Kompot jabłek win na zimę: najlepsze przepisy. Jak gotować kompot na zimę z win i wiśni, zlewu, gruszek, cukinii, wiśni, rokitnika, irgi, winogron, porzeczek, agrestu, z cynamonem, bez sterylizacji: smaczne przepisy kulinarne

artykuł

na jak ugotować pyszny domowy kompot Ranetok.

pyszne jabłka - Ranetki. Są idealne do kompotów. Tradycyjnie nie pocięte na kawałki, takie jak jabłka innych, większych odmian. Ranetki kompot gotować dla całej, ponieważ przeciętny płód waży mniej niż 20 gramów.

Kolejną zaletą kompot Ranetok że gotować go w dowolnym momencie. Owoce śpiewa się bardzo wcześnie i można je zbierać do jesieni.

Fit Ranetki kilka dużych dojrzałych wiśni kompot

Ranetok zima: krok po kroku receptury

podstawowy przepis kompot Ranetok bardzo proste. Powtarza standardowy przepis na gotowanie kompotu z innych jagód. W tym przepisie przedstawiamy technologię przygotowania duszoną całego Ranetok.

Składniki: jabłka

• Ranetki - opcjonalnie
• woda - opcjonalnie cukru
• - 250 g na litr trzy słoik

Przygotowanie: słoików

1. sterylizować.Można to zrobić za pomocą piekarnika, kuchenki mikrofalowej, czajnika.
2. Przygotować jabłka na kompot:
   1. przemyć je.
   2. Usuń wszelkie zgniłe lub zepsute obszary. W tym samym czasie można pozostawić sadzonki. Doprowadzić
3. litrów wody do temperatury wrzenia. Skoncentruj się na liczbie puszek z kompotem.
4. W wysterylizowanych słoików leżał około jednej trzeciej lub jednej czwartej objętości jabłka banków.
5. Napełnić słoiki z wrzącą wodą do góry jabłek.
6. po 1 lub 2 minuty z powrotem spuścić wodę, jabłka zostawić banków.
7. Otrzymany fan bulion cukru. Ilość cukru jest wskazana na początku receptury.
8. Doprowadzić syrop do wrzenia. Wlać bulion
9. w bankach do jabłek.
10. Uszczelnij puszki ze słoikami.

Wskazówka! Jeśli nie chcesz, aby skóra na dziesiątkę w kompot pęknięty, a następnie wybierz durum jabłka, nie miękkie.

kompot okazuje przejrzysty i umiarkowanie słodki

kompot Ranetok i chernoplodki

chernoplodki lub aronii to doskonały składnik pomocniczy dla kompoty, przeciery, marmolady, dżemy. Daje ciekawy cierpki posmak, ale nie wiąże się w małych ilościach. Przeciwnie, na przykład, od persimmons.

Ranetok kompot i aronii warzone późno - we wrześniu lub październiku. To wtedy Rowan końcu dojrzewa i staje się odpowiednie do gotowania kompot.

Składniki:

• jabłka Ranetki
• - 400 g woda - 2,5 l
• aronii - 200 g
• cukru - 250 g

Przygotowanie:

1. Przygotuj puszki i pokrywki przez sterylizację.
2. Oczyść jabłka, usuń zanieczyszczenia i zepsute części. Nie musisz ciąć ani obrać jabłka.
3. Umyć jaja, usunąć sadzonki.
4. Doprowadzić wodę do wrzenia. Należy pamiętać, że ilość wody i innych składników w recepturze jest podana na jednym trzylitrowym słoiku.
5. Umieść jabłka i popiół w słoikach.
6. Wlać wrzącą wodę w słoiki do samej szyi.
7. Opróżnij wodę po 1 lub 2 minutach.
8. Rozpuścić cukier w wodzie.
9. Doprowadzić wodę z cukrem do wrzenia.
10. Wlej wodę do słoików.
11. Tym razem nie musisz spuszczać wody, wystarczy podłączyć puszki z pokrywkami.

