ormiański lavash, bardzo smaczne i pożywne. Pies, bułki, strudel, wszelkiego rodzaju przekąsek i gorących dań głównych zdywersyfikować swoje codzienne menu, a ich gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Artykuł nie tylko recepty rolkę chleb pita, ale także wiele innych smacznych pomysłów na każdą okazję
zawartość
- pita z paluszków kraba lub roll-przystawkę z pita
- Pita chleba z jajkiem lub śniadanie na specjalny dzień
- chleb pita z serem lub ciastek Lavash
- chleb pita z kurczaka lub pyszne przekąski
- rolka chleb pita z mięsem mielonym mięsem lub ciasto serem i śmietaną napełniania
- wideo: Lazy lavash strudel z jabłkami. Szybki i łatwy przepis
- wideo: Wiórki pita z serem | Jak gotować chipsy | Domowe chipy | żetony Recipe
pita z paluszków kraba lub roll-przystawkę z pita
Jest to klasyczna wersja smaczną przekąskę rolcektóry będzie odpowiedni dla świątecznej tabeli i będzie pykniczni
- cienkim prostokątnym ormiańskiej pita - 1 arkusz
- crabsticks - 100 g
- każdy solanką twaróg - 50, w tym przypadku, idealnie nadają sera fETA lub
- koper - do smaku tłuszczu
- śmietanę - 50-75 g soli
- - do smaku Jak przygotować
:
- sera kotlet w dowolnym dogodnym sposób:
- wcierać w drobnej tarce
- przechodzi przez mielenia mięsa
- problendirovav
- serem wymieszać z kwaśną śmietaną.Dodaj drobno posiekane warzywa. Jeśli to konieczne, dodać sól
- Powstały sos do posmarowania całej powierzchni prostokąta lavashnogo
- na szczycie Rozprzestrzenianie sos cienkie plasterki paluszki krabowe
- roll ciasny zwój. Pamiętaj, aby zapakować go w folię spożywczą, aby uniknąć wietrzenia i wysuszenia. Ostrożnie zapakowane rolki do lodówki na 2-3 godziny.
- «Wypoczęty” nasączone rolka wycięte porcje plastry, grubości do 2 cm rolki
- służy według własnego uznania
Pita chleba z jajkiem lub śniadanie na specjalne jaj dni
Dni specjalne wymagają specjalnegośniadania. Można, oczywiście, zapraszamy na pyszny deser, ale deser - chwilowa przyjemność, ale nie pełny posiłek.Śniadanie powinno być pożywne, smaczne i dzień gala nawet i piękny złożony
na dwie części: kwadrat
- ( 20 cm x 20 cm), wycina się z cienkiej ormiańskiej Lavash - 2
- jaja kurzego świeżego - 2
- soli i przypraw - gustu. Znani kucharze polecam dodać do potraw z jaj, czarny pieprz, estragon, bazylia, tymianek, kardamon, pietruszka, cebula, czosnek
- kilka kręgów ulubiony kiełbasą lub szynka
Jak gotować:
- Lavashnye kwadraty leżał w postaci eklery / cupcake. Materiał formy może być dowolny: silikon, metal. W ekstremalnych przypadkach formy można wytwarzać nawet z folii spożywczych. Bezpieczne chleb pita, pokryte od góry do innej formy
- Rozgrzej piekarnik do 180⁰S.Prześlij koszyki lawaszu do piekarnika na 5-7 minut. W tym czasie chleb pita powinien wyschnąć i lekko się rumienić.Wyjmij kosze z piekarnika i usuń górną formę.Dolna urlopu pleśń jak jaja
- Rozdziel jajko na białko i żółtko. W części białkowej dodać sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj, ale nie bij. Wlać lavashnuyu białko kosz
- kosze w piekarniku przez 10 minut. Po 5 minutach wymieszaj białko. Pomoże to uniknąć nierównych białko jaja
- na gotowym białka ostrożnie wlać żółtka. Lekko sól. Umieść kilka plasterków kiełbasy lub szynki. W razie potrzeby można posypać ulubionym serem. Wyślij do piekarnika na kolejne 7-10 minut
- usunąć kosz z formy przed podaniem. Bądź ostrożny pita podsushenny może być bardzo kruche
feed Lavash sera lub ciasta Lavash
- cienką ormiańskiego pita prostokątnym - 4 liści
- musztarda - 1 godz.l.
- zielony( najlepiej koper) - 1 pęczek
- świeży ser jakiejkolwiek zawartości tłuszczu - 300 g soli
- smak
- stałe lub półtwardy - 150 g żółtka jaja
- - 1
- wody - 1 łyżka.l.
