recepty testy do pizzy. Ciasto jest drożdże, jogurt, śmietana.
Content
- ciasto na pizzę
- recepturę ciasta na pizzę na kefir
- ciasta przepis na pizzę na mleko
- ciasta przepis na pizzę z kwaśną śmietaną
- ciasto francuskie pizzy
- ciasto drożdżowe ciasto do pizzy
- receptury pizzę bez drożdży
- pizzę na cienkim cieście
- ciasto do pizzy włoskie receptury
- Wegetariańska pizza ciasta
- WIDEO: Podstawa
pizza pizza - jeden z najbardziej pysznych dań kuchni międzynarodowej, które pożądanych. Mimo wszystko, wiele składników pieczenia, które pozornie nie pasują.Pizza smak zależy od testu i nadzienia.
ciasto na pizzę ciasta
Istnieje kilka opcji w pizzerii. Wiele osób bardzo cienkiego ciasta i wiele dodatków. W domu, rzadko się gotować dużo mąki, bo nasze kobiety na tyle doświadczenia. Głównym błędem - bardzo grube lub cienkie, i vice versa, „drewniane” ciasta. W rezultacie, smaczne danie, ale ciasto jest niejadalne lub przetestować dużo.
ciasta drożdżowego receptury pizzerias:
- Take szkła ciepłego mleka i rozpuścić w nim 30 g mokrej( sprężonego)
- drożdży wmieszać masy łyżką cukru i bardzo małą ilość soli, pozostawić 25
- minut Wlać do cieczy 50 ml oliwy z oliwek, korzystniejNastępnie wziąć wciśnięty zimno
- produkt wlać wywar do przesianej mąki podwójnie i zrobić miękkie i elastyczne ciasto
- okład którego lgną filmową i 30 minut transfer do
- lodówkę umieścić kogoś na stole, nalał olej roślinny, a ponadrównież wlać trochę
- Stretch nikogo, wykonany mu ciasto, wałkiem do ciasta, nie używaj
- Przenieść ciasto w postaci zderzaków i sformuyte
- można dodać polewy
Niektóre pizzerie istnieje kilka rodzajów ciasta, bardzo popularny amerykański pizzy bujne. Ciasto w jej bardzo przewiewne, chrupiącą skórką, warstwa gęstego ciasta. Podstawą
bujnej amerykańskim pizzy:
- Z jednej pizzy, 30-32 cm, co wymaga 250 ml ciepłej wody, 6 g suchych drożdży, 300 g mąki, 10 g soli.20 g cukru wystarczająco
- drożdży i mąki, dodać sól i cukier. Wlać mieszaninę wody i oliwy z oliwek do masy mąki
- Kom powinna być miękka i trzymać się rękami, umieścić go w torbie i pozostawić go w pobliżu grzejników lub pieców centralnego ogrzewania. Odstawić na 40 minut
- rolki powstawania tego ciasta badań uzyskane jest dość gęsty, włożyć do formy i tworzą boki
- umieścić farsz w piecu i piec w temperaturze 220 ° C przez 15 minut. Nie wysusza ciasto, może stać się trudne do napełniania
- klasyczny amerykański pizzy składa się z kurczaka, boczek, pieczarki i pomidory
przepis na pizzę z Pizza jogurt kefir
okazuje się absolutnie nie zwykły i klasyczny. Ciasto suche i mokre, jak wypełnianie jest uszczelniony w nim. Ta pizza nie jest dla każdego.
ciasto przepis kefir:
- 1 jajko jogurt wymieszać za pomocą korony. Należy uzyskać jednorodną masę
- wprowadzenie łyżeczka sody i odczekać 20 minut
- Dodać sól i przesianej mąki, należy obrócić ciasta jako śmietana z wysoką zawartością tłuszczu
- wlać do formy i spłaszczyć łyżkę umieścić składniki i piec 20 minut w temperaturze 200 ° C
quizujogurt może być smażone na patelni, to wyraźna opcja śniadanie.
przepis pizzy bazuje na kefir drożdży:
- ciasto okazuje pachnące, ale nie bardzo przewiewne. Idealnym miejscem dla cienkiej pizzy
- konieczne 50 ml ciepłej wody, do worka z drożdży suchych i wlać 20 g cukrów. Pozostawić garnek z drożdży przez 20 minut, teraz trzeba wlać do miski ze szklanką maślanki i solą.
- Stopniowo wprowadzić mąki aż masa obu placków
- Przykryć miskę ręcznikiem i pozostawić na 1 godzinę
- upływie tego czasu wprowadzić nieco więcej mąki i ugniatać do miękkiego ciasta. Top śpiączka wlać 50 ml oliwy z oliwek i posypać ziołami formacja
- rolki mogą rozprzestrzeniać i farsz
receptury dla
mleka Takie ciasto można przaśnego lub drożdży. Wszystko zależy od rodzaju pizzy, którą preferujesz.mleko Podstawa
bez drożdży:
- połówki kubek zimnego mleka miesza się z 2 jaj i 230 ml oliwy
- olejowej bez konieczności ubić mieszalnika lub mikser, lub użyć korek trzepaczki
- typu mlekowego ciężaru mąki z solą i ugniatać miękkiego ciasta. Owinąć go wilgotną ściereczką i pozostawić „odpoczynku” 30
- minut Rozwałkować na cienki placek i przypiął go widelcem, konieczne jest, aby ciasto przepływ powietrza podczas pieczenia
- Put farsz i piec w szafie przez 15 minut
ciasta przepis napizza z kwaśną śmietaną
opcja ta jest idealna dla kobiet, które chcą zaoszczędzić czas. Ponadto, to ciasto powinno być próbowane do zepsucia.