Zwróć uwagę! Jeśli chcesz jagody kompot wyglądał ładnie, nie usuwaj sadzonek z popiołu górskich. Wystarczy dobrze opłukać jagody.

kompot Ranetok kolorem chernoplodki przypominający kompot śliwkowy

Ranetok i śliwek w zimie

Ranetok kompot i śliwek ma przyjemną kwasowość.Jeśli jesteś fanem słodkiego kompotu, dodaj więcej cukru podczas gotowania.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 300 g świeżej śliwki
• - 250 g
• cukru -
• 250 g woda - 2,5 l

przygotowania:

1. Banks i pokrywa się sterylizacji.
2. Wypłucz jabłka, usuń wszystkie zepsute miejsca.
3. Śliwka i płukanie. Usuń kości według własnego uznania. Możesz zostawić zlew w całości.
4. Doprowadź wodę do temperatury wrzenia.
5. Podczas podgrzewania wody na kompot rozłożyć jagody i owoce na brzegi.
6. Gorącą wodą, po prostu wyjąć z talerza, wlać zawartość puszek na kilka minut.
7. Spuść całą wodę do rondla lub innego pojemnika.
8. Rozpuścić cukier w wodzie.
9. Gotować do wrzenia syropu.
10. Wlać cukier, jagody i owoce do słoika.
11. Zakorkowany przykrywkami.

Podobnie przygotowywane są prawie wszystkie kompoty jagód i owoców. Możesz też dodać zlew po uprzednim podlaniu. Wybierz rozwiązanie samodzielnie.

Uwaga! Ilość składników podana w recepturze odpowiada puszce 3-litrowej. Jeśli robią 1 litr, a następnie podzielić składniki wagowych na 3.

do tego kompot najlepiej jest wybrać słodki różnorodność Ranetok

kompot Ranetok i gruszki na kompot

zimowym jest to niezwykle łatwe w przygotowaniu. Nawet niedoświadczona kochanka poradzi sobie z tym przygotowaniem. Nie trzeba wylewać owoców dwa razy wrzącą wodą.Że gruszki i jabłka nie zaczynają ciemnieć, wystarczy użyć syropu tylko raz.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 250 g dojrzałych gruszki
• durum - 300 g
• cukier
• -200-250 g woda - 2,5 litrów

Przygotowanie:

1. Banks i pokrywa je koniecznie sterylizacji.
2. Dobrze spłucz owoce i usuń wszelkie oznaki zepsucia. Cięcia
3. PEAR plastry średniej grubości około 2 cm. Jabłka cięte, to jest możliwe, w celu usunięcia ogona.
4. Umieść wodę w ogniu, poczekaj na wrzenie.
5. Gdy woda się zagotuje, włóż owoc do słoika.
6. Gdy woda zacznie wrzeć, rozpuść w niej cukier.
7. Pozwól syropowi na gotowanie przez 1-2 minuty.
8. Gorący syrop zalać owocem.
9. Jak tylko woda dotrze do krawędzi - zatkaj słoje pokrywką i odwróć.

Oto prosty sposób na szybką konserwację butelek wraz z gruszkami. Wybierz solidne gruszki. Zwykle są one podłużne i mają kolor zielony. Miękkie gruszki mogą zamienić się w owsiankę nawet po jednej infuzji wrzącej wody. Numer

jabłek i gruszek są dobierane w zależności od własnych preferencji

kompot cięcia Ranetok

zima

kompot Reza Ranetok można wytwarzać z dowolnego wypełniacza. Na przykład, gruszka, aronia, porzeczki i agrest. Możesz również przygotować kompot wyłącznie z jednej z butelek. Pamiętaj, że odmiana musi być jędrna, ale nie luźna.

Składniki:

• jabłka Ranetki - 400 g
• cukru -
• 200 g woda - 2,5 litra

przygotowania:

• Banki być sterylizowana razem z pokrywkami.
• Z góry umieść wodę na kuchence.
• Równolegle myj jabłka, wycinaj, usuwaj nasiona.
• Następnie wyciąć jabłka w kostkę lub plasterki.
• Gdy woda ogrzewa się w temperaturze 60-70 stopni Celsjusza rozpuszczenia cukru.
• Ułóż jabłka na brzegach( jeśli zrobić kilka słoików, a następnie pomnożyć przez liczbę masę każdego ze składników).
• Doprowadź wodę z cukrem do wrzenia.
• Gotuj syrop przez kilka minut.
• Wlać gorący syrop, nie dając mu chwilę na ochłonięcie jabłka.
• Natychmiast zamykać słój, obrót i usunąć.

Staraj się nie trzymać jabłka w powietrzu przez długi czas, z tego ciemnieją

Ranetok kompot z cynamonem na zimowy

cynamon do tego przepisu może być wykorzystane w jakiejkolwiek formie w postaci proszku lub w prętach. Nie wpływa na smak. W każdym razie kompot okaże się bardzo bogaty i przyjemny.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 400 g
• cukru - 250-300 g
• cynamon - smak
• woda - 2,5 litra

Przygotowanie:

• Wszystkie zwykły sposób: wody do wrzenia, dodano cynamon lub proszku do rozpuszczenia cukru nim.
• Daj syrop gotować kilka minut.
• Podczas gdy podgrzewa wodę, umyć Ranetki, usuń wszystkie zepsute miejsca.
• z wyprzedzeniem wysterylizowane słoiki ustanowić swoje owoce.
• Wlej syrop do słoików z owocami. Jeśli korzystałeś z laski cynamonu, a następnie te same pręty muszą być usunięte. Jeśli proszek, to nie jest wymagane.
• Cap słoiki i czapki oddalony o jeden dzień.

Ten kompot różni się bardzo szybko, więc przygotować go więcej

kompot Ranetok i cukinia na

zimowym Dość niezwykły składnik w kompot - cukinia. Jest godne uwagi na fakt, że prawie nie ma własny smak i dosłownie pochłania smak innych składników potrawy.

Składniki: jabłka

• Ranetki -
• cukinia - 400g 300 g
• cukru - 300 g Kwas cytrynowy - 0,2 łyżeczki

przygotowania:

1. Banki sterylizacji dowolny zwykły sposób ty. Zrób to samo z pokrywkami.
2. Jabłka opłukać, usunąć zepsute miejsca.
3. Cukinia skórki, pokroić w kostkę.W przygotowanych słoików
4. Włożyć jabłka, następnie cukinię.
5. Na górę z kwasem cytrynowym.
6. Put wodę do wrzenia, powinien strzelać cukru. Zagotować syrop
7. 1-2 minut. Zalać wrzącą zawartość syrop
8. puszek do góry.
9. Zakuporte konserwowe powieki.

Przepis istotne, gdy ręka nie jest jagody i inne owoce na kompot

Ranetok kompot i wiśni na zimowy

Ten przepis nie zaskoczy Cię jego oryginalności lub procesu gotowania, ale dokładnie zachwyci smakiem. W sklepie można łatwo kupić pakowane sok jabłkowy i wiśniowy, ale nie jest nawet blisko porównać smak z domowym kompotem. Z tego przepisu jest dobrze używać słodkich odmian Ranetok i dojrzałe, ale nie perespevshuyu wiśnie.

Składniki:

• jabłka Ranetki - 300 g cukru
• - 300 gramów wiśniowy
• -
• 300 g woda - 2,5 litra

Przygotowanie:

1. Banki jak zwykle do sterylizacji, wieczka można gotować.
2. Usuń owoce i jagody z kurzu i brudu. Porchechenye do wyrzucenia.
3. Umieść wrzącą wodę na piecu.
4. Rozpuścić w wodzie z cukrem.
5. Po gotowaniu gotować przez 2 minuty.
6. W bankach, aby rozłożyć wina z wiśniami.
7. Wlać zawartość wrzącej słodkiej syropu do puszki.
8. Zakorkowany przykrywkami.

Taki intensywny kolor w jabłko-wiśnia kompot kompot

Ranetok i rokitnik w zimie

Wielu ludzi jak dżem z rokitnika. A co z kompotem? Mówi się, że smak oblepichowy bardzo specyficzny, pomimo tego, że ma swoje koneserów.