- rafinowany olej roślinny - 100 ml
Sposób przygotowania:
- drobno ścięcie wstępnie umyte i zielonych obsushennuyu
- twarogowy mielone lub problendiruyte( jeśli to konieczne).Jeśli wybrany ser raczej sucha, dodać do niej trochę śmietany lub jogurtu sera
- zniszczyć dowolny wygodny sposób: Ruszt, drobno posiekać
- w odpowiednim pojemniku wymieszać zioła, ser, twaróg, musztardę.Sól
- Lavashnye pokroić w identycznych pasków. Można to łatwo zrobić nożyczkami
Tip: Jeśli Pita trochę suszy i staje się mniej elastyczna, tak posypać
- wodą umieszczony farsz na brzegu taśmy i zapewnić powierzchnię, tworząc trójkątnej kieszeni
- Powoli owinąć kołowym delta. Upewnij się, że chleb pita nie jest rozdarta na liniach fałd
- Posmaruj patelnię z olejem roślinnym, podgrzać olej, zmniejszyć ogień do średniego. Smażyć trójkąty od chleba pita do złotego koloru. Uważaj: placki szybko się rumienią!
chleb pita z kurczakiem lub wyśmienitą przekąskę Opcji
Te mini-rolls będzie wspaniała przekąska dla uczniów, studentów, pracowników biurowych, etc. Ormianin
- cienkie pita - 1 arkusz
- kurczaka - 100-150 g świeżego ogórka
- - 1
- liści zieloną sałatą lub kapusty pekińskiej
- kilkoma plasterkami sera twardego sosem majonezowym
- lub jakakolwiek inna - od
smaku Jak przygotować : filety
- pocięte na cienkie długie paski. Szybko smażyć z kurczaka na dobrze ogrzewane patelni z niewielką ilością oleju roślinnego. Mięso, dodać kurkumę gruntowych, kardamon, czarny pieprz, kminek, suszy czosnek, papryka. Nie dodawać soli do mięsa podczas gotowania, w przeciwnym razie straci wszystkie soki i być przesuszone
- ogórek umyć i pokroić w cienkie paski na kartce lavash
- Put grubo rozdarty sałaty i kapusty chińskiej. Począwszy walca formującego z konieczności odejścia od krawędzi arkusza od około 5 cm
- na sałacie położyć cienką sos taśmy
- przez warstwę warzyw i sos położyć kawałki kurczaka i lekko podsolite sól drobno zmielony
- położyć ogórka słomy i ser
- rolki napięty rolkę i zapakować go w folii, dokładnie dokręcić końcówki
- pita Cut rolkę na dwie częściczęści i włożyć do pojemnika na drugie śniadanie. Nie usuwaj opakowania. Folia uniemożliwi przepływ sosem, spadające kawałki warzyw lub mięsa podczas posiłku i uchronić się toczyć ze źle umyte ręce( jeśli mówimy o przekąski dla dzieci)
kurczaka Podobnie można gotować pita z ryb, zastępując kawałki filet z kurczaka z ryb
rolkaPita z mielonego mięsa kołowy lub śmietana ser rolka formująca
- cienką ormiańskiej pita. Liczba arkuszy zależy od rozmiaru i kształtu
- Lawasz świeże bakłażany - 400 g Jeśli lubisz bakłażana, zastąpić ten składnik pieczarki, cukinia, kapusta lub inne sezonowe warzywa
- cebulę -
- 100 g oleju roślinnego - 100 ml
- farsh-Różne - 300 g do farszu lepiej wymieszać kilka rodzajów mięsa w dowolnej proporcji
- świeżych jaj - 2
- każdy tłuszcz śmietana - 200 ml
- sól i przyprawy, nasiona sezamu - sera
- smaku - 150-200 gramów
Jak gotować:
- Z ciętym bakłażanemobierz i pokrój w małe kostki. Lekko sezon solą delikatnie wymieszać i składają się durszlak. Pozostaw na 10 minut. Sól przyspieszają separację soku, który przepływa, zapobiegania roślinny z określonych gorycz rolki
- Po tym czasie, przemywa bakłażana bieżącą wodą w celu usunięcia nadmiaru soli i lekko nacisnąć ich
- drobno posiekanejcebule propasseruyte w niewielkiej ilości oleju, aż przezroczyste. Dodaj wciśnięty bakłażana i gotować na małym ogniu przez 7 minut pod pokrywką.Bakłażany powinny stać się miękkie. Warzywa dosolit razie potrzeby, usuwanie z ogrzewania i chłodzenia nieznacznie
- zmielono dodanie ulubionych przyprawy, 1 jajka, i dobrze wymieszano. Następnie dodać cebulę i bakłażana passirovku i ponownie dobrze wymieszać.Łagodne kostki bakłażany podczas mieszania stracić swój kształt oraz zakłócanie mielone
- Lavash poszerzyć i wtryskiwania wody. Wygodnie jest zrobić ze strumienia wody. Nałożyć cienką chlebie pita nadzieniem i zwinąć rolkę napięty. Coś takiego manipulacji wszystkie arkusze lavashnymi
- rolek lavash ciasno do formy natłuszczonej olejem roślinnym. Jeśli pękła rolkach podczas układania w owczarni, nie martw się.Śmietana napełniania ukryje drobnych wad formowania ciasta. Rolki mogą być ułożone w kształcie kolistym lub prostokątnym w
- postać Grind sera w dowolnym dogodnym sposobem, a mieszanie z kwaśną śmietaną i jaj. Jeżeli ser jest bardzo słony, należy wypełnić podsolite i dodać pieprz( opcjonalnie)
- Umieścić bułki na casting, są równomiernie rozłożone na powierzchni przyszłego tortu. Obficie posypać nasiona sezamu na górnej
- Pie wypieku ciasta w piecu podgrzany dobrze 180⁰S, w ciągu 30-40 minut. Znakiem gotowości ciasta - rumiana skórka sera na wierzchu
smaczne i szybki deser strudel jabłkowy będzie Lavash, a dla spotkań towarzyskich z przyjaciółmi, przygotować pita chipsów