Frytki: najlepsze przepisy kulinarne na patelni, w piekarniku, multiwarkcie, kuchence mikrofalowej? Jak wyciąć i ile smażyć świeże i mrożone frytki?

frytki - uniwersalna strona danie do mięsa, ryb i wypełnić oddzielny danie. Można zjeść pyszne ziemniaki w przyjemnym środowisku domowym, jeśli gotować samemu. Kwestia ta zostanie omówiona w naszym artykule.

Zarówno dorośli jak i dzieci uwielbiają frytki - chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i bardzo pachnące. Panuje przekonanie, że frytki bardzo szkodliwe , ponieważ jego przygotowanie trzeba użyć dużo oleju słonecznikowego, który po dłuższym smażenia mogą wystąpić substancje rakotwórcze . A proces smażenia, znowu, nie jest najbardziej przydatna.

Jednak smakowitość , który znany jest z tego naczynia, pomijając jedynie bardzo trwałe ludzi. Wszystkie niuanse gotowania pokrywę frytki ziemniaczane w tym artykule. Jak

wyciąć frytki?

Wszystko mamy wielokrotnie widział wykończone frytki i uraczył to proste i smaczne danie. Kilka ludzie starają się gotować w domu, ale to jest - proste. Aby rozpocząć, należy oczyścić bulwy i pokroić w plastry .Ziemniaki powinny być wybrane duży i dojrzały .

Smaczne frytki mogą być gotowane w domu - to o wiele łatwiejsze niż myślisz!

nie kupić gotować ziemniaki frytki - gęstość i smak gotowego produktu będzie bardzo różni się od Twoich oczekiwań.Ważne jest, aby wybrać odpowiedni

grube plastry , smażyć ziemniaki dobrze, ale w tym samym czasie nie była zbyt suszone i wielkość podgorevshim. Optimalnym na plastry będzie 1x1 cm. Najlepiej jest, aby nie przeciąć zbyt długie paski, które podczas smażenia i przerzucanie ziemniakiI nie złamał.

Po wycięciu wszystkich zaplanowanych bulwy dobrze umyć je i suchość z ręczników papierowych - więc wszystko nadmiaru skrobi z produktem. Po tym można rozpocząć smażenie smaczne ziemniaki.

Jak gotować mrożone frytki?

sprzedaż supermarketach zamrożone Frytki .Zastosowanie takich semi ma szereg zalet:

• brak odpadów - nie muszą być czyszczone przed gotowaniem i bulw, są już przygotowane do pieczenia
• się szybkiego gotowania - również wynika z powyższego. Wystarczy tylko kupić mrożone frytki i wrzucić go na patelni, do frytkownicy lub piekarnika
• zaoszczędzić czas - Nie trzeba do mycia bulw przed czyszczeniem i po krojenie, wszystkie produkty przeszły

gruntowne leczenie w sklepach można kupić mrożone frytki

jak już wspomniano, frytki mogą być gotowane w piekarniku, na patelni lub w frytkownicy. powiedzieć więcej o każdej z tych metod mrożonych półproduktu:

1. Przygotowanie w piekarniku - przy tej metodzie gotowania istnieje znaczna zaleta - nie ma potrzeby używania oleju. Powstałe naczynie stanie się chrupiące i mniej szkodliwe. Rozgrzej piekarnik do 200 C za pomocą i ułóż zamrożone ziemniaki na blasze do pieczenia. Nie smaruj blaszki do pieczenia nic. Podczas gotowania należy kilkakrotnie wymieszać plasterki, aby były równomiernie smażone. Przez 35 minut frytki gotowe, podawaj z sosem lub sałatkę
2. Przygotowanie mrożonych frytek w smażenia - do tego trzeba dużo oleju słonecznikowego do wszystkich ziemniaków była pokryta nimi. Na urządzeniu ustaw temperaturę 200 za pomocą i zanurz plasterki w gorącym oleju. W ciągu 15 minut danie jest gotowy
3. patelni - metoda nie jest trudne, ale jednocześnie jest to pożądane dla ciebie jest zawsze w kuchni, aby systematycznie mieszać plastry - szybko smażone w gorącym oleju. Szalka należy wlać około 100 g oleju ( w stosunku 2 ziemniaki) i ciepło. Następnie wlej ziemniaki do dobrze rozgrzanej patelni. Wskazane jest, aby nie wkładać dużo ziemniaków w jednym pojemniku: optymalnie rozłożyć plasterki z rzędu, więc są one równomiernie i smażyć dobrze. Poprzez można podać 30 minut ziemniaków .

tych prostych sposobów można gotować pyszne frytki z mrożonego półproduktu. Produkt smak będzie nieco inny od potraw ze świeżych ziemniaków, ale jeśli jesteś w pośpiechu lub nie chce po raz kolejny tracić czasu - mrożone frytki pomóc.

Wideo: Jak zrobić zamrożone frytki?

Ile frytek to świeże i mrożone frytki? Nie można nazwać

dokładny czas, trzeba gotować pyszne frytki. Tylko w czasie gotowania frytownicy nie przekracza 15 minut .Zarówno w piekarniku, jak i na patelni należy okresowo sprawdzać stan plastrów - czy są one smażone i odporne. Aby to zrobić poprzez co 3-5 minut, wyłącz ziemniaki na patelni lub w piekarniku.

jest również ważne, aby wziąć pod uwagę stan ziemniaka - jest mrożone plastry lub po prostu pokrojone ziemniaki. W przypadku mrożonego półfabrykatu rozmrażanie potrwa nieco dłużej. Upewnij się, że pan nie dostał zamrożoną wodę z semi, inaczej w kontakcie z gorącym oleju jest silny syk i sprayu.

frytki nie są wykonane z półproduktu jest o wiele smaczniejsze

mrożony Po rozmrożeniu ziemniaki , używać ciepłej wody - umieścić go w torebce mrożonych ziemniaków i czekać 5-7 minut .Następnie wytrzyj wilgoć z ziemniaków i zacznij gotować.

Pyszne danie będzie pochodzić zarówno ze świeżych bulw ziemniaka, jak i mrożonek. Należy wziąć pod uwagę fakt, że pewne środki konserwujące są używane do przechowywania półproduktu, zwykle . Z tego powodu, nie jest pożądane, aby ten produkt do dzieci i dorosłych - to lepiej poświęcić więcej czasu, ale jeść danie naturalnych produktów wysokiej jakości.

frytki Przepis ziemniaki w rondlu

Przygotuj frytki w domu nie będzie miał trudności. Najłatwiej jest przygotować antenę na patelni. Być może ta metoda nie jest tak proste jak smażone w głębokim tłuszczu, ale nie każda gospodyni w kuchni nie jest techniką, patelnia - to codziennego użytku gospodyni.

Frytki szalce jest całkowicie różny od smażonych ziemniaków

Do wytwarzania frytek w panewce potrzebne są:

• ziemniaków - 1 kg oleju
• słonecznika 250 g zaciskowy soli

Wlać szalki

olej słonecznikowy warstwę 2-3 mm .Natomiast olej nagrzewa, pocięte ziemniaki oczyszczone. Można używać niszczarki. Ale kiedy plastry uzyskuje nie charakterystyczny kształt frytek .Jeśli chcesz tradycyjne frytki, trzeba pracować z rękami i nożem. Cięcia plastry w przybliżeniu 1x1 cm przemyć je wodą i umieścić go na ręcznik.

patelni może przygotować frytek główny warunek - wystarczającą ilość

olej po nadmiaru cieczy z ziemniaków lewej leżały plastry na patelni .Na każdej stronie pieczonymi ziemniakami 3-5 minut. Ogólnie rzecz biorąc, do smażenia na patelni nie zajmie Ci więcej niż 25 minut .może to być często miesza się po 15 minutach smażenia w plastry, jako olej już podgrzane i ziemniaki szybko smażenia.

na talerzu, rozprowadzić serwetka i umieścić gotową potrawę do ziemniaków z dodatkową szklanką oleju słonecznikowego. Frytki mogą być uzupełniane z sosami, różne sałatki lub produktów mięsnych.

Przepis na chrupiącymi frytkami w piecu

domu Aby przygotować smaczne danie z boku w piecu Nie trzeba oleju słonecznikowego. Niektóre gospodynie obawiają się, że z powodu ziemniaki będą trzymać się na blasze i posmarować niewielką ilością liści. Ale jeśli nie, ziemniak nadal uzyskać bardzo smaczne i chrupiące .

Aby przygotować ziemniaka w piecu potrzebne są:

• ziemniaki - 1 kg oleju
• słonecznikowy( opcjonalnie) - 20 g
• paprika - 15 g przyprawy
• lub sól

Frytki w piecu pieczone bez oleju

Po przygotowane wszystkie składnikiwłączyć piekarnika i rozgrzać go do 200 S. w tym czasie, posypać papryką plastry ziemniaki w plasterkach i toczyć je dobrze w sezonie.

Aby przygotować ziemniaki w piekarniku musisz nie więcej niż 35 minut .Podczas gotowania okresowo obracać plastry są więc równomiernie pieczone w piecu lub włączyć pieczeń ze wszystkich stron. więc skrócić czas przygotowania i dostać pyszne chrupiące ziemniaki z pysznym skorupy.

Frytki to dietetyczny posiłek jeśli gotować je w piekarniku frytki

z piekarnika mniej kaloryczny powodu braku oleju. Smak tej potrawy jest bardzo smaczne, chrupiące i chrupiące plasterki. Jeśli nie zostało przygotowane frytki do naszej receptury, konieczne jest teraz to zrobić.

Jak gotować frytki w multivarka?

Smaczne frytki nie można spróbować tylko w McDonaldzie, ale przygotuj się.Jeśli jesteś w kuchni jest takie urządzenie cud jak multivarka proces przygotowania tej potrawy jest znacznie uproszczona.

Frytki

multivarka celu przygotowania magazynie w multivarka potrzebne są:

• ziemniaki - 1 kg
• olej słonecznikowy - przyprawa 1 L
• lub jego sól( na smak) procesu

tworzenia wyśmienite naczynia obejmuje następujące etapy:

• Należy przemyto oczyszczone ikrojone ziemniaki
• w trybie multivarka wybierz «» pieczenia, czas, aby umieścić 60 minut
• Wlać masło i podgrzać w mulitivarke 2-3 minut
• Niższe ziemniaki w misce i gotować przez okres nie dłuższy niż 10 minut

najlepiej smażyć ziemniaki w multivarka dwukrotnie - pierwsze 10 minut , a następnie wyciągnąć, zmoknąć, a następnie umieścić w misce Multivarki przez 3-5 minuty.

Po że pysznych frytek przygotowanych. W multivarka Można również gotować smaczne mięso, które trafi idealnie z ziemniakami.

Wideo: francuski frytkownica bez

Jak gotować frytki w kuchence mikrofalowej?

celu wytworzenia roślin w mikrofalowa nadaje się dobrze mrożony półprodukty. Do tego trzeba zrobić: - 1 kg ropy

słonecznika( opcjonalnie) -

• ziemniaki 40 g soli lub przyprawy

frytki w mikrofali gotować bardzo łatwy

aby przygotować frytki w mikrofali byłoby miło mieć specjalny formularz .Wygląda jak sito, lecz większe otwory. - około 1x1 cm W tym przypadku, plastry należy wprowadzić bezpośrednio do tych otworów.

Jeśli takie urządzenie nie, można użyć zwykłej danie .Jest to konieczne, aby układ plastrów ziemniaczanych w rzędzie na płytce. Lepiej nie piętrzą się kilka rzędów ziemniaków, więc nie smażyć dokładnie .

Po cięcia w plastry ziemniaki i rozprowadzić je w postaci albo na talerzu, ustawić maksymalną moc kuchenki mikrofalowej i piec frytki około 7 minut. Aby przygotować w kuchence mikrofalowej może być również stosowany świeży plastrów ziemniaczanych za pomocą tych samych odnośników.

stosując cięcie ulgi można gotować prawdziwe arcydzieło ziemniaczanej

gotowanie frytki w puszce mikrofalową i proste, ale nie bardzo przydatne. Ponieważ sama kuchenka mikrofalowa jest szkodliwy rzeczą, nie nadużywać takiej gotowania , zwłaszcza jeśli ugotować uczta dla dzieci.