Składniki:

• pospolita - 200 g
• jabłka Ranetki - 350 g cukru
• - 350 g woda - 2,5
• l

Przygotowanie:

1. Sterylizację puszki w taki sposób, że najdogodniej jest ty. Nie zapomnij o okładkach.
2. Umyj jabłka, usuń wszelkie zepsute części.
3. Saszetka również umyć, nie powinno być na nim żadnych zanieczyszczeń.
4. Połóż wodę na ogniu.
5. Gdy woda jest podgrzewana - rozpuść w niej cukier.
6. Doprowadzić do punktu wrzenia.
7. W słoikach połóż jagody i owoce.
8. Wlać zawartość puszek do góry z wrzącym słodkim syropem.
9. Zakuporte słoiki z pokrywkami i usunąć dzień do ostygnięcia pod kołdrą.

Ranetok zależności od gatunku, z owoców rokitnika kompot może być żółty, różowy lub pomarańczowy kwas

kompot Ranetok zima

kompot kwas Ranetok można przygotować według któregokolwiek z opisanych w tym artykule receptury. Jeśli chcesz, aby kompot nie był zbyt kwaśny, wybierz coś ekstra słodkiego jako dodatkowy składnik. Na przykład:

• winogrona
• cukinia gruszka

wiśniowy kompot można również zrobić z maliny, truskawki, jagody, brzoskwinie, morele.

warianty najbardziej kwasowe otrzymuje się przez dodanie: porzeczki

• śliwki
• agrest( zielony)
• irgu
• aronii

z kwasu Ranetok można gotować smaczny miąższu cynamonowym

Jeśli w obecności tylko kwaśny stopnia Ranetok, następnie dodać syrop więcej cukruokoło 100-150 g

kompot Ranetok i irgi kompot zimowy

Ranetok i irgi można uzyskać dobry w dwóch przypadkach:

1. Jeśli jabłka odmiany kwaśne.
2. Jeśli igra jest dojrzała.

Pamiętaj, że najprawdopodobniej pękną jagody w grze. Ale fakt ten nie wpływa na smak.

Składniki:

• gry - 300 g
• jabłka Ranetki - 350 g cukru
• - 300 g woda - 2,5 l

Przygotowanie:

1. Banks i pokrywa się sterylizacji.
2. Umyć jabłka, usunąć zepsute obszary.
3. Usuń sadzonki z irgi i dobrze spłucz.
4. Umieść pojemnik z wodą na ogień.
5. Rozpuścić w wodzie z cukrem.
6. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj syrop przez 2-3 minuty.
7. Gdy woda się gotuje, rozłóż grę i jabłka na brzegach.
8. Wlać zawartość puszek wrzącą wodą.
9. Zakorkowany przykrywkami.

Napełnić słoiki do 1/3 objętości, albo pół

kompot czerwonego Ranetok zima

kompot z czerwonego Ranetok różni się od kompotu zielonej lub żółtej Ranetok wyjątkiem, że tylko kolor. Jeśli czerwony Ranetka dodać kilka składników, kompot kolor zmieni się następująco:

• plum - bogaty czerwony kolor
• cherry - czerwono-bordowy kolor
• zielone winogrona - różowy kolor
• czerwone winogrona - karmazynowe maliny
• - red
• Saskatoon - ciemny czerwony nasycony kolor
• ak - czerwono-pomarańczowy kolor. Przezroczysta marchewka kolor
• agrest zielony - różowy
• agrest fioletowy lub różowy - kolor malinowy kompot

całości lub cięcia czerwony Ranetok się tak

kompot Ranetok zimę bez cukru

Ranetok kompot można przygotować bez cukru z miodem. Miód nie jest zalecany do podgrzewania, ale czasami jest to jedyny sposób na zastąpienie cukru.

Ten kompot ma smak i aromat miodu. Dlatego upewnij się, że miód jest wysokiej jakości.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 400 g miodu
• -
• 300 g woda - 2,5 l
• kwas cytrynowy - przyciąć

Przygotowanie: jabłka

1. przemyć, aby usunąć brud i przyciemnioną przestrzeni.
2. Puszki i pokrywki do sterylizacji.
3. Umieść wodę na kuchence.
4. Gdy woda jest ciepła - dodaj do niej miód. W tym przypadku przepis jest odpowiedni jak sugerowany i ciekły miód.
5. Gotuj syrop z miodem przez kilka minut.
6. Bank umieścić jabłka, dodać szczyptę kwasu cytrynowego.
7. Wlać syrop wrzący do słoików.
8. Natychmiast zapchaj puszki pokrywkami. Syrop

