Symbol świąt noworocznych - gingerbread man. Bardzo interesujące jest pieczenie i kolorowanie glazury dla całej rodziny. W tym artykule przedstawiono przepisy na pyszne i pachnące pierniki.
Content
- Gingerbread Man: fotografia, Półprodukty
- pierniki miód, imbir, warzenie dla mężczyzny: recepty
- Miód ciasto na pierniki:
- przepis Mint ciasto na pierniki i jego przepis
- piernika ciasto na pierniki: recepta
- ciasto parzone piernik z cynamonem: człowiek pierniki przepis
- : wzór, pieczenia
- Jak kupić pieczenia piernika człowieka na Aliekspress?
- Nowy Rok i święta piernika w domu krok po kroku?
- glazury dla człowieka piernika: przepis
- Dekorowanie pierniki człowiek na Nowy Rok
- filmu „Gingerbread człowieka, malowana glazura»
Gingerbread Man: fotografia, Półprodukty
znane Gingerbread Man - to pieczone w postaci człowieka , otrzymał swoją pierwszą popularnośćszeroko rozpowszechnione w USA i Europie. To ciasto może być zabawa
wszelkie pachnące dodatki : miód, imbir, mięta, cynamon. Wraz z piernika, to jest integralną symbol Bożego Narodzenia i Nowego Roku w wielu krajach.Gotowy produkt powinien być muszą być kolorowe i ozdobione białej czekolady i lukier .Gingerbread jest często również zdobią kolorowe słodki proszek , kandyzowanych owoców, a nawet cukierków M & M.Remis na małego człowieka może być wszystko: facial cechy, oczy, usta, nos, przyciski, odzież, kamizelki, szalik, rękawiczki i wiele innych.
interesujący: Produkcja i ciasta domowego wypieku tych wziął swoje korzenie jeszcze w 16 wieku .Stało się to w Anglii, na dworze królowej Elżbiety I .Według kaprysów królewskich osoba piekarzy wykonanych słodycze, jak bliskich przyjaciół i gości pań.
Od słodkich figur stały się bardzo popularne i popytu na całym świecie. Do tej pory ludzie próbują rozweselić innych za pomocą tego prostego pieczenia. Na przykład, produkować ogromne pierniki .Największy człowiek był pieczony w Teksasie w 2006 roku, ważył 600 kilogramów .Ten piernik człowiek nie mógł przejść niezauważony i został nawet wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa.
Wystarczy w czasie Nowego Roku, w niektórych krajach, takich jak Anglia, zorganizować wyścigi w kostium piernika człowieka. obraz słodyczy aktach postaci z kreskówek, aw 2008 roku w Smithville nawet wzniesiono pomnik.
interesujący: Każda osoba zna rosyjską bajkę o bułce. Jednak mało prawdopodobne jest, wszyscy wiemy, że wcześniejsza wersja tej historii jest bardzo popularny w 18 wieku i powiedziała mi o tym, jak człowiek pierniki uciekł z domu i jako wynik został zjedzony w lesie.
Każdy piec pierniki człowiek - kreator ręcznie . Dlatego wszystkie ciastka są różne i niepowtarzalne, nawet jeśli trochę podobni. To ciasto z pewnością cieszyć dorosłych i dzieci na nowy rok i podczas obchodów Bożego Narodzenia.
gotowych produktów, pierniki Man:
chnoe ciasto miód, imbir, warzenie dla mężczyzny: recepty
Każda gospodyni ma swój własny przepis mężczyzn pierniki .Aby to zrobić, trzeba zrobić smaczne ciasto: proste lub z aromatycznymi dodatkami. Ta piekarnia jest oryginalny w które ma długi okres przydatności do spożycia( do miesiąca).
zastanawiać co już zapisane marchewki, więc jest smaczniejsze, bo „dojrzewa”.Dodaj rodzynki, kandyzowane owoce lub słodycze M & M w cieście nie jest konieczne - będzie to zepsuć jej strukturę i smak. szkliwa oddzielne przygotowanie jaj i cukru białego proszku. W razie potrzeby dodaje się kolorowy kolor żywności.
miodu ciasto na pierniki:
przepis potrzebne będą:
- Mąka - 3 szklanki( około 700 g, należy przesiać przez i używać białej mąki).Cukier
- - 70 g( biały lub brązowy)
- Med - 200 g( może być dowolny, ale bardziej akacji smakowe).
