Pancake tabela jest zawsze pełen smaczne i pachnące naleśniki! Każda gospodyni ma w zanadrzu swój wyjątkowy przepis na ten przysmak. I nie tylko ciasto na naleśniki różnią się, ale także nadzienie. Nawet zwykłe naleśniki z twarogiem mogą być tak pobite, że okazuje się tylko kulinarnym arcydziełem.
Proste recepty serowe placki
Istnieje wiele opcji do gotowania ciasto naleśnikowe. Najbardziej rozpowszechnione naleśniki na mleku, kwaśnej śmietanie, kefirze, serwatce i wodzie mineralnej. Składniki są prawie takie same, zmienia się tylko baza. W każdym razie produkty są bardzo delikatne, delikatne i niewiarygodnie smaczne. Ale forma
dokonywania naleśniki z twarogiem mogą być bardzo różne. Nadzienie może być zawinięte do środka, aby naleśniki z pełnym słońcu, umieścić je na schnąć w piekarniku. A nadziewanie każdej gospodyni odbywa się na swój własny sposób.
Naleśniki z twaróg naleśniki
gotować z serem jest dość proste, ale produkt od tej reguły mają jedną cechę.Można je zebrać z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce. Przed podaniem są smażone na patelni bez rozmrażania. Bardzo wygodna opcja, gdy goście już są w drodze. Ciasto jest bardzo elastyczne, wypieki z łatwością, bez przyklejania się do powierzchni patelni.
następujące produkty potrzebne do testu:
- 2 jajka;
- sól i cukier do smaku;
- łyżka olejowa;
- na 1,5 szklanki mleka i wody;
- 2 szklanki mąki.
Do napełniania:
- 1 jajko;
- 300 g twarogu( lepiej niż tłuszcz);
- do smaku cukru.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki oprócz mąki są mieszane. Możesz użyć blendera. Następnie powstałą mieszaninę stopniowo wprowadza się do mąki, ciągle mieszając. Okazuje się dość płynne ciasto, które jednak ma dobrą elastyczność.
- Bake naleśniki w silnie ogrzanego patelni, smarowane, z tylko jedną ręką!Gdy wszystkie produkty będą gotowe, możesz zacząć je wypełniać.
- Dla tego sera jest bita z cukrem i jajkiem do wspaniałego stanu, można dodać łyżeczkę masła zmiękczonej i cukrem waniliowym.
- W środku naleśnika kładzie łyżeczkę nadzienia i walcowane kopertę.Pomimo faktu, że nadzienie jest otrzymane w postaci kremu, to jest, aby wlać gdzie następuje.
- Powstałe półfabrykaty można wyjąć do zamrażarki. W razie potrzeby domowe półprodukty są pobierane z lodówki i smażone do końca.
Wskazówka! Te same naleśniki są doskonałe do pieczenia. Gdy jedna strona jest prawie gotowe i uzgodnienie ciasta trochę wyschła układana bezpośrednio na nadzienia wyrobu. Po dokładnym usmażeniu dna naleśnik składa się na pół i wyjmuje z patelni. Pyszny naleśnik z gotowym naleśnikiem!
Naleśniki na wodzie mineralnej z twaróg i ser
Pyszne naleśniki uzyskuje do tego przepisu! Ser i warzywa dodawane do nadzienia nadają produktowi bardzo oryginalny smak. Do przygotowania ciasta potrzebne są następujące produkty:
- 3 szklanki mąki;
- szklanka wody mineralnej z gazem;
- 1,5 szklanki mleka;
- 3 jaja;
- łyżka stołowa z roztopionym masłem;
- sól i cukier.
Do napełniania należy podjąć dobrą paczkę sera, łyżeczkę skrobi, pakowania jaj i sera z ziołami. W razie potrzeby można go zastąpić zwykłym serem. Potem nadal być wymagane zioła i czosnek.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki są mieszane. Warto pamiętać, że aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek, płyn zawsze wlewa się do mąki, a nie odwrotnie! Ghee dodaje się na samym końcu, gdy ciasto jest prawie gotowe.
- Naleśniki są bardzo cienkie. Aby wszystko poszło szybciej, niektóre gospodynie wkładają dwie patelnie naraz do pieca. W tym samym czasie możesz przygotować wypełnienie. Wszystkie składniki powinny być dokładnie wcierane, na koniec dodane zmiażdżone zioła i zmiażdżony czosnek.
- W przygotowanych naleśnikach nadzienie jest pakowane. Gotowe produkty dodaje się na patelnię, natłuszcza się masłem i pozostawia na małym ogniu przez kolejne 5-10 minut.
Wskazówka! Możesz nieco zmodyfikować recepturę i dodać do ciasta tarty ser. Wypełnij nadzienie gotowymi naleśnikami serowymi. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne danie, w którym delikatne słodkie twaróg idealnie pasuje do słonych naleśników z serem.
Fantazyjne naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarożkiem są nie tylko cienkie, ale również wspaniałe. Aby je przygotować, potrzebujesz specjalnego ciasta, ale nie bój się.Przygotowanie zajmuje tylko pół godziny.
Wymagane produkty:
- 0,5 kg twarogu( średni tłuszcz);
- 2 jajka;
- zagęszczoną puszkę i 2 filiżanki regularnego mleka;
- sól i cukier waniliowy;
- olej roślinny;
- proszek do pieczenia( można użyć sody);
- 1,5-2 filiżanki mąki.
Przygotowanie:
- W głębokiej misce jajka są starannie mielone, dodaje się skondensowane mleko i twarożek.
- Mieszaninę bije się w blenderze, aby uzyskać jednorodną masę.Dodaje się do niego mleko i wanilinę, miesza, a następnie wprowadza mąkę.W wyniku wszystkich działań powinieneś otrzymać dość grube ciasto.
- Naleśniki są pieczone na dobrze rozgrzanej patelni po obu stronach, aż powstanie rumiana skorupa. Na stole podawane są naleśniki z kwaśną śmietaną.
Oryginalne przepisy na naleśniki z szalem
Zróbcie naleśniki z twarogiem na długo. Ale możesz spędzić trochę więcej czasu, aby stworzyć prawdziwe piękno, które stanie się niesamowitą ozdobą świątecznego stołu. I na pewno goście będą zachwyceni, jeśli spróbują tak pysznego!
Naleśniki w garnku
Naleśniki zapiekane w piekarniku, warto spróbować, i jest mało prawdopodobne, aby zrezygnowały z tego dania.
- Do przygotowania w garnku naleśników potrzeba 12 sztuk, 1 paczkę twarogu i 2 łyżki masła.
- Twaróg jest dokładnie ubijany innymi składnikami aż do unoszenia się w powietrzu. Na dnie glinianego garnka położono fundament - jeden naleśnik. Pozostałe produkty są pocięte na połówki, które są wyściełane wzdłuż krawędzi za pomocą twarogowego nadzienia.
- Połówki składa się dość mocno w wici, które są pocięte na 4 kolejne kawałki. Gotowe bułki układane są warstwami, z których każdy jest wylewany stopionym masłem.
- Doniczkę umieszcza się w piekarniku, podgrzewa do 200 stopni przez 15 minut. Nie musisz tego zamykać.
Naleśniki z twarożkiem w sosie śmietanowym
Naleśniki zapiekane w śmietanie to doskonały sposób na zaskoczenie i zadowolenie rodziny i przyjaciół.Z takiej imprezy na pewno wszyscy będą zachwyceni. Produkty wykonane z tego przepisu są bardzo smaczne, gdy są gorące. I są jeszcze lepiej schłodzone!
Cała tajemnica tych naleśników jest w nadzieniu. Ciasto w tym przypadku można przygotować na dowolny przepis. Do napełniania potrzebne są:
- 400 g twarożku, lepiej jest ziarniste, tłuste, idealnie - domowe;
- na garści suszonych śliwek i suszonych moreli, namoczyć je w gorącej wodzie w celu spęcznienia.
Do sufitu potrzebne będą:
- 2/3 puszki po śmietanie( około 300-350 gramów);
- 2 jajka;
- 0,5 szklanki drobnego granulowanego cukru;
- wanilina;
- 2 łyżki bezwonnego oleju.
Przygotowanie:
- Konieczne będzie upieczenie naleśników wystarczających na 12-15 sztuk.
- Suszone owoce są mielone i dobrze mieszane z blenderem do uzyskania gładkości. Cukier nie jest warty dodawania, ponieważ słodycz podawana jest przez suszone owoce i suflet.
- Naleśniki są wypełnione farszem i owinięte w koperty lub tuby, tak jak lubisz. W środku każdego produktu wykonuje się nacięcie, wszystkie blanki układa się w formie do pieczenia. Możesz wykonać jedną lub dwie warstwy.
- Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni, po czym zaczyna przygotowujących souffles: jajka, masło i cukier są ubitych w blenderze przy bardzo dużych prędkościach, aby uzyskać masę bardzo puszysty. Dodaj śmietanę i cukier waniliowy, delikatnie wymieszaj z mieszanką jaj.
- zakończeniu sufleta równomiernie rozłożone na powierzchni placków, formę umieszcza się w suszarce w ciągu 15-20 minut. Gotowość definiuje się po prostu: kiedy wierzch zaczyna brązowieć, naczynie jest gotowe.
Wskazówka! Możesz spróbować tego przepisu trochę:
- Do tego mini-naleśniki są gotowane na około dwa kęsy. Każdy jest posmarowany pastą twarogową i umieszczany w naczyniu do pieczenia lub garnku.
- Następnie otrzymaną mieszaninę wlewa się naczynie tłuszczowy wiejski krem z cukrem i nasion maku i umieszczane w piecu.
- Przy minimalnych temperaturach naleśniki pozostają w temperaturze około 1,5-2 godzin. Jeśli czas zostanie naciśnięty, możesz zwiększyć temperaturę, a czas gotowania zostanie skrócony do 30-40 minut.
W każdym razie naleśniki w kwaśnej śmietanie są namoczone i stają się niezwykle miękkie, roztapiające się w ustach!
Twaróg naleśniki ze świeżymi ziołami
Jest to świetna alternatywa przekąskę naleśników, które można jeść bez konieczności martwienia się zbytnio o swoją sylwetkę.Takie smaczne danie będzie dobrym dodatkiem do diety niskokalorycznej. Prostota ich przygotowania polega na tym, że wszystkie produkty można znaleźć w lodówce od każdej kochanki. A czas gotowania wynosi maksymalnie 20 minut.
Składniki:
- beztłuszczowy twaróg - 1 opakowanie;
- ¾ szklanka mleka;
- 3 jajka;
- 1-1,5 kubków mąki;
- zielenieje każdą zmiażdżoną sól.
Przygotowanie:
- W blenderze ubijany jest ser, mleko i mąka. W jednorodnej masie zieleni i przypraw dodaje się, mieszając w trybie niskim.
- Smażone naleśniki powinny być na średnim ogniu, aby się nie paliły, ale są dobrze pieczone. Możesz użyć kawałka tłuszczu do smarowania patelni.
- Produkty są bardzo delikatne, dlatego należy je odwracać i ostrożnie wyjmować.Każdy naleśnik złożony w trójkąt i ładnie rozłożony na talerzu.
Jak przygotować twaróg naleśniki z zieleni - video
Pikantne naleśniki z nadzieniem serowym
Istnieją proste opcje przekąskę naleśników. Jest to konieczne, aby przygotować 25-30 małych placki o ulubiony zwojami bez cukru i jednym z proponowanych wypełnienie:
- 250 gram skrzepu zmieszano z 2 łyżek majonezu, dodać mieszaninę 2 rozdrobnionych ząbki czosnku i kilka kopru. Możesz dodać do smaku.
- Ułóż ser z czosnkiem i pietruszką.Bułgarski pieprz i marynowane( kiszone) ogórki zetrzeć na drobnej tarce, dodać do mieszanki. Najlepiej jest mieszać dużo z mikserem, aby nadać mu jednolitość i świetność.
- 200 gram skrzepu zmieszano z 2 łyżek kawioru łyżką zmiękczone masło i drobno posiekanej koper. Aby uzyskać smak, dodaj zmieloną gałkę muszkatołową.Naleśniki z twarogiem przygotowywane są w bardzo prosty i szybki sposób. Ważne jest jednak, aby wypełnienie było jak najbardziej delikatne i przestronne. Jeśli nie na blendera, pomoc przyjdzie sita, przez które można usunąć twaróg, aby nie pozostawiać grudek.
Jak gotować naleśniki z serem -
Film Powiązane filmy:
5:23Naleśniki z twarogiem - Przepis na babcię Emmy8:24Smaczne - # PANCAKES z Cottage # SENIORY Przepisy babci na bardzo smaczne PANCAKES na mleku2:34Naleśniki z twarogiem