Jak gotować frytki w Aerogrill?

Aerogrill - urządzenie, które pozwala gotować za pomocą gorącego powietrza. Urządzenie można również gotować frytek. Oczywiście, nie jest to jedyna opcja przygotowanie , więc nie należy biec do sklepu dla Aerogrill, jeśli chcesz smak frytek.

zaletą tej metody jest to, że otrzymany w ten sposób ziemniaki pokarmowy i mniej szkodliwe. A wszystko za sprawą faktu, że plastry przygotowane są na specjalnej siatki, która odprowadza niepotrzebnego oleju słonecznikowego. Zatem, produkt końcowy nie jest nasycić nadmiar tłuszczu, że z pewnością wpłynie na jej smak.

Aerogrill pozwalają gotować, nie tylko smaczne frytki, ale również użyteczne

Do przygotowania frytek na Aerogrill trzeba:

• ziemniaki - 1 kg oleju
• słonecznika( opcjonalnie) - 60 g przyprawy
• lub sól krok

po kroku spojrzenie na proces gotowania :

• bulwy ziemniaka mycia, czyszczenia i pokroić na plastry
• zmieszać z solą i słonecznika olejowej o temperaturze 250 ° C instrument
• leżał na plastry kraty aerogrill
• Cooka ziemniaki kopalni 10 na jednej stronie i 15 minut do innego

Następnie frytki mogą być rozłożone na talerzu z filiżanką i podawane z sałatką lub ryby.

Frytki mogą być podawane z mięsa, ryb lub sałatka

przepis na frytki w

frytownicy Jeśli kupiłeś nowy fangled frytownicy , ale ziemniak smak nadal pozostawia wiele do życzenia, wykorzystać pewne zasady przygotowania :

• pewnością dobrze wypłukać z plastrami ziemniaków, aby zmniejszyćzawartość skrobi nim. Inaczej frytki wrzeć i uzyskać miękkie, nie chrupiące
• dobrze ręcznik płukano membranę ziemniaki. Nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa na smak oleju frytki
• powinna być oczyszczona tylko warzyw i
• leżały plastry powinny być dobrze ogrzanego oleju
• nie dodawanie soli do ziemniaków, przed lub podczas gotowania. Jeśli solone ziemniaki smażyć na nim nie tworzy

skorupy frytki w frytkownicy - klasyczne metody przygotowania

Po zakończeniu wszystkich zasad przejść do przygotowania: Ziemniaki

• czyste cięcie i przemyć
• biorąc suche plastry
• wlać do oleju smażenia z szybkością 100 g oleju na 500 g ziemniaków olej
• ciepła i leżała
• plastry gotować ziemniaków przez 7-10 minut

Ziemniaki są gotowe. Ostrożnie rozłożyć plasterki na serwetka, do szkła nadmiaru oleju. Następnie podzielić na porcje, posolić, dekoracji z pięknych pokrojonymi warzywami i podawać.Smak Bon!

Ile kalorii przypada na frytki?

Wielu wierzy, że ziemniaki są wystarczająco kalorii roślinny i spróbować je wyeliminować z diety podczas diety. Ale w rzeczywistości, kaloryczność ziemniaków jest określana sposób jej przygotowania.

Frytki -kaloriynoe traktują

Jeśli 100 g surowego warzyw zawiera 75 kcal , następnie frytki mają 316 kalorii .W rywalizacji o kaloryczność frytki odniosły zwycięstwo wśród wszystkich dań z ziemniaków.

Jeżeli pomimo tych figur nadal decydują się pieścić się pyszne danie z boku, spróbuj gotować frytki w piekarniku lub na Aerogrill. Dzięki tej metodzie gotowania używa najmniej oleju słonecznikowego, co z kolei zmniejszy kaloryczną produktu trochę.

Nie ograniczaj się do przyjemności dobrego jedzenia. Nie przejadać miłe smakołyki, ale czasami można zrezygnować z luzu i zapraszamy na pyszne potrawy, takie jak frytki.

Wideo: frytki. Sekrety gotowania

Zapisz Zapisz Zapisz