bazowa w śmietanie:
- kubek śmietana widelcem wymieszać 2 jaja i soli łyżką, dodać 15 g
- cukru Wprowadzić masę w przesianej mąki i ugniatać do miękkiego ciasta. Nie powinna być płynna, ale nie stromy
- Jeśli dużo mąki dodać, może pojawić się twarde i suche ciasto
- sody w przepisie nie jest obecny, należy dodać, że nie jest konieczne, ponieważ śmietana z jajami dobrze rozluźnić ciasto
- Leave kok ciasto odpocząć 20 minut
- Rozwałkować bardzo cienka warstwa i umieścić farsz. Piec przez 20 minut, trzeba
ciasto francuskie ciasto do pizzy
okazuje się bardzo smaczne i kruszą się podczas cięcia nożem. Przygotowywanie go nie jest trudne.
receptury warstw bazy pizzy:
- w bardzo zimnej wodzie wprowadzić sól. Szklanka wody 10 g soli
- Wlać płyn do mąki i ugniatać i ochłodzić bardzo sztywny ciasta. Owinąć folię i miejsce w lodówce przez godzinę
- czwartego opakowaniach część margaryny odsłonięcia ciepłym. Jest to konieczne, aby ją miękką
- Wyjąć ciasto z lodówki i na środku położyć margarynę, umieścić w kopercie i rozwałkować ponownie dodać maksymalnie trzy razy i ponownie rozwałkować
- Fold trzy razy, a nie toczenia, wysłać przez 30 minut w chłodnym miejscu
- może teraz rozwałkowaćwarstwa i piec do pizzy
ciasto drożdżowe do pizzy receptury
Rozważmy szybkiego ciasta drożdżowego. Wznosi się szybko i nie trwa długo
Przepis Szybkie pizzy skokowo:
- w szklance wody, rozpuścić cukier i łyżeczkę suchych drożdży
- wlać do ciekłego oleju roślinnego i sól to
- Wlać wywar w mące i smażyć ciasto jak naleśniki
- Pozostawić nakwadrans i dodać trochę więcej mąki
- z palmami rozciągnąć warstwę i przeciągnij go do formy, pozostawić na 15 minut
przepis na pizzę bez sera drożdże
idealny domek można uznać testo, jest bardzo miękki, bez zapachu sody i rozpływa się w ustach. W tym przypadku, skrzep nie czuję.Jest to idealne ciasto dla leniwych gospodyń domowych.
ser przepis pizzy zasady:
- Potrzebujesz 120 gramów twarogu. Uwzględnia się średnią zawartość tłuszczu, ale również niskotłuszczowe również odpowiedni twaróg
- wymieszać z 1 jajkiem i szczyptą soli, wlać 50 ml oleju roślinnego i zagnieść ciasto, musi być miękkie
- Od tego może być bezpośrednio piec do pizzy, to powietrze i nie wymagają proofing
cienkie ciasto do pizzy
- nic nowego w przepisie nie jest konieczne, aby gotować masę mąki prawidłowo. Do mieszania 20 g sprasowanych drożdży ze szklanką wody i ogrzewa cukru dociskowej i pozostawić na 30 minut
- Następnie dodać sól, 50 ml oleju roślinnego. Wlać płyn do miski z mąką i wymieszać z rękami do uzyskania lepkiej masy.tkaniny pokrywa i umieścić 2 Chasa reszty w lodówce
- Następnie wyjąć com z lodówki i wylano na stole oleju, kształt wałka, o grubości 1 cm. umieścić ciasto do formy i miejsca napełniania, piec potrzebę 20 minut
Doughdla włoskiej pizzy receptury
Wiele gospodyń domowych nawet nie zajmują się na pizzę, ponieważ jest często uzyskuje się po prostu gorącą kanapkę, która nosi mało podobna do włoskiej potrawy. Spowodowane jest to, że wykorzystywane do twarde ciasto, które wysycha w piecu.
podstawą Przepis na autentycznych pizzy:
- 25 g drożdży będą strzelać w szklanej podgrzewaną wodą i posypać w łyżce cukru i mąki. Mętną masa pozostawić na 1 godzinę
- Wlać płyn do mąki, soli i jego dodatek oleju. Zagnieść miękkie ciasto i pozostawić na 2 godziny, pokrytych
- szmatką nie wykorzystać wałek do ciasta i rozciągnąć ciasto ręcznie, to musi być cienki w środku i grubsze na stronie
- Put farsz. Piec nie trzeba, ponieważ jest zwykle konieczne do sieci zasilającej do pieczenia pizzy i umieścić dwie cegły lub kamienia na nią
- Ale jeśli nie, posypać piaskiem. Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury
- piec 10 minut
Lean ciasto do pizzy
powinno być mleko, jaja i masło. Ale aby uzyskać pyszne ciasto, te składniki są opcjonalne. Możesz przygotować cienki i miękki placek składający się tylko z 3-4 składników.
Przepis chudego zasad pizzy:
- 100 ml zimnej wody, energicznie pokonać sól, olej roślinny i przyprawy. Doskonale włoskie zioła
- Wlej płyn do mąki i zagnieść bardzo twarde ciasto. Przykryć folią i włożyć na zimno na 2 godziny. W tym czasie każdy będzie elastyczny i giętki
- Rozwałkować cienką warstwę i umieścić farsz. Pochylić pizzę należy
- Vegetable Bake pizzę w bardzo gorącej szafie 7-10 minut
dużo, wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie.