Jakie pokarmy zawierają witaminę B?

click fraud protection
  • zawartość Jakie pokarmy zawierają witaminę B1
  • Jakie pokarmy zawierają witaminę B2
  • Jakie pokarmy zawierają witaminę B3
  • Jakie pokarmy zawierają witaminę B4
  • Jakie pokarmy zawierają witaminę B5
  • Jakie pokarmy zawierają witaminę B6
  • Jakie pokarmy zawierają witaminęB7
  • jakie pokarmy zawierają witaminę B9
  • jakie pokarmy zawierają witaminę B10
  • jakie pokarmy zawierają witaminę B11
  • jakie pokarmy zawierają witaminę B12
  • który produktX zawiera witaminę B17

Wszystkie produkty, które zostało wykryte witaminy B jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Te składniki, takie jak witaminy, biorą udział w tworzeniu krwi, tworzenie komórek, wzmocnienia układu odpornościowego i wiele innych procesów fizjologicznych. Jeśli nasycić dieta użytecznych produktów witaminowych, ludzie będą rzadziej chorują i żyją dłużej. Tak więc, jakie produkty trzeba zdywersyfikować swoją dietę, aby dać swoje ciało witaminy B?

Jakie pokarmy zawierają witaminy B1 lub tiamina

instagram viewer

Witamina B1 zapewnia normalne funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. W dużych ilościach jest w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego jeszcze.

dużo tiaminy znaleźć w orzechach włoskich, dzikiej róży, drożdże, chleb pełnoziarnisty, fasola, brukselka, czarne porzeczki i żółtkiem.

z mięsa może być wydalana przez nerki, wątroby, wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, serca i mózgu.

w żywności, takich jak ziemniaki, ryż, gryka, dyni, fasoli, papryki i soczewicy, witamina B1 jest zawarte w niewielkich ilościach.

od tiaminy - jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, nie jest w stanie osadzać się w ludzkim organizmie. Jego zasoby są niezbędne do wypełnienia każdego dnia. Zalecane spożycie witaminy B1 wynosi 0,5 miligrama do 1000 kcal dziennie.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B2

ryboflawina( witamina B2 to drugie imię) jest odpowiedzialny za metabolizm komórek organizmu. On może mieć wpływ na skórę, paznokcie i włosy. Na przykład, jeśli skóra złuszcza się, a włosy wyglądają źle, najprawdopodobniej, w organizmie brakuje witaminy B2.Aby uniknąć takich problemów, trzeba codziennie jeść pokarmy, które zawierają to witamina rozpuszczalna w wodzie.

Większość ryboflawiny w orzechy( migdały, orzeszki ziemne), zboża( gryczana, płatki owsiane, ryż) i rośliny strączkowe( groch, fasola, soczewica).Wiele z tych substancji w warzywach i zielonej kapusty, ogórki, papryka, cukinia. Wszystkie warzywa zaleca się jeść na surowo. Miłośnicy owoców

nie należy się martwić - Witamina B2 znajduje się na moreli. W innych rodzajów owoców substancja ta jest zawarta w niewielkich ilościach.

Należy również podkreślić zielona: ma par i ryboflawiny z wielu witamin. To pozostawia mniszka, pokrzywy, pietruszka i zielonej cebuli. Eksperci znaleźli witaminę B2 w owoce morza, grzyby, daktyle, figi i szparagów.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B3 niacyna

dzisiaj do jedzenia bez problemów. Jest to przydatna substancja znajduje się w wielu produktach spożywczych. Witamina B3 jest generowany nawet w ludzkim ciele, ale gromadzą się w nim, że nie jest w stanie. Aby zachować zdrowie na poziomie trzeba jeść pokarmy bogate w niacynę.

w żywności zwierzęcego pochodzenia witamina PP( znany również jako B3) można znaleźć w wołowej wątroby i różne, wieprzowina, baranina, mięso drobiowe( Turcja), ryby( łosoś lub tuńczyk), jaja, mleko, sery i produkty mleczne produkty uboczne.

Wśród produktów pochodzenia roślinnego zawierających niacynę znajdują się trzy duże grupy: owoce, warzywa i zboża. Są to brzoskwinie, daktyle, morele, śliwki, brokuły, marchew, ziemniaki, pomidory, fasola, groch, soja i soczewica. Do tej listy można również dodać orzeszki ziemne, kiełki pszenicy, grzyby, nasiona słonecznika, grykę, owies, jęczmień i inne zboża z pełnego ziarna.

Dietetycy twierdzą, że bogatym źródłem witaminy B3 są drożdże piwne, które można kupić w każdej aptece. Również wiele ziół zawiera tę substancję( szałwia, szczaw, mięta, pietruszka, rumianek, koniczyna, korzeń łopianu, itp.).

Przeciętna norma przyjmowania niacyny dla kobiet wynosi 13-15 mg, dla mężczyzn - 15-20 mg, dla dzieci - 5-12 mg.

Jakie produkty zawierają witaminę B4

Cholina jest potrzebna osobie do ochrony błon komórkowych przed uszkodzeniem, normalizowania "dobrego" cholesterolu i poprawy pamięci krótkotrwałej. Substancja ta jest również odpowiedzialna za normalny metabolizm w tkance nerwowej, utratę wagi i zapobieganie pojawianiu się kamieni żółciowych.

Witamina B4 może być wytwarzana niezależnie w mikroflorze jelita i wątroby, ale to nie pokrywa wszystkich potrzeb ludzkiego ciała. Ważne jest, aby zróżnicować dietę z produktami bogatymi w cholinę.

Źródła zwierzęce witaminy B4: produkty mleczne, żółtko jaja, wątroba i serce.

Roślinne źródła witaminy B4: kiełkujące ziarna pszenicy, płatki owsiane, zielone warzywa liściaste, kapusta, szpinak, soja i drożdże piwne aptek.

Dzienne zapotrzebowanie na cholinę wynosi 500 mg dziennie dla osoby dorosłej. Przy wysiłku fizycznym lub chorobie dawki zwiększają się.Substancja ta jest zalecana do intensywnego wysiłku w przypadku stresu, wyczerpania układu nerwowego lub intensywnych sportów.

Ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki spożycia choliny przez specjalistów. Oto, co prowadzi do przedawkowania witaminy B4:

  • - pojawiają się mdłości i biegunka;
  • - zwiększona ślina i potliwość;
  • - obniża ciśnienie krwi;
  • - serce jest zaburzone;
  • - zwiększa perystaltykę jelit.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B5

Substancja ta nazywana jest także kwas pantotenowy( «pantoten» od greckiego tłumaczy się jako „wszędzie”), ponieważ znajduje się w dużej ilości produktów. Przy właściwym podejściu do opracowania diety praktycznie niemożliwe jest uzyskanie niedoboru tej witaminy.

Kwas pantotenowy jest ważny dla metabolizmu i syntezy kwasów tłuszczowych, hemoglobiny, a także histaminy i innych substancji. Najważniejszą właściwością witaminy B5 jest stymulacja produkcji specjalnych hormonów w ludzkim ciele. Nazywa się je glukokortykoidami i są wytwarzane w korze nadnerczy. Ta witamina powinna być spożywana z jedzeniem dla osób cierpiących na alergie, zapalenie stawów, zapalenie okrężnicy lub chorobę serca.

Głównym źródłem kwasu pantotenowego - wątroba wołowa i wołowina, gatunków morskich ryb, mleka, jaj, nerkach, świeże warzywa, drożdże piwne, apteka orzechów. Można tu również dodać fasolę, zboża, grzyby, mąkę pszenną, mąkę z pełnego żyta i mleczko pszczele.
Należy zauważyć, że jeśli mikroflora jelitowa jest normalna, wówczas można w niej wytwarzać witaminę.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B5 - 10-12 mg dla dorosłych. W ciąży i laktacji dawkę należy zwiększyć do 15-20 mg.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B6 pirydoksyna

uczestniczy w większości procesów w organizmie, a wśród nich jest proces syntezy i trawienie białka, korzystny wpływ na mózg i układ nerwowy. Z pomocą witaminy B6 organizm wytwarza przeciwciała zwalczające bakterie. Bardzo ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w tę substancję, dzieci i osoby starsze.

Pirydoksyna jest częścią wielu warzyw i owoców. To dość dużo w ziemniakach, bananach, marchwi, kapuście, zieleni i zielonych warzywach. Witamina B6 występuje również w zbożach, ziarnach niegotowanych, otrębach, soczewicy, fasoli, ziarnach słonecznika, grochu i dyni.
Jeśli stosujesz zróżnicowaną dietę, która obejmuje warzywa i owoce, nie brakuje tej witaminy. Ważne jest, aby pamiętać, że podczas gotowania warzyw lub przygotowywania kasz, część pirydoksyny pozostaje w wodzie. Z tego powodu lepiej jest jeść zupę jarzynową, niż po prostu gotowane warzywa.

Jakie produkty zawierają witaminę B7

Biotyna( inaczej witamina B7) jest odpowiedzialna za piękno włosów, skóry i paznokci. Jeśli jelito funkcjonuje normalnie i ma żywą florę, substancja może mieć korzystny wpływ na wygląd.

Witamina B7 występuje w wielu rodzajach żywności.Żywność pochodzenia zwierzęcego, bogata w biotynę, to wieprzowina i wątroba, nerki, żółtka jaj, serce byka, wołowina, cielęcina, kurczak i szynka. Do tej listy można dodać mleko, ser, śledzie, flądry i sardynki z puszki.

pokarmów roślinnych, zawierające witaminy B7 - pomidor, otręby ryżowe i brązowy ryż, soja, orzeszki ziemne, mąka pszenna, groch, grzyby, kalafior i marchew. Dużo witamin jest w ziemniakach, pomarańczach, melonie, jabłkach, bananach, świeżej cebuli i pełnych ziarnach żyta.

Jeśli biotyna jest zawarta w warzywach i owocach w stanie wolnym, wówczas w tkankach zwierzęcych jest związana z białkami. Wszystkie powyższe produkty mogą być źródłem witaminy B7 dla ludzi, ale niezbędne komórki Biotyna jest syntetyzowana przez florę jelitową, i tylko pod warunkiem dobrego zdrowia i prawidłowego odżywiania. Osoba jest w stanie wyprodukować tę przydatną witaminę, ale tylko z dobrą mikroflorą jelitową.

Zapotrzebowanie na biotynę dla osoby dorosłej wynosi 30-100 μg dziennie. W czasie ciąży dawka jest zwiększana o 20 μg.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B9

Kwas foliowy jest najczęściej spożywany przez kobiety w ciąży, chociaż ta witamina jest ważna dla wszystkich. Udowodniono, że poprawia krew i poprawia nastrój. Witamina B9 zawarta jest w optymalnej ilości w naturalnych zwierzętach i produktach roślinnych, na przykład w wątrobie, grzybach, zieleniach( szpinak), orzechach, zbożach, warzywach i roślinach strączkowych.

Aby zapobiec niedoborowi kwasu foliowego, musisz spożywać dużo świeżych warzyw liściastych o ciemnozielonym kolorze i różnych rodzajach zieleni. Ponadto, kompozycja roślinna zawiera wiele enzymów, które pomagają w lepszym wchłanianiu witamin.

Chleb zaleca się wybrać z mąki razowej. Chociaż w niewielkich ilościach zawiera również kwas foliowy. Również witamina B9 jest w ziołach leczniczych: pokrzywa, mniszek lekarski, babka, krwawnik pospolity, mięta, liście malin, brzoza i czarna porzeczka.

Dzienna dawka witaminy wynosi 200-400 μg dla osoby dorosłej. W czasie ciąży lub aktywnego uprawiania sportu stopa wzrostu wzrasta dwukrotnie, ale nie zaleca się przekraczania wartości 1000 μg.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B10

Witamina B10 jest również nazywana kwasem para-aminobenzoesowym. Stymuluje powstawanie interferonu w organizmie. To białko ochronne jest w stanie zwiększyć odporność na choroby zakaźne. Ze względu na działanie interferonu komórki stają się odporne na grypę, zapalenie wątroby i zaburzenia układu trawiennego.

Źródłem pochodzenia roślinnego zawierającym znaczną ilość witaminy B10 są drożdże, melasy, grzyby, mąka pszenna, ziemniaki, otręby ryżowe, marchew, orzechy i nasiona słonecznika.

Z zieleniny można wybrać pietruszkę, szpinak i melisa.

Do produktów pochodzenia zwierzęcego, bogatych w tę witaminę, zalicza się podroby( szczególnie wieprzowe i wołowe), ryby, żółtko jaja, mleko, produkty z kwaśnego mleka.

Zawartość kwasu para-amino-benzoesowego w 100 g produktu wynosi: w jajach - 0,04 mg, w warzywach - 0,02 mg, w mleku - 0,01 mg. Najwięcej witaminy B10 w drożdżach( do 5,9 mg w 100 gramach).

Jak dotąd nie ustalono wskaźnika spożycia użytecznej witaminy. Udowodniono, że dzienna objętość kwasu para-aminobenzoesowego jest bezpośrednio związana z dostarczaniem ludzkiemu organizmowi kwasu foliowego. Jeśli spożywasz pokarmy bogate w witaminę B9, wtedy brak witaminy B10 nie zostanie zauważony.

Jakie produkty zawierają witaminę B11

Ta witamina jest najczęściej poszukiwana w produktach przez tych, którzy chcą schudnąć.L-karnityna jest aktywnie wykorzystywanym tłuszczem "palnikowym".