- Egg - 1 szt + 3 żółtka ( bez białka!)
- Soda - 10 g Woda
- - 1 szklanka
Opcjonalnie można dodać je do ciasta szczyptę wanilii lub ekstrakt waniliowy.
Przygotowanie:
- miodu trzeba wlać do szklanki gorącej wody, ale nie wrzącej wody. Jest to bardzo ważne, gdyż wszystkie pożyteczne i smak miodu znikają pod wpływem bardzo wysokich temperaturach. Podziel schłodzoną ciecz.
- W innych wyrobów konieczne bicz pianki białka małą szczyptą soli. Po utworzeniu pierwszego pianki dodać cukier i dalej bić.Po powstaniu gęstej masy stabilnej, dodać żółtka i nadal bije na kolejne pięć minut. Na tym etapie można dodać je do ciasta pożądanych przypraw lub waniliowym .
- ubitej masy powinno dodanie rozcieńczonego miodu. Stopniowo rzucać na mąkę i nie przestanie bić aż do mąki końcowego. Gotowe ciasto nie powinno być zbyt strome. Pozostaw to na "odpoczynek" co najmniej 5 godzin przed pieczeniem.
- Po tym czasie ciasto ugniata się i przewrócił się znowu .Z niego powinien wyciąć małego człowieka. Pierniki ułożone na papierem i pieczone w piekarniku przez 15-20 min w temperaturze nie wyższej niż 180 ° C. Ochłodzona marchewka ozdobiona jest glazurą.
Mint ciasto na pierniki:
przepis potrzebne będą:
- Mąka - 1,5 szklanki( 350 g przesianej mąki).
- Sugar - 150 g( słodki piernik dostosować się do smaku, dodać więcej lub mniej cukru).Woda
- - 100 ml( jest to około 0.5 filiżanek)
- olej roślinny - 3 łyżki(najlepiej użyć oliwki).
- miętowy Istota - 1,5 łyżeczki(Dostępne bez recepty, nalewki miętowej wymienić w razie potrzeby).
- sody I - 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- muszą przesianej mąki z sodą powinny
- w garnku do ogrzania wody i rozpuszczenia cukru. Powstały syrop należy gotować jeszcze kilka minut i pozostawić do ostygnięcia.
- w chłodzonej syropu trzeba dodać nalewkę z mięty pieprzowej lub istotę i dokładnie wymieszać.
- mąki posypać suwak, wlać olej do niego stopniowo dodając syrop miętowy, wyrobić ciasto. Dodaj więcej oleju, aby ciasto było bardziej elastyczne.
- Mieszane ciasto owinięte jest w folię.Powinien "odpocząć" pół godziny w lodówce.
- Obecne ciasto jest rozwijane. Kształt z niego jest wycięty przez małych ludzi i rozłożony na pergaminie. Ciast pieczonych w piecu 15-20 minut, w temperaturze nie wyższej niż 180 ° C. Chłodzona marchewka ozdobiona lukrem.
piernika ciasto na pierniki:
przepis potrzebne będą:
- Mąka - 2 szklanki wzgórzu( około 600 g przesianej mąki).
- Egg - 1 szt.
- Sugar - 1 szklanka( słodki piernik dostosować do smaku przez siebie: dodać więcej lub mniej cukru).
- Miód - 10 łyżek.(w łyżce około 20 g miodu, w związku z tym potrzebujesz 200g miodu w cieście).
- Masło 73% tłuszcz -( ! Substytut margaryna niemożliwe) 150 g.
- Imbir tarty lub suchy proszek - 1 łyżeczka.
- proszku do pieczenia do pieczenia - 1 saszetka lub 1 chl.l.
- Cognac - 3 elementy l.
przyprawy do smaku: waniliowy, goździki, gałka muszkatołowa, cynamon, skórkę cytrusów i tak dalej.
Przygotowanie:
- w kuchence mikrofalowej do stopienia miodu i masła, dodać cukier i dokładnie wymieszać tych składników. Zamiast kuchenki mikrofalowej można użyć łaźni parowej. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia.
- lodowej mieszaninę dodać jajko, brandy i imbir. Dokładnie wymieszać.mąka
- powinny być przesiane i stopniowo rzucać na w dużo miodu. gdy posiłek jest na ponownie wyrobić ciasto i owinąć go folią.W lodówce test powinien być "odprężony" przez co najmniej 4 godziny.
- Obecne ciasto jest rozwijane. Kształt z niego jest wycięty przez małych ludzi i rozłożony na pergaminie. Ciast pieczonych w piecu 10-15 minut, w temperaturze nie wyższej niż 180 ° C. Chłodzona marchewka ozdobiona lukrem.
Choux ciasta, ciastka z cynamonem: przepis
trzeba:
- mleka - jeden kubek( pełne szkło - mleko 250 ml)
- Mąka - 2,5 cup( 600 g przesiewa mąka + 50 g pylenia).
- Sugar - 1 szklanka( słodkie ciasta można regulować niezależnie: dodać więcej lub mniej cukru).
- Egg - 2 szt + 2 żółtka( bez białka, białka mogą być wykorzystane do przygotowania glazury
- Cinnamon . - Do smaku( przyprawa dość ostre, nie używać go zbyt dużo, w dowolnej ilości, że daje smak)
- Vegetable oleju.. - 50 ml
- Wanilina - proszku do pieczenia 1 opakowanie
- pieczenia - 1 paczka
Przygotowanie:
- w garnku lub kadzi gotowania powinien suń mleko Pan i umieścić ją w ogniu.
- Mleko doprowadzić do wrzenia. W tym czasie, dokładnie przesiać filiżankę mąki i wymieszać z cukrem.
- w gorącym mleku( nie wrzącą!) Należy stopniowo dodać mąkę i cukier. ten powinien odbywać się stopniowo i szybko, tak aby ciasto nie pochodzi od grudek.ciasto
- Choux powinien móc mieć wystarczająco płynny . Dodaj ciasto jest nadal gorący olej roślinny, dokładnie wymieszać masę i pozostawić do ostygnięcia. W
- chłodzone zaparzania masy przesiać drugą szybę mąki i ponownie wszystko jest dobrze wymieszano.
- Następnym krokiem jest dodanie do jaj i cynamonu . Ciasto mieszane powinno być aktywne i robić to wystarczająco długo, za każdym razem dodając mąkę.
- Ciasto powinno pozostać miękkie. To nie powinno przyklejać się do twoich rąk.
- Rozwałkuj ciasto i wytnij mężczyzn specjalną pleśnią.Rozłożone pergaminowa pierników i piec przez 25 minut w temperaturze 160-170 ° C.
Gingerbread man: wzór, pieczenia
piec pierniki człowiek jest niemożliwe bez specjalnych formach .W postaci zasady, silikonowego lub z metalu postać pustego w połowie. Możesz kupić ten formularz w sklepie ze sprzętem lub zamówić na stronie internetowej.
Jeśli nie można kupić gotowe formy, trzeba będzie wyciąć szablon z tektury i umieszczenie go na próbę, za każdym razem prześledzić postać końcówki noża.
Figury i pleśni pierniki człowiek: Leks
test Jak kupić pieczenia piernika człowieka na Aliekspress?
zyskiem nabyć pożądany pieczenia danie pierników, odwiedź sklep Aliekspress .Istnieje duży katalog produktów pracować z testu: pędzle, kształty silikonu i metalu, doniczki, naczynia kuchenne i wiele innych.
Możesz zaimplementować swój pierwszy produkt za pomocą prostej strony nawigacyjnej. Jeśli chcesz otrzymywać premie za zakupy lub kupon na zniżki od sprzedawcy, należy nie przejść skomplikowaną procedurę rejestracji.
WAŻNE: Wszystko, co musisz zrobić - jest wypełnienie specjalnego formularza, w którym zapewnia jedynie imię i nazwisko, adres i dane kontaktowe. Szczegółowe informacje na temat pracy zasobu można znaleźć w instrukcjach wideo.
Znajdź formy do wypieku jest bardzo prosta. Do tego trzeba się po lewej stronie ekranu, aby wybrać pozycję zrobić „Dom» i to znajdź folder „formy do pieczenia» .Twoje oczy otworzą katalog różnych silikonowych i metalowych form.
Nowy Rok i Boże Narodzenie pierniki człowiek na etapie domu po kroku?
Gingerbread Man - pieczenia smaczne, a co najważniejsze - piękne. Ale nawet taką słodycz można zrobić w domu. W tym celu przydatny jest krok po kroku ze zdjęciem.
trzeba:
- Mąka - 2 szklanki( całkowita około 400 g)
- Sugar - 0,5 szklanki( słodycz można regulować niezależnie).Jaj
- - 1 sztuka( korzystnie domowej)
- kakao - 1/3 szklanki
- Masło - 100 g( nie mniej niż 73% tłuszczu).
- miodu - 1 szklana( ciecz)
- pieczenia proszek do pieczenia - 1 saszetka
- cynamon - smak
- Nutmeg - smak waniliowy
- n - smak preparatu
się etapami:
Olej- ogrzewa się i miesza się z cukrem, kakao i miodu.
- Stopniowo dodawać jajka i wlać porcjami mąkę, dobrze wymieszać i zagnieść ciasto.
- Gotowy Ciasto powinno być elastyczne. Zgniotu go w kulkę i przechowywać w lodówce przez godzinę.
- Następnie rolki ciasta o grubości 5 mm i pokroić pierniki mężczyzn form. Piec ciasteczka
- 20 minut w temperaturze 180 ° C.
- Pozostawić do ostygnięcia marchew. Po tym, gotować oblodzenia i dekoracji proszę.
- zamierza lukier w plastikowej torbie. Dozować glazury cienki strumień, malowanie drobnych części. Dać czas glazury stać stałe( kilka godzin).
glazury dla człowieka piernika: biała glazura przepis
:
- w rondlu, wlać 1 łyżkęświeży sok z cytryny i 1 łyżkawoda.
- bez czekania wrzenia wlać trochę cukru pudru i dokładnie wymieszać łyżką masy.
- W sumie trzeba 100 gramów cukru pudru.
- Zastosuj glazury być gorąco, bo zimno szybko twardnieje.
- Nałożyć szkliwo może być przez ciast worka, pędzlem lub za pomocą strzykawki lekarskie.
czekolady lukier:
- stopu patelni 100 g czarnej
- masy czekoladowej dokładnie mieszając, dodać czekoladzie 100 g masła.
- Po stopione masło, dodać 100 g sproszkowanego cukru. Szkliwo jest gotowa do stosowania na pierniki.
dekorowanie pierników człowieka na nowy rok
dekorowanie pierników glazury mogą być bardzo zróżnicowane: klasyczny, nowoczesny, szczegółowy, kolor, czarny i biały, z dodatkiem proszku, kandyzowane owoce, rodzynki, cukierków.
Pomysły dekoracji lukier piernik mężczyzna: