterki kapusty pachnące przyjemny cytrynowy kolor będzie gotowy na następny dzień.Składniki

: kapusty

• - 2 kg
• kurkuma - 1 łyżeczka.
• łyżeczka ząbki - 5-7 sztuk
• cynamonu - mały kawałek
• wody - 1 litr soli
• - Tabeli 2-3.
• łyżka cukru - 1 filiżanka
• ocet 9% - 180 ml
• olej słonecznikowy - 0,5 szkło

Wytwarzanie :

1. kapusta pocięto na duże kwadraty i rozproszone w
2. szalki dodano kurkuma i
3. olej słonecznikowy przygotowanie marynaty do wrzącej wody rozpuszcza się cukieri sól, dodać cynamon i goździki.
4. Pięć minut później dodano ocet
5. Otrzymany marynata wylewa kapusta
6. Przykryć miskę i ustawić
7. ucisk Po 10-12 godzinach kapusta jest gotowy do użycia
8. Gotowane kapusty w koreańskim przechowywać w chłodnym miejscu

ziemniaczanej z ziemniaków kurkuma

z ziemniaków kurkuma

z kurkumy wpiekarnik - piękne i smaczne danie na każdą okazję!Mogą uraczyć gości i wykorzystywane w codziennym gotowaniu.

ziemniaczana receptury z kurkumy w piecu Składniki

:

• Ziemniaki - 6-8 szt
• kurkuma - 2 łyżeczki.
• łyżki majonez lub śmietana - 3 tabeli.łyżki
• czosnek - 3 ząbki olej
• słonecznikowy - 1 stol.lozhka
• soli
• czarny pieprz przyprawy do gotowania warzyw

1. ziemniaki oczyszczone plastry, słone i odstawiono na 10 minut, aby gotować
2. sos: majonez mieszano z pokruszonego czosnek, kurkuma, papryka, przyprawy i warzywa do naczynia do pieczenia
3. jest pokrytą
4. ropy w każdym ziemniaki plastra zanurzone w sosie majonezu i umieszczono na ogniotrwałej naczynia
5. ziemniaków piec 40 minut w temperaturze 180 stopni, Gotowość dania mogą być sprawdzane przez trzymanie ostrzu noża w
6. ziemniaczanych Gotowane ziemniaki będą wyglądać świąteczny gdy posypane koperkiem

kurczak w

kurkuma podudzia kurczaka w pikantnej marynacie z kurkumą

Kurkuma harmonijnie z kurczaka.mięso kurczaka się oferta żółtawe zabarwienie, smak i zapach z dodatkiem przyprawy. Wprowadzając przepis, który można przygotować w domu i na drodze, pre-marynowane udka z kurczaka.

podudzia kurczaka w pikantnym zalewie z kurkumy

Składniki :

• podudzia kurczaka - 6-8 sztuk majonez
• lub śmietana - 3 tabeli.
• łyżki miodu - 1 stol.lozhka
• czerwony pieprz - 1 łyżeczka.
• łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka.
• łyżeczka czosnku - 7 goździki przyprawowe
• „zioła prowansalskie»
• gruntu kardamonu -
• szczypta czarnego pieprzu - 0,5 łyżeczki.łyżki
• sól

Wytwarzanie

1. przygotowany sos: miesza majonez, miód, przyprawy, pokruszone ząbki czosnek, sól
2. Shin mieszano z marynatą i odstawiono na kilka godzin
3. Forma olejem i umieszczone piszczelowej
4. pokrywa się folię i piec 40 minut w temperaturze 200 °
5. następniefolia jest usuwana, piszczel podlewane wytrąca sok dopekayut do 10 minut bez folii do złotego brązowymi podudzia
6. kurczaka w pikantnym sosie z kurkumy zasilanego ugotowanego ryżu, warzyw i warzyw z kurcząt

pranie

Autumn smażone warzywa z kurkuma kurkuma

imbues warzywa słoneczny odcień i dodaje trochę radości do potraw smak warzyw. No, oczywiście, jedzenie staje się bardziej użyteczny i wyjątkowa obecność kurkumy. W przypadku różnych diet zalecamy przygotowywanie warzyw z tą przyprawą.

Autumn smażone warzywa z kurkuma

Składniki :

• bakłażan - 1 szt cukinia
• - 1 szt marchew
• - 1 szt
• czerwona cebula - 1 szt
• bułgarski pieprz - 1 szt
• dyni - mały kawałek
• oliwy z oliwek - 2 stołowe.łyżki kurkumy
• - 0,5 herbaty.łyżki
• pieprz
• sól

Wytwarzanie

1. warzywa są cięte na kawałki i umieszcza się w głębokiej miski
2. Mieszaninę roślinny dodaje się proszek kurkuma, papryka, oliwa z oliwek, sól
3. warzywa miesza zdolność
4. do pieczenia pokrytą
5. olej warzywa rozłożone w naczyniu gratin i przechowywanew piecu w temperaturze 180 stopni 30 minut sos

z sosem kurkuma

z kurkumą sosów

Curcuma daje przyjemne złoty kolor. W zależności od ilości dodanych przypraw kolory mogą się różnić sos, osiągając piękny kolor, dobry smak i lekki aromat. Najważniejsze jest, aby nie przesadzić z ilością kurkumy i można zepsuć delikatny smak sosu.

kremowy sos przyprawy

Składniki :

• oliwek - 1 stol.lozhka
• śmietana 10% - szklane
• czosnek 0,5 - 2 ząbki
• różowy pieprz - 3 jednostki
• kurkuma - na górnym nożem
• pieprz
• szafranu - przy wierzchołkusól nóż

posiekane zioła kawałki kurczaka łagodnym sosu

1. preparat w patelni smażyć czosnku z różowego pieprzu przed brązowienia
2. przypraw czysty, obniżenie temperatury i wlać do rondla z
3. krem ​​Po gotowaniu, dodawanie przypraw i śmietany COVz gotowane na średnim ogniu, aż zgęstnieje
4. W gotowego sosu dodać zieleninę
5. w sosie kurczak z zupy ryżowej z kurkumy

Grochówka z kurkumy

Słoneczne odcienie

bulionu z dodatkiem kurkumy wyglądać apetycznie i atrakcyjne.Łagodny i odżywczy grochówka złoty kolor niczym nie tylko dorosłych, ale także dzieci. Ten prosty przepis na zupy bezmięsne posiłki, jak również dla wegetarian.

grochowa z kurkumy

Składniki :

• grochu - 1 filiżanka
• woda - 1,5 litrów
• łuk - 1
• marchew sztuk - jednoczęściowy
• kurkuma - 1 łyżeczki.Łyżka
• sól

Wytwarzanie

1. groch moczono w wodzie przez 2-3 godzin
2. Wlać groch wody i wrzenia uzyskując
3. całkowicie ugotowane cebuli smażone w oleju roślinnego i pocięte marchwi. Wlać kurkuma
4. tosty cebuli i marchew została dodana do grochówk i gotować przez kolejne 5-7 minut
5. wlać zupy w mieszalniku i miesza się puree stan
6. grochu zupa wylano do miski, dodać grzanki pokrojone warzywa

ciasta babeczki kurkuma

z kurkumyi jagody

Pieczenie z kurkumy jest bardzo atrakcyjny ze względu na złotym kolorze konfekcji. Kurkuma jest dodawany do ciasta na torty, ciastka, ciasta, babeczki i inne wypieki. Oferujemy receptę na słodycze.

muffin z kurkumy i jeżyn

Składniki : mąka

• - 300 g
• cukru -
• 200 g masła lub margaryny - 125 g mleka
• - 50 ml
• kefir - 100 ml
• kurkuma - 1 łyżeczki.łyżka proszku do pieczenia
• - 3 łyżeczki.łyżki
• cukier waniliowy - 2 łyżeczki.łyżki skórki cytrynowej
• - 1 łyżeczka do herbaty.łyżka jagody
• - jedna HANDFUL

Przygotowanie

1. stopienia masła i dodać do składników ciasta, cukier, mleko, jogurt, kurkuma, wanilia, proszek do pieczenia, z cytryny
2. stopniowo mieszany z mąką z jagód, delikatnie ugniecione formy silikonowe ciasta
3. wypełniona ciastem i piec w200 stopni i 30 minut

makrele z kurkumy

makrele z kurkuma kurkuma

doskonale łączy w sobie nie tylko mięso, ale także ryby. Dodanie kurkumy dodaje pikanterii, przyjemnego smaku i aromatu potrawom z ryb.

makrela nadziewane cebuli i marchwi z dodatkiem kurkumy

Składniki :

• makrela - 1 kawałek
• łuk - 1
• marchew sztuk - jednoczęściowy
• kurkuma - 0,5 łyżeczki.łyżki
• suche przyprawy dla ryb - 0,5 herbaty.po upieczeniu

  Przygotowanie

  1. Makrela rozmraża się, przemywa łyżka
  2. czarny pieprz sól
  4. oliwkowy
  5. olej sok z cytryny

makrele z kurkumy i pokroić

głowę z nacięcia kalenicy i ostrożnie wyjąć wnętrzności i ciemne filmu, nadając

gorycz ryby Makrela dodać trochę soli,posypane kurkuma, czarny pieprz i suche przyprawy do ryb spryskane sokiem z cytryny z plasterki cytryny

cebulę pokroić w pierścienie

Marchew pokroić w kawałki lub plasterki

Bowmarchew i miesza delikatnie soli, pieprz i oliwa rozpyla

makreli nadziewane marchew i cebula

ryby osnowa jest owinięta folią i pieczone w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 °

otwórz górną warstwę folii i trzymano w piecu ryb przez 5-7 minutyaż lekko rumiane

ryż z kurkumą przepis

przyprawy ryżu

można powiedzieć, że kurkuma - przyprawa, po prostu się na posiłki z ryżem. W Indiach przygotowano różnorodne potrawy na bazie ryżu, ale obecność kurkumy - tradycja i obowiązkową regułę.

Rysunek kruchej

Indian

Składniki : odmian

• ryżu basmati - 1 szklanki wody
• - 2
• kubek stopione masło - 1 łyżeczka kurkumy
• - 0,5 łyżeczki.Łyżka
• sól - 0,5 łyżeczki.łyżki
• zmielony czarny pieprz - 1 szczypta

ryż z warzywami Przygotowaniem

: ryż basmati

1. przemywa się kilkakrotnie wodą, zacierając ręce. Figura mycia momentu jasnych warunków wodnych
2. określa się ryż w serwetkę i pozwolić mu wyschnąć trochę do łatwej przepływności
3. w grubościennej naczyniu rozpuścić masło, dodać kurkumy, sól, pieprz i ryżu. Ryż smażony w niskiej temperaturze, mieszając. Takie przygotowanie ryżu uczyni to kruchy, równo kolorowe i bardzo smaczne
4. wsypać ryż wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut
5. Następnie wyjąć dania z ryżu, owinięte kocem i wyszedł do pary z 20
6. minut przed jedzeniem ryż miesza
7. Rice służył jako samodzielne danielub surówka z kurkuma

sałatka „Wiosna” z kurkuma kurkuma

ozdobić swój smak i daje pewien „smaczek” każdego naczynia. Ta przyprawa może być stosowany do sałatek warzywnych zarówno surowych i gotowanych potraw. Oferujemy przygotowanie sałatki „Wiosna”.To danie będzie nasycić organizmowi witamin na wiosnę, usuwa toksyny i pomaga schudnąć.

Sałatka „Wiosna” kurkuma

Składniki :

• kapusty - 2-3 liści
• seler - mały kawałek korzenia
• dyni - mały kawałek
• jajko - 1 szt
• szczypiorek - 2-3 sztuk
• kurkuma - pinch
• majonezniskokaloryczny - 3 tabeli.łyżki niskotłuszczowe śmietana
• - 3 tabeli.łyżka
• sól

Przygotowanie

1. kapustę pokroić w paski
2. zbioru roślin okopowych selera i dyni obrane i wcierać w grubej tarce
3. gotowane jajka pokroić w kostkę
4. Dodaj szczyptę kurkumy i dodać trochę majonezu sól
5. sałatkowy i śmietanę, mieszane równomiernie

pasty z kurkumy

«Złotamleko »

« Złoty mleko „z kurkumy - bardzo przydatna napój, który zaleca się do starożytnych nauk Ayurvedy z wielu chorób. Regularne spożywanie napoju łagodzi bóle stawów, przywraca przewodu pokarmowego, szczególnie w okresie zaostrzenia.„Złoty Milk” poprawia krwi, pomaga w zwalczaniu infekcji wirusowych, wzmacnia system odpornościowy i zmniejsza „szkodliwy” cholesterolu.

gotowanie napój jest bardzo prosta. Wystarczy przygotować się do obrabianego przedmiotu w postaci pasty z kurkumy i jego zastosowania do przygotowania „Złotej mleko”.

pasty Receptura „Golden mleka»

Składniki :

• kurkumy proszku - 100 g wody oczyszczonej
• - 1 Wytwarzanie pasty szkła

z kurkumy

Przygotowanie

1. kurkuma wlano wodę i gotowana przez 10 minut z łagodnym mieszaniem. Gotowa mieszanina musi być jednorodna masa bez grudek smetanopodobnuyu
2. pastę chłodzi się do temperatury pokojowej i przechowuje w lodówce. Produkt stosować do przygotowywania napoju może być, na 40 dni
3. przygotowanie napoju leczniczego, kubek gorącego mleka lub wystarczająco ciepła, aby umieścić 0,5-1 łyżeczki pasty i dodać kilka kropli oleju migdałowego. Użyj „złoty mleko” najlepiej przed snem

Pilaw z kurkuma

East pilaw

A co risotto bez dodatku kurkumy! Dodatek przypraw takich jak szafran, tradycyjnie do gotowania ryżu pilaw i na Wschodzie i Indiach.

pilaw Przepis z kurkumy

Składniki

: mięso

• ( wieprzowina, jagnięcina, mięso z kurcząt) - 500 g
• ryżu( odmiana basmati) - 1 filiżanka
• łuk - 2 szt
• marchew - 1 sztuka( duże)
• kurkuma - 0, 5 łyżeczki.łyżki
• zira - 1 łyżeczka.Łyżka
• olejek pieprzu

Wytwarzanie

1. fig przemyto kilkoma wodą aż do uzyskania klarowności stanu wody
2. mięsa smażone w oleju
3. Cebula mięsa dodaje posiekane pierścienie
4. marchew pocięte na paski i rozprzestrzeniania się do mięsa i cebula smaży mieszając
5. tosty mieszaninyzaprawione Zira kurkuma, papryka
6. na warzywach i mięso są ułożone przemyto ryż, dodać sól i wlać wrzącej wody na 1 cm powyżej poziomu ryżu
7. na patelni przykryto pokrywką i gotowane na małym ogniuparowanie ciekłego
8. Następnie ogień jest zmniejszona do minimum i pilaw stoisku w tym trybie przez kolejne 20 minut
9. Dopiero wtedy ryż można wymieszać i służyć

Jaja z kurkumą

pisanki w koszu

Dye jaja wielkanocne - starożytnego pięknej tradycji. Obecnie nie ma problemu ze znalezieniem wszystkich możliwych odcieni kolorów do barwienia jaj. Ale nadal chcesz wybrać naturalnych barwników, które mogą być używane bez obawy, że negatywny wpływ na nasze zdrowie.

Kurkuma w proszku jest naturalnym naturalnym barwnikiem, któremu można zaufać.Jaja, malowane tą przyprawą, mają piękny gładki, żółty odcień.

Przepis barwienia jaj w kurkumy

Składniki :

• wody - 1 litr
• kurkumy - 2 stol.lozhki
• ocet - 1 tabeli.łyżka
• sól - 1 stół.łyżka jaja

1. kolorowanie w garnku z wodą, dodać kurkumę, ocet i sól. Kurkumę stosuje się jako naturalne barwy, ocet dodano do mocowania tusz i sól - tak, aby uniknąć pękania jajo podczas gotowania jajek
2. dokładnie przemyto wodą i ostrożnie opuszczono do miski z
3. barwnika Po gotowania jajek wody gotuje się 10 minut, a następnie zanurzone w zimnej
4. wody, gdyjaja są chłodzone, są one wcierać olej dać świąteczną mięso połysk

z kurkumą

wieprzowa z suszonymi śliwkami

używaj małej ilości kurkumy do gotowania potraw mięsnych. Bardzo smaczne i pachnące, pikantne i wyjątkowe!

Przepis smażone wieprzowina grzyby i śliwki

Składniki : wieprzowina

• ( z tyłu) - grzyby
• 500 g - 200 g -
• śliwki 5-6 sztuk
• dziobu - 1 pc
• kurkumę - 0, 5 łyżeczki, łyżki
• pieprz
• olej roślinny
• sól
• pietruszka

Wytwarzanie

1. śliwek moczy się w wodzie w celu zmiękczenia
2. wieprzowe cięte na kawałki, a smażone posypane pieprz aż przyjemnym brązowy kolor
3. cebuli ciętych półkola i wysyłane do mięsa, grzyby cięte na płyty i smeshivayut
4. wieprzowina wzbogaconej kurkumę i śliwek, pokroić na ćwiartki, prisalivaem mięso
5. doprowadzono do stanu gotowego na małym ogniu
6. kawałki mięsa wieprzowego z ryżem, udekorować zielonych i warzyw

herbata z kurkumy i imbiru

ziołowa herbata z kurkumy

Drink z imbirem i kurkumąma przyjemne walory smakowe. Herbata ma działanie lecznicze, rozgrzewa, gasi pragnienie, łagodzi ból i stan zapalny.

Składniki :

• małe kurkuma korzeni lub 1 łyżeczka zgnieciony korzeń
• 2-3 cm korzeń imbiru lub 1 łyżka Wysuszony proszek ząbki
• - 3-4 pączek
• kordamon - 3x
• Cytryna - 1 pc
• woda - 1 litr Przygotowanie

1. na małetarka wcierać korzeni kurkumy i imbir plasterki cytryny
2. wycina się i umieszcza w pojemniku z przyprawami
3. Wlać litra wrzącej wody i gotuje w niskiej temperaturze w ciągu około 10 minut
4. napojem konsumowanym natychmiast po odtworzeniu. Schłodzona herbata gasi pragnienie i przywraca siłę.Herbata z kurkumy i imbiru drinkiem z miodem

Należy pamiętać, że miód nie może być dodany do gorącej herbaty. Kiedy miód jest dodawany do gorącego środowiska, staje się toksyczny. Herbatę z miodem należy pić w ciepłej formie.

herbaty z przyprawami

Express, metoda herbata z kurkumy i imbir

1. we wrzącej wody dodano startego
2. imbirowego zlewkę wyciśnięty sok z pół wapna lub cytryny
3. nalewane na gorąco sączy się infuzji z
4. imbirowego dodano proszek zaciskowy kurkuma i mieszano

kawy z kurkumy

Aroma kawa

dywersyfikacji rano kofepitiya pomocy kurkuma dodaje się do smaku filiżanki napoju. Przyprawa wlać w małej ilości, to jest na samej krawędzi noża. Kurkuma dodać przyprawę do kawy ze śmietanką lub mlekiem, z gotowanych ziaren lub rozpuszczalne.

Drink z

kurkuma Cleansing Eliksir kurkumy

I wreszcie, proponujemy przepis na napój leczniczy ajurwedyjskiej kurkuma przyprawa. Lepiej eliksir oczyszczający dla ciała po prostu nie można znaleźć!przetestowany przepis Ayurveda - starożytną wiedzę medyczną, która wykorzystuje w swoim arsenale leków naturalnych.

Regularne spożywanie kurkumy napoju leczniczego do nasycenia organizmowi energii życiowej, daje siłę i odwagę.Poza tym słonecznym kolorze eliksiru jest środkiem zapobiegawczym przed rakiem i chorobami układu krążenia. Składniki

Napój z kurkumy

Składniki:

• kurkuma - 2 łyżeczki
• miodu - 2 łyżeczki
• świeżego korzenia imbiru, tarty od rozmiaru elementu - 2 cm cytrynowy
• małe gabaryty - 1 kawałek
• Pieprz - 3-4 sztuk
• wodyoczyszczonej gorącej wodzie - 2 kubki

Przygotowanie

1. Wszystkie części napoju znajduje się w moździerzu i podłoża do postaci pasty.
2. Pastę przeniesiony do filiżanki gorącej wody i przelewa się.
3. Napój należy umieścić kawałki cytryny. Porcja makaronu jest przeznaczona na dwie filiżanki napoju. Herbatę z kurkumą przyjmuje się w ciepłej formie.

Drink

z kurkuma kurkuma - przyprawa, która pochodzi bardziej pewni siebie w codziennym życiu. Na przykładzie tym artykule wykazały, że kurkuma ozdobić każdą kulinarne dzieło. Zalecana dawka przypraw - „szczyptę” nasycić jedzenie ledwo wyczuwalny aromat i smak, pikantne jedzenie dać piękny ciepły złoty żółty kolor i dodaje wiele przydatnych składników żywności.

Ajurweda poleca: tylko jeden pinch „słońce” -kurkumy dziennie pozwoli Ci zaoszczędzić od wielu dolegliwości.

Spróbuj zmieniać swoją dietę dodając trochę dania kurkuma. Wykorzystany przynajmniej raz to przyprawa, jesteś pewien, że słoik z kurkumy powinien być obecny na stole kuchennym. I jedzie na wycieczkę, nie zapomnij zabrać ze sobą torbę z kurkumy. Ta przyprawa może pomóc uniknąć wielu dolegliwości podczas zabawy.

Kurkuma na straży zdrowia

Wideo: kurkuma: właściwości użytkowe, jak wybrać i jak przechowywać?