Najlepsze źródła witaminy B11 to produkty pochodzenia zwierzęcego. Obejmują różne rodzaje mięsa. Im więcej czerwonego mięsa, tym więcej zawiera l-karnityny. Na przykład w 100 g wołowiny jest 81 mg lewokarnityny, w 100 g wieprzowiny - 24 mg witaminy. Mięso kurczaka-L-karnityna nie tyle - tylko 3-5 mg na 100 g

W przypadku produktów mleczarskich, dobre źródło witaminy B11 jest całego mleka krowiego. Jedna szklanka tego napoju zawiera do 8 mg użytecznej substancji. L-karnitynę można uzyskać nawet z lodów, ale tylko w małych ilościach. Przy braku witaminy B11 lepiej jeść jogurty, twarożek i twardy ser. W cheddar zawartość l-karnityny wynosi 1 mg na 1 g!

Nie można nie wspomnieć o owocach, warzywach i zbożach, chociaż ta witamina w tych grupach produktów jest niewielka.
Najlepszym źródłem witaminy B11 jest awokado.
W pieczywie pełnoziarnistym praktycznie nie ma witaminy - tylko 0,1 mg na 100 gramów.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B12

Cyjanokobalamina jest uważana za najbardziej niesamowitą substancję spośród wszystkich witamin. Chociaż jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, cyjanokobalamina mogą gromadzić się w organizmie( w płucach, wątrobie, śledzionie i nerkach).Ponadto jest dobrze konserwowany w żywności, ponieważ ta witamina jest odporna na działanie światła i ciepła.

Produkty bogate w witaminę B12, prawie wszystkie - pochodzenia zwierzęcego. W niewielkiej ilości cyjanokobalaminy jest częścią soi i chmielu. Jest w zielonej sałacie, szpinaku, morskiej kapuście, drożdżach i butelce niektórych warzyw. Ważne jest, aby pamiętać, że pokarmy roślinne muszą dużo jeść, aby uzyskać co najmniej niewielką ilość witaminy.

wiele uwagi z deficytem w organizmie cyjanokobalamina należy zwrócić do wołowiny i cielęciny, wątrobie, nerkach, żółtek, suchym odtłuszczonym mlekiem, sardynki, śledź, łosoś, ostrygi i kraby. Niewiele mniej witaminy B12 znajduje się w wołowinie, wieprzowinie, kurczaku, owocach morza, serze i fermentowanych produktach mlecznych.

Brak cyjanokobalaminy to poważny problem. A dziś występuje u 40% osób z całego świata, szczególnie tych, którzy wolą wegetariańskie jedzenie. Brak witamin może prowadzić do pojawienia się anemii. Przy niewielkim deficycie są prawie niemożliwe do zauważenia jasne objawy, pojawiają się, gdy stan zdrowia pogarsza się.

Objawy witaminy B12

  • - słabość ciała, zawroty głowy, zmęczenie;
  • - duszność, kołatanie serca;
  • - blada skóra;
  • - bolesne odczucia w języku;
  • - krwawiące dziąsła i skłonność do powstawania siniaków;
  • - zaburzenia przewodu pokarmowego, utrata masy ciała;
  • - biegunka, zaparcie.

Przy regularnym spożywaniu mięsa i innych produktów bogatych w witaminę B12, brak tej substancji nie może powstać.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B17


Amigdalina Witamina B17 lub wyizolowano po raz pierwszy przez naukowców w czystej postaci gorzkich migdałów. W tej nakrętce zawiera dużo.

dodatek do migdałów, witamina B17 stwierdzono w kościach owoców brzoskwini, moreli, śliwek i wiśni. Ten związek jest w małej ilości zawarty w nasionach jabłek i gruszek. Naukowcy ustalili również, że amigdalina występuje w młodych pędach jarzębina i liściach laurowych wiśni i czeremchy. Dostępne źródło witaminy B17 można uznać za siemię lniane( sprzedawane w aptece).

Należy pamiętać, że spożywanie nadmiernej ilości amigdaliny jest niebezpieczne dla zdrowia i wiąże się z poważnymi konsekwencjami. Tylko niewielka garść rdzeni z nasion jagodowych może prowadzić do poważnych zatruć.

wzmocnić ciało jest bardzo ważne, aby jeść zróżnicowane, wybierając te pokarmy, które są znane wszystkim bogate w witaminę C. Materiał ten daje witalność, reguluje układ pokarmowy, ma korzystny wpływ na wygląd i jest odpowiedzialny za wiele innych funkcji.

Powiązane filmy:

7:34
Które produkty spożywcze zawierają kwasy tłuszczowe omega-3;Olej lniany, olej z ryb: korzyści jak przy
17:40
Elena Malysheva: Znakomita witamina B12.Które produkty zawierają B12?
16:09
Jakie pokarmy zawierają Witaminę C
  • Mar 04, 2018
  • 19
  • 912