Miód daje słaby złoty odcień

kompot Ranetok i winogron na zimę Winogrona

mogą być wykorzystane do tego przepisu albo. Zarówno zielony, jak i czerwony. Należy również zwrócić uwagę na stopień kwasowości jagód. Im bardziej kwaskowate winogrona, tym bardziej grudkowaty będzie kompot. Najczęściej najciekawszy kompot smakowy otrzymywany jest z domowych czerwonych winogron.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 350 g winogron
• - 300 g cukru
• - 400 g woda - 2,5
• litrów
• sok cytrynowy - 50 g

Przygotowanie:

1. Banki być sterylizowane w zwykły sposób. Nie zapomnij ugotować lub wypalić pokrywki.
2. Winogrona do płukania. Oddzielne jagody z sadzonek nie jest konieczne.
3. Opłucz i jabłka, odłóż sadzonki.
4. Doprowadź wodę do wrzenia, rozpuść w niej cukier.
5. Gotować kilka minut syropu.
6. Na samym końcu dodaj sok z cytryny, natychmiast usuń z ognia.
7. W słoikach do zrzucania jagód. Syrop
8. wlać zawartość puszki bezpośrednio po brzegi.
9. Roll Up pokrywy, włącz i owinąć ciepłym kocem do ostygnięcia.

można wykorzystywać zarówno w samych winogron czas

w tym przepisie można zastąpić cukier miodem. Smak napoju stanie się bardziej nasycony.

Ranetok kompot i porzeczki na

zima w tym przepisie, można ugotować pyszny kompot, tylko zamiast zwykłego jabłka trzeba wziąć jabłka Tall Ranetka.

wideo: Kompot z czarnej porzeczki z jabłkiem kompot

Ranetok i agrest na

zimowym Ten przepis nie jest skomplikowany w przygotowaniu, ale różni się oryginalny smak! Pamiętaj, aby przygotować napój na ten przepis, aby zaskoczyć gości i dom.

Składniki: jabłka

• Ranetki - 300 g
• agrest dojrzałe - 300 g, gałązek
• miętowy - 2-3 rzeczy cukru
• - 350 g woda - 2,5
• l

Przygotowanie:

1. Wstępnie wysterylizować puszki. Z pokrywkami robią to samo.
2. Usuń ogonki z agrestu i dobrze spłucz.
3. Jabłka płuczą i usuwają zepsute miejsca. Sadzonki również usunąć.
4. Zagotuj wodę.
5. Rozłóż agrest i jabłka na puszkach.
6. Dodać wrzącą wodę przez 5-7 minut.
7. Spuścić wodę z powrotem na patelnię.
8. Doprowadzić wodę do wrzenia, najpierw rozpuszczając w niej cukier.
9. Gotować 10 minut syropu cukrowego.
10. Dodaj miętę do słoików.
11. Wlać zawartość puszek z wrzącym syropem cukrowym.
12. Zablokuj banki, odwróć i usuń.

Najsłodszy kompot jest wykonany z agrestu ciemnoczerwonego

Kompot z ran na zimę bez sterylizacji Sterylizacja

to proces obróbki cieplnej, który zwykle zastępuje konserwanty. Jako konserwanty stosuje się cukier, miód, sól, ocet. Mówiąc prosto, jeśli nie dodasz cukru lub miodu do kompotu, musisz wysterylizować puszki. Odbywa się to w dużych donicach wypełnionych wodą.Banki są zainstalowane na dnie( lepiej zrobić podwójne dno) i gotować.

Następnie są one szczelnie zamknięte i przechowywane do przechowywania w zimnym miejscu.

Każdy przepis z tego artykułu pasuje do definicji "bez sterylizacji", ponieważ wszystkie one przechodzą proces dodawania cukru lub miodu. Ilość środków konserwujących jest wystarczająca, aby napój nie fermentował nawet w temperaturze pokojowej.

Wideo: Kompot z butelek na zimę 2 przepis na jagody jarzębiny Sekret zachowania menu przedmiotów dla dzieci